Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация проекта "Приготовление воскресного завтрака для всей семьи"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Технология

Презентация проекта "Приготовление воскресного завтрака для всей семьи"

библиотека
материалов
Авторы проекта: ученицы 5 «В» класса Корытовская Полина, Фастова Валерия, Кру...
ПРОБЛЕМНАЯ СИТУАЦИЯ Раннее солнечное воскресное утро. Сегодня мы собираемся п...
ИССЛЕДОВАНИЯ 1. Какие продукты необходимы для питания человека? Фрукты, овощи...
Выбор идеи
Выбор идеи
ВЫБОР ЛУЧШЕЙ ИДЕИ Для выбора лучшей идеи мы опросили 8 человек и составили та...
КАКИЕ БУТЕРБРОДЫ ПРИГОТОВИТЬ? Вывод: чтобы не испачкать руки во время еды, же...
ВЫБОР НУЖНЫХ ПРОДУКТОВ Вывод: Будем готовить по третьему рецепту потому, что...
ПЕТРУШКА
Вывод: На приобретение продуктов для приготовление завтрака на 6 человек необ...
Технология приготовления бутерброда	 1. Взять батон, отрезать от него два лом...
ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ГОТОВЫХ БУТЕРБРОДОВ Посмотрим, соответствует ли наш бут...
ТЕХНОЛОГИЯ ЗАВАРИВАНИЯ ЧАЯ	 1. Заварочный чайник сполоснуть кипятком	2. Засып...
ОЦЕНКА И САМООЦЕНКА Эксперты	Оценка (самооценка) Мы	«Мы отлично поработали: б...
14 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Авторы проекта: ученицы 5 «В» класса Корытовская Полина, Фастова Валерия, Кру
Описание слайда:

Авторы проекта: ученицы 5 «В» класса Корытовская Полина, Фастова Валерия, Крупенева Диана «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи» Творческий проект по технологии

№ слайда 2 ПРОБЛЕМНАЯ СИТУАЦИЯ Раннее солнечное воскресное утро. Сегодня мы собираемся п
Описание слайда:

ПРОБЛЕМНАЯ СИТУАЦИЯ Раннее солнечное воскресное утро. Сегодня мы собираемся пойти в парк. Это настоящий праздник! Для праздника нужен праздничный завтрак. Мы решили сделать сюрприз и приготовить семейный воскресный завтрак. Можно заказать еду из кафе или ресторана, но нет гарантии, что будут использованы полезные и свежие продукты . Лучше приготовить самим и удивить всех.

№ слайда 3 ИССЛЕДОВАНИЯ 1. Какие продукты необходимы для питания человека? Фрукты, овощи
Описание слайда:

ИССЛЕДОВАНИЯ 1. Какие продукты необходимы для питания человека? Фрукты, овощи, рыба, мясо, сыры и т. д. 2.Сколько человек будет присутствовать на завтраке? 6 человек. 3. Из каких продуктов лучше готовить завтрак? Из легких и низкокалорийных продуктов. 4. Какие продукты больше всего любят в нашей семье? Фрукты, овощи, мясо и сыры. 5. Кто нам может помочь в работе? Мы решили приготовить сюрприз и поэтому нам поможет интернет и старая мамина книга рецептов. 7. Что мы можем приготовить? Выдвинем идеи и выберем самую лучшую.

№ слайда 4 Выбор идеи
Описание слайда:

Выбор идеи

№ слайда 5 Выбор идеи
Описание слайда:

Выбор идеи

№ слайда 6 ВЫБОР ЛУЧШЕЙ ИДЕИ Для выбора лучшей идеи мы опросили 8 человек и составили та
Описание слайда:

ВЫБОР ЛУЧШЕЙ ИДЕИ Для выбора лучшей идеи мы опросили 8 человек и составили таблицу Вывод: Мы будем готовить бутерброды и чай, потому что они набрали большее количество баллов. Блюда Оценки Сумма баллов 1 2 3 4 5 6 7 8 Салат - + + + + - + + 6 Бутерброд + + + + + + + + 8 Яичница + + + + + + + - 7 Кофе - + - - + + - + 4 Сок + + + + - + + + 7 Чай + + + + + + + + 8

№ слайда 7 КАКИЕ БУТЕРБРОДЫ ПРИГОТОВИТЬ? Вывод: чтобы не испачкать руки во время еды, же
Описание слайда:

КАКИЕ БУТЕРБРОДЫ ПРИГОТОВИТЬ? Вывод: чтобы не испачкать руки во время еды, желательно готовить закрытые бутерброды.

№ слайда 8 ВЫБОР НУЖНЫХ ПРОДУКТОВ Вывод: Будем готовить по третьему рецепту потому, что
Описание слайда:

ВЫБОР НУЖНЫХ ПРОДУКТОВ Вывод: Будем готовить по третьему рецепту потому, что в его состав не входит майонез, который нежелательно употреблять на завтрак. Рецепт 1 Рецепт 2 Рецепт 3 Рецепт 4 Батон Батон Батон Батон Майонез Майонез Помидор Майонез Сыр Сыр Сыр Огурец Колбаса Крабовые палочки Колбаса Помидор

№ слайда 9 ПЕТРУШКА
Описание слайда:

ПЕТРУШКА

№ слайда 10 Вывод: На приобретение продуктов для приготовление завтрака на 6 человек необ
Описание слайда:

Вывод: На приобретение продуктов для приготовление завтрака на 6 человек необходимо 247,8 рублей. Блюдо Продукт Количество на одного человека Цена Бутерброд Батон 2 ломтика 4 руб. Помидор 2 кружочка 5 руб. Колбаса 50 г 10 руб. Сыр 25 г 15 руб. Петрушка 2 г 2 руб. Чай Заварка 2,5 г 5 руб. Сахар 10 г 0,3 руб. Итого: 41,3 руб.

№ слайда 11 Технология приготовления бутерброда	 1. Взять батон, отрезать от него два лом
Описание слайда:

Технология приготовления бутерброда 1. Взять батон, отрезать от него два ломтика по 1 см. 2. Взять помытый помидор, отрезать от него 2 кружочка и один положить на ломтик хлеба. 3. Взять колбасу, отрезать от нее кусок и положить его на помидор. 4. Взять сыр, отрезать от него один ломтик и положить его на колбасу. 5. Взять кружочек помидора и положить его на сыр. 6. Накрыть все вторым ломтиком хлеба и украсить веточкой петрушки.

№ слайда 12 ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ГОТОВЫХ БУТЕРБРОДОВ Посмотрим, соответствует ли наш бут
Описание слайда:

ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ГОТОВЫХ БУТЕРБРОДОВ Посмотрим, соответствует ли наш бутерброд всем требованиям: 1.Бутерброд должен быть приготовлен непосредственно перед подачей. 2. Продукты входящие в состав бутерброда, должны быть свежими. 3. Ломтик хлеба должен быть толщиной 1-1,5 см. 4. Вкус, цвет и запах бутерброда должны быть приятными – т.к. использовались свежие продукты. Все в порядке, а это значит, что можно приготовить еще несколько бутербродов и подавать к столу.

№ слайда 13 ТЕХНОЛОГИЯ ЗАВАРИВАНИЯ ЧАЯ	 1. Заварочный чайник сполоснуть кипятком	2. Засып
Описание слайда:

ТЕХНОЛОГИЯ ЗАВАРИВАНИЯ ЧАЯ 1. Заварочный чайник сполоснуть кипятком 2. Засыпать в него заварку ( из расчета одна чайная ложка чая на одну чашку напитка) 3. Залить кипятком на одну треть чайника 4. Дать настояться под специальной грелкой 7-8 минут 5. Долить чайник кипятком 6. Разлить чай по чашкам.

№ слайда 14 ОЦЕНКА И САМООЦЕНКА Эксперты	Оценка (самооценка) Мы	«Мы отлично поработали: б
Описание слайда:

ОЦЕНКА И САМООЦЕНКА Эксперты Оценка (самооценка) Мы «Мы отлично поработали: бутерброды получились очень вкусными и горячий чай был очень кстати.» Мама «Все было очень вкусно, но особенно мне понравились бутерброды. Помидоры пропитали хлеб и он стал очень мягким и вкусным. Обязательно возьму себе на заметку!» Папа «Все очень вкусно и бутерброды не пачкают руки, это очень удобно.» Сестра «Бутерброды очень вкусные и сладкий чай тоже. Буду просить готовить мне такой завтрак каждый день!» Брат «Очень вкусно!»

Краткое описание документа:

Данная разработка может быть использована при подготовке отчета группы  по творческому проекту на уроках технологии 5 класс в разделе " Кулинария".

Также можно показать на уроке как пример готового  творческого проекта, как презентация при объяснении нового материала на уроке технологии 5 класса.

 Данная работа позволяет воспитывать аккуратность,бережливость, самостоятельность. 

Учит детей работать в коллективе и приходить к общему мнению несмотря на разногласия,рассчитывать стоимость  и количество продуктов на одного члена бригады , для всей семьи.

Учит работе с инструкционными картами.

 

Автор
Дата добавления 17.02.2015
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров11091
Номер материала 393749
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Комментарии:

11 месяцев назад
Интересный урок! Спасибо!
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх