429172
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5 480 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1 400 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 60%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до 28 февраля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

Инфоурок / Классному руководителю / Презентации / Презентация социального проекта "Правда о еде"

Презентация социального проекта "Правда о еде"


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов
МБОУ СОШ №20 Волгоградская область, г. Волжский, ул. Пушкина, 44
СОЦИАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ
Над проектом работали учащиеся 9 класса: Плотникова Анастасия Реброва Анна Р...
«Человек есть то, что он ест…»
АКТУАЛЬНОСТЬ Порой мы не задумываемся над тем, что едим. Очень часто это прив...
Чтобы определить проблему , цели и задачи нашего проекта, а также составить п...
Анкетирование учащихся
Этапы реализации проекта
Цель проекта: Способствовать формированию у обучающихся и жителей города Волж...
Задачи: провести анкетирование обучающихся и социальный опрос среди жителей м...
Наш эксперимент Мы исследовали продукты питания, которые используются в пищу...
Что же такое пищевые добавки? Пищевые добавки – вещества, добавляемые в проду...
Зачем нужны пищевые добавки? История применения консервантов и красителей нас...
Согласно Европейской цифровой классификации пищевые добавки подразделяются сл...
Е500-Е599  эмульгаторы (создают однородную смесь несмешиваемых фаз, например,...
В России использование пищевых добавок контролируется национальными органами...
Нами было исследовано более 50 продуктов питания. Наиболее опасные для здоров...
Йогурт  Е120 (красители, опасный), Е330 (антиокислители,ракообразующий), Е331...
Содержание вредных добавок в исследуемых продуктах питания
Результаты проделанной работы Мини-проекты: «Правда о жевательной резинке» «П...
БУКЛЕТ
Листовка
Газета
Планируем провести Акцию « О вреде пищевых добавок» Привлечь как можно больше...
В «Твиттере» мы разработали блок «Правда о еде», где мы делимся информацией,...
Работая над проектом мы пришли к выводу, что:
ВЫВОДЫ: -Все изученные пищевые продукты содержат пищевые добавки: консерванты...
Рекомендации: -Внимательно читайте надписи на этикетке продукта. -Не покупайт...
Преимуществом данного проекта является то, что он не требует больших затрат....
Желаем всем:
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд МБОУ СОШ №20 Волгоградская область, г. Волжский, ул. Пушкина, 44
Описание слайда:

МБОУ СОШ №20 Волгоградская область, г. Волжский, ул. Пушкина, 44

2 слайд СОЦИАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ
Описание слайда:

СОЦИАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ

3 слайд Над проектом работали учащиеся 9 класса: Плотникова Анастасия Реброва Анна Р
Описание слайда:

Над проектом работали учащиеся 9 класса: Плотникова Анастасия Реброва Анна Руководитель: Усова Татьяна Сергеевна

4 слайд «Человек есть то, что он ест…»
Описание слайда:

«Человек есть то, что он ест…»

5 слайд АКТУАЛЬНОСТЬ Порой мы не задумываемся над тем, что едим. Очень часто это прив
Описание слайда:

АКТУАЛЬНОСТЬ Порой мы не задумываемся над тем, что едим. Очень часто это приводит к серьезным заболеваниям, ухудшению здоровья. По данным всемирной организации Здравоохранения, сегодня 60% смертей в Мире вызвано неправильным питанием и опасными для здоровья продуктами. Они не ядовиты, но при постоянном потреблении, медленно разрушают человека изнутри.

6 слайд Чтобы определить проблему , цели и задачи нашего проекта, а также составить п
Описание слайда:

Чтобы определить проблему , цели и задачи нашего проекта, а также составить план работы, мы решили выяснить: как относятся учащиеся и жители нашего города к вопросу здорового питания и знают ли какой вред здоровью могут нанести некоторые продукты питания.

7 слайд Анкетирование учащихся
Описание слайда:

Анкетирование учащихся

8 слайд Этапы реализации проекта
Описание слайда:

Этапы реализации проекта

9 слайд Цель проекта: Способствовать формированию у обучающихся и жителей города Волж
Описание слайда:

Цель проекта: Способствовать формированию у обучающихся и жителей города Волжского сознательного отношения к своему здоровью.

10 слайд Задачи: провести анкетирование обучающихся и социальный опрос среди жителей м
Описание слайда:

Задачи: провести анкетирование обучающихся и социальный опрос среди жителей микрорайона по данной теме; на основе анализа специализированной литературы  установить, какие пищевые добавки являются вредными, и выявить их опасное воздействие на организм, провести эксперимент; выяснить продают ли в магазинах продукты, содержащие вредные пищевые добавки; исследовать и классифицировать продукты питания на наличие в них опасных пищевых    добавок и определить насколько вредно для организма чрезмерное употребление жевательной резинки, газированных напитков, чипсов, сухариков и шоколада; провести ознакомление с результатами исследования обучающихся и родителей; заинтересовать обучающихся вопросами здорового питания.

11 слайд Наш эксперимент Мы исследовали продукты питания, которые используются в пищу
Описание слайда:

Наш эксперимент Мы исследовали продукты питания, которые используются в пищу чаще обычного, на наличие в них опасных пищевых добавок и определили насколько вредно для организма чрезмерное их употребление.

12 слайд Что же такое пищевые добавки? Пищевые добавки – вещества, добавляемые в проду
Описание слайда:

Что же такое пищевые добавки? Пищевые добавки – вещества, добавляемые в продукты питания для придания им желаемых свойств, например, определенного аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции. снижения калорийности пищи. Обычно к пищевым добавкам не относят соединения, повышающие пищевую ценность продуктов питания: витамины. микроэлементы. аминокислоты. Пищевые добавки, такие, как соль, специи: - перец, гвоздика, мускатный орех. корица, мед, - используются человеком уже на протяжении многих веков.

13 слайд Зачем нужны пищевые добавки? История применения консервантов и красителей нас
Описание слайда:

Зачем нужны пищевые добавки? История применения консервантов и красителей насчитывает тысячелетия. Первоначально это были всем известные специи – соль, сахар, уксус. В качестве красителей выступали овощи и куркума. С развитием химической и пищевой промышленности в наш обиход вошло великое множество синтетических заменителей, которые на этикетках продуктов обозначаются буквенные кодом Е. Современные пищевые добавки выполняют две главные задачи: увеличивают срок хранения продуктов питания, что необходимо для их транспортировки в разные уголки земного шара; придают продуктам питания необходимые и приятные свойства – красивый цвет, привлекательный вкус и аромат, густую консистенцию.

14 слайд Согласно Европейской цифровой классификации пищевые добавки подразделяются сл
Описание слайда:

Согласно Европейской цифровой классификации пищевые добавки подразделяются следующим образом: Е100-Е182 красители (устанавливают или восстанавливают цвет продукта). Е200-Е299 консерванты (повышают срок хранения продуктов, защищая их от микробов, грибков). Е300-Е399 антиокислители (защищают от окисления, например, отпрогорканияжиров и изменения цвета). Е400-Е499 стабилизаторы (сохраняют заданную консистенцию) и загустители (повышают вязкость).

15 слайд Е500-Е599  эмульгаторы (создают однородную смесь несмешиваемых фаз, например,
Описание слайда:

Е500-Е599  эмульгаторы (создают однородную смесь несмешиваемых фаз, например, воды и масла). Е600-Е699 усилители вкуса и аромата. Е700-Е899  запасные индексы. Е900-Е999 пеногасители(предупреждают или снижают образование пены).

16 слайд В России использование пищевых добавок контролируется национальными органами
Описание слайда:

В России использование пищевых добавок контролируется национальными органами Госнадзора, нормативными актами и санитарными правилами Минздрава России.  Основные документы Федеральный закон "Осанитарно- эпидемическом благополучии населения" от 30. 03 1999г.  Федеральный закон "Осанитарно- эпидемическом благополучии населения" от 30. 03 1999г.  Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1293 - 03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"

17 слайд
Описание слайда:

18 слайд Нами было исследовано более 50 продуктов питания. Наиболее опасные для здоров
Описание слайда:

Нами было исследовано более 50 продуктов питания. Наиболее опасные для здоровья представлены в таблице: Продукт питания Содержание вредных пищевых добавок Майонез"Провансаль" Е270 (консерванты, опасный), Е202 (консерванты, опасный), Е160 (красители, вреден для кожи), Е954 (пеногасители,ракообразующий); Жевательная резина “Orbit”  E420 (стабилизатор), Е965 (пеногасители), Е414 (стабилизаторы), Е421 (стабилизаторы), Е422 (стабилизаторы), Е965 (пеногасители), Е171 (красители, подозрительные), Е951 (пеногасители, вредны для кожи), Е950 (пеногасители), Е903 (пеногасители), Е320 (антиокислители, холестерин) Сухарики «Кириешки» Е657, Е631 (вызывает кишечные расстройства). Усилители вкуса и запаха

19 слайд Йогурт  Е120 (красители, опасный), Е330 (антиокислители,ракообразующий), Е331
Описание слайда:

Йогурт  Е120 (красители, опасный), Е330 (антиокислители,ракообразующий), Е331 (антиокислители), Е412 (стабилизаторы), Е422 (стабилизаторы), Е471 (стабилизаторы) Газированная вода Е211 ( консерванты,ракообразующие), Е150 (красители, подозрительный), Е330 (антиокислители,ракообразующие), Е950 (пеногасители), Е951 (пеногасители, вреден для кожи), Е952 (пеногасители, запрещен), Е954 (пеногасители,ракообразующий); Мороженое "Волшебное"  Е500 (эмульгаторы), Е400 (стабилизаторы,ракообразующие); «Ролтон» Е630 (усилители вкуса и запаха, вызывает кишечные расстройства) Конфеты "Малибу" Е102 (красители, опасный), Е270 (консерванты, опасный), Е330 (антиокислители,ракообразующий), Е150 (красители, подозрительный), Е110 (красители, опасный);

20 слайд Содержание вредных добавок в исследуемых продуктах питания
Описание слайда:

Содержание вредных добавок в исследуемых продуктах питания

21 слайд Результаты проделанной работы Мини-проекты: «Правда о жевательной резинке» «П
Описание слайда:

Результаты проделанной работы Мини-проекты: «Правда о жевательной резинке» «Правда о газированных напитках» «Правда о хрустящих»

22 слайд БУКЛЕТ
Описание слайда:

БУКЛЕТ

23 слайд Листовка
Описание слайда:

Листовка

24 слайд Газета
Описание слайда:

Газета

25 слайд Планируем провести Акцию « О вреде пищевых добавок» Привлечь как можно больше
Описание слайда:

Планируем провести Акцию « О вреде пищевых добавок» Привлечь как можно больше учащихся школы и провести профилактическую акцию о вреде пищевых добавок.

26 слайд В «Твиттере» мы разработали блок «Правда о еде», где мы делимся информацией,
Описание слайда:

В «Твиттере» мы разработали блок «Правда о еде», где мы делимся информацией, обсуждаем данную тему, тем самым привлекаем все больше молодежи к вопросам о здоровом питании.

27 слайд Работая над проектом мы пришли к выводу, что:
Описание слайда:

Работая над проектом мы пришли к выводу, что:

28 слайд ВЫВОДЫ: -Все изученные пищевые продукты содержат пищевые добавки: консерванты
Описание слайда:

ВЫВОДЫ: -Все изученные пищевые продукты содержат пищевые добавки: консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса, антиокислители, загустители, эмульгаторы. -Среди них встречаются и такие пищевые добавки, которые являются опасными, подозрительными и запрещёнными. -Необходимо использовать в пищу натуральные продукты, овощи, фрукты, а не принимать полуфабрикаты и продукты быстрого приготовления, сразу готовые к употреблению. -Все изученные продукты имеют большой срок хранения. Тогда как натуральные продукты так долго невозможно хранить без добавления пищевых добавок.

29 слайд Рекомендации: -Внимательно читайте надписи на этикетке продукта. -Не покупайт
Описание слайда:

Рекомендации: -Внимательно читайте надписи на этикетке продукта. -Не покупайте продукты с чрезмерно длительным сроком хранения. -Пейте свежеприготовленные соки. -Обходитесь без газированной воды. -Не перекусывайте чипсами, лучше замените их орехами. -Не употребляйте супы и лапшу быстрого приготовления, готовьте сами. -В питании все должно быть в меру и по возможности разнообразно.

30 слайд Преимуществом данного проекта является то, что он не требует больших затрат.
Описание слайда:

Преимуществом данного проекта является то, что он не требует больших затрат. Главное инициатива и желание заинтересовать близких заботой о своём здоровье.

31 слайд Желаем всем:
Описание слайда:

Желаем всем:

32 слайд СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Описание слайда:

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

Краткое описание документа:

Порой мы не задумываемся над тем, что едим. Очень часто это приводит к серьезным заболеваниям, ухудшению здоровья.

По данным всемирной организации Здравоохранения, сегодня 60% смертей в Мире вызвано неправильным питанием и опасными для здоровья продуктами. Они не ядовиты, но при постоянном потреблении, медленно разрушают человека изнутри.

Цель проекта:

Способствовать формированию у обучающихся  и жителей города Волжского  сознательного отношения к своему здоровью.

Задачи проекта:

- провести анкетирование обучающихся и социальный опрос среди жителей города по данной теме;

- на основе анализа специализированной литературы установить, какие пищевые добавки являются вредными, и выявить их опасное воздействие на организм, провести эксперимент;

-  выяснить продают ли в магазинах продукты, содержащие вредные пищевые добавки;

- исследовать и классифицировать продукты питания на наличие в них опасных пищевых    добавок и определить насколько вредно для организма чрезмерное употребление жевательной резинки, газированных напитков, чипсов, сухариков и шоколада;

-провести ознакомление с результатами исследования обучающихся, родителей и жителей города Волжского;

-заинтересовать обучающихся и жителей города вопросами здорового питания.

 Описание проекта

Чтобы определить проблему, цели и задачи нашего проекта, а также составить план работы,  мы решили выяснить: как относятся учащиеся и жители нашего города к вопросу здорового питания и знают ли какой вред здоровью могут нанести некоторые продукты питания.

Мы провели анкетирование учащихся. В опросе участвовало 168 учащихся 5-11 классов нашей школы. Мы задали 8 интересующих нас вопросов (см. анкета). Среди населения нашего города мы провели социальный опрос о вреде пищевых добавок, о здоровом питании.

В результате анкетирования и социального опроса жителей нашего города мы установили, что население недостаточно осведомлено в вопросе о пищевых добавках и в большинстве случаев, не придают значение какую пищу употребляют.

 

Мы исследовали продукты питания, которые используются в пищу чаще обычного, на наличие в них опасных пищевых добавок и определили насколько вредно для организма чрезмерное их употребление.

Общая информация

Номер материала: 574107



Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Роль педагога в реализации концепции патриотического воспитания школьников в образовательном процессе в свете ФГОС второго поколения»
Курс повышения квалификации «Оказание первой помощи детям и взрослым»
Курс повышения квалификации «Сетевые и дистанционные (электронные) формы обучения в условиях реализации ФГОС по ТОП-50»
Курс повышения квалификации «Управление конфликтами в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Использование игр в развитии и обучении»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогические аспекты профессиональной компетентности педагогических работников в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Теория и практика инклюзивного обучения в образовательной организации в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Мотивация учебной деятельности в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Методика обучения игре детей с особенностями развития в рамках реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Система работы специалистов ОО по подготовке учащихся старших классов к сдаче экзаменов»
Курс повышения квалификации «Основы музейной педагогики в работе учителя как одно из условий реализации Федерального государственного образовательного стандарта (ФГОС)»
Курс повышения квалификации «Организация и проведение культурно-досуговых мероприятий в соответствии с ФГОС ДО»
Курс повышения квалификации «Применение современных педагогических технологий в образовательном процессе в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Профориентация школьников: психология и выбор профессии»
Курс повышения квалификации «Инструменты и методы воспитания российской гражданской идентичности согласно ФГОС»
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.