Проект "Овощи и фрукты - полезные продукты"

ПАСПОРТ ПРОЕКТА

 «Овощи и фрукты - полезные продукты»

Вид проекта: творческо-образовательный, здоровьесберегающий.

Продолжительность: октябрь-ноябрь

Участники: Пехтерева Г.В., учитель начальных классов; Болонина Т.В.,воспитатель ГПД;  учащиеся 1А класса; родители.

Актуальность проета:

           Актуальной проблемой на сегодняшний день является укрепление здоровья детей. В питании школьника  непременно должны присутствовать витамины, а живые витамины содержатся именно в овощах, фруктах и ягодах. Важно донести до сознания ребенка пользу употребления в пищу овощей, фруктов и ягод, об их пользе для здоровья человека, т.е.  привить детям основы здорового питания, приобщить их  к здоровому образу жизни.

Данный проект позволит  расширить представления детей с тяжёлыми нарешениями речи об овощах и фруктах, о том, где они растут, откуда они в нашу страну завезены, когда и кем; как за ними ухаживают и чем они полезны и т.д.

Межпредметные связи:  окружающим мир, развитие речи, изобразительное искусство,технология, внеурочная деятельность.

Цель:создать условия для формирования здорового образа жизни, потребности правильного питания.

Задачи:

Ø  обобщить и расширить знания учащихся об овощах и фруктах;

Ø  познакомить учащихся со значением овощей и фруктов для нашего организма;

Ø  развивать  познавательные и творческие способности детей в процессе разработки творческо-образовательного проекта «Овощи и фрукты - полезные продукты»;

Ø  формировать умение готовить сообщение по определенной теме в форме познавательного рассказа; развивать связную речь, обогащать и активизировать словарь детей;

Ø  развивать коммуникативные способности детей;

Ø  поддерживать детскую инициативу, самостоятельность и активность.

Планируемые результаты проекта:

Ø  понимание детьми значения витаминов, содержащихся в овощах, фруктах и ягодах для укрепления здоровья;

Ø  развитие у детей познавательной активности,  любознательности, творческих способностей, коммуникативных навыков;

Ø  развитие связной речи, пополнение словарного запаса;

Ø  повысить заинтересованность детей совместно с родителями в заботе о растениях, а главное о здоровье детей и взрослых: в правильном здоровом питании и здоровом образе жизни;

Ø  заинтересовать и вовлечь родителей в проектную деятельность;

Ø  участия родителей в творчестве детей;

           Значение проекта:   Проект«Овощи и фрукты - полезные продукты» позволит обогатить знания и представления учащихся с ТНР об овощах и фруктах, их свойствах; развить связную речь, творческие способности детей, поисковую деятельность.

ЭТАПЫ ПРОЕКТА:

I.      Этап -  Подготовительный (разработка проекта).

Ø   определение проблемы, ее актуальность;

Ø  постановка цели, задач;

Ø  сбор информации, литературы, дополнительного материала.

Ø   составление перспективного плана работы.

II. Этап –Образовательный

Ø    работа по плану с  учащимися;

Ø    выполнение проекта.

Планируемая работа по реализации проекта:

Вид деятельности:

Беседы: «Что такое витамины?» «Овощи, их значение в жизни человека»,
 «Где растут фрукты, их польза для человека», «Витамины я люблю – быть здоровым я хочу», «Овощи, ягоды и фрукты нам здоровье сберегут!»

Дидактические игры:

 «Назови ласково»; «Узнай на ощупь»; «Узнай на вкус»; «Четвертый лишний»; 
«Что где растет?»; « Объясни, как собирают овощи»; «Доскажи словечко»- «Какой сок?», «Какое варенье?», «Из чего – какой?»;     «Отгадай овощ (фрукт, ягоду) по описанию».
Подвижные игры:

«Собери все овощи , фрукты»;«Выбери овощ (фрукт) для салата»;
«Свари компот (суп)»; «Назови овощ» (фрукт, ягоду)»;«Съедобное – несъедобное».

Художественная литература:
-Разучивание пословиц, поговорок, скороговорок, считалок, стихов, загадок;
- Разгадывание ребусов и кроссвордов по теме: «Овощи», «Фрукты»,

 « Ягоды», «Витамины»;

-О.Григорьев – «Варенье» ;
 -Л. Зильберг «Полезные продукты››
- Ю.П.Климович  рассказ «Фрукты – Овощи» (учимся правильно питаться);
- Даниил Хармс  - рассказ «Очень вкусный пирог»;
-Русские народные сказки:  «Вершки-корешки»;
 - Маршак С «Синьор Помидор».; 
-  Н.Носов «Огурцы»,   «Огородники»;   
- Сапгир Г.; «Загадки с грядки»;

-  Фартутдинова Е «Сказка о том, почему помидор стал красным»;
- Я.Тайц «По ягоды».

Сюжетно-ролевые игры:

 «Магазин «Овощи-Фрукты»,  Магазин «Дары леса»,  «Плодовоовощная база», «Консервный завод»,  «Кафе», «Больница», «Семья».

Пальчиковая гимнастика:

«Овощи»,  «Капуста»,  «У Лариски – две редиски», «Апельсин»», «Яблоня», «Лесные подарки».

Разучивание и проведение физкультминуток: «Капуста».  «Картошка», «Огород», «Яблоня».

Познавательно-творческая деятельность:

Лепка: «Натюрморты из овощей и фруктов».

Рисование: « В саду созрели яблоки», «Вот она какая, ягодка лесная»
Аппликация: «Натюрморт из овощей», «Натюрморт из фруктов».

Викторина «Овощи, ягоды и фрукты – витаминные продукты»

  
Взаимодействие с родителями:

Ø Выставка «Овощных дел мастер» – овощная экспозиция

III.  Этап – Заключительный

Ø    презентация проекта;

Ø    подведение итогов, анализ ожидаемого результата;

Ø     обобщение результатов работы.

ФОТООТЧЁТ

ПРОЕКТ‹‹ОВОЩИ И ФРУКТЫ - ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ››

 Лепка овощей из пластилина

   

Поделки из овощей

 

Защита проекта‹‹Овощи и фрукты - полезные продукты››

           В течение двух месяцев наш класс работал над проектом ‹‹Овощи и фрукты- полезные продукты››.

Цель проекта:расширить и обобщить знания об овощах и

фруктах.

Задачи :

познакомиться с истории появления овощей и фруктов в

нашей стране ;

доказать, что овощи и фрукты- это полезные витаминные продукты.

Как же мы работали над проектом?

 1этап - подготовительный: В начале работы были поставлены вопросы:

Ø  Что мы хотим сделать?

Ø  Чему хотим научиться?

Ø  Кому помочь?

           Галина Владимировна и Татьяна Васильевна направляли нашу работу, помогая искать нужный материал.

2этап - практический. На данном этапе проходил сбор информации (совместно  с родителями и педагогами нашего класса). Из пластилина мы лепили овощи, рисовали рисунки,

делали из овощей и фруктов поделки. 

 3этап - заключительный.

           Мы представляем результаты нашей творческо-исследовательской работы. Далее каждый ученик класса выступил с сообщением о пользе какого-нибудь фрукта или овоща.

Филатов Иван рассказал о пользе лука и чеснока

 Физкульминутка

Бардина Армина выступила с докладом о капусте

Учащиеся 1доп. классаБ

 Татьяна Васильевна провела игру

Из какой страны картофель и чем он полезен? узнали от Маркова Павла

                                                                         Сообщение о пользе моркови и яблок подготовил Зайцев Артём

О полезных свойствах редиски рассказалЧечёткин  Иван

                             

Рассказ о бананах сделал Бочаров Арсений