Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Биология / Презентации / Презентация урока по биологии по теме "Витамины. Авитаминозы" (8 класс)
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Биология

Презентация урока по биологии по теме "Витамины. Авитаминозы" (8 класс)

библиотека
материалов
Урок биологии в 8 «Д» классе на тему: «Витамины. Авитаминозы». учитель биолог...
Психологический настрой У меня хорошее настроение. Я успею сделать всё. Я мог...
Повторение по теме : «Обмен веществ» - Как вы понимаете словосочетание «обмен...
Обмен органических веществ Органические соединения	Функции 	Что образуется в...
Обмен неорганических веществ Неорганические вещества	 Функции Вода	 Минеральн...
Цель урока - Какую биологическую роль играют витамины и каково их значение дл...
Работа по вариантам 1 вариант. Работает только устно. Используя абзацы с перв...
Витамины – это органические вещества, необходимые для регуляции обмена вещес...
В организме человека витамины не образуются и поэтому должны поступать в орга...
Авитаминозы Заболевания, возникающие при нехватке витаминов. Нехватка витамин...
Классификация (по растворимости) водорастворимые (В, С, РР, Н и др.) жирораст...
2 вариант – витамин А 1) действие витамина А на организм человека; 2) нарушен...
Витамин А Витамин А участвует в обмене белков, углеводов, минеральных солей,...
3 вариант – витамин В 1) действие витамина В на организм человека; 2) нарушен...
Витамин В Витамин В регулирует деятельность центральной нервной системы, учас...
4 вариант – витамин С 1) действие витамина С на организм человека; 2) нарушен...
Витамин С Витамин С регулирует обмен белков и углеводов, стимулирует процессы...
5 вариант – витамин Д 1) действие витамина Д на организм человека; 2) нарушен...
Витамин D Витамин D носит название – антирахитический витамин. Особенно необх...
6 вариант – витамин РР 1) действие витамина РР на организм человека; 2) наруш...
Витамин РР Витамин РР носит название – никотиновая кислота. Он обеспечивает н...
Таким образом, наш организм, обязательно должен получать с пищей необходимые...
Сохранность витаминов зависит от кулинарной обработки продуктов условий хране...
*
* Сидя на стуле, повторяйте движения
* Выполняем наклоны
* Встали и повторяем движения
Рефлексия. Закрепление Тест «Есть ли у меня авитаминоз?»
Домашнее задание §52 учебника прочитать, ответить на вопросы. Заполнить табли...
РЕФЛЕКСИЯ
Девиз урока: «Постоянно нужно есть Для здоровья важно! Фрукты, овощи, омлет,...
32 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Урок биологии в 8 «Д» классе на тему: «Витамины. Авитаминозы». учитель биолог
Описание слайда:

Урок биологии в 8 «Д» классе на тему: «Витамины. Авитаминозы». учитель биологии Абиханова С.К.

№ слайда 2 Психологический настрой У меня хорошее настроение. Я успею сделать всё. Я мог
Описание слайда:

Психологический настрой У меня хорошее настроение. Я успею сделать всё. Я могу быть добрым и терпеливым. Я буду предельно внимателен на уроке.

№ слайда 3 Повторение по теме : «Обмен веществ» - Как вы понимаете словосочетание «обмен
Описание слайда:

Повторение по теме : «Обмен веществ» - Как вы понимаете словосочетание «обмен веществ»? - Докажите, что обмен веществ – одна из основных функций организма. - Что организм получает из внешней среды? - Что организм выделяет во внешнюю среду? - В чём суть пластического обмена? - Приведите пример совокупности процессов пластического обмена. - В чём суть энергетического обмена? - Приведите пример совокупности процессов энергетического обмена. - Докажите, что пластический и энергетический обмен взаимосвязаны. - Как связаны обмен веществ и возраст человека?

№ слайда 4 Обмен органических веществ Органические соединения	Функции 	Что образуется в
Описание слайда:

Обмен органических веществ Органические соединения Функции Что образуется в результате расщепления. Белки Жиры Углеводы

№ слайда 5 Обмен неорганических веществ Неорганические вещества	 Функции Вода	 Минеральн
Описание слайда:

Обмен неорганических веществ Неорганические вещества Функции Вода Минеральные соли

№ слайда 6 Цель урока - Какую биологическую роль играют витамины и каково их значение дл
Описание слайда:

Цель урока - Какую биологическую роль играют витамины и каково их значение для здоровья человека. Авитаминозы.

№ слайда 7
Описание слайда:

№ слайда 8 Работа по вариантам 1 вариант. Работает только устно. Используя абзацы с перв
Описание слайда:

Работа по вариантам 1 вариант. Работает только устно. Используя абзацы с первого по четвёртый на странице 184 учебника, готовит мини-сообщение, освещающее следующие вопросы: 1) заслуга учёного Н.И. Лунина в изучении витаминов; 2) заслуга учёного К. Фрунка в изучении витаминов; 3) происхождение слова «витамин». 2 вариант – витамин А. 3 вариант – витамины группы В. 4 вариант – витамин С. 5 вариант – витамин D. 6 вариант – витамин РР. Витамин Действие на организм Нарушения и заболевания Продукты питания

№ слайда 9 Витамины – это органические вещества, необходимые для регуляции обмена вещес
Описание слайда:

Витамины – это органические вещества, необходимые для регуляции обмена веществ и нормального течения процессов жизнедеятельности организма. Витамины способствуют укреплению здоровья повышают работоспособность увеличивают сопротивляемость организма к простудным и инфекционным заболеваниям являются биологическими ускорителями химических реакций, протекающих в клетке.

№ слайда 10 В организме человека витамины не образуются и поэтому должны поступать в орга
Описание слайда:

В организме человека витамины не образуются и поэтому должны поступать в организм с пищей. Из известных 80 витаминов для нормальной жизни человека необходимы около 20. Наиболее известные из них A, B, C, D. Витамины принято называть латинскими буквами. Поэтому очень часто их именуют «Азбукой здоровья». Витамины содержатся в продуктах растительного и животного происхождения. При недостатке витаминов развиваются заболевания – АВИТАМИНОЗЫ.

№ слайда 11 Авитаминозы Заболевания, возникающие при нехватке витаминов. Нехватка витамин
Описание слайда:

Авитаминозы Заболевания, возникающие при нехватке витаминов. Нехватка витамина С – цинга. Нехватка витамина А - «куриная слепота». Нехватка витамина В - бери-бери. Нехватка витамина Д – рахит.

№ слайда 12 Классификация (по растворимости) водорастворимые (В, С, РР, Н и др.) жирораст
Описание слайда:

Классификация (по растворимости) водорастворимые (В, С, РР, Н и др.) жирорастворимые (А, D, Е, К и др.) Классификация (по происхождению) растительного происхождения (В, С и др.) животного происхождения (А, D и др.)

№ слайда 13 2 вариант – витамин А 1) действие витамина А на организм человека; 2) нарушен
Описание слайда:

2 вариант – витамин А 1) действие витамина А на организм человека; 2) нарушения и заболевания, вызванные недостатком этого витамина в пище; 3) продукты питания, содержащие данный витамин.

№ слайда 14 Витамин А Витамин А участвует в обмене белков, углеводов, минеральных солей,
Описание слайда:

Витамин А Витамин А участвует в обмене белков, углеводов, минеральных солей, усиливает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям. Необходим для нормального зрения. При недостатке витамина А поражаются роговица глаза, кожа, дыхательные пути, развивается заболевание «куриная слепота», то есть неспособность видеть при слабом освещении. Витамин А содержится в моркови, шпинате, помидорах, абрикосах, луке, шиповнике, горохе. Витамином А также богаты печень животных, сливочное масло, яичный желток, икра, рыбий жир.

№ слайда 15 3 вариант – витамин В 1) действие витамина В на организм человека; 2) нарушен
Описание слайда:

3 вариант – витамин В 1) действие витамина В на организм человека; 2) нарушения и заболевания, вызванные недостатком этого витамина в пище; 3) продукты питания, содержащие данный витамин.

№ слайда 16 Витамин В Витамин В регулирует деятельность центральной нервной системы, учас
Описание слайда:

Витамин В Витамин В регулирует деятельность центральной нервной системы, участвует в клеточном дыхании, а также регулирует кроветворную функцию и рост нервной ткани. Недостаток этого витамина приводит к нарушению зрения, заболеваниям кожи, выпадению волос. При отсутствии в пище витамина В развиваются поражения нервной системы – расстройства движений, параличи и судороги приводящие к смерти. Развивается заболевание бери-бери. Витамины группы В содержатся в оболочках семян ржи, нешлифованного риса, а также в бобовых, в капусте, моркови, луке, яблоках, а также в почках, печени животных и в яичном желтке.

№ слайда 17 4 вариант – витамин С 1) действие витамина С на организм человека; 2) нарушен
Описание слайда:

4 вариант – витамин С 1) действие витамина С на организм человека; 2) нарушения и заболевания, вызванные недостатком этого витамина в пище; 3) продукты питания, содержащие данный витамин.

№ слайда 18 Витамин С Витамин С регулирует обмен белков и углеводов, стимулирует процессы
Описание слайда:

Витамин С Витамин С регулирует обмен белков и углеводов, стимулирует процессы развития организма, сопротивляемость к инфекциям. При тяжёлой работе потребность в витамине С увеличивается. Потребность в витамине С возрастает и во время болезни. При отсутствии в пище витамина С люди слабеют, у них воспаляются и кровоточат дёсны, выпадают зубы. Это заболевание называется цинга. Недостаток витамина С вызывает распухание суставов, повышается проницаемость капилляров, ухудшается заживление ран. Витамином С богаты ягоды и фрукты. Особенно много его содержится в плодах шиповника, чёрной смородины и цитрусовых. Богаты им клюква и квашенная капуста. Этот витамин присутствует в моркови, картофеле, яблоках, луке, салате.

№ слайда 19 5 вариант – витамин Д 1) действие витамина Д на организм человека; 2) нарушен
Описание слайда:

5 вариант – витамин Д 1) действие витамина Д на организм человека; 2) нарушения и заболевания, вызванные недостатком этого витамина в пище; 3) продукты питания, содержащие данный витамин.

№ слайда 20 Витамин D Витамин D носит название – антирахитический витамин. Особенно необх
Описание слайда:

Витамин D Витамин D носит название – антирахитический витамин. Особенно необходим растущему организму, так как участвует в обмене кальция и фосфора. Он может образовываться в организме человека под действием солнечного света. Недостаток витамина D приводит к размягчению костей и их деформации, а его отсутствие вызывает у детей заболевание – рахит, которое сопровождается искривлением костей конечностей и деформацией грудной клетки. Витамин D в значительных количествах содержится в рыбьем жире. Им богаты икра и печень морских рыб. Он содержится в продуктах животного происхождения – печени животных, яйцах, сливочном масле, молоке. Присутствует в зелёных листьях растений.

№ слайда 21 6 вариант – витамин РР 1) действие витамина РР на организм человека; 2) наруш
Описание слайда:

6 вариант – витамин РР 1) действие витамина РР на организм человека; 2) нарушения и заболевания, вызванные недостатком этого витамина в пище; 3) продукты питания, содержащие данный витамин.

№ слайда 22 Витамин РР Витамин РР носит название – никотиновая кислота. Он обеспечивает н
Описание слайда:

Витамин РР Витамин РР носит название – никотиновая кислота. Он обеспечивает нормальное протекание окислительно- восстановительных процессов в организме, участвует в образовании гормонов надпочечников. Витамин РР влияет на углеводный обмен, тканевое дыхание, моторную функцию желудка, оказывает сосудорасширяющее действие, участвует в выработке сока поджелудочной железы и обеспечивает антитоксическую функцию печени. Отсутствие витамина РР к нарушению деятельности пищеварительной системы, потемнению и изъязвлению кожи. Витамин РР образуется в организме человека из продуктов питания. Им богаты дрожжи, неочищенный рис, печень, яичный желток, молоко.

№ слайда 23 Таким образом, наш организм, обязательно должен получать с пищей необходимые
Описание слайда:

Таким образом, наш организм, обязательно должен получать с пищей необходимые витамины. Это обеспечивает, особенно в детском и юношеском возрасте, нормальный рост, поддерживает работоспособность и устойчивость к заболеваниям.

№ слайда 24 Сохранность витаминов зависит от кулинарной обработки продуктов условий хране
Описание слайда:

Сохранность витаминов зависит от кулинарной обработки продуктов условий хранения продолжительности хранения Разрушают витамины высокая температура металлическая посуда длительное хранение

№ слайда 25 *
Описание слайда:

*

№ слайда 26 * Сидя на стуле, повторяйте движения
Описание слайда:

* Сидя на стуле, повторяйте движения

№ слайда 27 * Выполняем наклоны
Описание слайда:

* Выполняем наклоны

№ слайда 28 * Встали и повторяем движения
Описание слайда:

* Встали и повторяем движения

№ слайда 29 Рефлексия. Закрепление Тест «Есть ли у меня авитаминоз?»
Описание слайда:

Рефлексия. Закрепление Тест «Есть ли у меня авитаминоз?»

№ слайда 30 Домашнее задание §52 учебника прочитать, ответить на вопросы. Заполнить табли
Описание слайда:

Домашнее задание §52 учебника прочитать, ответить на вопросы. Заполнить таблицу «Некоторые витамины и их функции».

№ слайда 31 РЕФЛЕКСИЯ
Описание слайда:

РЕФЛЕКСИЯ

№ слайда 32 Девиз урока: «Постоянно нужно есть Для здоровья важно! Фрукты, овощи, омлет,
Описание слайда:

Девиз урока: «Постоянно нужно есть Для здоровья важно! Фрукты, овощи, омлет, Творог, сыр и масло.»

Краткое описание документа:

Урок биологии в 8 «Д» классе

Тема:"Витамины. Авитаминозы" (с использованием ИКТ).

Цель: сформировать представление о значении витаминов в жизни человека.

Задачи:

1. Обучающая - обобщить и систематизировать знания об обмене веществ и энергии в организме человека, раскрыть с биологическую ролью витаминов А, В, С, D, РР и условия их сохранения при приготовлении пищи;

2. Развивающая - познакомить с классификацией витаминов, проблемой авитаминозов на примере важнейших представителей витаминов; развивать умение анализировать информацию;

3. Воспитывающая - сформировать понятие о роли витаминов для здоровья человека, развивать культуру питания, прививать навыки здорового образа жизни.

Оборудование: презентация урока, учебник, тесты, рабочие листы.

Ход урока (слайд 1)

I. Организационный момент.

Психологический настрой. (слайд 2)

·         У меня хорошее настроение.

·         Я успею сделать всё.

·         Я могу быть добрым и терпеливым.

 

·         Я буду предельно внимателен на уроке.

Автор
Дата добавления 12.01.2015
Раздел Биология
Подраздел Презентации
Просмотров600
Номер материала 289338
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх