Проект на тему: "Целебные травы и цветы"

Тема: «Целебные травы и цветы».

Воспитатель: Нидякина Т.В.                                                                              МКОУ Хреновская СОШ№2.                                                                                          Цель: пополнение и обогащение знаний детей по лексическим темам: «Осень», «Овощи», «Фрукты», «Целебные травы и цветы».
Задачи:
• расширить представление о многообразии и пользе овощей, фруктов, целебных трав и цветов, созреваемых в летний и осенний период;
• Формировать навыки художественного исполнения различных образов при пении, в инсценировках и играх;
• Способствовать развитию памяти, восприятия;
• Воспитывать эстетические чувства.

Вид проекта: информационно-творческий, коллективный
Возраст детей: 6-7 лет
Продолжительность проекта: средней продолжительности
Социальные партнёры: дети, родители, воспитатель.
Формы реализации проекта:
• Занятия;
• дидактические, с/р игры;
• беседы;
• рассматривание иллюстраций, открыток;
• экскурсии в осенний лес и овощной магазин;
• использование мультимедийных презентаций;
• работа с родителями.
Предполагаемый результат:
• Расширятся знания детей об осени, ее признаках и дарах;
• Пополнится словарный запас;
• Сформируется активнось и заинтересованность в образовательном процессе детей у родителей.

Цели: закрепить представления детей о лекарственных дикорастущих растениях, их ценности для здоровья, правил пользования. Развивать игровое творчество, смекалку. Воспитывать бережное отношение к растениям. Развивать речь: обогащать словарь, побуждать задавать вопросы, составлять рассказы- описания, сказки, загадки.

Задачи:


Для детей: Собрать фотографии, картинки с изображением лекарственных растений, загадки, стихи, рассказы о лекарственных растениях.

Для педагогов: Отобрать нужную информацию, разучить стихи и песни с детьми. Организовать деятельность детей и родителей по группам.

Для родителей: отобрать полезные рецепты с использованием лекарственных растений, изготовление газеты «Бабушкины рецепты», помощь в подборе информации.


Проект рассчитан на детей 6-7 лет и их родителей.
Участники проекта: воспитатели, музыкальный руководитель, дети, родители.
Продолжительность проекта 1 месяц.

Проблема: Ограниченные возможности детей в общении с природой.
Расширить представление детей о лекарственных растениях (экскурсии, наблюдения).

Планируемый результат: Закрепить знания о взаимосвязи человека и природы, о пользе лекарственных растений.


Содержание проекта


Подготовительный этап:

Проведение в ДОУ семинара для педагогов, познакомить их с содержанием и методикой, целями и задачами проекта.
Обсудить, что могут сделать в рамках проекта воспитатели. Составление перспективного плана на месяц.

Воспитатели – главные действующие лица в организации работы,
 подбирает песни, всевозможные игры, связанные с тематикой проекта.

Сотрудничество с родителями - перед началом работы по проекту рассказываем родителям о целях и задачах, стараемся убедить их в необходимой помощи, серьезно относиться к исследованиям детей.

Подготовка материала и оборудования.

Для проведения исследования понадобиться:
• Тетради и альбом для оформления результатов наблюдений.
• Карандаши, фломастеры.
• Фотографии, иллюстрации с изображением лекарственных растений.
• Высушенные растения и их плоды.
• Оборудование для приготовления салата и чая, посуда для дегустации.

Дети - перед началом работы по проекту проводим беседу о лекарственных растениях.

Цель - выяснить представление детей о лекарственных растениях их отношений к ним, заинтересовать проблемой.

Освоение проекта


Разделить группу из 25 детей на три рабочие подгруппы.

1 подгруппа

Сбор фотоматериала, иллюстраций с изображением лекарственных растений (с описанием).

2 подгруппа

Оформление выставки «Наши зеленые друзья»»
Рисунки детей.

3 подгруппа

Разучивание песен и стихотворений.


Мероприятия: чтение литературных произведений, беседы, занятия, экскурсии, наблюдения, рисование, дидактические игры, развлечение.




1.Чтение литературных произведений.
• Чтение отрывков из рассказа “Огород на опушке” А.Стрижева.
• Чтение А. Онегова “Тропинка полевая”,
• Ю. Дмитриева “Кто в лесу живет и что в лесу растет”,
• Н. Павловой “Загадки цветов”,
• А. Плешакова “Зеленые страницы” и др.
• Заучивание загадок и стихов о растениях.

2.Беседы.
2.1.Беседа «Зеленая аптека»

Рассказать детям о том, какую большую пользу приносят человеку лекарственные растения, расширить представления детей о мире растений, познакомить детей о взаимосвязи растительного мира и человека. Познакомить детей с правилами сбора и сушки лекарственных растений. Воспитывать любовь к природе и бережное к ней отношение.
Материал: Иллюстрации с изображением лекарственных растений, засушенные лекарственные растения.

2.2. «Друг или враг».
Рассказать детям о многообразии растений, научить отличать съедобные растения от несъедобных., отличать одно лекарственное растение от другого (по внешнему виду, по строению, по запаху). Воспитывать любовь к природе и бережное к ней отношение.
Материал: иллюстрации с изображением лекарственных растений , а также с изображением вредных для здоровья человека растений.

3.Занятие «Лекарственные растения – средства оздоровления человека»
Цели: Развивать познавательную активность детей в процессе формирования представлений о лекарственных растениях, о правилах сбора и хранения. Воспитывать бережное отношение к природе.
Материал: Иллюстрации с изображением лекарственных растений, засушенные растения, гербарий лекарственных растений нашего района, чайник, стаканы, пакетики с лекарственными растениями, горячая вода.
Практическая деятельность на занятии: наблюдение, рассматривание, приготовление травяных лекарственных напитков.


4.Экскурсия к подножию холмов.
Цели: познакомить детей с природным окружением нашего района, рассказать о многообразии трав произрастающих в нашем районе, познакомить с тем какие лекарственные растения растут около холмов( крапива, одуванчик, подорожник, пижма и др.).Воспитывать любовь к природе и бережное к ней отношение.

5. Наблюдение «Наш верный друг- подорожник, ромашка».
Цели: познакомить детей с лекарственными растениеми- подорожником, ромашкой,с их внешним строением, рассказать о том, какую пользу приносит эти растения человеку; рассмотреть листья подорожника и ромашки, стебли, познакомить детей с тем, какие внешние условия необходимы подорожнику и ромашки, для того ,чтобы они росли. Воспитывать любовь к природе и бережное к ней отношение.
Материал: наблюдение проводится на участке детского сада, где растет подорожник и ромашка.

6. Дидактические игры.
6.1. Дидактическая игра «Вершки – корешки» – в игре познакомить детей с тем, какие части дикорастущих съедобных трав используются в пищу.
Материал: засушенные лекарственные растения (ромашка, крапива, подорожник, душица).

6.2. Дидактическая игра «Узнай растение»– упражнять в умении распознавать растение по его частям, по строению, по запаху.
Материал: разные  виды лекарственных  растений (душица, пижма, подорожник, ромашка, чистотел)., отдельные  части лекарственных растений (стебель, корень, листья).

6.3. Дидактическое упражнение «Определи по запаху» (мята, душица и др.)- упражнять детей узнавать лекарственное растение по запаху, закреплять знания о лекарственных растениях.
Материал: засушенные лекарственные растения, зашитые в холщовые мешочки.
Действия: дети подносят к носу по одному разные мешочки и по запаху определяют, какое растение находится в мешочке.

7.Презентация детских рисунков «Наши зеленые помощники».

8. Детский праздник «Юные натуралисты»
конспект прилагается.
ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ПРАЗДНИК
«ЮНЫЕ НАТУРАЛИСТЫ»
ПОДГОТОВИТЕЛЬНАЯ ГРУППА




Цель: закрепить знания детей о лекарственных растениях, о том, какую пользу приносят они человеку.
Участники: две команды детей, болельщики – родители, жюри, ведущая – воспитатель.
Оборудование: элементы туристического снаряжения; аптечка; высушенные растения и их плоды; иллюстрации с изображением съедобных и лекарственных дикорастущих растений; оборудование для приготовления салата, чая, посуда для дегустации; спортивный инвентарь.
В: Решили, в поход идем, но во время похода нужно выполнить несколько заданий бабушки-травницы.
Задание 1. Игра “Собери рюкзак”.
В: Представьте, что вы собираетесь в поход. Из предложенного материала вы должны отобрать вещи, которые вы возьмете с собой. Каждая команда собирает вещи для одного рюкзака.
Задание для капитанов. Капитаны команд вместе с жюри проверяют результат и оценивают работу.
Задание 2. Решение проблемной ситуации:
В: “В результате загадочных обстоятельств продукты питания и аптечка исчезли. Можно ли обойтись без продуктов питания? Если да, то каким образом? (Задание для одной команды.)
В: Можно ли обойтись без аптечки. Если да, то какой выход вы предлагаете?
(Задание второй команде.)
Задание 3. Игра “Цепочка слов”.
В: Назовите (по очереди) названия съедобных видов дикорастущих растений. Выигрывает та команда, которая заканчивает цепочку.
В: Задание 4. Из предложенного материала (живые растения) отберите съедобные виды растений и разложите в соответствии с карточками-символами: салатника – травы, из которых готовят салат, чайника – травы, из которых заваривают чай.
Задание 5. Дидактическая игра “Узнай по запаху”.
В: В коробочках с отверстиями в крышках приготовлены растения. Предложить по запаху узнать растение и назвать его.
Привал. Игры-эстафеты: “Перевозка “арбузов”.
Задание 6. Игра “Собери растение”.
В: Каждой команде предлагается собрать одно или два растения из отдельно нарисованных частей.
Задание 7. Проблемная ситуация “Как оказать помощь?”.
В: Во время похода бывают разные ситуации: кто-то нечаянно поранился, кого-то ужалила пчела, у кого-то ушиб. А аптечки у нас нет. Отберите травы, которые можно использовать при порезах (листья крапивы и чистотела).
В: Отберите травы, которые могут помочь при ушибах и укусах насекомых. (Измельченные листья подорожника).
Каждая команда выполняет свое задание.
Задание 8. Творческое задание “Нарисуй знак”.
В: Каждой команде придумать и нарисовать знак на одно из знакомых ядовитых растений.
Можно привлечь к помощи родителей.
Задание 9. Приготовление салата на основе листьев щавеля, одуванчика.