Приложения к проекту "Роль кальция в организме человека" ученика 3 класса Кааль Вадима

Приложение №1    Портрет Гемфри Дэви

Гемфри Дэви - английский ученый

(1778–1829)

Приложение №2 Природные соединения кальция

Приложение №3

Приложение №4 Простое вещество- кальций

Приложение №5

Приложение № 6   

Анкета для учащихся  «Что ты знаешь о кальции»

1. Знаешь ли ты что такое кальций?

А) да

Б) нет

2. Ты знаешь, как кальций влияет на организм человека?

А) да

Б) нет

3.      Ты ешь молочные продукты каждый день?

А) да

Б) нет

Приложение №7

Содержание кальция в 100 г различных продуктов                   Таблица №1

Название продукта	Количество в 100г (мг)
Кунжут	1150
Орехи лесные (фундук)	290
Миндаль	254
Курага	170
Семена подсолнечника	100
Орехи грецкие	83
Арахис	70
Семена тыквы	60
Изюм	56
Соя, бобы	257
Листовая капуста	212
Зеленая капуста	210
Петрушка	190
Фасоль	105
Шпинат	87
Сельдерей	70
Зеленый лук	60
Морковь	40
Салат	20
Картофель	14

Приложение № 8

Содержание кальция в молоке, твороге, сметане, кефире и сыре                    Таблица № 2

Из расчёта на 100 г продукта
Молоко 3%	100 мг
Молоко 1%	120 мг
Йогурт натуральный	120 мг
Кефир	125 мг
Сметана	100 мг
Творог	95 мг
Твёрдые сорта сыра	700-1100 мг

Приложение № 9

Суточная потребность организма в кальции                                                     Таблица № 3

Возраст	Мг/ сутки
Дети от 0 -1 год	400 мг/с
Дети от 1года до 10 лет	600-800 мг/с
Дети 7 – 9 лет	700 мг/с
Подростки и взрослые до 24 лет	1000-1500мг/с
Подростки 10-12 лет (мальчики)	900 мг/с
Подростки 10-12 лет (девочки)	1200-1400 мг/с
Подростки 13- 16лет	1200-1400 мг/с
Подростки 17-18лет	1200 мг/с
Женщины от 25-50 лет	1000 мг/с
Мужчины от 25-65 лет	1000 мг/с
Мужчины и женщины старше 65 лет	1500 мг/с

Приложение № 10

РЕЗУЛЬТАТ ИЗБЫТКА КАЛЬЦИЯ

                                                                                   

Приложение №11   Фотоальбом работы.

1. Изучение литературы и интернет – ресурсов по теме.

 

2.  Анкетирование.

3. Беседа с медицинским работником.

4. Практические исследования.

Приложение № 12.   Рекомендации правильного питания

                                                                    «Как укрепить своё здоровье»

Ø   Кальций намного хуже всасывается одновременно с жиром, превращаясь в нерастворимые соединения, которые не усваиваются кишечником. Поэтому следите, чтобы жира было минимальное количество в еде.

Ø   Еще нужно знать, что различные лимонады выводят кальций из организма с мочой. Если хотите быть здоровыми, уменьшите или совсем исключите употребление сладких газированных напитков во время лечения, а лучше навсегда.

Ø   Пожалуй, самый простой способ восполнить недостаток кальция в нашем организме – это употребление яичной скорлупы. Для этого, еще будучи яйцом, ее моют в проточной воде с мылом, затем освобождают от плёнки, потом стерилизуют в кипятке 5 минут, сушат и измельчают в кофемолке или ступке до порошкового состояния. Суточная доза этого порошка может варьироваться от 1 до 10 граммов в зависимости от возраста и потребности. Его добавляют по утрам в напитки или кисломолочные продукты, а для детей проще всего немного порошка добавить в их любимый йогурт так, что они и не заметят.

Ø   Ежедневно съедайте по 2 чайных ложки кунжута в день, независимо от времени приема пищи, на протяжении 2 месяцев.

Ø   Для восполнения дефицита кальция у взрослых и детей подойдет и такой рецепт: на водяной бане растопите до жидкого состояния 50 г натурального сливочного масла и 100 г меда, затем дайте немного остыть и влейте полученную массу в сок одного - двух лимонов. Размешайте и храните смесь в холодильнике. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Ø   Если у вас избыток кальция:

- Пейте клюквенный и сливовый̆ соки, поскольку соли кальция лучше растворяются в кислой среде, чем в щелочной.  Старайтесь больше ходить.

- Чтобы предотвратить приступ гиперкальциемии, соблюдайте диету с низким содержанием кальция, больше пейте.

Ø   А еще мой      совет – чистите зубы не менее двух раз в день, поласкайте рот после каждого приёма пищи, чтобы уберечь их от разрушения кислотами, выделяемыми бактериями.

Ø   Помните, разнообразное правильное питание, регулярные занятия спортом и пребывание на свежем воздухе – это залог здоровья!    Будьте здоровы!

Краткое описание документа:

В исследовательском проекте Кааль Вадима Константиновича «Роль кальция в организме человека» представлена информация о том, что такое кальций и почему он нужен организму человека, в каких продуктах он содержится и какова суточная потребность организма в кальции, раскрыты причины недостатка и избытка кальция, проведены опыты по действию кислот на разрушение кальция, подтверждающие факт о том, что костям и зубам прочность придает кальций, разработаны рекомендации правильного питания «Как укрепить своё здоровье».

Исследовательская работа имеет практическую значимость: результаты исследований можно использовать в качестве учебного пособия на уроках окружающего мира и во внеурочной деятельности, в повседневной жизни, для укрепления своего здоровья, при проведении дальнейших исследований в данном направлении.

В работе учащийся проявил исследовательские качества, самостоятельность в изучении большого объема специальной литературы, компьютерную грамотность в оформлении и создании презентации к защите.