Проект на тему " И всё это о нём"

• 1 слайд

• 2 слайд

  I.Организационный 1. Проблема (почему?) Все началось с классного часа, где говорили о проблеме сохранения здоровья путем употребления в пищу полезных продуктов. Когда речь зашла о молоке, то всем казалось, что нам известно об этом продукте питания много. Но при обсуждении мы вдруг поняли, как мало мы знаем о молоке 2. Цель (зачем?) Нам захотелось расширить знания о молоке, как полезном продукте, а еще нас заинтересовала работа над проектом. 3. Задачи ( что делать?) Мы решили узнать, что означает слово «Молоко», что полезного содержится в молоке, что можно приготовить из молока.

• 3 слайд

  продолжение 4. Методы и способы (как?) Мы расспрашивали родителей: что можно приготовить из молока, как хранится молоко, чем оно полезно. Собирали информацию из книг в библиотеках. Заходили в Интернет 5. Результат ( что получилось?) Мы узнали много полезной информации о молоке и молочных продуктах. Теперь молоко будет более частым гостем на нашем столе.

• 4 слайд

  I.Организационный 1. Проблема (почему?) Все началось с классного часа, где говорили о проблеме сохранения здоровья путем употребления в пищу полезных продуктов. Когда речь зашла о молоке, то всем казалось, что нам известно об этом продукте питания много. Но при обсуждении мы вдруг поняли, как мало мы знаем о молоке 2. Цель (зачем?) Нам захотелось расширить знания о молоке, как полезном продукте, а еще нас заинтересовала работа над проектом. 3. Задачи ( что делать?) Мы решили узнать, что означает слово «Молоко», что полезного содержится в молоке, что можно приготовить из молока.

• 5 слайд

  II.Практическая часть МОЛОКО Это слово появилось в 10 — 11 веках от общеславянской основы mаl - , первичное значение слова «влага, жидкость».

• 6 слайд

  О предприятии: г. Судогда, ул. Бякова, 36 тел.[phone] Предприятие выпускает: кефир, обогащенный бифидобактериями «Бифидок» 1% и 3,2%; кефир 3,2%; биопростоквашу с лактулозой 2,5%; ряженку 4%; молоко пастеризованное 1,5% и 3,2%; молоко топленое 4%; творог «Славянский» обезжиренный 5%, 9% и 15%; массу творожную «Крестьянская» с изюмом 4,5%; массу творожную «Особая» с изюмом 23%; сыр плавленый «Дюна» 20%;

• 7 слайд

  Чем полезны молочные продукты? Молоко сопровождает нас с первых лет жизни. Оно может утолить жажду и накормить В этом удивительном продукте (другого такого нет в природе) содержатся все необходимые для человека вещества. Оно и пища и лекарство. Недаром древние ученые называли его «соком жизни». Без молока и молочных продуктов дети плохо растут, часто болеют, быстрее утомляются.

• 8 слайд

• 9 слайд

  Очень популярный кисломолочный продукт. Кефир получают из молока с использованием специальных заквасок. Это не только освежающий и питательный, но и лечебный напиток. Он особенно полезен людям, страдающим болезнями сердца, почек, диабета, малокровием

• 10 слайд

  СЛИВКИ получают путём отстаивания или пропускания молока через сепаратор. Они состоят из мельчайших частиц жира

• 11 слайд

  Сметана названа так потому, что ее сметают (сгребают) с отстоявшихся кислых сливок.

• 12 слайд

  Сыр и творог готовят из квашеного молока. В настоящее время в мире производится около 1000 сортов различных сыров. Самому древнему рецепту, дошедшему до нас, 2000 лет, и его родина – Древняя Персия (Иран).

• 13 слайд

  Сливочное масло сбивают из сметаны. Очень давно сливочным маслом пользовались только для косметических целей – им смазывали лицо и голову.

• 14 слайд

  Мороженое производится из молока. Мороженое имеет разную основу. В мире наиболее распространено молочное мороженое. Молочных жиров в нем до 4%. Сливочное намного вкуснее, и жиров в нем больше — до 10%. Название «Пломбир» означает, что молочных жиров в нем - 15%.

• 15 слайд

  Виды блюдНазвания блюд КашиМанная, рисовая, пшенная, овсяная Творожные блюдаСырники, запеканки, пудинги, пасха Сладкие блюда и напиткиМолочный кисель, молочное желе, молочные кремы, мороженое, коктейль Изделия из тестаВареники, блинчики, ватрушки, печенье

• 16 слайд

  Деятельность нервной системы, процессы дыхания четкость и полноту зрения : сохранность зубов и десен рост волос Нормальное состояние кожи рост и крепость костей Это интересно Молоко является не только лакомством, но и лекарством. Особенно полезно молоко коз, овец, оленей. Всего в молоке 20 видов витаминов.

• 17 слайд

  Молочный грибок В домашний условиях можно получить всегда свежий кефир с помощью молочного грибка.

• 18 слайд

• 19 слайд

  Результативность. Радыгин Клим стихотворение собственного сочинения Молоко вкусное, полезное, издревле известное. Молоко люблю я и моя семья. На бабушкином заводе очень хорошее молоко производят. Вот почему я так люблю попить молочка. Его любит даже моя мамочка. В молоке витаминов не перечислишь, Молоко только увидишь, сразу выпьешь!

• 20 слайд

  продолжение Практическая работа Частушки Творог, ряженка, кефир покоряют целый мир. Молоко с рогаликом Вкусно, как и с пряником. Белый цвет – вкуснее нет! Ряженка, кефирчик.   И заглядывает в рот Со сметаной блинчик. Что-то ночью мне не спится, молочка с медком попью, Сон чудесный мне приснится, будто в школу я иду. Зайка, слушай мой дружочек, Не спеши носить очки, Творожка ты съешь кусочек: Видно всё теперь с доски.

• 21 слайд

  Я хочу поделиться ….. « Я буду выбирать молоко с наименьшим процентом жира- 1,5% и буду пить его всегда !» Владик Брусов «Я не очень любила молоко. Но, узнав о нём столько полезного для себя, я теперь всегда буду пить молоко!!!» Маша Жукова

• 22 слайд

  Я хочу поделиться… Лера Родионова Я удивилась, что молоко называют «соком жизни» и буду использовать его, как очень важный и нужный для меня продукт.» Стёпа Морозов «Я очень люблю молоко ! Но мне очень понравилось сгущённое молоко с блинчиками!!»

• 23 слайд

  продолжение «Из молока делают мое любимое мороженое. С помощью молока я укрепляю свой иммунитет.» «При простуде я пью кипячёное молоко. Молоко – это лучший продукт на земле.»

• 24 слайд

  Мы, ученики 3Б класса Судогодской средней школы №2 вместе с нашей учительницей Валентиной Ивановной Кочиновой много нового и интересного узнали о молоке и молочных продуктах, работая над данным проектом. Теперь каждый из нас будет включать в свой рацион любимый продукт из молока.

• 25 слайд

  Положительные результаты проекта В ходе проекта дети узнали о значимости молока и молочной продукции для развития человека. В ходе проектной деятельности у детей повышается интерес к познанию окружающего мира.

Краткое описание документа:

Данная презентация отражает работу по очень важной проблеме:дети не любят молоко и блюда , приготовленные из него. Речь идёт о кашах. Решили этим проектом рассказать ребятам о пользе молока. Узнали ребята о том,что происходит с организмом, если не употреблять молочные продукты, особенно в младшем школьном возрасте. Показали разнообразие молочных продуктов, получаемых из молока. Важно было отметить, что наш молокозавод производит очень хорошую продукцию, что её отправляют в Москву. Особенно понравились ребятам (это уже позднее) йогурты с добавлением фруктов. Но это уже победа!