Файл будет скачан в форматах:
Настоящая методическая разработка опубликована пользователем Ларукова Римма Валентиновна. Инфоурок является информационным посредником
"Основы рационального питания. Пищевая ценность овощей. Технологии обработки овощей". Труд (технология). 5 класс. Рабочий лист с ответами.
Данный материал предназначен для учителей общеобразовательных школ, ведущих предмет труд (технология). Он рассчитан на учащихся 5 класса.
Целью разработки является формирование у учащихся основополагающих знаний о рациональном питании и пищевой безопасности, а также навыков грамотного выбора и обработки продуктов питания.
В рамках выполнения рабочих листов учащиеся:
Рабочий лист содержит 12 заданий с разнообразными механиками и ответами, содержание заданий соответствует обновленным ФОП.
Задание 1: Заполни пропуски словами ("витамины", "белки", "углеводы", "жиры").
Результат: Развитие знаний о функциях питательных веществ.
Задание 2: Соотнеси продукт с его функцией.
Результат: Умение классифицировать продукты по их питательной ценности.
Задание 3: Подчеркни полезные продукты.
Результат: Навык отличать полезные продукты от вредных.
Задание 4: Проставь цифры в соответствии с уровнем в пирамиде питания.
Результат: Понимание структуры здорового питания.
Задание 5: Найди ошибки в процессе приготовления пищи.
Результат: Освоение принципов безопасного приготовления пищи.
Задание 6: Объясни важность овощей для здоровья.
Результат: Формирование осознанного отношения к здоровому питанию.
Задание 7: Определи, верны ли утверждения о хранении продуктов.
Результат: Навык правильного хранения овощей и фруктов.
Задание 8: Заполни пропуски о методах удаления нитратов из овощей.
Результат: Знание способов уменьшения содержания нитратов в овощах.
Задание 9: Перечисли этапы механической обработки овощей.
Результат: Понимание последовательности обработки продуктов.
Задание 10: Назови формы нарезки овощей.
Результат: Овладение кулинарными навыками нарезки.
Задание 11: Сформулируй правила сохранения витаминов.
Результат: Умение сохранять витамины при приготовлении пищи.
Задание 12: Впиши шаги приготовления салата.
Результат: Навык планирования процесса приготовления пищи.
Методическая разработка рабочего листа по теме "Основы рационального питания и технологии обработки овощей" представляет собой важный элемент учебного процесса, направленный на формирование у учащихся культуры питания и безопасного обращения с продуктами. Материал способствует интеграции теоретических знаний с практическими навыками, что повышает уровень подготовки учащихся и развивает их способность к применению полученных знаний в реальной жизни.
В подготовке к уроку вам может пригодиться также презентация по данной теме.
Другие методические разработки автора можно найти здесь.
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Курс повышения квалификации
Курс повышения квалификации
Курс профессиональной переподготовки
Курс повышения квалификации
1 слайд
Технология
продуктивного чтения
как образовательная технология
деятельностного типа
Рыжкова Л.И.,
учитель начальных классов МОУ СОШ №9
г.Балашова Саратовской области
2 слайд
Образовательная система «Школа 2100» решает задачи непрерывного литературного образования дошкольников и школьников
3 слайд
Сквозная цель ОС «Школа 2100» - выращивание грамотного читателя
Обеспечение полноценного восприятия и понимания прочитанного текста, «переживания» произведения искусства читателями разных возрастов.
4 слайд
Восприятие произведений искусства
Деятельность, в которой синтезируются процессы мышления, памяти, воображения, эмоциональной сферы ребенка
5 слайд
Понимание текста
Качество читателя несущее на себе возрастную специфику, развивающееся только в условиях специально организованной читательской деятельности.
6 слайд
Восприятие и понимание
- основной «продукт» чтения любого текста
7 слайд
Технология продуктивного чтения
– это образовательная технология, обеспечивающая с помощью конкретных приемов чтения полноценное восприятие и понимание текста читателем, активную читательскую позицию по отношению к тексту и ее автору
8 слайд
Технология продуктивного чтения предполагает три этапа работы с текстом
Работа с текстом до чтения
Работа с тестом во время чтения
Работа с текстом после чтения
9 слайд
Работа с текстом до чтения
Цель – развитие такого важнейшего читательского умения, как антиципация, т.е. умения предполагать, прогнозировать содержание текста по заглавию, фамилии автора, иллюстрации.
Главная задача взрослого – вызвать у ребенка желание, мотивацию прочитать книгу.
10 слайд
Работа с текстом во время чтения
Цель – понимание текста и создание его читательской интерпретации(истолкование, оценка)
Главная задача взрослого – обеспечить полноценное восприятие текста
11 слайд
Работа с текстом после чтения
Цель – корректировка читательской интерпретации в соответствии с авторским замыслом.
Главная задача взрослого – обеспечить углубленное восприятие и понимание текста.
12 слайд
Сферы читательской деятельности
Эмоциональная
Воображения
Осмысление содержания
Реакция на художественную форму
13 слайд
Сфера осмысления содержания
Рассказ о герое, событии.
Выборочный и краткий пересказ
Составление плана
Постановка контрольных вопросов к тексту, ответы на вопросы
14 слайд
Реакция на художественную форму
Подробный художественный пересказ
Стилистический эксперимент
Наблюдение над языком, художественными особенностями текста
Сопоставление литературного произведения с его художественной основой
15 слайд
Эмоциональная сфера
Выразительное чтение
Сопоставление литературного произведения с другими видами искусства
Оживление личных впечатлений по ассоциации с текстом
16 слайд
Сфера воображения
Составление диафильма, киносценария
Творческий пересказ
Иллюстрирование
Чтение по ролям, инсценирование, драматизация
17 слайд
Стороны читательского развития
Эмоциональная отзывчивость
Активность и объективность читательского воображения, воссоздающего и творческого
Постижение содержания произведения на уровне репродуктивном, аналитическом , синтезирующем
Осмысление художественной формы на уровне детали и композиции
18 слайд
Ю.Коваль
«Дик и черника»
19 слайд
20 слайд
Этап I. Работа с текстом до чтения
Антиципация (прогнозирование предстоящего чтения).
Самостоятельно – по названию, имени автора, ключевым словам, предшествующей тексту иллюстрации, с опорой на читательский опыт определение направленности текста, выделение его героев.
Постановка целей урока с учетом общей готовности учащихся.
21 слайд
Этап II. Работа с текстом во время чтения.
Первичное чтение текста. Выявление первичное восприятия
Перечитывание текста. Постановка уточняющего вопроса к каждой смысловой части.
Беседа по содержанию в целом.
22 слайд
Этап III. Работа с текстом после чтения.
Концептуальная (смысловая) беседа по тексту.
Знакомство с писателем. Работа с дополнительными источниками.
Соотнесение видения художника с читательским представлением.
Творческие задания, опирающиеся на какую либо сферу читательской деятельности.
23 слайд
Этапы технологии продуктивного чтения
Работа с текстом до чтения
Работа с текстом во время чтения
Работа с текстом после чтения
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Федеральный государственный образовательный стандарт начального и основного общего образования поставил перед школой задачу освоения обучающимися умений полноценного чтения, что предполагает готовность школьников к решению таких познавательных и коммуникативных задач, как понимание текста (общее, полное и критическое), поиск конкретной информации, самоконтроль, восстановление широкого контекста, интерпретация, комментирование текста и др.
В свою очередь Федеральные государственные требования к структуре основной общеобразовательной программы дошкольного образования среди десяти обязательных образовательных областей назвали принципиально новую – «Чтение художественной литературы», которая должна обеспечивать достижение цели формирования у детей «интереса и потребности в чтении (восприятии) книг»
6 921 295 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Рыжкова Людмила Ивановна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВам будут доступны для скачивания все 136 804 материалы из нашего маркетплейса.
Мини-курс
2 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.