Инфоурок / Дошкольное образование / Другие методич. материалы / Проект "Хлеб всему голова"
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Я люблю природу», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 15 ДЕКАБРЯ!

Конкурс "Я люблю природу"

Проект "Хлеб всему голова"



Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


библиотека
материалов



















Проект «Хлеб – всему голова»

























Актуальность:

Познакомить детей со злаковыми культурами, из которых выпекают белый хлеб.





































Цель:

Познакомить детей со злаковыми растениями. Дать представление о том, то хлеб – основной продукт питания человека.


Задачи:

Знакомить детей со злаковыми растениями. Продолжать формировать у детей представления о взаимодействии людей разных профессий в процессе выращивания урожая, об очередности трудовых процессов земледельцев.

Учить сравнивать, анализировать, делать выводы, обобщения. Развивать сенсорные навыки.

Обобщать словарный запас, развивать связную речь.

Воспитывать бережное отношение к хлебу.

Воспитывать чувство благодарности и уважения к людям, выращивающий урожай.


























Методы и способы:

  1. Беседа

  2. Экскурсия в пекарню

  3. Лепка из теста (хлебобулочное изделие)

  4. Заучивания пословиц о хлебе и труде

  5. Сюжетно-ролевая игра «Магазин», «Семья»

  6. Дидактические игры

  7. Подвижные игры

  8. Загадывания загадок

  9. Чтения художественной литературы и познавательной литературы

  10. Турнир злаков «злаки родного края»





























Участники проекта:

Воспитатель, музыкальный руководитель, родители, дети подготовительной группы.


Этапы и сроки реализации:

Iэтап – 1 неделя (27 сентября по 1 октября)

II этап – 2 неделя (4 октября по 8 октября)

III этап – 3 неделя (11 октября по 15 октября)
































I этап

Информационно-аналитический:

Задачи: Создать условия для формирования проблемного вопроса:

«Знакомство детей со злаковыми культурами, из которых выпекают белый и черный хлеб».

Способствовать развития доказательной речи, развития логического мышления, воображения. Учить сравнивать, анализировать, делать выводы, обобщения.

Рассматривание через лупу колосья пшеницы и ржи.

Разучивание стихотворений, пословиц и поговорок, чтение художественной литературы.


II этап

Технологический:

Задачи: Способствовать самостоятельному обобщению новых знаний в совместной деятельности с родителями. Развитие творческих способностей у детей совместно с родителями.

Воспитывать внимание, усидчивость, аккуратность.


Чтение рассказов, стихи, создание альбома «Слово о хлебе».

Модель процесса выращивания колосьев и изготовление хлеба.


III этап

Контрольно-диагностический:

Задачи: Учить применять полученные знания в свободной, игровой, учебной, повседневной деятельности.

Способствовать развитию речи, мышлению, памяти. Учить сравнивать, анализировать, делать выводы, обобщения.

Воспитывать уважительное отношение к хлебу и труду людей, его выращивающих.



  1. Турнир злаков «Злаки родного края»







Модели процесса выращивания колосьев и изготовления хлеба.





































Турнир злаков

«Злаки родного края».

Ведущий: Внимание! Внимание! Начинаем турнир злаков. Сегодня знатоки продемонстрируют свои знания о злаковых растениях нашего края. В турнире принимают участие две команды – «Колосок» и «Хлебушек». Оценивать знания будет жюри.

Конкурс «Путаница».


Задание: Участники хлопают в ладоши, если слышат названия злаков, растущих в нашем крае. За правильный ответ присуждается 1 балл.

Список растений: ???????, липа, пион, виноград, рис, земляника, пырей, яблоня, овес, петуния, рожь, рябина, ячмень, мята, просо, фасоль, лилия, пшеница, чеснок.


Конкурс «Скажи название»

Задание: Команды получают набор зерновых культур. Определяют название каждой. Каждый правильный ответ оценивается в 3 балла.


Конкурс «Кто кого»


Команды по очереди загадывают друг другу загадки. Загадка и разгадка оценивается в 1 балл.

«Живет в поле, усат. Ус длинней, чем сам» (Ячмень)

«Вырос в поле дом, полон дом зерном, стены позолочены, ставни заколочены. Ходит дом ходуном на столбе золотом» (Колос)

«У закутанных девиц, ветер волос шевелит» (Кукуруза)

«В землю теплую уйду – к солнцу колосом взойду. Будет в нем таких , как я, целая семья» (Колос)

«Из печки на стол караваем пришла» (Пшеница, рожь)


Конкурс «Мудрые слова о хлебе»


Задание: Команды по очереди вспоминают пословицы и поговорки о хлебе. За каждую присуждается 1 балл.

«Покуда есть хлеб да вода, все не беда»

«Хлеб – всему голова»

«Хлеб ногами топтать – будешь голодать»

«Хлеб – наше богатство»


Конкурс «У кого руки пахнут хлебом»


Задание: Члены команд по очереди называют сельскохозяйственные профессии. Победит та команда, чье слово было последним. За каждый правильный ответ присуждается 1 балл.


Конкурс «Что из чего?»


Задание: Команды отвечают на вопросы ведущего. Каждый правильный ответ оценивается в 1 балл.

- Из какого растения получают манную крупу? (Пшеница)

- Из зерен какого злака получают перловую крупу? (Ячмень)

- Из зерен какого злака делают пшено? (Просо)

- Из муки какого злака пекут черный хлеб? (Рожь)

- Мука какого злака идет на сдобу? (Пшеница)


Жюри подводит итоги, приглашает команды к столу. Проходит церемония награждения победителей.

iuuuugyhghghghjghjhkj


Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 65% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG


Общая информация

Номер материала: ДБ-350393

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>