Презентация"Завтрак для моей семьи", выполнена учащейся 5 класса к проекту по технологии .

• 1 слайд

  Творческий проект
  Исполнитель:
  Грачева Елизавета
  Воскресный завтрак
  Предмет: технология
  Класс: 5-В
  г. Сургут - 2015
  

• 2 слайд

  Проблемная ситуация:
  
  Я встала рано утром и решила приготовить завтрак для всех членов семьи
  

• 3 слайд

  Цель проекта:
  Приготовить вкусный завтрак для всей семьи и красиво его
  сервировать
  
  

• 4 слайд

  Задачи проекта:
  Исследовать пищевые вкусы членов моей семьи.
  Подобрать меню.
  Подобрать рецепт приготовления блюд.
  Подобрать продукты к рецепту.
  Приготовить строго по рецепту.
  Соблюдать правила санитарии и безопасности.
  Сервировать стол.
  Оформить красиво блюда и подать к столу.
  
  
  
  
  
  

• 5 слайд

  Исследование:
  поиск и анализ информации
  
  Проверка продуктов на качество
  Исследование вкусов и предпочтений
  (интервью, наблюдение, анализ)
  Подпорка рецепта блюд
  

• 6 слайд

  Выбор лучшего варианта завтрака
  Решение: Мы с мамой решили приготовить яичные «гнезда» потому, что наша семья никогда не пробовала это блюдо
  

• 7 слайд

  Так выглядит
  наш воскресный завтрак
  

• 8 слайд

  Расчет расхода продуктов:
  

• 9 слайд

  Сервировка нашего стола:
  

• 10 слайд

  Оценка и самооценка проекта:
  Мне кажется, завтрак получился полезным и сытным. Результат проекта очень понравился моим родным. Все были удивлены моими способностями и творчеством. Работая над проектом, я провела исследование: узнала из учебника технологии, книг по кулинарии и Интернета из каких блюд может состоять воскресный завтрак. Как украшают и сервируют стол к завтраку, выяснила предпочтение каждого участника завтрака. Готовить мне всегда нравится и нравится знакомиться с шедеврами кулинарии.
  
  

• 11 слайд

  Информационные источники
  1. «Готовим вкусно: от простого к изысканному»: книга, Москва 2014г., И.Г.Ройтенберг.
  2. «Технология. Обслуживающий труд. 5 кл.: учебник, О.А.Кожина- М.Дрофа, 2015г. С .32-56
  3. Ресурс «Интернет»
  
  

• 12 слайд

  Спасибо за внимание