Проект для детей младшего дошкольного возраста "Ах, блиночки мои!"

ПРОЕКТ

«Ах , блиночки мои!»

КУРСК 2022

Проект «Ах, блиночки мои!» для детей младшего дошкольного возраста

Актуальность

В наше время, век скорости и современных технологий, люди не придают особого значения традициям и обычаям, отговариваясь нехваткой времени, сил, а некоторые и нежеланием.

Россия богата своими традициями, прикосновение к которым способствует формированию более глубоких представлений детей и их родителей к русской культуре, более продуктивному знакомству с историей русского народа.

Ранний возраст – самый благоприятный период для знакомства детей с истоками народной культуры, для передачи духовных и художественных ценностей. Изучение культуры и быта народа способствует сохранению русских традиций и обычаев.

Масленица – один из любимых народных праздников, который сочетает в себе народные и православные корни. Этот праздник всегда отмечался шумно и весело, с песнями, плясками, блинами, ярмарками... И именно в масленичную неделю пришла идея реализовать данный проект, чтобы познакомить ребят с символом праздника – блином и привлечь родителей к совместной работе.

 Проект построен на интеграции всех образовательных областей программы. Для реализации проекта  использовались как традиционные формы воспитания, развития и обучения детей, так и современные ИКТ, здоровьесберегающие технологии. Особое внимание уделялось совместной работе с родителями.

При разработке проекта были учтены требования ФГОС.

Цель проекта: приобщение детей к русским народным традициям.

Задачи:

- познакомить детей с историей появления блинов, с праздником Масленица;                                               - формировать у ребят любовь к Родине, национальному фольклору;

- воспитывать у дошкольников духовно-нравственные качества: доброту, отзывчивость, умение прощать;

- развивать творческие способности детей;

- вовлечь родителей воспитанников в образовательный процесс.

Срок реализации проекта: 1 неделя (28.02.22 г. - 04.03.22 г.)

Участники проекта: дети, родители, педагоги

Вид проекта: групповой, среднесрочный 

Тип проекта: познавательно - творческий

Методы: наглядный, словесный, практический, интерактивный

Форма:

- чтение художественной литературы, потешек, закличек;

- рассматривание иллюстраций;

- слушание народных и  масленичных песен;

- дидактические игры;

- подвижные игры;

- продуктивная деятельность: лепка, рисование, аппликация, раскрашивание;                                                                                                       - выставки детских работ;

- беседа;

- просмотр презентации «Масленица»;

- просмотр мультфильма «Ишь ты, масленица!»;

- развлечение «Широкая Масленица!»

Работа с родителями:

- заучивание с детьми закличек;

- выпекание вместе с детьми блинов;

- рисование родителями страницы с рецептом блинов.

Продукт проекта: книга рецептов блинов.

Этапы работы над проектом:

 Подготовительный этап:

1. Изучение методической литературы.                                                                             2. Определение целей и задач.                                                                                                   3. Разработка перспективного плана, занятий, бесед;  подбор художественной литературы, музыкального сопровождения; составление плана реализации проекта.                                                                                                4. Организация РППС.                                                                                                         5. Информирование родителей о реализации проекта.

 Основной этап:

Создание условий для познавательной и творческой деятельности дошкольников.

     Социально-коммуникативное развитие:

- сюжетно-ролевая игра «Угостим Зайку блинами»;

- игры-забавы: «Подснежники»,  «Метелка», «Маша-растеряша», «Масленичные бои» («Бои длинными воздушными шариками»), «Перетягивание каната» (Приложение 3)

Познавательное развитие:                                                                                                  - беседы «Что за праздник Масленица?»; «Откуда блин к нам пришел?»                                                                           - просмотр презентации «Масленица»

Речевое развитие

- чтение стихотворений, потешек, закличек, пословиц о весне,  Масленице;                                                                                                          - отгадывание загадок;

- беседы о сезонных изменениях в природе.

Художественно-эстетическое развитие

- рассматривание иллюстраций, картинок, фотографий с изображением блинов, празднования Масленицы;

- слушание народных и масленичных песен;

- аппликация «Блин на сковороде»;

- рисование «Масленичное солнце»;

- раскрашивание раскрасок «Блинчики», «Солнышко», «Кукла Масленица»

Физическое развитие                                                                                       Пальчиковые игры: «Печем блины», «Блины», «Гости», «На блины», «Ладушки-оладушки» (Приложение 1)

Подвижные игры: «Скоморошки», «Козлик», «Петушок», «Катание на лошадке», «Подари солнышку лучики» (Приложение 2)

Хороводные игры: «Карусель», «Пузырь», «Как во нашем во дому…»

Заключительный этап:

- выставка детских работ;

- развлечение «Широкая Масленица!» 

- чаепитие и дегустация блинов;

- изготовление книги рецептов блинов.

Предполагаемый результат:

- дошкольники приобщились к русским народным традициям путем знакомства с праздником Масленица;

- дети познакомились с историей появления блинов;                                                                                                                          - у ребят сформировалась любовь к Родине, национальному фольклору;

- у воспитанников сформированы духовно-нравственные качества: доброту, отзывчивость, умение прощать;

- у дошкольников развиты творческие способности;

- родители воспитанников вовлечены в образовательный процесс и приняли активное участие в праздничных мероприятиях

Используемая литература

1. Веракса Н.Е., Комарова Т.С., Васильева М.А. «Примерная основная общеобразовательная программа дошкольного образования «От рождения до школы»- Москва, Мозаика-синтез, 2010.

2. Романова И.В.«Технология проектирования образовательной деятельности», 2011.

3. Гербова В.В., Ильчук Н.П. и др. «Книга для чтения в детском саду и дома. Хрестоматия»- Москва, 2005.

4. Шмелев И. С., Островский А. Н., Чехов А. П. «Детям о Масленице» - Белоруссия, 2014.

5. Батурина Г. И., Кузина Т. Ф. «Народная педагогика в современном учебно-воспитательном процессе»- Москва «Школьная Пресса», 2003.

6. Мельникова Л. И., Зимина А. Н. «Детский музыкальный фольклор в дошкольном образовательном учреждении»- ООО «Гном-Пресс», 2000.

7. Павлова П. А., Горбунова И. В. «Расти здоровым, малыш! Программа оздоровления детей раннего возраста»- Москва, 2006.

8. Тихонова М. В., Смирнова Н. С. «Красна изба», Санкт-Петербург «Детство-Пресс», 2000.

9. Бабинова Н.В. «Тематические фольклорные вечера для дошкольников»- С-Пб., «Детство-Пресс», 2014

9. Интернет- ресурсы

Приложение 1

Пальчиковые игры

Печем блины

В миску яйца разбиваем    (рубящие движения рёбрами ладоней)
Молоко в них добавляем   (поворачиваем кулачки из стороны в сторону)
Засыпаем всё мукой,          (движение руками: жмём-жмём)
Сыпем сахар,                       (имитируем движение щепоткой правой руки)
Сыпем соль,                         (имитируем движение щепоткой левой руки)
В сковородку тесто льём    (поворачиваем кулачки из стороны в сторону)
И блинчики печём!             (хлопаем в ладоши)
                                              (загибаем пальчики на каждую строчку):
Блинчик – папе!
Блинчик – маме!
Блинчик – бабушке Наталье!
Блинчик – дедушке Кузьме!
А последний блинчик – мне!

Блины

Положи блинок в ладошку   (прочертить пальцем круг на ладошке)

Угости Мурлыку-кошку,      (загибаем пальчики по очереди)

Угости щенка Трезорку,

Потом мальчика Егорку,

Дай блиночек мамочке,

Дай блиночек папочке.

"Гости"                                                                                                                        Ладони сомкнуты, пальцы вытянуты и прижаты друг к другу.

- Мама,мама!          (Постучать мизинцами четыре раза друг о друга)

- Что, что, что?       (Постучать указательными пальцами три раза)

- Гости едут!           (Постучать мизинцами)

- Ну и что?               (Постучать указательными пальцами)

- Здрасьте, здрасьте!                                                                                                                      - Чмок,чмок,чмок!     

Последние слова и движения повторяются дважды.

"На блины"                                                                                                                         Стала Маша гостей собирать:                 (Хлопки в ладоши)                                               -И Иван приди, И Степан приди,                                                                                       Да и Андрей приди,  Да и Матвей приди,                                                                                  А Митрошечка:  Ну, пожалуйста!                                                                                      Стала Маша гостей угощать             (Хлопки в ладоши)                                                    И Ивану блин,                                    (Левую руку повернуть ладонью вверх)

И степану блин,  Да и Андрею блин,                        (как бы кладя блин)

Да и Матвею блин, А Митрошечке - мятный пряничек!                                                   Стала Маша гостей провожать         (Хлопки в ладоши)

Прощевай, Иван!                               (Пальцами правой руки загибать пальцы)

Прощевай, Степан! 

Прощевай, Андрей!   Прощевай, Матвей!

А ты, Митрошечка,    Моя крошечка, 

Да ты побудь со мной   Ещё немножечко!

Ладушки-оладушки

Ладушки, ладушки,       (хлопаем в ладоши)

Где были? У бабушки! 

Что ели? Кашку.            (имитируем, как едим)

Пили простоквашку.     (имитируем, как пьем)

Кашка маслененька,      (гладим животик)

Бабушка добренька!      (гладим голову)

Приложение 2

Подвижные игры

«Скоморошки»                                                                                                               Наденьте на детей шапочки скомороха. Можно пришить бубенчики к обычной яркой шапочке. Попросите скоморошков показать, как медведи ходят, как гуси ходят,  как петушки прыгают, как козлики бодаются, как солнышко по небу катится, и так далее. В конце игры после выполнения задания скоморошки пляшут под веселую музыку вместе со всеми.

«Карусель»                                                                                                             Возьмите длинную палку (можно взять гимнастическую палку или рейку из хозяйственного магазина). Привяжите к ее концу разноцветные атласные ленты одинаковой длины. Позовите детей и взрослых: «Кто хочет на нашей карусели с ленточками пробежаться?». Каждый берет один конец ленты, натягивает его и карусель кружится.  Можно говорить слова в ритм движениям:

Еле, еле, еле, еле                                                                                                          Закружились карусели,                                                                                                           А потом, потом, потом                                                                                                            Все бегом, бегом, бегом.                                                                                                      Тише, тише, не спешите,                                                                                                       Карусель остановите.                                                                                                             Раз-два, раз-два,                                                                                                                Вот и кончилась игра.

«Козлик»                                                                                                                                                   В центре круга, в котором стоят дети,— "козлик". Дети произносят слова потешки и выполняют движения в соответствии с текстом.

Вышел козлик погулять,                                                                                                             Свои ножки поразмять.                                                                                                 Колик ножками стучит,                                                                                                                   По козлиному кричит: "Бе-е-е, бе-е!".

Дети двигаются в центр круга и обратно.                                                                                    Дети стоят в кругу, а "козлик" стучит "копытцами" и показывает "рожки". "Козлик" кричит и догоняет детей, которые разбегаются.

«Петушок»                                                                                                                          Дети стоят лицом в круг. В центре - петушок. Произносится текст потешки и выполняются движения.

Трух-тух-тух-тух!   Ходит по двору петух.                                                                  Сам — со шпорами,   Хвост — с узорами!                                                                   Под окном стоит,   На весь двор кричит,                                                                         Кто услышит - Тот бежит!    - Ку-ка-ре-ку!

Дети идут по кругу, высоко поднимая согнутые в коленях ноги и размахивая крыльями. "Петух" также идет по кругу, но противоходом. Дети разворачиваются лицом в круг, продолжая размахивать "крыльями". "Петух"останавливается в центре круга, хлопает себя "крыльями" и кричит. Дети разбегаются, "петух" старается их догнать.

«Пузырь»                                                                                                                     Беремся за руки и говорим  вместе три раза: «Месим, месим тесто». На эти слова медленно  и ритмично топая подходим друг к другу (чтобы круг,  образованный нашими руками,  стал совсем маленький).                                                                                Затем начинаем «раздувать» пузырь, то есть расширять наш круг, приговаривая:

Раздувайся, пузырь,                                                                                               Раздувайся, большой,                                                                                             Оставайся такой,                                                                                                               Да не лопайся!                                                                                                                  Бух! Лопнул!

С последними словами отпускаем руки и приседаем, выдыхая долго:                              ш-ш-ш-ш-ш-ш-ш…

«Как во нашем во дому»                                                                                     Беремся за руки, ходим и говорим ритмично:

Как во нашем во дому                                                                                                    Печка истопленая,                                                                                                            Блины испеченые,                                                                                                Каравай состряпанный.                                                                                                  Эдакий уууузенький!          (сходимся, делаем узкий круг)                                                                      Эдакий ниииизенький!       (садимся на корточки)                                                                                                            Эдакий широооокий!         (расходимся, делаем шире круг)                                                                                       Эдакий высоооокий!          (высоко поднимаем руки, встаем на цыпочки)

«Катание на лошадях»                                                                                         Возьмите красивую тесьму или ленту, привяжите на нее колокольчики. Получится упряжка.  Ребенок встает в «упряжку», остальные участники берутся руками за концы тесьмы или ленты и говорят:

Стук-стук, тра-та-та   Отворяйте ворота!                                                 Отворяйте ворота!  Выезжаем со двора!  Но!

На это слово лошадка начинает двигаться, звенит бубенцами, пока ей не скажут «тпру».

Приложение 3

Масленичные забавы

«Масленичные бои»

Какой же праздник Масленицы без кулачных боёв! Только в детском саду участники дерутся не на кулаках, а используют воздушные шары в форме палок (даже можно соорудить мечи).

«Подснежники»

Понадобится много искусственных цветов. Дети делятся на две команды. Звучит музыка, во время которой взрослый раскидывает подснежники по снегу. Как только мелодия замолкает, команды принимаются собирать цветочки. Победителем становится обладатель наибольшего букета.

«Маша-растеряша»

Дети образуют длинную «цепочку» — держат друг дружку за плечи или талию. Первый стоит водящий, он принимается бегать по участку в разных направлениях. Задача игроков - не разорвать «цепь» и не упасть (сложнее всего приходится детям, стоящим в конце). Когда кто-то падает, он выбывает из игры.

«Метёлка»

Дети становятся в ряд и передают друг другу веник, декорированный атласными лентами, бумажными цветочками, колосками и пр. Всё это происходит под быструю мелодию. Когда музыка замолкает, веник оказывается в чьих-то руках. Этому ребёнку предстоит выполнить какое – либо задание (отгадать загадку, спеть, станцевать…).