Инфоурок / Классному руководителю / Презентации / Презентация по внеклассному мероприятию на тему "Репа" (1 класс)

Презентация по внеклассному мероприятию на тему "Репа" (1 класс)

Курсы профессиональной переподготовки
124 курса

Выдаем дипломы установленного образца

Заочное обучение - на сайте «Инфоурок»
(в дипломе форма обучения не указывается)

Начало обучения: 29 ноября
(набор групп каждую неделю)

Лицензия на образовательную деятельность
(№5201 выдана ООО «Инфоурок» 20.05.2016)


Скидка 50%

от 13 800  6 900 руб. / 300 часов

от 17 800  8 900 руб. / 600 часов

Выберите квалификацию, которая должна быть указана в Вашем дипломе:
... и ещё 87 других квалификаций, которые Вы можете получить

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>

библиотека
материалов
МБОУ «Киршонская ООШ» Презентация «Репа»
Репа Репа - однолетнее или двухлетнее травянистое растение, семейства Капустн...
Полезные свойства репы Репа с древности считалась превосходным средством очис...
Блюда из репы
Похлебка репяная Залить 1,5 литра холодной воды в большую кастрюлю, посолить...
Квашеная репа Хорошо вымыть репу и морковь под холодной водой, обрезать хвост...
Репа фаршированная Сварить яйцо вкрутую и измельчить. Очистить репу, посолить...
Загадки про репу Кругло, а не месяц; зелено, а не дубрава; с хвостиком, а не...
Стихи про репу Репа – овощ не простой, Но немножко горьковат. И как врач он з...
Русская народная сказка «Репка»
Спасибо за внимание
11 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 МБОУ «Киршонская ООШ» Презентация «Репа»
Описание слайда:

МБОУ «Киршонская ООШ» Презентация «Репа»

№ слайда 2 Репа Репа - однолетнее или двухлетнее травянистое растение, семейства Капустн
Описание слайда:

Репа Репа - однолетнее или двухлетнее травянистое растение, семейства Капустных. Гладкий желтый корнеплод, в диаметре может достигать от 8 до 20 см. и весить 10кг. Все виды репы очень скороспелые, готовый корнеплод формируют за 40 - 45 дней, поздние сорта - за 50 - 60 дней. Листовая розетка достигает высоты 40 - 60 см. Репа как овощное и лекарственное растение известна с глубокой древности. Репу можно запекать, отваривать, фаршировать, из неё готовят запеканки и рагу, она подходит для приготовления салатов. Она может долго храниться в прохладном месте, не утрачивая своих целебных качеств; легко усваивается организмом и рекомендована для детского питания. В России издавна известно выражение "проще пареной репы", свидетельствующее о многолетнем и частом её употреблении. Репа была одним из первых овощей, которые удостоились пристального внимания человечества. Греки, египтяне и персы кормили репой рабов, считая этот овощ грубой, но сытной пищей, римляне считали репу едой простолюдинов, но с началом нашей эры овощ вышел из разряда «рабских» - в раннее средневековье запеченную в углях репу считали деликатесом и часто подавали к мясу в качестве гарнира. Репа была основным овощем в славянской кухне. И не только у простого народа, но и у более богатых купечества и дворянства. Говоря «основным», мы ставим репу на место картофеля, который сейчас - и гарнир, и в суп, и пюре, варёный, печёный и обжаренный употребляется в очень большом количестве блюд. Екатерина Вторая настаивала на выращивании более «модного» и удобного картофеля и медленно, но верно репа была вытеснена в разряд «устаревших» овощей. В 20 веке готовить из репы было уже чем-то простонародным, даже неприличным. С переходом репы в разряд простецких овощей были утеряны многие секреты её обработки, приготовления и рецептов блюд на основе репы.

№ слайда 3 Полезные свойства репы Репа с древности считалась превосходным средством очис
Описание слайда:

Полезные свойства репы Репа с древности считалась превосходным средством очистки организма от шлаков. В сырой репе содержится до 9% сахаров, очень высокое содержание витамина С (вдвое больше, чем в каком-либо корнеплоде), В1, В2, В5, РР, провитамина А (особенно в жёлтой репе), легко усваивающиеся полисахариды, стерин (элемент, необходимый при лечении атеросклероза. В репе содержится редкий элемент глюкорафанин, растительный аналог сульфорофана, обладающий противораковыми свойствами. Этот элемент содержится только в репе и различных видах капусты: брокколи, кольраби и цветной. В репе содержатся редкие микроэлементы и металлы: медь, железо, марганец, цинк, йод и многие другие. Фосфора в репе содержится больше, чем в редисе и редьке, а серы, необходимой для очистки крови и растворения камней в почках и мочевом пузыре, не встретить ни в одном другом привычным овоще. Содержащийся в большом количестве магний помогает организму накапливать и усваивать кальций. В репе даже содержится антибиотик, задерживающий развитие некоторых грибков, в том числе и опасных для человеческого организма (не действующий, правда, на кишечную палочку и стафилококки). Репа активизирует деятельность печени и выделение желчи, что препятствует образованию желчных камней. Целлюлоза поддерживает активацию перистальтики кишечника и предотвращение застоя питательных веществ. Это имеет много положительных моментов для снижения уровня холестерина, что, в свою очередь, отлично подходит для предупреждения атеросклероза. Репа содержит лизоцим - вещество с очень сильной антимикробной активностью. Интересно отметить, что репа является природным антибиотиком, способна уничтожить или предотвратить признаки различных заболеваний, особенно кожи и слизистых оболочек. Репа – продукт низкокалорийный, богатый витаминами. Репа насыщает, но не даёт заводиться лишнему весу. Минеральные соли и эфирные масла, содержащиеся в репе, могут служить универсальным комплексом, регулирующим состояние здоровья. Неспроста появилось такое количество сказок и поговорок про репу. Этот корнеплод обладает ранозаживляющим, мочегонным, противовоспалительным, антисептическим и обезболивающим действиями. Кроме того что правильно приготовленная репа очень вкусная, она ещё и невероятно полезна. Для больных диабетом репа прекрасное общеукрепляющее средство, врачи особенно рекомендуют ее зимой. Однако стоит контролировать количество съеденного, поскольку этот корнеплод содержит очень много сахара, а от брюквы вообще стоит воздержаться. Сок репы пьют при кашле, болях в горле (от простой простуды до восстановления полностью «севшего» голоса). Он облегчает симптомы астмы, улучшает сон и успокаивает сердцебиение. Варёную репу перетирают в кашицу и прикладывают к больным местам при подагре. И даже зубную боль снимали отваром репы. Большое количество клетчатки в репе стимулирует моторику кишечника. Отвар из корнеплодов репы улучшает сон, успокаивает сердцебиение, оказывает слабительное действие, помогает при астме и бронхитах. Чтобы приготовить отвар вам понадобятся одна-две столовые ложки измельченных корнеплодов репы. Нужно залить двухстами мл кипятка, проварить пятнадцать минут и процедить. Принимать отвар по 1/4 стакана четыре раза в сутки или один стакан перед сном.

№ слайда 4 Блюда из репы
Описание слайда:

Блюда из репы

№ слайда 5 Похлебка репяная Залить 1,5 литра холодной воды в большую кастрюлю, посолить
Описание слайда:

Похлебка репяная Залить 1,5 литра холодной воды в большую кастрюлю, посолить и довести до кипения. Измельчить лук, нарезать репу кубиками. Когда вода закипит, добавить овощи в кастрюлю и варить до тех пор, пока репа не будет легко протыкаться ножом. За 10 минут до готовности добавить в похлебку душистый перец, гвоздику и чеснок. За 2-3 минуты до окончания варки добавить измельченную зелень укропа и петрушки, разлить похлебку по тарелкам и сразу подавать. Репа печеная Очистить репу от кожицы и поместить форму для выпечки. Добавить ½ стакана воды и запекать в духовке, пока репа не станет мягкой. Дать репе остыть, после чего нарезать тонкими ломтиками. Добавить к репе измельченную луковицу, посолить, поперчить по вкусу, полить растительным маслом, посыпать измельченной зеленью и подавать.

№ слайда 6 Квашеная репа Хорошо вымыть репу и морковь под холодной водой, обрезать хвост
Описание слайда:

Квашеная репа Хорошо вымыть репу и морковь под холодной водой, обрезать хвостики. Очистить морковь, репу не чистить. Если репа очень большая, разрезать ее пополам или на 4 части. Приготовить рассол, прокипятив воду с солью. Дать рассолу остыть. В бочку или другую емкость выложить репу и морковь в несколько рядов, между которыми поместить красный жгучий перец. Залить содержимое бочки приготовленным рассолом, чтобы он полностью покрывал репу и морковь. Если репа будет всплывать, положить сверху груз. Поставить бочку в темное прохладное место. Через 45 дней квашеная репа готова к употреблению. Репу обязательно нужно хранить в рассоле, но можно переложить в емкость меньшего размера или в банки, подлив рассол. Перед употреблением репу промыть, очистить и нарезать вместе с морковью. Салат из репы 1. Вымыть репу, очистить и крупно натереть на терке. 2. Измельчить лук и добавить его к тертой репе. Приправить солью, черным перцем и кориандром по вкусу. Тщательно перемешать. 3. Добавить необходимое количество растительного масла или майонеза. Перемешать. Подавать салат сразу же после его приготовления – это позволит репе сохранить все ее витамины. Ингредиенты: репа — 4 Штуки (средние ) луковица — 1 Штука соль и специи — По вкусу растительное масло или майонез — По вкусу

№ слайда 7 Репа фаршированная Сварить яйцо вкрутую и измельчить. Очистить репу, посолить
Описание слайда:

Репа фаршированная Сварить яйцо вкрутую и измельчить. Очистить репу, посолить и отварить до готовности. Слить воду, обрезать 1 см верхушки у репы и с помощью чайной ложки извлечь мякоть, стараясь не повредить края. Нагреть масло в сковороде. Добавить мелко нарезанные грибы и лук в сковороду, обжарить до золотисто-коричневого цвета. Выложить грибы и лук в миску. Добавить 3 столовые ложки молотых сухарей, измельченное яйцо и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешать все ингредиенты и начинить полученной начинкой репу. Закрыть отверстие сверху срезанной верхушкой. Смазать репу взбитым белком или целым яйцом, обвалять в молотых сухарях. Поместить репу в смазанную маслом форму для выпечки, долить воды на 1-2 см и выпекать в духовке до готовности. Фаршированную репу можно подавать с соусом. Ингредиенты: реп — 5-6 Штук белых грибов — 300 Грамм лука — 50 Грамм сливочного масла — 50 Грамм муки — 50 Грамм яйцо — 1 Штука зелени петрушки или укропа — 10 Грамм молотых сухарей — 50 Грамм соль — По вкусу перец — По вкусу

№ слайда 8 Загадки про репу Кругло, а не месяц; зелено, а не дубрава; с хвостиком, а не
Описание слайда:

Загадки про репу Кругло, а не месяц; зелено, а не дубрава; с хвостиком, а не мышь . Кругла, а не солнце, желта, а не масло, с хвостиком, а не мышь. Круглый бок, желтый бок, сидит на грядке колобок. В поле блошкой, из поля лепешкой . Сверху зелено, посередке толсто, под конец тонко . Сама клубочком, а хвост под себя . В землю крошки, из земли лепешки . Кругла, да не девка; с хвостом, да не мышь . Под кустиком-кустом свилась клубком, да и с хвостиком . Под дубком, под карандышком, ни клубком, ни камешком .

№ слайда 9 Стихи про репу Репа – овощ не простой, Но немножко горьковат. И как врач он з
Описание слайда:

Стихи про репу Репа – овощ не простой, Но немножко горьковат. И как врач он золотой - Лечит горло у ребят Помогает он и взрослым И под осень плодоносит. Неприметный корнеплод, Что как врач у нас растет. Наша репа — как редиска, Только большего размера. Вырастает очень быстро, Скажем так, одной из первых. Всем оказывает помощь Этот неприметный овощ. С удовольствием салаты Уплетают все ребята. Знайте дети, что на свете Лишних нам растений нету, Просто надо нам всем знать, Что в них ценного искать. Репа очень нужный овощ. Ешьте детки, бог вам в помощь. Авитаминоз весною Очень многих беспокоит. И чтоб это нам восполнить, Очень крупный недостаток, Репу призовем на помощь С удовольствием, ребята!

№ слайда 10 Русская народная сказка «Репка»
Описание слайда:

Русская народная сказка «Репка»

№ слайда 11 Спасибо за внимание
Описание слайда:

Спасибо за внимание

Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 29 ноября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru


Краткое описание документа:

Презентация разработана на праздник Урожая учащимися 1 клааса. Одним из заданий на праздник Урожая было составление презентации и защита ее. Каждому классу был предоставлен овощ при помощи жеребевки. Нашему классу выпал овощ репа.  Следующим заданием было как можно больше собрать материал. Презентация состоит из следующего материала:  истории происхождения репы, полезных свойств репы, блюд из репы, загадок, стихов про репу и иллюстраций к сказке "Репка". Защитой презентации учащимися 1 класса было инсценирование сказки "Репка". Материал собирали всем классом. Презентация получилась из 11 слайдов.

Общая информация

Номер материала: 130593
Курсы профессиональной переподготовки
124 курса

Выдаем дипломы установленного образца

Заочное обучение - на сайте «Инфоурок»
(в дипломе форма обучения не указывается)

Начало обучения: 29 ноября
(набор групп каждую неделю)

Лицензия на образовательную деятельность
(№5201 выдана ООО «Инфоурок» 20.05.2016)


Скидка 50%

от 13 800  6 900 руб. / 300 часов

от 17 800  8 900 руб. / 600 часов

Выберите квалификацию, которая должна быть указана в Вашем дипломе:
... и ещё 87 других квалификаций, которые Вы можете получить

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>