Выбранный для просмотра документ Презентация1малина.pptx
Скачать материал "Презентация "Ягода-малина, нас к себе манила""
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Ягода малина
Нас к себе манила
2 слайд
Родиной малины считается Азия. Оттуда она постепенно распространилась по всему Средиземноморью, прижилась в Сибири и Европе, Северной Америке, а затем и по всему свету. Сейчас малина не растёт разве что во влажных джунглях, пустынях и северной тундре.
3 слайд
Первые малинные плантации на Руси заложил Юрий Долгорукий в первой половине 12 века. В летописи того периода есть запись о том, что малинники были так велики, что туда захаживали пастись медведи. С 17 века в литературе появляются сведения о садовой малине. В 19 веке малина активно селекционируется, появляются новые сорта, ягоду массово культивируют в садах
4 слайд
Малина имеет яркую розово-красную окраску. Существует даже легенда о том, почему ягоды малины имеют красный цвет. "…Юпитер в младенчестве своим криком вызывал эхо, от которого глохли обитатели гор. Тогда дочь царя Крита, нимфа Ида (по-гречески Idea), чтобы унять юного громовержца, сорвала для него ягоды малины. При этом она оцарапала себе грудь колючками побегов растения. Кровь нимфы окрасила ягоды белой малины в красный цвет…". Впрочем, белая и даже желтая малина в природе существует, но это не что иное, как гибриды малины и ежевики хотя бы в одном из поколений.
5 слайд
Чем полезна малина
Малина- это растение, которое много лет назад было окультурено человеком, поэтому она имеет некоторые преимущества перед лесной малиной или той, которая растет на вырубках. Окультуренные сорта малины намного крупнее, и ее легче собирать. Но, не -смотря на свои «удобные» качества, садовая малина уступает лесной по своим ароматным вкусовым и целебным свойствам. Жители тех районов, в которых растет дикая малина, и сегодня занимаются ее собирательством и домашней заготовкой малины. Лесная малина мельче, но запаса жизненно-важных витаминов и питательных веществ в ней намного больше.
Народная медицина для лечения различных заболеваний употребляет не только ягоды. Цветы и листья также обладают целебными свойствами.
6 слайд
Польза малины
Содержание салициловой кислоты в лесной малине меньше, поэтому, при простудных заболеваниях рекомендуется использовать садовую малину.
Малина обладает большим количеством полезных свойств. Во-первых, она считается одной из самых вкусных ягод. Во- вторых, малина обладает многими целебными качествами и широко используется в народной медицине для лечения и профилактики различных болезней.
Традиционно малина применяется для лечения простудных заболеваний, гриппа, при обострении суставных болей и радикулите. Малина хорошо справляется с лихорадкой и невралгическими явлениями. У малины отлично выражены потогонные свойства. Благодаря высокому содержанию салициловой кислоты, малина хорошо снижает температуру, не оказывая на организм побочных эффектов.
7 слайд
Хранение и заготовка
Самый простой способ заготовки малины на зиму является ее сушка. Ягоды сначала держат на солнце, а потом досушивают в печи или духовом шкафу. Правильно высушенные ягоды будут иметь серовато-малиновый цвет. Засушенная малина, также должна обладать «малиновым» ароматом.
Замороженная малина отлично сохраняет все целебные свойства. В замороженном виде малину можно хранить на протяжении долгого времени.
Самым распространенным способом хранения малины является варенье. Из малины можно также варить компоты и делать повидла и джемы. Все свои свойства малина сохраняет и в перетертом с сахаром виде. Для того чтобы малина не скисла, на 1 килограмм малины берется 1,3 килограмма сахара. В таком виде малину следует хранить на нижних полках холодильника или в погребе.
8 слайд
Лучшие сорта малины
Малина «Брусвяна»
Брянское диво
9 слайд
Малина «Геракл»
Гордость России
10 слайд
Гусар
Жёлтый гигант
11 слайд
Шапка Мономаха
Патриция
12 слайд
Оранжевое чудо
Маросейка
13 слайд
Кумберленд
Краса России
14 слайд
Лечебные рецепты с малиной
Настой при простуде и гриппе
3 ст. ложки ягод залейте стаканом кипятка. Оставьте настояться (лучше всего в термосе со стеклянной колбой) в течение часа. Пейте как чай несколько раз в день.
Настой при ангине и ларингите
2 ст. ложки ягод залейте 2 стаканами кипятка. Настаивайте в термосе 2-3 часа. Пейте тёплым (не горячим) по 4 раза в день и полощите им горло.
Вкусные рецепты с малиной
Самый простой рецепт десерта с малиной - это ягоды, политые сливками. Сливки можно подсластить и взбить, можно добавить при взбивании яичный белок, но сам принцип сохраняется. Используйте самые спелые и сочные ягоды.
Десерт с овсяными хлопьями
Ингредиенты:
25 г овсяных хлопьев,
2 ст. л. мёда,
2 ст. л. виски,
280 мл сливок,
100 г малины.
Приготовление:
Поджарьте хлопья без масла на антипригарной сковороде, остудите. Смешайте мёд с виски. Сливки взбейте в крепкую пену, перемешайте со смесью мёда и виски. Охладите в холодильнике. Перед подачей смешайте с хлопьями. На дно высоких бокалов положите ягоды малины, сверху выложите крем.
15 слайд
Малина
Светлана Скорик
Живется весело и крепко,
И ощущаю я в горсти
Малину кисло-сладким слепком –
Как в детстве розовом почти!
Еще один жучок-сластена
С позором изгнан, как тогда,
И столько радости зеленой,
Простого, милого труда!
Вот-вот скажу: «Смотри, Маринка!» –
А это только отзвук сна,
И собирается малинка
Там, где не елка, а сосна,
Где не березы, а калина
Роняет розоватый свет,
И нет в помине Сахалина,
И той меня давно уж нет.
Но значит, живо всё, что с нами
Случалось прежде, коль зову
Подружку – и малины пламя
Ложится в сочную траву.
16 слайд
По малину в сад пойдем,
В сад пойдем, в сад пойдем,
Плясовую заведем,
Заведем, заведем.
Солнышко на дворе,
А в саду тропинка.
Сладкая ты моя,
Ягодка-малинка!
Ты, малинка, не в роток,
Не в роток, не в роток, -
Насыпайся в кузовок,
В кузовок, в кузовок.
Как малины наберем,
Наберем, наберем,
Пирогов мы напечем,
Напечем, напечем.
Пирогов мы напечем,
Напечем, напечем.
Всех соседей позовем,
Позовем, позовем!
17 слайд
18 слайд
Н. Астахова
Сочную, сладкую
Ягодку малину,
Обрываю с веточек
И кладу в корзину.
А потом бабуля
Сварит всем варенье,
Да, такое вкусное!
Просто, объеденье!
И зимой холодной,
Если вдруг простыну,
Мама скажет ласково -
Ешь, сынок, малину!
19 слайд
О. Чураков
Мне мохнатая малина -
Россыпь сладкая в ведре.
Для учёных - витамины,
И конфета для детей.
И для бурого медведя -
Вот любимая еда.
В гости к нам идя соседи
Угощаются всегда.
Кто - по ягодке смакует,
Кто-то полным кулачком,
Все с малиной шаньги любят,
Кто-то любит с молоком.
А с малиновым вареньем
Что угодно можно есть,
И любому угощенью
Сделает малина честь.
Налилась бордовым цветом -
Все кусты горят огнём.
Я в деревне этим летом
Наслаждаюсь каждым днём.
20 слайд
21 слайд
Может помнишь тот сказочный сон,
Позабыт он тобой или нет,
Плыл над полем малиновый звон,
Занимался малиновый свет.
Ягода-малина нас к себе манила,
Ягода-малина летом в гости звала,
Как сверкали эти искры на рассвете,
Ах, какою сладкой малина была.
Тихо лес шелестел колдовской,
Лишь для нас пели в нем соловьи,
И малиною спелой такой
Пахли теплые губы твои.
Ягода-малина нас к себе манила,
Ягода-малина летом в гости звала,
Как сверкали эти искры на рассвете,
Ах, какою сладкой малина была.
Ты мне слово одно подари,
Над которым не властны века.
И пускай от сиянья зари
Вновь малиновой станет река.
Ягода-малина нас к себе манила,
Ягода-малина летом в гости звала,
Как сверкали эти искры на рассвете,
Ах, какою сладкой малина была.
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
В презентации содержится интересный материал о малине.Родина малины, появление малины на Руси, увлекательная легенда о красном цвете малины.Полезные свойства ягоды, хранение и заготовка на зиму.Также перечисляются лучшие сорта малины и комментарий к ним.Даются различные лечебные рецепты с малиной.Использование малины в народной медицине.Приводятся несколько стихотворений о малине как народных, так и авторских.Фотография малиновки в малиннике.В заключении помещается текст песни "Ягода-малина".Презентацию можно использовать на предметах "Окружающий мир", "Биология", а также на классных часах и слётах трудовых объединений.
6 626 748 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Шевченко Лариса Михайловна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс повышения квалификации
36/72/108 ч.
Курс повышения квалификации
72/108 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.