Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Классному руководителю / Презентации / Презетация по профориентации: "Профессия Кондитер"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Классному руководителю

Презетация по профориентации: "Профессия Кондитер"

библиотека
материалов
Существует пять искусств, и величайшее из них — Кондитерское дело. Высказыван...
Кем я быть хочу, друзья, Вам отвечу сразу я. Потому, что точно знаю: Быть кон...
Чтоб кондитерами стать, Нужно очень много знать! Сахар, маслица, водицы. Буде...
Кондитер должен знать: ассортимент выпускаемых изделий; санитарно-гигиеническ...
Кондитеру необходим тонкий вкус и обоняние, вкусовая память и творческое вооб...
Сладости для сладкоежек живут благодаря кондитерам. И именно кондитеры очень...
Кондитер - увлекательная профессия, требующая в некоторых случаях немалой фан...
Современная кондитерская промышленность переживает период подъема, происходит...
Навыки профессии мы получаем в кондитерских цехах: «Крендель», «Гринвич», «Ня...
Мы славим дело наше трудное, То дело, что попробуй заменить. Ведь главная зад...
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ
12 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1
Описание слайда:

№ слайда 2 Существует пять искусств, и величайшее из них — Кондитерское дело. Высказыван
Описание слайда:

Существует пять искусств, и величайшее из них — Кондитерское дело. Высказывание это принадлежит Карему, королю поваров и повару королей. Большинство приемов и хитроумных манипуляций, которыми поныне пользуются мастера сладкого цеха, придумал и опробовал на практике именно он. Он изобрел пирожные и торты, он же подробно описал в своих книгах, как создавать такие чудеса. При дворах королей и ханов кондитеры относились к привилегированной части слуг. Эта профессия всегда была почетной и нужной!

№ слайда 3 Кем я быть хочу, друзья, Вам отвечу сразу я. Потому, что точно знаю: Быть кон
Описание слайда:

Кем я быть хочу, друзья, Вам отвечу сразу я. Потому, что точно знаю: Быть кондитером мечтаю. Приготовлю торт прекрасный, Нежное печение, И пирожных самых разных Вам на день рождения.

№ слайда 4 Чтоб кондитерами стать, Нужно очень много знать! Сахар, маслица, водицы. Буде
Описание слайда:

Чтоб кондитерами стать, Нужно очень много знать! Сахар, маслица, водицы. Будет вкусная еда!  Что-то жидко получилось? Ах!  Муки еще туда.  Тесто вышло - первый класс! Даже если в первый раз

№ слайда 5 Кондитер должен знать: ассортимент выпускаемых изделий; санитарно-гигиеническ
Описание слайда:

Кондитер должен знать: ассортимент выпускаемых изделий; санитарно-гигиенические нормы кондитерского производства; виды сырья и его свойства; рецептуру и режим приготовления кондитерских изделий; устройство и правила использования специального оборудования. Кондитер должен уметь производить обработку исходного сырья в соответствии с его свойствами, приготавливать и отделывать различные виды кондитерских изделий.

№ слайда 6 Кондитеру необходим тонкий вкус и обоняние, вкусовая память и творческое вооб
Описание слайда:

Кондитеру необходим тонкий вкус и обоняние, вкусовая память и творческое воображение, он должен прекрасно разбираться в продуктах, их составе, ингредиентах, владеть всеми секретами работы оборудования. Для того чтобы устроиться на работу кондитером, необходимо выучить ассортимент изделий, которые выпускаются в пекарне или ресторане, рецепты приготовления, свойства и виды различных ингредиентов, санитарные нормы.

№ слайда 7 Сладости для сладкоежек живут благодаря кондитерам. И именно кондитеры очень
Описание слайда:

Сладости для сладкоежек живут благодаря кондитерам. И именно кондитеры очень добрые люди. Эта профессия увлекательная тем, что можно создавать много разных вкусностей, удивляя этим всех.

№ слайда 8 Кондитер - увлекательная профессия, требующая в некоторых случаях немалой фан
Описание слайда:

Кондитер - увлекательная профессия, требующая в некоторых случаях немалой фантазии, и творческих замыслов. Каждому человеку на земле хочется иногда чего-нибудь сладкого. Кондитер со всей любовью к своему делу может осуществлять это желание.

№ слайда 9 Современная кондитерская промышленность переживает период подъема, происходит
Описание слайда:

Современная кондитерская промышленность переживает период подъема, происходит возрождение национальных традиций, осваиваются новые технологии. Любовь людей к сладкому и популярность профессии связаны между собой. Даже во времена экономического спада продажи кондитерских изделий не падают. Некоторые называют кондитеров «лекарями души», ведь всем известно, что сладкое помогает справиться с депрессией.

№ слайда 10 Навыки профессии мы получаем в кондитерских цехах: «Крендель», «Гринвич», «Ня
Описание слайда:

Навыки профессии мы получаем в кондитерских цехах: «Крендель», «Гринвич», «Ням-Ням», «Вкусные истории», «СЭДО», «Ремикс», «Царские забавы» и еще другие предприятия В колледже и в кондитерских цехах нас учат из простого сделать необычное, вкусное. Из повседневного сделать неузнаваемо новое и праздничное!

№ слайда 11 Мы славим дело наше трудное, То дело, что попробуй заменить. Ведь главная зад
Описание слайда:

Мы славим дело наше трудное, То дело, что попробуй заменить. Ведь главная задача у кондитера – Людей всех вкусным накормить

№ слайда 12 СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ
Описание слайда:

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 30.09.2016
Раздел Классному руководителю
Подраздел Презентации
Просмотров75
Номер материала ДБ-226085
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх