Проект на тему "Английский чай"

• 1 слайд

  English TEA
  Подготовила
  Тимошенко Екатерина
  ученица 7 Г класса
  2013-2014 учебный год
  

• 2 слайд

  Цель:
  Научить готовить настоящий английский чай.
  
  Задачи:
  Какой чай популярен в Англии?
  Как часто пьют чай в Англии?
  Как готовить настоящий Английский чай?
  

• 3 слайд

  Англичане долгое время были самой чаепьющей нацией в мире — в среднем на одного человека приходилось 2530 г чая в год. Чай пьют по меньшей мере трижды в день: на завтрак, в час дня и в пять часов вечера. Традиционное английское чаепитие выросло, главным образом, из традиции пятичасового чаепития — Five o’clock Tea.
  
  
  

• 4 слайд

  The British are paying much attention to tea, and every morning starts with a cup of "Tea for breakfast" This sturdy, highly caffeinated beverage that is brewed from small broken leaf. During the breakfast, the English drink tea, too, must the premium with the addition of milk. Apart from the fact that tea is used in Britain during the meal, the British often during the day arrange short breaks for tea. In the English afternoon tea is brewed tea with tips.
  Tips - a kidney channogo wood, which gives an unusual flavor and aroma of the drink.
  
  
  
  

• 5 слайд

  Англичане уделяют чаю много внимания, и каждое утро начинают с чашечки «Чая для завтрака». Это крепкий, с высоким содержанием кофеина напиток, который заваривается из мелкого ломаного листа. Во время завтрака англичане тоже обязательно пьют чай высшего сорта с добавлением в него молока. Помимо того, что чай в Британии употребляется во время приема пищи, англичане нередко в течении дня устраивают небольшие перерывы на чаепитие. В полдник англичане заваривают чай с типсами.
  Типсы – это почки чайного дерева, которые придают необыкновенный вкус и аромат напитку.
  
  

• 6 слайд

  Для английского традиционного чаепития требуется стол, сервиз, чай, закуски. Стол обычный покрывается белой скатертью. На столе обязательно должна стоять небольшая ваза с живыми цветами, желательно белого цвета. Салфетки, матерчатые или бумажные в тон скатерти. Набор посуды включает чайную пару, десертную тарелку, чайную ложку, вилку и нож на каждого участника, а также чайник (большой — один на всех, либо маленькие — индивидуально для каждого), кувшин с кипятком, молочник с молоком или сливками, ситечко на подставке, сахарница с рафинадом, желательно — белым и коричневым. Посуда должна быть однотипной, из одного сервиза. Нужен также тканевый чехол на чайник.
  

• 7 слайд

• 8 слайд

  Чай заваривается из расчёта одна чайная ложка чая на человека, плюс ещё одна ложка. После засыпания заварки в чайник заливается вода. После настаивания в течение нескольких минут чай разливается по чашкам, после чего сразу же снова заливается водой, закрывается чехлом и оставляется настаиваться в то время, пока участники чаепития пьют первую чашку.
  
  

• 9 слайд

  Instruction – how to make English tea:
  Fill the kettle with cold water.
  Boil the water and then pour a little boiling water into the teapot to warm it.
  Put one teaspoon in the pot for each person and one extra for the pot.
  Pour boiling water into the teapot.
  Enjoy your tea!
  
  

• 10 слайд

  Инструкция по приготовлению английского чая:
  Наполните чайник холодной водой.
  Вскипятите воду, а затем налейте в заварочный чайник немного кипятка, чтобы согреть его.
  Положите по одной ложке чая на каждого человека и сверх того еще одну ложку.
  Залейте чай кипятком.
  Приятного аппетита!
  
  

• 11 слайд

  Англичане часто пьют чай с молоком. При этом нет единого мнения, следует ли добавлять молоко в чай или чай в молоко. Традиция сначала наливать в чашки молоко возникла из-за того, что в прежнее время фарфор мог не выдержать резкого изменения температуры и иногда трескался.
  
  
  

• 12 слайд

  How to make English tea with milk?
  If you want to make English tea with milk, then pour the milk before you pour the tea and put sugar.
  
  

• 13 слайд

  Как приготовить английский чай с молоком?
  Если вы хотите приготовить английский чай с молоком, то налейте молоко перед тем, как налить чай и положить сахар.
  

• 14 слайд

  
  The End.
  
  
  
  Thanks for watching.
  

• 15 слайд

  
  Конец.
  
  
  
  
  Спасибо за просмотр.