Проект "Грибы-это животное или растение"

 Муниципальное общеобразовательное учреждение 

«Средняя общеобразовательная школа №32»  г. Энгельса Саратовской области

Исследовательская работа

по теме:

«Грибы - это растения или животные ?»

Выполнил: ученик  3 «Д» класса 

                                                              Быстрянцев Никита

                                                                Руководитель проекта:

                                                                            учитель начальных классов  

                                                                              Фешина Наталья Леонтьевна

2011 г.

Содержание:

1.    Введение……………………………………………………………..…2

2.    История возникновения грибов………………………………………2-3

3.    Грибы и их свойства…………………………………………………..3-6

4.    Роль грибов в природе и в хозяйстве………….……………………..7-11

5.    Заключение……………………………………………………………. .12

6.    Литература………………………………………………………………13

1.Введение.

На уроке окружающего мира нам учитель предложил распределить ряд картинок на 2 группы «животные» и « растения». Среди картинок были грибы. При проверке результатов обнаружилось, что наши мнения с ребятами разделились. Одни дети утверждали, что это растения, другие-животные. Так что же это такое?

Объект исследования: Живая природа -«Грибы»

Актуальность: уровень потребления грибов высок. Их едят как взрослые, так и дети. Может это и безопасно, а может и вредно. Мы решили узнать об этом поподробнее и сделать исследовательский проект.

Гипотеза: мы выдвинули предположение, что

1) Грибы - это растения

2) Грибы - это животные

Цель работы:

-Узнать  свойства грибов и их роль в жизни человека        

-учиться исследовательской деятельности

Задачи:          

1.     Узнать, что такое грибы и их свойства.

2.     Познакомиться с ролью грибов в природе и в хозяйстве;

3.     Провести  эксперимент.

Методы исследования:               

           Мною использовались следующие методы исследования: получение информации из книг, энциклопедий, источников ресурсов Интернет.

         Из просмотренной литературы я много узнал интересного о грибах, о свойствах грибов, о давности их происхождения

                               Основная часть работы.

Теоретический обзор проблемы

2. История возникновения грибов

Грибы, также как растения и животные, — постоянные спутники человека, обязательные участники его жизни и деятельности. Еще наши далекие предки, с неимоверным трудом добывавшие себе пищу, находя грибы, с любопытством разглядывали их и пробовали использовать как продукт питания.

Особенно поражали грибы внезапностью своего появления. Они приводили древних исследователей к самым разнообразным предположениям. Появление грибов связывали то с ударом молнии, то с действием росы, то с испарениями гниющих органических веществ и т.д. А когда жизнь опровергала эти предположения, появление грибов относили просто к игре природы. Приписывали грибам и божественное происхождение. В одном из первых немецких травников, относящихся уже к XVI в., о грибах было сказано буквально так: "Грибы называются детьми богов, ибо родятся они без семян, не так, как другие".

Анализирую научную литературу, я узнал, что грибы появились около миллиарда лет назад. Например, в Австралии, были найдены лишенные хлорофилла организмы , предположительно отнесенные к грибам. Находки на территории нашей страны, в юго-восточной части Якутии, относятся к  более позднему периоду (около 850 млн. лет назад), подтверждают существование уже достаточно сформированных грибных организмов.

3.Что такое грибы и их свойства.          

Все живые организмы относятся либо к растительному, либо к животному миру. Новейшие исследования показали, что на самом деле родственные связи всего живого на земле гораздо сложнее. Дать точное определение трудно. В общих чертах гриб — это организм, всасывающий питательные вещества в растворенном виде, тело которого построено из нитей-гиф, и размножение осуществляется при помощи спор.

Грибы растут повсюду, но чаще всего на земле, лесной подстилке, на гниющей или живой древесине. Реже они встречаются на мусорной или навозной кучах и на месте пожарищ.

Для роста грибов нужна соответствующая температура и влажность. Наблюдения показывает, что гриб хорошо растет при безветренной тихой погоде, свет для них не так важен.

Тело грибов или грибниц, находясь в почве или в другой питательной среде, разрастается во всех направлениях. Продолжительность жизни грибов различна от одного года до нескольких десятилетий.

Изучают грибы микологи. Они–то и установили, что наиважнейшими признаками грибов является то, что свойственно по отдельности животному и растительному царствам.

Что же позволило отнести грибы к растениям? Прежде всего, способ их питания — поглощение питательных веществ из раствора через клеточную стенку, а не путем заглатывания пищи, как у животных. Кроме того, грибы с растениями роднило наличие жесткой клеточной стенки, размножение спорами и неограниченный рост. У них нет корней, стеблей и листьев как у растений.

А какие признаки грибов, позволяют подумать, что они относятся к животным? А то, что они питаются готовыми органическими веществами. У них образуется и выделяется, как и у животных мочевина. Грибы содержат хитин, из которого состоит панцирь у насекомых и раков.

4. Роль грибов в природе и в хозяйстве

Роль грибов в природе и в хозяйстве человека трудно переоценить.

Многообразная жизнь грибов и их функции необходимы на Земле, хотя человеку они приносят и пользу и вред. Человек как хороший хозяин должен научиться использовать их полезные свойства и избегать вреда, который они могут причинить

В природе грибы выполняют важнейшую функцию: устраняют остатки отмерших животных, растений. Это способствует круговороту веществ в природе. (Мусорщики)

Человек использует полезные свойства грибов в различных областях промышленности. В пищевой промышленности используют дрожжевые грибки и плесени.  Их используют для приготовления уксуса, кефира, а также в хлебопечении. Плесневые культуры применяют для изготовления сыров.

В медицине из некоторых грибов изготовляют антибиотики.

Человек с незапамятных времен начал собирать грибы, что приносит ему удовольствие и радость. А также доставляет ему на стол вкусный и питательный продукт.

К сожалению, грибы являются не только источником радости, но и печали. Многие виды грибов – паразитов причиняют вред культурным растениям в сельском и лесном хозяйстве, уничтожают  древесину на складах, шахтах, строительных работах. Различные виды уничтожают уникальные произведения искусства, например, картины, деревянную резьбу, книги. Большие неприятности доставляют людям и животным различные кожные заболевания. Некоторые виды ядовитых грибов вызывают отравления. Образованный человек должен уметь отличать съедобный гриб от ядовитого.

Практическая часть

а) мы провели  эксперимент

·         Эксперимент с выращиванием гриба

Цель: вырастить гриб в домашних условиях

Необходимое оборудование: кусочек хлеба

Описание эксперимента: взяли кусочек хлеба и положили в мешочек. Содержимое оставили в шкафу, который не проветривался. Через несколько дней увидели зеленоватое, пушистое покрывало. Я дунул,  и полетела как бы пыль.

Вывод: действительно, грибам не нужен  свет и что они могут приносить вред.

Б) мы провели наблюдение

·         Наблюдение

Цель: просмотреть картофель, пораженный грибом

Необходимое оборудование: клубень картофеля

Описание эксперимента: срезал  картофель и увидел, какой ущерб был нанесён картофелю.

Вывод: действительно, грибы вызывают заболевания и поражения растений. Из этого следует, что из данного клубня не будет урожая.

Б) мы провели сравнение

	питание	рост	строение тела
			корень	стебель	листья	плод
грибы	поглощает питательные вещества через клеточную стенку	неограниченный	-	-		+
растения	поглощает питательные вещества через клеточную стенку	неограниченный	+	+	+	+

Вывод: грибы нельзя отнести к растениям, так как они не схожи по строению тела

	питание	рост	строение тела
грибы	готовыми органическими веществами	неограниченный	нет сходства
животные	готовыми органическими веществами	ограниченный

Вывод : грибы не относятся к животным, так как у них мало с ними сходства

5.Заключение

   Грибы – удивительные создания, ведь их нельзя назвать ни растениями, ни животными. Они образуют особое самостоятельное царство и занимают промежуточное положение между животными и растениями.

При проверке гипотезы, у меня возник вопрос «Смогут ли выжить грибы, если произойдет какая – либо катастрофа?». Но это уже другая тема для исследования.

Литература

1. Грибы. Какие они? Т.А. Шорыгина

2. Энциклопедия «Хочу всё знать»

3. Ресурсы интернета

4. ru.wikipedia.org/wiki/Грибы