Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Биология / Презентации / Презентация "Витамины" (8 класс).

Презентация "Витамины" (8 класс).

  • Биология

Документы в архиве:

Название документа Витамины. 8 класс..ppt

Поделитесь материалом с коллегами:

Витамины «Наука не имеет отечества , но учёный не бывает без отечества» (Луи...
Витамин – от латинского «Vita» - жизнь, "амин"- группа химических элементов....
Н.И.Лунин В 1881 г. Н.И. Лунин произвел опыты над двумя группами белых мышей....
Большинство витаминов не синтезируются в организме человека. Поэтому они долж...
ВОЛОСАМ НЕОБХОДИМЫ: А, В2, В6,Н ГЛАЗАМ НЕОБХОДИМЫ: А и В ЗУБАМ НЕОБХОДИМЫ: Е...
Заболевания связанные с витаминами Авитаминоз-отсутствие того или иного витам...
ВИТАМИН A Необходим для нормального роста и развития эпителиальной ткани. Вхо...
Куриная слепота нарушение сумеречного зрения. Кожа становится сухой, происход...
ВИТАМИН D Отвечает за обмен фосфора и кальция, правильный рост костей. При не...
Рахит Организм ослаблен, человек быстро утомляется, постоянно вялый. Дети бол...
ВИТАМИН E Помогает организму стимулирует обновление клеток, поддерживает нерв...
ВИТАМИН K Обеспечивает свертываемость крови, участвует в синтезе протромбина,...
ВИТАМИН C Помогает организму бороться с инфекциями, участвует в окислительно...
Цинга - набухают и кровоточат десны, выпадают зубы. Слабость, вялость, утомля...
ВИТАМИН PP Участвует в синтезе нуклеиновых кислот, аминокислот, регулирует ра...
ВИТАМИН H Влияет на сон и аппетит, состояние кожи и волос, уровень холестерин...
Бери- бери- поражение нервной системы, отставание росте, слабость и паралич к...
Правила приготовления пищи, обеспечивающие сохранение витаминов. 1. Овощи очи...
Мешает усвоению витаминов: 1. Алкоголь – разрушает витамины А, группы В, каль...
Гипервитаминоз
Влияние курения и алкоголя на потребность в витаминах? Вредные привычки увели...
Каждому человеку важно трезво оценивать роль витаминов в обеспечении нормаль...
Закрепление 1.Почему витамины необходимы организму? 2. Как сохранить витамины...
Выводы урока: Изучив, где находятся витамины, мы с уверенностью можем сказать...
Если согласны «+», нет «-», сомневаетесь «?». 1. Витамины поступают в организ...
Домашнее задание: параграф 49 ответить на вопросы после параграфа.
Интернет - ресурсы: 1. ppt4web.ru›Презентации по Биологии›Витамины 2. nsporta...
Витамины – биологически активные вещества, синтезирующиеся в организме или по...
1 из 36

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Витамины «Наука не имеет отечества , но учёный не бывает без отечества» (Луи
Описание слайда:

Витамины «Наука не имеет отечества , но учёный не бывает без отечества» (Луи Пастер)

№ слайда 2 Витамин – от латинского «Vita» - жизнь, "амин"- группа химических элементов.
Описание слайда:

Витамин – от латинского «Vita» - жизнь, "амин"- группа химических элементов. Витамины – биологически активные вещества, синтезирующиеся в организме или поступающие с пищей, которые в малых количествах необходимы для нормального обмена веществ и жизнедеятельности Витамины увеличивают работоспособность, способствуют скорейшему выздоровлению человека.

№ слайда 3 Н.И.Лунин В 1881 г. Н.И. Лунин произвел опыты над двумя группами белых мышей.
Описание слайда:

Н.И.Лунин В 1881 г. Н.И. Лунин произвел опыты над двумя группами белых мышей. Одну группу мышей он кормил натуральным молоком, а другую – искусственной смесью из белков, жиров и углеводов, соли и воды, являющихся составными частями молока. Н.И. Лунин установил, что мыши первой группы, питаясь цельным молоком, были здоровы, нормально развивались и росли. Мыши второй группы погибли. Но как обьяснить результаты такого опыта? Почему погибли мыши, вскормленные искусственной пищей? 1912г.-польский ученый К. Функ выделил из рисовых отрубей активное вещество и назвал его «витамин»(от лат. vita — жизнь и...амин). К. Функ

№ слайда 4 Большинство витаминов не синтезируются в организме человека. Поэтому они долж
Описание слайда:

Большинство витаминов не синтезируются в организме человека. Поэтому они должны регулярно и в достаточном количестве поступать в организм с пищей или в виде витаминно- минеральных комплексов и пищевых добавок.

№ слайда 5 ВОЛОСАМ НЕОБХОДИМЫ: А, В2, В6,Н ГЛАЗАМ НЕОБХОДИМЫ: А и В ЗУБАМ НЕОБХОДИМЫ: Е
Описание слайда:

ВОЛОСАМ НЕОБХОДИМЫ: А, В2, В6,Н ГЛАЗАМ НЕОБХОДИМЫ: А и В ЗУБАМ НЕОБХОДИМЫ: Е и D НОГТЯМ НЕОБХОДИМЫ: А, D, С НА КОЖУ И ВЕСЬ ОРГАНИЗМ ДЕЙСТВУЮТ: А, В, В12, Е Витамины для красоты и здоровья

№ слайда 6 Заболевания связанные с витаминами Авитаминоз-отсутствие того или иного витам
Описание слайда:

Заболевания связанные с витаминами Авитаминоз-отсутствие того или иного витамина в организме в результате потребления неполноценных питательных веществ. Авитаминоз Гиповитаминоз Гипервитаминоз недостаток того или иного витамина, приводящий к нарушению деятельности различных физиологических систем. передозировка витаминов, проявляющаяся как тяжелое отравление организма

№ слайда 7 ВИТАМИН A Необходим для нормального роста и развития эпителиальной ткани. Вхо
Описание слайда:

ВИТАМИН A Необходим для нормального роста и развития эпителиальной ткани. Входит в зрительный пигмент родопсин. При недостатке – заболевание Куриная слепота (нарушение сумеречного зрения). Содержится в молоке, рыбе, печени трески и морского окуня, яйцах, масле, моркови, петрушке, абрикосах. Про меня рассказ недлинный: Кто не знает витамины? Пей всегда морковный сок И грызи морковку – Будешь ты тогда, дружок, Крепким, сильным, ловким! В одной морковке содержится 9 мг провитамина А (ретинола). РР Р Е Т И Н О Л Суточная норма 1 мг.

№ слайда 8 Куриная слепота нарушение сумеречного зрения. Кожа становится сухой, происход
Описание слайда:

Куриная слепота нарушение сумеречного зрения. Кожа становится сухой, происходит изъязвление, могут развиваться конъюнктивиты. Симптомы куриной слепоты Человек, заболевший гемералопией, очень плохо видит при слабом освещении. Если вовремя не провести лечение куриной слепоты, то возможна полная потеря зрения в темноте.

№ слайда 9 ВИТАМИН D Отвечает за обмен фосфора и кальция, правильный рост костей. При не
Описание слайда:

ВИТАМИН D Отвечает за обмен фосфора и кальция, правильный рост костей. При недостатке - рахит (деформация костей, нарушения нервной системы, слабость, раздражительность) Вырабатывается в коже под действием УФ- лучей. Содержится в яичном желтке, сливочном масле, печени рыб, рыбьем жире, икре. Суточная норма 2,5 мг. Рыбий жир всего полезней, Хоть противный - надо пить . Он спасает от болезней Без болезней - лучше жить. К А Л Ь Ц И Ф Е Р О Л

№ слайда 10 Рахит Организм ослаблен, человек быстро утомляется, постоянно вялый. Дети бол
Описание слайда:

Рахит Организм ослаблен, человек быстро утомляется, постоянно вялый. Дети болеют рахитом, а взрослые - остеопорозом. Присходит деформация костей, нарушение нервной системы, раздражимость, слабость, потливость.

№ слайда 11 ВИТАМИН E Помогает организму стимулирует обновление клеток, поддерживает нерв
Описание слайда:

ВИТАМИН E Помогает организму стимулирует обновление клеток, поддерживает нервную систему, отвечает за репродуктивное здоровье Содержится: в молоке, орехах, растительном масле, листьях салата, мясе, печени, масле, различных семечках, зерновых и бобовых проростках. Т О К О Ф Е Р О Л Суточная норма 10- 20 мг.

№ слайда 12 ВИТАМИН K Обеспечивает свертываемость крови, участвует в синтезе протромбина,
Описание слайда:

ВИТАМИН K Обеспечивает свертываемость крови, участвует в синтезе протромбина, предупреждает остеопороз. Содержится: в салате, зеленых помидорах, хлебе грубого помола, капусте, моркови, шпинате. Ф И Л Л О Х И Н О Н Суточная норма 0,2- 0,3 мг.

№ слайда 13 ВИТАМИН C Помогает организму бороться с инфекциями, участвует в окислительно
Описание слайда:

ВИТАМИН C Помогает организму бороться с инфекциями, участвует в окислительно – восстановительных реакциях, повышает сопротивляемость организма Экстремальным воздействиям, лучше видеть, стимулирует обновление клеток. При недостатке – цинга (набухают и кровоточат десны, выпадают зубы. Слабость, вялость, утомляемость, головокружение). Содержится: в цитрусовых, во фруктах и овощах, зелени, в шиповнике, черной смородине, облепихе, зелени, сладком перце, ягодах,моркови. А С К А Р Б И Н О В А Я К И С Л О Т А Суточная норма 60- 100 мг. Тут надулся помидор И промолвил строго. -Не болтай, морковка, вздор, Помолчи немного. Самый вкусный и приятный Уж, конечно, сок томатный! И действительно, по содержанию витамина С помидоры могут сравниться с лимонами и апельсинами. В одном помидоре содержится 20 мг витамина С

№ слайда 14 Цинга - набухают и кровоточат десны, выпадают зубы. Слабость, вялость, утомля
Описание слайда:

Цинга - набухают и кровоточат десны, выпадают зубы. Слабость, вялость, утомляемость, головокружение, потеря сопротивляемости организма к простудным заболеваниям.

№ слайда 15 ВИТАМИН PP Участвует в синтезе нуклеиновых кислот, аминокислот, регулирует ра
Описание слайда:

ВИТАМИН PP Участвует в синтезе нуклеиновых кислот, аминокислот, регулирует работу органов кроветворения. При недостатке - пеллагра (поражение кожи, дерматит, диарея, бессонница, депрессия) Содержится: в свинине, рыбе, арахисе, зеленых овощах, крупах из цельного зерна, дрожжах. помидорах, петрушке, мяте, шиповнике. Суточная норма 15- 20 мг. Н И К О Т И Н О В А Я К И С Л О Т А

№ слайда 16 ВИТАМИН H Влияет на сон и аппетит, состояние кожи и волос, уровень холестерин
Описание слайда:

ВИТАМИН H Влияет на сон и аппетит, состояние кожи и волос, уровень холестерина в крови Содержится: в капусте, грибах, бобовых, землянике, кукурузе, мясе Суточная норма 12,5- 25 мг. Б И О Т И Н

№ слайда 17
Описание слайда:

№ слайда 18
Описание слайда:

№ слайда 19 Бери- бери- поражение нервной системы, отставание росте, слабость и паралич к
Описание слайда:

Бери- бери- поражение нервной системы, отставание росте, слабость и паралич конечностей и дыхательных мышц.

№ слайда 20
Описание слайда:

№ слайда 21
Описание слайда:

№ слайда 22
Описание слайда:

№ слайда 23
Описание слайда:

№ слайда 24
Описание слайда:

№ слайда 25 Правила приготовления пищи, обеспечивающие сохранение витаминов. 1. Овощи очи
Описание слайда:

Правила приготовления пищи, обеспечивающие сохранение витаминов. 1. Овощи очищать и нарезать перед варкой или употреблением. 2. Закладывать овощи в кипящую воду, варить недолго в эмалированной посуде под    крышкой. 3. Овощные блюда употреблять сразу же после приготовления, длительному хранению    они не подлежат. 4. Для лучшего усвоения продукты, содержащие жирорастворимые витамины употреблять с маслом или сметаной.

№ слайда 26 Мешает усвоению витаминов: 1. Алкоголь – разрушает витамины А, группы В, каль
Описание слайда:

Мешает усвоению витаминов: 1. Алкоголь – разрушает витамины А, группы В, кальций , цинк, калий , магний…. 2. Никотин – разрушает витамины А, С , Е, селен. 3. Кофеин – убивает витамины В, РР, снижает содержание железа, калия, цинка… 4. Аспирин – уменьшает содержание витаминов группы В, С , А, кальция, калия. 5. Антибиотики – разрушают витамины группы В, железо, кальций , магний. 6. Снотворные средства – затрудняют усвоение витаминов А, Д, Е, В12, сильно снижают уровень кальция.

№ слайда 27 Гипервитаминоз
Описание слайда:

Гипервитаминоз

№ слайда 28
Описание слайда:

№ слайда 29 Влияние курения и алкоголя на потребность в витаминах? Вредные привычки увели
Описание слайда:

Влияние курения и алкоголя на потребность в витаминах? Вредные привычки увеличивают нашу потребность в витаминах группы В (особенно B1, В6, B12 ), бета - каротине (провитамине А), фолиевой кислоте. Витамина С "курилкам« требуется на 25 мг в день больше, чем их некурящим товарищам. Граждане и гражданки, часто употребляющие алкогольные напитки, должны помнить, что витамин B6 в их организме практически отсутствует, а восполнить потери этого витамина им помогут бананы.

№ слайда 30 Каждому человеку важно трезво оценивать роль витаминов в обеспечении нормаль
Описание слайда:

Каждому человеку важно трезво оценивать роль витаминов в обеспечении нормального функционирования своего организма.

№ слайда 31 Закрепление 1.Почему витамины необходимы организму? 2. Как сохранить витамины
Описание слайда:

Закрепление 1.Почему витамины необходимы организму? 2. Как сохранить витамины при кулинарной обработке? 3.Чем отличаются авитаминоз и гиповитаминоз?

№ слайда 32 Выводы урока: Изучив, где находятся витамины, мы с уверенностью можем сказать
Описание слайда:

Выводы урока: Изучив, где находятся витамины, мы с уверенностью можем сказать, что больше всего их содержится в ягодах, фруктах и овощах. Ведь недаром в народе создано столько пословиц и поговорок об этих продуктах: ­Зелень на столе – здоровье на сто лет. ­Обед без овощей – праздник без музыки. ­Овощи и фрукты – музыка питания. А вы знаете ли ВЫ, что вам необходимо съедать в день 500-600 г овощей и фруктов? Современная медицина считает, что на 85% состояние нашего здоровья зависит от питания. Но существующие на сегодняшний день способы получения, обработки, хранения и приготовления пищи сводят на нет ее питательную и биологическую ценность. Мало того, что эта пища не обеспечивает все возрастающие потребности человека в витаминах, микро- и макроэлементах, аминокислотах и других питательных веществах, она еще и способствует их усиленному выделению, что приводит к дальнейшему ухудшению состояния здоровья.

№ слайда 33 Если согласны «+», нет «-», сомневаетесь «?». 1. Витамины поступают в организ
Описание слайда:

Если согласны «+», нет «-», сомневаетесь «?». 1. Витамины поступают в организм человека с пищей. 2. Витамины образуются в организме в небольших количествах. 3. Заболевания связанные с недостатком витаминов в организме называют ГИПЕРВИТАМИНОЗОМ. 4. При отсутствии витамина А в пище поражается кожа, дыхательные пути, роговица глаза. 5. Витамин D поступает в организм человека только с пищей. 6. Поражения нервной системы могут быть вызваны отсутствием в организме витаминов. 7. Рахит – заболевание связанное с недостатком в организме ребенка витамина С.

№ слайда 34 Домашнее задание: параграф 49 ответить на вопросы после параграфа.
Описание слайда:

Домашнее задание: параграф 49 ответить на вопросы после параграфа.

№ слайда 35 Интернет - ресурсы: 1. ppt4web.ru›Презентации по Биологии›Витамины 2. nsporta
Описание слайда:

Интернет - ресурсы: 1. ppt4web.ru›Презентации по Биологии›Витамины 2. nsportal.ru›Алые паруса›…/prezentatsiya-vitaminy 3. volna.org›Биология›Витамины 4. myshared.ru›Витамины 5. tijey.ru›himik_new/512-prezentaciya-vitaminy.html 6. prezentacii.com›Биологии›Витамины 7. doshkolnik.ru›Презентация Витамины 8. skachat-prezentaciju-besplatno.ru›…temu-vitaminy 9.fevt.ru›load/prezentacii…prezentacija_vitaminy…1… 10. pwpt.ru›Презентации по биологии›Витамины 11. mrmarker.ru›p/page.php?id=9661

№ слайда 36 Витамины – биологически активные вещества, синтезирующиеся в организме или по
Описание слайда:

Витамины – биологически активные вещества, синтезирующиеся в организме или поступающие с пищей, которые в малых количествах необходимы для нормального обмена веществ и жизнедеятельности организма

Выберите курс повышения квалификации со скидкой 50%:

Краткое описание документа:

Не во всех школах есть возможность работать с Activstudio Professional Edition V3, поэтому я предлагаю использовать презентацию по биологии на тему "Витамины", которая составлена для учащихся 8 класса общеобразовательной школы. На этапе изучения нового материала школьники знакомятся с происхождением термина "витамины", историей открытия их, с заболеваниями, связанными с витаминами, с водорастворимыми и жирорастворимыми витаминами, их значением в жизни человека. Так, например, для глаз необходимы витамины - А, В; волосам необходимы: А, В2, В6, Н; зубам необходимы: Е и Д и многое другое.

Автор
Дата добавления 27.02.2015
Раздел Биология
Подраздел Презентации
Просмотров398
Номер материала 413916
Получить свидетельство о публикации

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх