Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Начальные классы / Другие методич. материалы / Проект на тему "Лук от семи недуг"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Начальные классы

Проект на тему "Лук от семи недуг"

библиотека
материалов
ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА «ЛУК – ОТ СЕМИ НЕДУГ» Подготовила работу обучающаяс...
Проблемный вопрос: Чем полезен запах свеженарезанного лука? Гипотеза: «Лук в...
ВЫРАЩИВАНИЕ ЛУКА В КОМНАТНЫХ УСЛОВИЯХ 1:
Проблемный вопрос: Почему при долгом хранении проросший лук имеет перья блед...
НАЧАЛО ЭКСПЕРИМЕНТА: УСЛОВИЯ СОЗДАНЫ
ИСТОРИЧЕСКИЕ ФАКТЫ: Лук насчитывает уже более чем четырехтысячелетнюю историю...
Фитонциды (от греч. «фито»— растение и лат. «цедере»— убиваю) — образуемые ра...
В старину лук считался не только пищевым и лекарственным растением — ему прип...
СОРТА ЛУКА Различают: лук репчатый, лук-поррей, лук-чеснок, батун, шнитт-лук....
Репчатый лук делится на острый и сладкий. Репчатый лук известен уже более 4 т...
ОБРАЗЦЫ РАССАДЫ ЛУКА НА НАЧАЛО ЭКСПЕРИМЕНТА
ЛУК, ВЫРАЩЕННЫЙ В НОРМАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЙ ОБРАЗЕЦ
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА (измеряем длину пера лука)
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА (рассматриваем кожицу пера лука)
Свет поглощается зелёным пигментом – хлорофиллом, который содержится в хлороп...
Свет, как и тепло, и вода, и воздух является неотъемлемым условием для полноц...
РЕЗУЛЬТАТ НАШЕЙ РАБОТЫ
А выращенный лук в нормальных условиях мы с большим удовольствием съели на за...
1. Воробьева А.А. “Лук” Росхозиздат, г.Москва, 1990 г. 2. Скляревский Л.Я., И...
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
21 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА «ЛУК – ОТ СЕМИ НЕДУГ» Подготовила работу обучающаяс
Описание слайда:

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА «ЛУК – ОТ СЕМИ НЕДУГ» Подготовила работу обучающаяся 4 класса «А» Афанасьева Татьяна. Руководитель: учитель начальных классов Иванова Оксана Александровна Старый Оскол, 2012 МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №5 с УГЛУБЛЁННЫМ ИЗУЧЕНИЕМ ОТДЕЛЬНЫХ ПРЕДМЕТОВ»

№ слайда 2 Проблемный вопрос: Чем полезен запах свеженарезанного лука? Гипотеза: «Лук в
Описание слайда:

Проблемный вопрос: Чем полезен запах свеженарезанного лука? Гипотеза: «Лук выделяет фитонциды, поэтому полезно вдыхать запах лука» Цель исследования найти ответ на вопрос: «Что такое фитонциды и какую роль они играют в нашей жизни?»

№ слайда 3 ВЫРАЩИВАНИЕ ЛУКА В КОМНАТНЫХ УСЛОВИЯХ 1:
Описание слайда:

ВЫРАЩИВАНИЕ ЛУКА В КОМНАТНЫХ УСЛОВИЯХ 1:

№ слайда 4 Проблемный вопрос: Почему при долгом хранении проросший лук имеет перья блед
Описание слайда:

Проблемный вопрос: Почему при долгом хранении проросший лук имеет перья бледного цвета? Гипотеза: Свет также как и тело, и влага, и воздух необходим для роста лука. Эксперимент: Вырастить лук в разных условиях.

№ слайда 5 НАЧАЛО ЭКСПЕРИМЕНТА: УСЛОВИЯ СОЗДАНЫ
Описание слайда:

НАЧАЛО ЭКСПЕРИМЕНТА: УСЛОВИЯ СОЗДАНЫ

№ слайда 6 ИСТОРИЧЕСКИЕ ФАКТЫ: Лук насчитывает уже более чем четырехтысячелетнюю историю
Описание слайда:

ИСТОРИЧЕСКИЕ ФАКТЫ: Лук насчитывает уже более чем четырехтысячелетнюю историю.  Считается, что родина этой культуры — Центральная Азия, территория нынешних Ирана и Афганистана. Постепенно лук распространился и в близлежащие страны — Индию, Китай, Грецию. Возможно, луковицы продавались или обменивались, так как замечательные вкусовые и лечебные качества этого растения уже наверняка были известны. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЫ

№ слайда 7 Фитонциды (от греч. «фито»— растение и лат. «цедере»— убиваю) — образуемые ра
Описание слайда:

Фитонциды (от греч. «фито»— растение и лат. «цедере»— убиваю) — образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий. Фитонциды увеличивают биологическую активность кислорода воздуха. Но этим роль фитонцидов не ограничивается: они также способствуют оседанию пылевых частиц, уменьшают электрический показатель загрязненности воздуха и обезвреживают присутствующие в нем микроорганизмы. Целебные свойства лука обусловлены наличием в нем фитонцидов, которые угнетают рост стрептококков, возбудителей дизентерии, дифтерии, туберкулеза и других болезнетворных бактерий и вирусов. Ученые из Американского Национального института рака получили данные, что лук эффективен для профилактики не только простуды, но и заболеваний сердца и высокого содержания холестерина в крови. В ходе продолжавшегося два года исследования ученые сравнили особенности питания 470 (четырёхсот семидесяти) здоровых мужчин и 238 (двухсот тридцати восьми) пациентов, имеющих злокачественные опухоли. Было обнаружено, что ежедневное употребление с пищей как минимум 5-6 грамм лука или чеснока позволяет снизить вероятность развития рака более чем на 50%. По мнению онкологов, этот феномен объясняется действием серосодержащего вещества, придающего луку и чесноку характерный запах. ИНФОРМАЦИЯ О ФИТОНЦИДАХ

№ слайда 8 В старину лук считался не только пищевым и лекарственным растением — ему прип
Описание слайда:

В старину лук считался не только пищевым и лекарственным растением — ему приписывали еще и магические свойства: лук являлся талисманом жизни, доблести и силы. Знаменитые врачи Древней Греции Гиппократ и Диоскорид чрезвычайно ценили целебные свойства лука и в сочетании с медом готовили из него разнообразные лекарства. Древнегреческий писатель, историк и полководец Ксенофонт считал, что лук вызывает прилив сил, поэтому он обязывал своих воинов есть лук. Древнеримские военачальники также включали лук в паек своих легионеров. полагая, что употребление его в пищу пробуждает мужество, поднимает настроение и придает храбрости. Издревле, во время эпидемий наши предки на Руси развешивали в комнатах связки луковиц. Таким образом, в дом не проникала зараза, да и воздух в нем становился чище. Позже так поступали в военных госпиталях, чтобы у раненых не развилась газовая гангрена. Сходным образом старались уберечь и скот: нанизывали на нитку побольше луковиц и чесночных головок и привязывали на шею коровам, лошадям и другим домашним животным, чтобы те не заразились «прилипчивыми» болезнями. Лук содержит много витаминов, в том числе витамины С, РР, Е, В1 В2, В3, В6, провитамин А, Кроме того, лук богат минеральными солями, эфирными маслами, сахарами, органическими кислотами. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЛУКА

№ слайда 9 СОРТА ЛУКА Различают: лук репчатый, лук-поррей, лук-чеснок, батун, шнитт-лук.
Описание слайда:

СОРТА ЛУКА Различают: лук репчатый, лук-поррей, лук-чеснок, батун, шнитт-лук. Последние два — многолетние виды, луковиц они не образуют, и в пищу у них употребляют только листья (перо). У шнитт-лука (резанца) перо более тонкое, нежное, у батуна — толще и грубее.

№ слайда 10 Репчатый лук делится на острый и сладкий. Репчатый лук известен уже более 4 т
Описание слайда:

Репчатый лук делится на острый и сладкий. Репчатый лук известен уже более 4 тысяч лет. Предполагают, что его родина – Юго-Западная Азия, откуда лук распространился в Египет, Грецию, Рим. Лук-порей, к сожалению, мало пока распространен. Он имеет нежный вкус, придает кушаньям особый аромат. Этот лук требует для своего развития в средней полосе до 180 дней. Его размножают рассадой. Лук-поррей очень хорошо хранится.

№ слайда 11 ОБРАЗЦЫ РАССАДЫ ЛУКА НА НАЧАЛО ЭКСПЕРИМЕНТА
Описание слайда:

ОБРАЗЦЫ РАССАДЫ ЛУКА НА НАЧАЛО ЭКСПЕРИМЕНТА

№ слайда 12 ЛУК, ВЫРАЩЕННЫЙ В НОРМАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ
Описание слайда:

ЛУК, ВЫРАЩЕННЫЙ В НОРМАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ

№ слайда 13 ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЙ ОБРАЗЕЦ
Описание слайда:

ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЙ ОБРАЗЕЦ

№ слайда 14 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА (измеряем длину пера лука)
Описание слайда:

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА (измеряем длину пера лука)

№ слайда 15 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА (рассматриваем кожицу пера лука)
Описание слайда:

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА (рассматриваем кожицу пера лука)

№ слайда 16 Свет поглощается зелёным пигментом – хлорофиллом, который содержится в хлороп
Описание слайда:

Свет поглощается зелёным пигментом – хлорофиллом, который содержится в хлоропластах клеток (наши зелёные точки). Хлорофилл образуется только на свету. Солнечные лучи дают энергию, необходимую для фотосинтеза. Процесс фотосинтеза называют воздушным питанием растений. Если света не хватает, фотосинтез в них протекает слабо. Поэтому растение вырастает вялым и бледными, как наш опытный экземпляр. В этом случае говорят, что растение голодает. НОВЫЕ ЗНАНИЯ:

№ слайда 17 Свет, как и тепло, и вода, и воздух является неотъемлемым условием для полноц
Описание слайда:

Свет, как и тепло, и вода, и воздух является неотъемлемым условием для полноценного роста как нашего лука, так и любого другого растения. ВЫВОДЫ:

№ слайда 18 РЕЗУЛЬТАТ НАШЕЙ РАБОТЫ
Описание слайда:

РЕЗУЛЬТАТ НАШЕЙ РАБОТЫ

№ слайда 19 А выращенный лук в нормальных условиях мы с большим удовольствием съели на за
Описание слайда:

А выращенный лук в нормальных условиях мы с большим удовольствием съели на завтрак, пополнив свой организм порцией витаминов С, Е, В1, В2, В3, В6. А эфирные масла лука, как знатоки, заели корочкой чёрного хлеба.

№ слайда 20 1. Воробьева А.А. “Лук” Росхозиздат, г.Москва, 1990 г. 2. Скляревский Л.Я., И
Описание слайда:

1. Воробьева А.А. “Лук” Росхозиздат, г.Москва, 1990 г. 2. Скляревский Л.Я., И.А. Губанов “Лекарственные растения в быту”, Москва, Россельхозидат, 1986 г. 3. Сиволап И.К. “Книга о вкусной и здоровой пище”, Пищепромиздат, Москва, 1999 г. 4. А.А.Плешаков “Мир вокруг нас”, учебник для 3 класса, Москва, “Просвещение”, 2008 г. Список использованной литературы

№ слайда 21 СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Описание слайда:

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 07.10.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров745
Номер материала ДВ-040568
Получить свидетельство о публикации

Комментарии:

1 год назад

Проектная работа в 4 классе

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх