Инфоурок / Технология / Другие методич. материалы / ПРОЕКТ " БИЗНЕС-РЕМЕСЛО "
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 21 ОКТЯБРЯ!

Конкурс "Законы экологии"

ПРОЕКТ " БИЗНЕС-РЕМЕСЛО "

библиотека
материалов



Управление образования и науки Тамбовской области

ФГБОУ ВПО

Мичуринский государственный аграрный университет





Зотова О.С.









ПРОЕКТ



БИЗНЕС-РЕМЕСЛО





















Мичуринск – наукоград 2012

Автор: О.С. Зотова – ассистент кафедры математических и технологических дисциплин.

Рецензенты: Е.С. Симбирских – доктор педагогических наук, доцент, проректор по непрерывному образованию;

М.С.Невзорова – ассистент кафедры педагогики и психологии.




В проекте «Бизнес-ремесло» рассматриваются вопросы подготовки обучающихся к предпринимательской деятельности в сфере агробизнеса. В результате реализации данного проекта у обучающихся предполагается развитие экономического мышления, предпринимательских способностей, познавательной мотивации и интереса к конкурсной творческой деятельности, обеспечивающей результативность агробизнес-образования и возможности последующего его применения в целях развития АПК региона.

Проект «Бизнес-ремесло» предназначен для коллективов школ или МБОУ МУК (учителей технологии, педагогов учреждений дополнительного образования, воспитателей лагеря летнего отдыха школьников), обучающихся.



Содержание

Аннотация проекта……………………………………………………….....4

1. Обоснование необходимости проекта…………………………………..5

2. Цели и задачи проекта…………………………………………………...6

3. Тип проекта………………………………………………………………....9

4. Основное содержание проекта……………………………………………11

5. План реализации проекта………………………………………………….18

6. Ожидаемые результаты и социальный эффект реализации проекта…………………………………………………..………………………......19

7. Оценка эффективности реализации проекта…………………………….22

8. Оценка рисков и меры, запланированные для минимализации

влияния факторов риска реализации проекта………………………………23

9. Перспективы дальнейшего развития проекта……………………………25

Приложения………………………………………………………………….. 26

Список литературы…………………………………………………………...37



Аннотация проекта

Назначение проекта «Бизнес-ремесло» состоит в том, чтобы в рамках развития системы непрерывного агробизнес - образования способствовать закреплению и расширению знаний и умений, полученных обучающимися на уроках технологии; развитию экономического мышления; формированию умений творческой и предпринимательской деятельности по изготовлению и реализации сувенирной продукции.

Проект «Бизнес-ремесло» реализуется по модулям: модуль 1-«Технология обработки древесины» (реализуется в 5-7 классах на уроках технологии), модуль 2 - «Исследовательская, творческая работа, предпрофильная подготовка» (реализуется в 8-9 классах в рамках системы основного, дополнительного образования и внеклассной работе), модуль 3 – «Основы бизнеспланирования» (реализация в 10-11 классе). Проект рассчитан на 7 лет и реализуется на уроках технологии и во внеклассной деятельности обучающихся, в процессе которых участники проекта будут вести самостоятельную поисковую, исследовательскую, практическую работу. Подготовка обучающихся в области бизнес-ремесла может быть продолжена при поступлении в учреждения профессионального образования.

В реализации проекта участвуют коллектив школы или МБОУ МУК (учителя технологии, педагоги учреждений дополнительного образования, воспитатели лагеря летнего отдыха школьников), обучающиеся, родители.

Проект «Бизнес-ремесло» мы рассматриваем как действенный инструмент, обеспечивающий гарантированный результативный переход образовательного учреждения к инновационной практике реализации агробизнес-образования.






I. Обоснование необходимости проекта

Проект «Бизнес-ремесло» является, несомненно, актуальным направлением подготовки обучающихся к предпринимательской деятельности в сфере агробизнеса. Сегодня как никогда остро стоит проблема сохранения и возрождения русских национальных традиций в культуре нашего народа. Этим целям служат появляющиеся инновационные институты агротуризма, дающего также и широкие возможности для трудоустройства населения охваченных им территорий. Будущее агротуризма в Тамбовской области связано, в частности, с традиционными промыслами и народными ремеслами тамбовщины. В этих условиях одной из задач, стоящих перед школой становится подготовка обучающихся к предпринимательской деятельности в области агробизнеса, одним из конструктивных вариантов которой может стать изготовление сувениров.

Актуальность и новизна проекта состоят также в том, что он формирует социально-познавательные компетенции, у обучающихся, расширяет их общий кругозор, знакомит с различными возможностями преобразующей деятельности человека в природе, стимулирует инициативу и самостоятельность в развитии индивидуальных интересов, склонностей и способностей, помогает овладевать знаниями о предпринимательской деятельности и организации малого бизнеса в АПК, позволяет осуществлять несложные экономические расчеты, разрабатывать основные этапы бизнес-плана, анализировать технологические процессы изготовления сувенирных изделий, проводить сравнительную характеристику их технологий в рамках агробизнеса. Кроме того, проект предполагает обучение использованию ИКТ как средства освоения дисциплины «Технология» (презентации, отзывы, анкеты, творческие альбомы, сайты, проекты). В результате реализации данного проекта у обучающихся предполагается развитие экономического мышления, предпринимательских способностей, познавательной мотивации и интереса к конкурсной творческой деятельности, обеспечивающей результативность агробизнес-образования и возможности последующего его применения в целях развития АПК региона.

Практическая значимость данного проекта в том, что он является моделью интеграции образовательного учреждения с производственными и иными объединениями, взаимодействующими в целях развития агробизнес-образования и повышения конкурентоспособности выпускников на рынке труда.


II. Цели и задачи проекта

Цель данного проекта состоит в том, чтобы в рамках развития системы непрерывного агробизнес-образования создать условия для развития социально-познавательных компетенций выпускников школ в области бизнес-ремесла по изготовлению сувенирной продукции, во исполнение метацелей, поставленных перед образованием: подготовка специалистов АПК, способных к проведению инновационных процессов и продуцированию идей собственного бизнеса, обеспечивающих эффективную работу и поступательное развитие этой сферы.

Достижению цели служит развитие ценностно-смысловых ориентаций учащихся, их интеллектуальных процессов и, в целом, внутреннего духовного мира личности на основе соотнесения его собственных потребностей, интересов и поступков, с безусловными ценностными критериями истины, добра, красоты, общения, целостности природы, коллективизма, как гуманистического принципа солидарности. Также реализация целей проекта будет способствовать последовательному закреплению и расширению знаний, умений, полученных учащимися на уроках технологии, развитию творческого мышления, интереса к техническому труду, формированию навыков исследовательской, практической и предпринимательской деятельности по деревообработке, выявлению детей, интересующихся бизнес-ремеслом.

Проект «Бизнес-ремесло» в рамках реализации цели предполагает разрешение следующих задач:

Образовательные задачи:

1. Стимулировать обучающихся к постоянному пополнению знаний о традициях культуры, промыслов и ремесел Тамбовской области.

2. Дать обучающимся представление о декоративно-прикладном искусстве, а также воспитывать у них чувство любви к своей национальной культуре, к своей малой родине.

3. Познакомить обучающихся с методами исследования, обучать умению выбирать и использовать конкретные методы и методики в предметной области «технология».

4. Научить обучающихся выполнять технологические операции на деревообрабатывающих станках, пользоваться инструментом и приспособлением для изготовления сувенирной продукции.

5. Сформировать у обучающихся обобщенные основы о технологиях деревообработки.

6. Обучить обучающихся составлять бизнес-планы по организации малого предприятия по изготовлению сувенирной продукции.

Воспитательные задачи:

1. Приобщить обучающихся к истокам русской культуры и национальным русским традициям, в том числе – культуре и традициям региона.

2. Познакомить обучающихся с фольклорными жанрами, с укладом жизни русского народа, а также с художественными промыслами России и Тамбовской области.

3. Воспитать у обучающихся интерес и творческое отношение к труду, бережное отношение к технологическому оборудованию и инструменту.

4. Актуализовать интерес обучающихся к предпринимательской деятельности в сфере агробизнеса.


Развивающие задачи:

1. Развивать у обучающихся личностные качества, такие как самостоятельность, ответственность, аккуратность, трудолюбие, необходимые будущему предпринимателю в сфере АПК.

2. Совершенствовать у обучающихся способности аналитического мышления, сравнения, обобщения, классификации изучаемого материала, технической и экономической литературы по изготовлению сувенирной продукции и организации малого бизнеса.

3. Развивать у обучающихся навыки самостоятельной оценки, презентации и маркетинга сувенирной продукции.

Методы обучения:

1. Обучающиеся овладевают технологическими знаниями через словесное восприятие. Словесное восприятие технологических знаний учащимися осуществляется через слово учителя - словесный метод (объяснение, беседа, рассказ, учебная дискуссия) или письменное слово учебной книги (самостоятельная работа обучающихся с литературой).

2. Непосредственное чувственное восприятие - наглядный метод (демонстрация наглядных пособий, показ трудовых приемов, самостоятельное наблюдение обучающихся, производственные экскурсии).

3. Овладение знаниями, умениями и навыками через практическую деятельность особенно характерно для технологического обучения, так как сами технические знания, как уже отмечалось, носят во многом практическую направленность и поддаются усвоению главным образом через практический метод (поисковый, проблемный, деловая игра, имитационные и не имитационные упражнения).

4. Метод проектов




Методы проверки знаний, умений и навыков:

1. Устный (индивидуальная, фронтальная, групповая, развернутая беседа, семинар, экскурсия, взаимная проверка, самопроверка).

2. Письменный.

3. Графический.

4. Машинный.

5. Защита проектов.

Формы представления результатов:

1. Выставки.

2. Ярмарки.

3. Творческие индивидуальные задания.

4. Олимпиада по технологии.

5. Защита проектов.


III. Тип проекта

Проект «Бизнес-ремесло» относится к практико-ориенированным (прикладным), межпредметным. Доминирующей частью в проекте «Бизнес-ремесло» является практическая деятельность. Но циклическая сменяемость занятий, широкий выбор содержательных компонентов образовательной области «Технология» в значительной степени способствуют формированию мотивации и развитию творческих способностей.

Проект рассчитан на обучающихся 5-11 классов образовательного учреждения и реализуется поэтапно как на уроках и во внеклассной работе в школе, так и в рамках системы дополнительного образования детей (в исследовательской работе кружка и элективных курсах, во время летней учебной практики, летнего лагеря).

Проект «Бизнес-ремесло» состоит из трех модулей: модуль 1- «Технология обработки древесины» (реализуется в 5-7 классах на уроках технологии), модуль 2 - «Научно-исследовательская работа» (реализуется в 8-9 классах в рамках системы основного, дополнительного образования и внеклассной работе), модуль 3 - «Основы бизнес-планирования» (реализация в 10-11 классе).

Организационные формы его реализации определяются целями и задачами обучения, количеством обучающихся, характерными особенностями содержания отдельных разделов программы курса «Технология», программ кружка и элективных курсов, а также материально-техническим обеспечением школьных мастерских.

Организация практической работы и сотрудничества обучающихся связана с применением трех основных форм организации работы обучающихся, которые относятся как к урочной, так и внеклассной системам обучения: фронтальная, звеньевая, дифференцированно-групповая, парная, индивидуальная. Все вышеперечисленные формы связаны между собой и дополняют друг друга. В возникновении и развитии взаимосвязи между ними наблюдается определенная педагогическая закономерность.

На занятиях «Технологии» можно использовать различные приемы активизации познавательной деятельности, такие как чередование теории и практики, создание проблемных ситуаций, включение исторического материала, проведение исследовательских лабораторно-практических работ, изготовление подарков своим близким, организация выставок, участие в ярмарках и олимпиадах.

В качестве промежуточных форм контроля могут быть использованы тестирование, решение кроссвордов, информационные сообщения, рефераты и практические упражнения операций и переходов.

Итоговая форма контроля – защита рационализаторской работы, проекта или обсуждение результатов выполнения творческой работы по обработке и отделке сувениров из древесины, а так же могут быть организованы фоторепортажи, презентации, разрабатываемые бизнес-планы и бизнес-проекты собственного предприятия.

Организация координационной работы и сотрудничества участников проекта в плане поэтапных обсуждений, управления совместными и индивидуальными действиями, в организации презентации полученных результатов и возможных способов внедрения их в практику, а также систематической оценки проекта, который основывается на сотрудничестве его участников:

- обучающихся общеобразовательных, начальных профессиональных образовательных учреждений и учреждений дополнительного образования детей, реализующих программы агробизнес-образования;

- административно-упраленческие аппараты общеобразовательных, начальных профессиональных учреждений и учреждений дополнительного образования детей, реализующих программы агробизнес-образования;

- структуры и подразделения органов управления образованием на муниципальном и региональном уровнях, заинтересованные в реализации программ агробизнес-образования.


IV. Основное содержание проекта

В многообразных проявлениях человеческой деятельности особое место занимает бытовая культура. Жизнь людей любой эпохи определяют не только глобальные общественные или экономические процессы, но и госпожа Повседневность. Вещи, сделанные из нехитрых природных материалов искусными умельцами, хранят тепло руки, причудливость воображения, частичку души мастера. Они - отражение менталитета и культурного своеобразия народа, потому навы­ки их создания зовутся народными промыслами.

На уроках технологии обучающиеся 5-7 классов не только знакомятся с различными народными промыслами, но и сами осваивают ремесло, которое может помочь им в организации собственного агробизнеса в будущем. Такой подход станет основой и для реализации региональных программ агротуризма, разворачивающихся в нашем регионе: в условиях общеобразовательных учреждений в сотрудничестве с учреждениями дополнительного образования будут подготовлены молодые кадры, способные к проведению инновационных процессов в АПК.

Помимо прочего, в ходе реализации Проекта «Бизнес-ремесло» у обучающихся будет формироваться сознательное, ответственное отношение к труду в АПК.

На уроках в 8-9 классах обучающихся следует обучать научно-исследовательской деятельности, ориентировать на трудовую деятельности в агробизнесе, формировать профессиональное мастерство и профессиональную ментальность. Личность обучающегося формируется в деятельности. Внеклассная работа представляет для этого еще более широкие возможности – это продолжение уроков технологии, только в расширенном и углубленном виде. Именно в сочетании урочной и внеклассной деятельности обучающихся – путь к развитию их творческой активности в организации собственного агробизнеса.

На Тамбовских землях издавна существовали разнообразные кустарные промыслы. Они уходят своими корнями в глубокую древность и составляют наряду с другими видами творческой деятельности многогранную культуру края. Определение промысла можно найти у В. Даля: «Промысел – действие промышляющего что-либо. У каждого свой способ добычи, умение и средство для жизни и заработков». В современном осмыслении промысел – это возможность заработать деньги помимо основного заработка.

Исчезли из научного оборота или потеряли полноту значения такие понятия как «тамбовская игрушка», «тамбовское кружево», «тамбовская вышивка», «тамбовский костюм», ибо места бытования этих традиционных для тамбовского края видов декоративно-прикладного искусства оказались за пределами области.

Сегодня много делается для сохранения и даже возрождения народных промыслов. Народное искусство необычайно динамично, находится в постоянном развитии и чутко реагирует на все изменения социально-бытового и духовного порядка. Главная задача современной школы заключается в сохранении творческого потенциала жизнедеятельности сельских жителей. Надо сделать всё для того, чтобы не дать окончательно заглохнуть тем ремёслам, о которых ещё помнят в деревне. В народных художественных ремёслах наиболее полно и многообразно отражаются особенности крестьянского мировоззрения, его духовная цельность, связанная с цельностью деревенского уклада жизни. Именно поэтому одно из направлений модернизации и интенсификации развития АПК региона состоит в организации агротуризма, который невозможен без возрождения традиций культуры тамбовщины.

Проект «Бизнес-ремесло» имеет большое теоретическое и практическое значение для учебно-воспитательного процесса школы, – через возрождение ремесла, изготовления изделий декоративно-прикладного и утилитарного назначения приобщить школьников к культуре родного края и подготовить их как будущих предпринимателей АПК, способных возрождать, сохранять традиции родного края и повышать его благосостояние. Обучение основам бизнес - планирования в производстве сувенирной продукции целесообразно проводить в 10 -11 классах.

В ходе реализации проекта необходимо ввести рейтинговую оценку деятельности обучающихся. Это стимулирует обучающихся к самостоятельной деятельности и стремлению к получению высшего балла в ходе участия в проекте, а в конечном итоге – и к получению высшей награды (повышение материальной заинтересованности: получение дипломов и финансовое вознаграждение) за проделанную работу. Также организатору необходимо разработать лист оценки творческих работ по каждому выполненному проекту.

С 5 по 11 класс все результаты выполненных проектов обучающихся заносят в общий рейтинг и на ученика собирается портфолио (Приложение 1). В конце учебного года в каждом классе следует подвести итог по рейтингу, выявить лучшего ученика и наградить победителя (это стимулирует к продолжению участия в реализации проекта).

Рейтинг оформляется отдельно по каждому ученику класса (в виде свободной таблицы, где указывается фамилия обучающихся и полученный балл за вид их деятельности).


Основные виды деятельности в проекте «Бизнес-ремесло»:

- знакомство с особенностями ручной и станочной обработки древесины,

- изучение технологии обработки древесины,

- изучение основ бизнес планирования,

- выбор темы проектной работы,

- формулирование целей, задач, выбор методов,

- работа над творческим проектом,

- оформление творческого проекта,

- защита творческого проекта.


Этапы реализации проекта «Бизнес-ремесло»

Этапы реализации проекта и их содержание


Мероприятия по реализации проекта

Календарные сроки выполнения

1. Организаци-онно- подготовительный этап


1. Анализ потребностей АПК в специалистах, способных к организации бизнес-ремесла по изготовлению сувенирной продукции.


2. Анализ возможностей систем общего и профессионального основного и дополнительного образования в реализации агробизнес-проекта «Бизнес-ремесло».


3. Установление связей между учрежде-
ниями, предприятиями, научными, образовательными, экспертными и иными объединениями в целях реализации проекта «Бизнес-ремесло»

Первый год реализации проекта.

2. Проектировочный этап

1. Проектирование инновационной системы подготовки обучающихся к реализации бизнес-ремесла.


2. Адаптация образовательных стандартов и образовательных программ в части регионального компонента и компонента образовательного учреждения к реализации проекта «Бизнес-ремесло».


3. Разработка системы мониторинга качества подготовки обучающихся к реализации бизнес-ремесла.


4. Разработка и публикация проекта «Бизнес-ремесло», учебных и учебно-методических пособий для обучающихся и педагогов.


Первый год реализации проекта.

3. Этап реализа-ции проекта «Бизнес-ремесло»

Реализация программ основного и допол­нительного образования «Бизнес-ремесло» по модулям:

- модуль 1 «Технология обработки древе­сины» (реализуется в 5-7 классах на уроках технологии);


- модуль 2 - «Исследовательская, творче­ская работа, предпрофильная подготовка» (реализуется в 8-9 классах в рамках систе­мы основного, дополнительного образова­ния и внеклассной работе);



- модуль 3 - «Основы бизнес-планирова-ния».

Первый – третий годы реализации проекта.


Четвертый – пятый годы реализации проекта.

Шестой – седьмой годы реализации проекта


4. Рефлексивно-оценочный этап

1. Анализ и обобщение эмпирических и
теоретических данных об эффективности
проведенных мероприятий.


2. Издание статей, учебных и учебно-
методических пособий по результатам
внедрения проекта «Бизнес-планирование».


3. Защита обучающимися подготовленных учебных проектах, участие в выставках, ярмарках, конкурсах с презентациями изготовленной сувенирной продукции.


4. Внесение изменений и дополнений в
проект «Бизнес-ремесло» с учетом полу-
ченных данных об эффективности практической реализации проекта.


В течении всего периода реализации проекта.



В ходе реализации проекта происходит:

1. Развитие у обучающихся практических умений, приобщение к исследовательской работе, способствование развитию интереса к работе по деревообработке, предпринимательской деятельности.

2. Формирование представления о роли труда в жизнедеятельности человека и его социальной значимости, видах труда; первоначальных представлений о мире профессий; потребности в творческом труде.

3. Интегрирование у обучающихся начальных общетрудовых и технологических знаний: о продуктах, средствах и предметах труда, о способах и критериях оценки процесса и результатов преобразовательной деятельности, в том числе о социальной ценности будущего результата деятельности; об общетрудовых и основных специальных трудовых умениях и навыках по преобразованию материалов в личностно и общественно значимые материальные продукты; об основах графической деятельности, конструирования, дизайна и проектирования материальных продуктов.

4. Овладение основными этапами и способами преобразовательной деятельности: определение целей и задач деятельности; планирование, организация их практической реализации; объективная оценка процесса и результатов деятельности; соблюдение безопасных приемов труда при работе с различными инструментам и материалами.

5. Воспитание трудолюбия, усидчивости, терпения, инициативности, сознательности, уважительного отношения к людям труда, коммуникативности и причастности к коллективной трудовой деятельности.

6. Развитие творческих способностей, логического и технологического мышления, глазомера и мелкой моторики рук.

Подготовительная работа обучающихся начинается со знакомства с предметом, основными технологическими процессами и приемами работы по обработке древесины.

Формирование первоначальных знаний и умения в области проектной деятельности происходит в начальных классах. В 5-7 классах, обучающиеся должны иметь возможность ознакомиться с полноценной структурой проектно-технологической деятельности и активно (в соответствии со своими возрастными возможностями) участвовать во всех ее этапах.

Обучающиеся самостоятельно выбирают тему проектной работы (интересную, знакомую и значимую для них) по деревообработке, опираясь на банк данных проектов, созданных учителем, согласно возрасту учеников.





V. План реализации проекта«Бизнес-ремесло»

Тема

Методическое обоснование

Модуль 1. Технология обработки древесины

Создание изделий из конструкционных и поделочных материалов(5-7 класс)

1.Народные промыслы Тамбовской области

(1)

2.Виды продукции, получаемой из древесины

(1)

3.Технология создания изделий из древесины

(1)

4. Декоративно-прикладная обработка древесины

(1)

Модуль 2. Исследовательская, творческая работа,

предпрофильная подготовка (8 -9 класс)

1. Станочная деревообработка

(2)

2. Геометрическая резьба по дереву

(2)

3. Декоративно-прикладное искусство и дизайн

(2)

4. Создание изделий из древесины и поделочных материалов

(2)

5. Современное производство и профессиональное образование

(2)

6. Профессия «Столяр»

(2)

7. Профессия «Отделочник изделий из древесины»

(2)

9. Профессия «Художник по росписи изделий из древесины»

(2)

Модуль 3. Основы бизнес-планирования (10 - 11 класс)

1.Сущность и значение бизнес-плана

(3)

2.Структура бизнес-плана

(3)

3.Бизнес-план по изготовлению сувенирной продукции

Приложение 2



(1) - Зотова О.С. Изготовление сувениров из древесины. Учебное пособие для учащихся 5 - 7 классов.

(2) - Методическое пособие по организации проектной деятельности и предпрофильной подготовки в школе «Бизнес-ремесло в школе».

(3) - Бизнес-планирование в предпринимательской среде. (10 - 11 классы). Методические рекомендации по реализации непрерывного образования в области «Бизнес-ремесло» (для учителей).

В приложении 2 дан готовый бизнес-план для учителя. Школьники 10 - 11 классов самостоятельно составляют бизнес-план по изготовлению сувенирной продукции.

Знакомясь с технологией обработки древесины, получая результаты своего труда в натуральном виде (сувениры), а также, в процессе реализации проекта создавая фотоальбомы, фоторепортажи, бизнес-планы «Организация производства», обучающиеся подготавливаются к будущей реализации агробизнеса, обеспечивающей развитие агротуризма в Тамбовской области.


VI. Ожидаемые результаты и социальный эффект реализации

проекта

Проект «Бизнес-ремесло» реализуется во исполнение единых стратегических целей агробизнес - образования по достижению оптимизации развития АПК региона, обеспечения его молодыми перспективными кадрами, что, в конечном итоге, позволит укреплять систему продовольственной безопасности России. Прогнозируемые результаты проекта «Бизнес-ремесло» связаны с достижением заявленных и обоснованных в концептуальной его части образовательных целей и задач, а именно:

- в ходе реализации проекта «Бизнес-ремесло» будут созданы условия для формирования социально-познавательных компетенций выпускников школ в области бизнес-ремесла по изготовлению сувенирной продукции,

- обучающиеся закрепят и расширят знания, умения, полученные на уроках технологии, разовьют творческое мышление и интерес к декоративно-прикладному творчеству, сформируют навыки исследовательской и начальной предпринимательской деятельности в сфере агробизнеса;

- повысится число обучающихся, интересующихся бизнес-ремеслом, что позволит им в дальнейшем осуществлять предпринимательскую деятельность в АПК региона;

  • после реализации модуля 1 у обучающихся появятся технологические понятия, знания о видах, приемах и последовательности выполнения технологических операций, выполняемых при обработке древесины для изготовления сувенирной продукции,

  • при реализации модуля 2 интегрируются трудовое воспитание и образовательный процесс, с целью воспитания социально адаптированной личности обучающихся, формирование ее профессиональной направленности,

  • после реализации модуля 3 обучающиеся освоят бизнес-планирование производства сувенирной продукции.

По окончании реализации проекта образовательные задачи будут решены следующим образом:

- обучающиеся познакомятся с традициями русской культуры, в том числе – культурой и традициями региона, с фольклорными жанрами, с укладом жизни русского народа, а также с художественными промыслами России и Тамбовской области;

- обучающиеся получат представление о декоративно-прикладном искусстве своей малой родины;


- у обучающихся будет сформирован интерес к постоянному пополнению знаний о традициях культуры, промыслов и ремесел Тамбовской области;

- у обучающихся будут сформированы обобщенные представления о технологии деревообработки;

- обучающиеся познакомятся с методами учебного исследования, обучатся умению выбирать и использовать конкретные методы и методики в образовательной области «Технология»;

- обучающиеся научатся выполнять технологические операции на деревообрабатывающих станках, пользоваться инструментом и приспособлениями для изготовления сувенирной продукции;

- у обучающихся будет актуализован интерес и творческое отношение к труду, бережное отношение к технологическому оборудованию и инструменту;

- обучающиеся научатся составлять бизнес-планы по организации малого предприятия, занимающегося изготовлением сувенирной продукции;

- у обучающихся повысится мотивация к предпринимательской деятельности в сфере агробизнеса;

- у обучающихся появится самостоятельность, ответственность, аккуратность, трудолюбие, необходимые будущему предпринимателю в сфере АПК;

- у обучающихся выявятся способности аналитического мышления, сравнения, обобщения, классификации изучаемого материала, технической и экономической литературы по изготовлению сувенирной продукции и организации малого бизнеса;

- у обучающихся повысится уровень развития навыков самостоятельной оценки, презентации и маркетинга сувенирной продукции.

После завершения проекта обучающиеся овладеют следующими знаниями, умениями и навыками:

- осуществления самостоятельного поиска;

- выполнения системного анализа;

- обобщения и критического осмысления информации;

- обработки данных;

- выделения наиболее значимых результатов;

- анализа и решения исследовательской проблемы;

- работы в группе, принятия на себя разных функций и социальных обязанностей в работе команды;

- рефлексии;

- в сфере менеджмента;

- организации презентаций.

Данная система знаний, умений и навыков является механизмом развития социально-познавательных компетенций обучающихся для эффективной социализации в реальном секторе АПК.

После презентации проекта в школе обучающиеся участвует в олимпиадах различного уровня.

Участие и победа в олимпиадах различного уровня (городских, региональных, всероссийских), защита своих проектов – важнейший итог данного проекта.

Результативность данного проекта имеет долгосрочный характер, так как заявленные планируемые результаты обладают свойством перспективности.


VII. Оценка эффективности реализации проекта

Оценка процессов и результатов проектной деятельности может осуществляться по направлениям:

- самоанализ проектной деятельности;

- коллективное обсуждение;

- рефлексия обучающихся;

- участие в олимпиадах;

- обобщение опыта;

- педагогический совет, заседание методического объединения.

Для оценки эффективности реализации проекта разработаны анкеты для обучающихся и взрослых (приложение 3). Анкетирование рекомендуется провести после подведения итогов каждого модуля проекта «Бизнес-ремесло». Анализ анкеты следует приложить к отчету о реализации проекта. Это необходимо для оценки эффективности реализации проекта «Бизнес-ремесло» с целью выявления «слабых мест» и устранения их в дальнейшем.

Эффективность реализации целей проекта «Бизнес-ремесло» определяется на основании оценок полноты достижения следующих его результатов:

- наличия обновленных и доработанных основных и дополнительных образовательных программ с учетом компонента агробизнес-образования;

- появления системных связей управленческих структур, производственных объединений, общеобразовательных учреждений и учреждений дополнительного образования детей, реализующих программы агробизнес-образования в части проекта «Бизнес-ремесло»;

- активного участия обучающихся в выставках, конкурсах и т.д. с учебными проектами и изготовленной сувенирной продукцией;

- разработанных и опубликованных учебных пособий, статей и иных печатных работ, отражающих результаты реализации проекта «Бизнес-ремесло».


VIII. Оценка риска;

меры, запланированные для минимилизации влияния факторов риска в реализации проекта

В ходе реализации проекта «Бизнес-ремесло» могут возникнуть риски как качественные, так и количественные.

Препятствия для выполнения проекта:

- слабая материально-техническая база образовательного учреждения;

- отсутствие квалифицированных педагогических кадров;

- недостаточное финансирование.

Пути преодоления препятствий:

- моральное и материальное стимулирование обучающихся и учителей по реализации программы;

- улучшение материально-технической базы образовательного учреждения.

Краткая характеристика путей решения проблем.

Данный проект призван расширить и углубить теоретические знания по научным основам технологии, умения проводить исследовательскую работу, сформировать навыки предпринимательской деятельности, помочь овладеть практическими навыками по деревообработке и производству сувенирной продукции в целях достижения высоких результатов агробизнес-образования.

Изготовленные обучающимися изделия возможно реализовывать через магазины и на ярмарках, для обеспечения материально-технической базы реализации проектной деятельности.

В качестве негативных последствий реализаций проекта может выявиться снижение интереса и мотивации обучающихся и сотрудников образовательных учреждений, реализующих программы агробизнес-образования, к организации и участию в проекте вследствие недостатка времени из-за увеличивающейся учебной и рабочей нагрузки.

К способам компенсации негативных последствий можно отнести: проведение промежуточной и поэтапной диагностики состояния проектной работы, дополнительное стимулирование учебной мотивации обучающихся (повышение образовательного рейтинга выпускников школ наряду с результатами итоговой аттестации), повышение материальной заинтересованности (получение дипломов, премий, поощрительных путевок и др.) у обучающихся.


IX. Перспективы дальнейшего развития проекта

Предложенный проект, позволит обучающимся в дальнейшем вести самостоятельную поисковую, аналитическую и оформительскую работу и может быть продолжен при поступлении обучающегося в высшее учебное заведение. Обучающиеся в 10 и 11 классе могут после изучения ими модулей проекта «Бизнес-ремесло» не только самостоятельно разработать бизнес-план, но и как будущие предприниматели создать школьную мастерскую по изготовлению сувенирной продукции.

Также после реализации проекта учащиеся смогут самостоятельно создавать свои предприятия, по производству из древесины изделий утилитарного характера и сувениров.

























Приложения

Приложение 1

Оформление проектной папки (портфолио проекта)

В состав проектной папки (портфолио проекта) входят:

- паспорт проекта;

- планы выполнения проекта и отдельных его этапов (для долгосрочных проектов это могут быть недельные или месячные планы; для проекта, выполняемого в ходе проектной недели, - ежедневные планы). В планах указываются: индивидуальное задание каждого участника проектной группы на предстоящий промежуток времени, задачи группы в целом, форма выхода очередного этапа;

- промежуточные отчеты группы;

- результаты исследовательской работы;

- отчеты о совещаниях группы, дискуссиях, «мозговых штурмах»;

- эскизы, чертежи, рисунки изделия;

- краткое описание затруднений, с которыми приходится сталкиваться в процессе выполнения проекта, и способов их избегания в дальнейшем;

- подготовка презентации (мультимедийные материалы, сценарий);

- другие рабочие материалы и черновики группы.

В наполнении проектной папки принимают участие все участники группы. Записи обучающихся должны быть по возможности краткими – в форме небольших набросков и аннотаций.

Приложение 2











Бизнес-план

развития деятельности индивидуального

предпринимателя

по организации производства сувенирной продукции

(примерный)






  1. Исполнительное резюме

Целью настоящего проекта является изготовление сувенирной продукции и ее реализация.

Общая стоимость проекта составляет 78655 рублей.

Деятельность будет организована по адресу:_________________

  1. Изделие

Изделием являются сувениры, выполненные из древесины.

Этапы деятельности:

- приобретение оборудования и инструментов;

- приобретение материалов;

- изготовление сувениров;

- отделка сувениров;

- реализация продукции.

Цены на сувениры планируется установить в среднем от 300 до 500 руб, что ниже по сравнению с другими производителями. В первый год планируется изготовить 500 изделий

3. Производственный план

Общая технология сувенирного производства, если речь идет, в частности об изготовлении сувениров из древесины, состоит из нескольких этапов (если начинать обработку, имея сухую древесину) планируется:

1. изготовление заготовок из кругляка или обрезной доски - распиливание, торцевание (удаление дефектов древесины), строгание;

2. профилирование заготовок - фрезерование (изготовление заготовок нужной формы путем обработки фрезой) и шлифование;

3. вытачивание изделий на токарном станке;

4. изготовление изделий ручным инструментом;

5. отделка изделий.

Для этих целей предусматривается покупка оборудования, инструментов и материалов.

Общая сумма расходов на эти цели составит 78655 руб.

Для производства сувениров из древесины планируется приобрести:

Наименование

Ед. изм.

Кол.-во

Цена за ед. в руб.

Сумма в руб.

1.

Станок циркулярно-строгальный

шт.

1

18000

18000

2.

Станок токарный по дереву СТД 120М

шт.

1

7000

7000

3.

Сверлильный станок

шт.

1

8000

8000

4.

Ленточно-пильный станок

шт.

1

6500

6500

5.

Маятниковая пила

шт.

1

3500

3500

6.

Верстак столярный

шт.

1

10370

10370

7.

Шуруповерт

шт.

1

2000

2000

8.

Дрель электрическая

шт.

1

1500

1500

9.

Ручная фрезерная машинка

шт.

1

4000

4000

10.

Лобзик ручной электрический

шт.

1

2000

2000

11.

Плоско-шлифовальная машинка

шт.

1

2500

2500

12

Набор струбцин (разного размера)

шт.

1

1000

1000

13.

Рубанок

шт.

1

350

350

14.

Набор стамесок

шт.

1

500

500

15

Ножовки (продольная и поперечная)

шт.

2

350

700

16.

Молоток

шт.

1

150

150

17

Резцы для станка

шт.

10

100

1000

18.

Резцы для ручной работы

шт.

10

120

1200

19.

Шлифовальная шкурка

шт.

3

200

600

20.

Шпатлевка

шт.

1

100

100

21.

Морилка

шт.

1

85

85

22.

Лак

шт.

1

160

160

23.

Растворитель

шт.

1

40

40

24.

Сверла (набор)

шт.

10

20

200

25.

Ручной лобзик

шт.

1

100

100

26.

Пилки для лобзика

шт.



100

27.

Выжигатель

шт.

1

1500

1500

29.

Древесина (кругляк березы)

м3

1

2500

2500


Итого:




75655


Транспортные расходы составят 3000 рублей

Отчисления в пенсионный фонд 16101 рублей

  1. Маркетин-план

Сбыт продукции планируется осуществлять путем реализации в торговых точках города.

Продукция будет реализовываться по цене колеблющейся от 300 до 500 рублей, в зависимости от затраты материала.

Планируемое количество сувениров 500 шт. в год, планируемая выручка - 200000рублей.


5. Финансовый план

Расчет финансового плана представлен в таблице №1 «План доходов и расходов» и таблице №2 «План движения денежных средств».







Таблица №1 Прогноз (отчета) о доходах и расходах

Показатели

Сумма

1-й год

деятельности

(в рублях)

1.

Выручка (продажи)

200000

2.

Себестоимость продаж (расходы), всего (сумма строк 2.1-2.5)

В том числе:

78655

2.1

Материальные расходы

75655

2.2

Расходы на оплату труда (наемных работников)

-

2.3

Отчисления на социальные нужды (обязательное пенсионное страхование) наемных работников

-


2.4

Амортизационные отчисления

-

2.5

Прочие расходы, всего (сумма строк 2.5.1-2.5.7)

В том числе:

-

2.5.1

Услуга сторонних организаций

-

2.5.2

Транспортные расходы

3000

2.5.3

На аренду площади под мастерскую

-

2.5.4

Расходы на оплату процентов по полученным кредитам

-

2.5.5

Расходы на рекламу и представительские расходы

-

2.5.6

Расходы на страхование

-

2.5.7

Почтовые, канцелярские, командировочные и т.п. расходы

-

3.

Валовая прибыль/убыток (доход до налогообложения)

(строка 1-3)

121345

4.

Налоговые выплаты

12000

5.

Отчисления на обязательное пенсионное страхование предпринимателя (фиксированный платеж)

16101

6.

Чистая прибыль (чистый доход)

93244

7.

Использование чистой прибыли (чистого дохода)

-

7.1

На расширение производства/накопление

55946

7.2

На распределение/потребление

37298


Таблица №2 Прогноз (отчет) о движении денежных средств

Показатели

Сумма

1-й год

деятельности

(в рублях)

1.

Средства на начало года (отчетного периода)

-

2.

Приход денежных средств, всего (сумма строк 2.1-2.5)

В том числе:

278655

2.1

Финансовая помощь, выделяемая Центром занятости населения

-

2.2

Личные сбережения

78655

2.3

Выручка (продажи)

200000

2.4

Полученные кредиты банков

-

2.5

Прочие поступления

-

3.

Расход денежных средств, всего

В том числе:

144054

3.1

Организационные расходы

-

3.2

Приобретение оборудования и инструментов

75655

3.3

Приобретение нематериальных активов

-

3.4

Оплата сырья, материалов, товаров

-

3.5

Расходы на оплату труда (наемным работникам)

-

3.6

Отчисления на социальные нужды (обязательное пенсионное страхование) наемных работников

-

3.7

Услуги сторонних организаций

-

3.8

Транспортные расходы

3000

3.9

Расходы на оплату процентов по полученным кредитам

-

3.10

Расходы на рекламу и представительные расходы

-

3.11

Расходы на страхование

-

3.12

Расходы на аренду мастерской

-

3.13

Почтовые, канцелярские, командировочные и т.п. расходы


3.14

Налоговые выплаты

12000

3.15

Отчисление на обязательное пенсионное страхование предпринимателя(фиксированный платеж)

16101

3.16

Сумма средств, изымаемых на личное потребление (из строки 7.2, таблицы 1)

37298

4.

Увеличение (+), уменьшение (-) денежных средств (строка 2- строка3)

134601

5.

Средства на конец года (отчетного периода) (строка1+ строка 4)

134601


Для целей налогообложения к доходам индивидуального предприятия по производству и реализации сувенирной продукции применяется упрощенная система налогообложения в соответствии с главой 26.2 Налогового кодекса РФ часть 2.

Ставка налога составляет 15% (статья 346.20).

Объектом налогообложения признаются доходы, уменьшенные на величину расходов.

Индивидуальные предприниматели платят страховые взносы на обязательное пенсионное страхование в виде фиксированного платежа, согласно действующему законодательству РФ о «Страховых взносах в пенсионный фонд Российской Федерации».

Постановлением Правительства РФ от 21 марта 2012 г. № 208 стоимость страхового года на 2012 г. утверждена в размере 14386 рублей 32 копейки.

Таким образом, налоговые отчисления в Пенсионный фонд РФ (уплата фиксированного платежа), рассчитанные исходя из стоимости страхового года составят в расчете на одного человека в месяц 1341,75 рублей, за 12 месяцев 16101 рублей.

Для лиц 1966 года рождения и старше вся сумма направляется на финансирование, а для лиц 1967 года рождения и младше данная сумма направляется на финансирование:

  • страховой части трудовой пенсии - 4 156,8 рублей в год (346,4 рублей в месяц);

  • накопительной части трудовой пенсии - 3 117,6 рублей в год (259,8 рублей в месяц).

Приложение 3

Анкета

1.Как вы считаете, необходимо ли изготовление изделий из древесины в школьных мастерских:

а) да

б) скорее да, чем нет

в) скорее нет, чем да

г) нет

2. Какие сувениры, по вашему мнению, особенно будут пользоваться спросом?

а) пасхальные яйца

б) матрешки

б) механические игрушки

в) мичуринское яблоко

3. Узнали ли что – либо новое в результате работы над проектом «Изготовление сувенирной продукции»?

а) да

б) скорее да, чем нет

в) скорее нет, чем да

г) нет

4. Что бы вы могли порекомендовать создателям и организаторам проекта?

Спасибо за сотрудничество!

Список литературы

1. Алексеев В. С. Токарные работы: учеб. пособие для студ. учрежд. проф. Образования. - М., 2010. - 366 с.

2. Буров В.П., Ломакин А.Л., Морошкин В.А. Бизнес-план фирмы: Теория и практика. - М., 2000. - 210 с.

3. Бычков А.В. Метод проектов в современной школе. - М., 2000. - 48 с.

4. Васильева Н.Э., Козлова Л.И. Формирование цены в рыночных условиях. - М., 2007. - 64 с.

5. Глозман А.Е. и др. Технология. Технический труд. 5 кл.: Учеб­ник для городских общеобразовательных учреждений / Под ред. Ю.Л. Хотунцева. - М., 2004. - 223 с: ил.

6. Горбунова Т.В. Проектная культура в технологическом обра­зовании: Методические пособия для учителей технологии и студентов инженерно-педагогических факультетов (специ­альность «Технология и предпринимательство»). - Калуга, 2002. - 112 с.

7. Есипов Б.П. Самостоятельная работа учащихся на уроках. – М., 2008. - 154 с.

8. Ермолаева Л.В. Технология развития предпринимательских способностей у учащихся общеобразовательного учрежде­ния. Материалы X Международной конференции по техноло­гическому образованию школьников «Технологическое раз­витие в условиях модернизации образования» / Под ред. Ю.Л. Хотунцева. - М., 2004. - С. 241-242.

9. Заёнчик В.М., Карачев А.А., Шмелев В.Е. Основы творческо-конструкторской деятельности. Методы и организация. - М., 2004. - 275 с.

10. Основы предпринимательской деятельности (Экономическая теория. Маркетинг. Финансовый менеджмент) / Под ред. В.М.Власовой.- М., 2006. – 102 с.

11. Тарасов В.Л. Технология конструкционных материалов: Учеб. для ВУЗов по спец. «Технология деревообработки» / Моск. гос. ун-т леса. - М., 2006. – 326 с.: ил.

12. Рапацевич Е.С. Словарь-справочник по научно-техническому творчеству. – Мн., 2005. – 375 с.

13. Пелих А.С. Бизнес-план или как организовать собственный бизнес – М., 2010. – 125 с.

14. Попов В.М., Кураков Л.П., Ляпунов С.И., Мингазов Х.Х. Бизнес-план: отечественный и зарубежный опыт. Современная практика и документация. - М., 2009. - 112 с.

15 Российское Агентство поддержки малого и среднего бизнеса; Методическое пособие по разработке бизнес-плана в рамках проекта Тасис Европейского Союза - URL: http://www.siora.ru

16. Технология. 5 класс: Сборник проектов: Пособие для учителя / М.И. Гуревич, М.Б. Павлова, И.Л.Петрова, Дж. Питт, И.А. Сасова / Под ред. И.А. Сасовой. - М., 2004. - 144 с.: ил.

17. Творческие проекты учащихся V - IХ классов общеобразова­тельных школ. Книга для учителя / Под ред. В.Д. Симоненко.— Брянск, 1996. - 238 с.

18. Тенета Б.И. Культура и научная организация труда на рабочем месте. - М., 1968. - 157 с.

19. Хилл П. Наука и искусство проектирования. Методы проекти­рования, научное обоснование решений. Пер. с англ. Е.Г Ко­валенко. Под ред. В.Ф. Венды. - М., 1973. - 264 с.

20. Хотунцев Ю.Л. Технологическое и экологическое образова­ние и технологическая культура школьников. — М., 2007. – 224 с.




Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 25 октября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДБ-173090

Похожие материалы