Проект по экологии «Какую воду мы пьем?»

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

 «Кутлушкинская средняя общеобразовательная школа»

Чистопольского муниципального района Республики Татарстан

«Какую  воду  мы  пьем?»

                                            Выполнила: Сиразутдинова  А.Р.

                                            ученица  10  класса  МБОУ «Кутлушкинская  СОШ» 

                                           Чистопольского  муниципального района  РТ

2014 год

Казань

План

Введение…………………………………………………………………………….4

 1.1 Состояние родниковых вод в Чистопольском районе РТ. ………………….5

 1.2  Определение  показателей  качества  воды………………………………….9

 1.3 Определение состава воды  ФГУЗ «Центр гигиены  и эпидемиологии 

       в РТ Чистопольском районе…………………………………………………. 10

 1.4 Влияние  состава  воды  на  здоровье………………………………………...15

 1.5 Ознакомление со статистическим отчетом Кутлушкинского ФАП …….....16

 1.6. Реализация  Гранта «Возрождение  родника Гаяз  Исхаки»……………….18

Заключение………………………………………………………………………….20

Список использованных источников……………………………………………...21

Цель работы: Выяснить  качественный  состав  воды  и  влияние его на здоровье.

Задачи:

-Проведение химического анализа  воды;

-Проведение  бактериологического анализа питьевой  воды с  целью  выяснения  её  состава   ;

-Изучение  состояния  здоровья  жителей  села  Кутлушкино;

-Выяснение  факторов,  разрушающих  здоровье человека

Методы  исследования: химический  анализ.

Актуальность проекта:  необходимость  постоянного  контроля  и поиска  путей  улучшения  экологической  обстановки, влияющей  на  качество  питьевой  воды, а  также  выявление  заболеваний,  связанных  с  загрязнением  воды.

Материалом  для исследования  были отобраны   воды   из родника «Кади» и вода  из  централизованного  водоснабжения  с. Кутлушкино  Чистопольского  муниципального  района  РТ. Отбор проб питьевой воды был произведен в 2013 году .
Определение состава питьевой воды проводили в филиале ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в  Республике  Татарстан  в  Чистопольском  районе  и г.Чистополь .

Введение.

         «Вода – важный источник жизни на нашей планете, залог здоровья и долголетия каждого живого существа, символ чистоты, мудрости и плодородия. Она творит настоящие чудеса, избавляя человеческий организм от недугов, очищая и омолаживая его. Ее обожествляли в древние времена, и ей поклоняются в наши дни, связывая с ее «именем» начало и конец мироздания, богатство и изобилие. Значение воды для человека трудно переоценить, поскольку каждый из нас знает, что организм взрослого человека на 70% состоит из воды, присутствующей во всех его тканях. Вода является основой для протекания всех обменных процессов в человеческом организме. Проникая внутрь человека, она осуществляет функцию обогащения клеток питательными веществами и очищения их от шлаков. Она принимает непосредственное участие в дыхательных процессах и процессах терморегуляции. Вода обеспечивает влагой суставную смазку, слизистые оболочки и глазное яблоко.     Таким образом, безусловность значения воды для человека становится очевидной. Специалисты подтверждают, что значение воды для человека не подлежит сомнению, поскольку причиной 80% всех болезней человека является банальное обезвоживание организма. Поэтому ежедневно следует выпивать достаточное количество чистой воды» (Б.М.Миркин, «Биология  в  школе», №4, 2004г).  Вода может оказывать на здоровье людей не только положительное, но и отрицательное влияние. Сейчас в связи с ухудшением экологической ситуации проблема, связанная с качеством воды стала наиболее актуальной. Нас волнует, какую воду мы пьём, и как это влияет на наше здоровье.

1.1.Состояние родниковых вод в Чистопольском районе

 Республики Татарстан

         Мы начали исследовательскую  работу  по изучению  свойств воды родника с   документа УДК 556.1 «Состояние родниковых  вод в г.Чистополе  и Чистопольском  районе РТ». «Родники – это естественные выходы подземных вод на земную поверхность. Подземные воды составляют 14 % от общего объема пресной воды. Стремительный рост потребления воды и возросшие требования к воде определяют важность задач водоочистки и правильной эксплуатации водозаборных сооружений. В современных условиях среднее удельное водопотребление в городах и населенных пунктах составляет около 250 л/сут. на одного человека. Родники не решают проблему водоснабжения крупных населенных пунктов (исключением являются аварийные ситуации в водопроводной сети), но в малых населенных пунктах сохраняется значимость родников. В г. Чистополе и Чистопольском районе Республики Татарстан насчитывается 58 родников. Из них 19 не используются, 28 могут быть использованы для питьевых нужд (из которых 6 родников – питьево-сезонные). Оставшиеся имеют хозяйственно-бытовое значение. Всего в городе насчитывается 8 родников, в Чистопольском районе  – 50. Каждый родник имеет свою легенду, представляя тем самым историческую и культурную ценность для жителей города и района. До конца 1960-х годов  родники обеспечивали водой весь город с численностью около 40 тыс. чел. (здесь нужно учесть, что г. Чистополь расположен на берегу р. Камы, вода которой использовалась как раньше, так и сейчас для хозяйственно-бытовых нужд). На 2004 г. по данным ГУ ЦГСЭН вода во многих родниках пригодна для питья, но невостребована из-за того, что город практически полностью обеспечен сетью водопроводных линий и сооружений. Жители, не имеющие водопровода, пользуются водозаборными колонками, поэтому большинство родников находится в заброшенном состоянии и не используется. Организованное водоснабжение из родников должно сопровождаться расчисткой выходных путей воды, чтобы использовать полный дебит  родника, устройством стока, обеспечивающим удобный водоразбор, и отделкой места выхода для ограждения его от заиливания и загрязнения. В целях избежания образования подпора, способного повлиять на изменение направления подземного тока, ставятся специально оборудованные камеры – каптажи. Так, из общего количества родников 12 имеют сооружения в виде деревянного сруба, 14 – в виде труб (ж/бетонных или металлических), 5 – в виде комплексов, 4 – в виде каменной кладки, один – в виде каптажа.

Правильное содержание и эксплуатация водозаборных сооружений и устройств имеет также решающее значение в профилактике микробного и химического загрязнения питьевой воды. Родники являются частью экосистемы, поэтому и задача правильной эксплуатации родниковых вод является актуальной. Проблема загрязненности и заброшенности родников обусловлена их географическим расположением. Практически все родники выбиваются из источников в низинах и оврагах, куда стекают поверхностные сточные воды с предприятий и частных домов, осуществляются аварийные сбросы канализационных насосных станций. Безразличие населения и невнимательность органов городской власти приводят к тому, что здесь возникают несанкционированные свалки, опасные в той или иной мере для окружающей природной среды и человека.

         Экология родников говорит о том, что необходимо профессионально подходить к решению этой проблемы.» (А.А. Нуруллин, Л.Ф. Галанцева, М.МНафиков, Р.А. Бикулов Филиал КаМГПИ,  г. Чистополь, Республика Татарстан, Россия)

         Изучая документ, мы  пришли  к  выводу что в нашем  районе  есть  большие проблемы   с  питьевой  водой. С этой  проблемой  сталкиваются  и  жители  села  Кутлушкино. В  селе   не  расположены  промышленные  предприятия, через него  не проходит  федеральная  трасса, также  отсутствуют  другие  вредные  объекты. Сельские  жители  занимаются  животноводством  и хлеборобством. Склады  хранения  удобрений, пестицид  и гербицид расположены  на  восточной  стороне  в  двух  километрах  от  села. Наше  село  снабжается  водой  из  двух  водонапорных  башен, двух  родников  и нескольких  колодец. 

         При изучении состава  воды    руководствовались  сборниками «Изучаем  экологию - экспериментально» С.В.Алексеев  и А.М.Беккер ( стр13-31) и «Химический  и  биологический  анализ  качества  воды»  подготовленными  учебно- методическим  центром  эколого- биологического  дополнительного  образования  учащихся» (стр 16-24).

 Для  этого  взяли  пробу  воды  из  водонапорной  башни  и  родника  Кади.

Паспорт родника «Кади».

1.     Географическое положение – РТ, г. Чистопольский район с.Кутлушкино.

2.     Место нахождения родника – южная  сторона, на дне оврага.

3.     Вид угодий – склоны оврага с травянистой растительностью.

4.     Характер прилегающего рельефа – овраг.

5.     Размер и конфигурация родника: диаметр – 55 см, глубина – 3 м.

6.     Характер почв – суглинок.

7.     Характер истечения – напорный.

8.     Дебит родника  – 0,2 л/с

9.     Общая характеристика родника – вода прозрачная, бесцветная, без запаха,  рН = 7,0 (среда нейтральная), температура воды +5^оС.

10. Состояние родника в хорошем состоянии после  реставрации.

11. Куда впадает – в р. Малая  Бахта.

12. Расстояние до ближайшего водоёма – около 30 м.

Паспорт водозаборной  скважины.

1.     Географическое положение – РТ, г. Чистопольский район с.Кутлушкино.

2.     Год  бурения -1978

3.      Место нахождения  – восточная сторона, равнина

4.      Вид угодий – равнина с травянистой растительностью.

5.      Характер прилегающего рельефа – равнина.

6.        Тип  фильтра- сетчатый

7.      Характер истечения – напорный.

8.      Дебит скважины  – 1.6 м3/с

9.      Общая характеристика воды – вода прозрачная, бесцветная, без запаха,  рН = 7,7 (слабощелочная), температура воды +5оС.

10.    Состояние  в хорошем состоянии .

1.2  Определение  показателей  качества  воды

1.Для  определения  прозрачности  воды  наполняем  мерный  цилиндр  водой и опускаем  шрифт размером 35 мм .Измерение  повторяем  3  раза. Прозрачность  родниковой   и скважинной  воды  одинакова-  47  см.

2.Для  определения  цвета  использовали  стеклянный  сосуд  и  белый  лист. В сосуд  налили  воду и на  белом фоне  определили цвет  воды .Вода  в  обоих  источниках  бесцветная.

3.Запах воды исследовали  при  температуре  20и 60 градусах, не было запаха. Согласно  таблице «Изучаем  экологию - кспериментально» С.В.Алексеев и А.М.Беккер (стр15) запах  равняется  0 баллам.

4.рН воды. Водородный  показатель - это  величина, характеризующая  кислотность или  щелочность  воды. Значение  рН  легко  определяется  с  помощью универсальной  индикаторной  бумаги,      рН скважинной  воды- 7,64, а родниковой    воды - 7.

5.Жесткость воды. Для  определения жесткости  в  пробирку  бросили  кусочки  мыла  и встряхивали, добиваясь  полного  растворения,  в  течение  5  минут. Осадок  в  виде  хлопьев  образовался  в  скважинной  воде. В родниковой  воде  их  нет, быстро появилась  пена. Еще  отмерили  по 10  мл.воды  и добавили 6  капель фенолфталеина. В  скважинной  воде  появилась  малиновая  окраска.

6.Для определения  хлорид  аниона в  пробирку  налили  5 мл. воды  и добавили  3  капли  10%  нитрата  серебра. При  добавлении  в пробирку  с родниковой  водой нитрата  серебра  наблюдали  слабое  помутнение  ,а  в  пробирке  с  водой  из  артезианской  скважины  увидели  выпадение  белого  творожистого осадка  в небольшом  количестве. Значит, в  артезианской  воде  содержится хлорид  аниона.

1.3 Определение состава воды

 ФГУЗ «Центр гигиены  и эпидемиологии  в РТ Чистопольском районе

Не довольствуясь  этими  анализами, обратились в  санэпидемстанцию  города  Чистополя. (Протоколы  прилагаются).

         Родниковая вода, которую  употребляют  многие  жители  села отвечает  требованиям СанПиН,  только  жесткость  доходит до 7,3  при  нормативе  7.

Бактериологический  анализ  показал  отсутствие  в  питьевой  воде  микробов, порождающих  опасные  заболевания.

         А вот  пробы  воды из  централизованного    водоснабжения  не соответствуют  требованиям  СанПиН  по  нескольким  параметрам: высокая жесткость  воды,  Она  доходит до  12,4,  такая  вода  считается  очень  жесткой.

Содержание  нитратов  в  скважинной   воде  доходит до 85,9, когда  предельно  допустимая  концентрация  45.

         Содержание  иода  в  воде. В обоих  источниках    иод  отсутствует.

С водой человек получает до 25% суточной потребности химических веществ. Вода оказывает огромное влияние на здоровье человека.  Воздействие водного фактора на здоровье населения постоянно подтверждается более чем столетней практикой водоснабжения.

1.4  Влияние  состава  воды  на  здоровье.

            «Здоровье населения находится в прямой зависимости от состава природных вод в источниках, из которых осуществляется регулярное водоснабжение данной территории. Ежедневно употребляемые каждым человеком 1,5-2,5 литра воды не должны, в идеале, содержать никаких вредных примесей, вредно воздействующих на здоровье человека. В то же время, природные воды должны содержать достаточное количество микроэлементов, участвующих в обменных процессах человека. Так, например,  пониженное содержание фтора в питьевой воде способствует разрушению зубной эмали и развитию стоматологической патологии. Недостаток йода, что характерно для нашего эндемичного в этом плане региона, вызывает заболевания щитовидной железы. Бактериальное загрязнение природных вод представляет собой опасность возникновения и распространения инфекционных заболеваний, включая особо опасные инфекции.

            Содержание в природных водах солей тяжелых металлов, остатков нефтепродуктов и прочих вредных примесей может вызывать онкологическую патологию  и множество других опасных болезней. Наиболее подвержено население почечно - каменной болезни, предопределяемой составом употребляемой воды. Методы очистки воды в нашем регионе, к сожалению, пока не совершенны.» (Н.М.Чернова, А.М.Былова "Экология", «Знание», 1997 г). В научной литературе имеются сведения о прямой корреляции между показателями жесткости воды и уровнем заболеваемости болезнями крови, инфарктом миокарда, болезней кожи и обратной связи между жесткостью и болезнями органов пищеварения и инфарктом миокарда. По поводу связи уровня жесткости питьевой воды и образованием камней в почках мнения авторов расходятся. Коковкин, Борзунова связывают образование камней в почках с высокой жесткостью воды, а Насонов и Беляев считают, что камни в почках образуются из-за недостатка кальция в пище (Беляев, 2002; Борзунова, 2007; Коковкин и др., 2008; Насонов, 2006).

1.5 Ознакомление со статистическим отчетом Кутлушкинского ФАП     Изучив теоретический  материал,  мы  обратились  в Кутлушкинский  ФАП, где  познакомились  с  статистическим отчетом. Всего  в  селе  живет 630  человек, из них105  детей, до года  5.

Среди   взрослого населения зафискированы  такие  болезни  :

Гипертония-3%

Тонзиллит  -1%

Злокачественные  образования-1,3%

Ревматизм   -1,7

Органы  пищеварения 2,8%

Мочекаменные  -2,3%

Сахарный  диабет-1,35

Зоб  -2,09%

Ишемическая болезнь  сердца-2,4%

Кариес -45%

Болезни  опорно двигательного  аппарата-3,1%

Без всякого преувеличения можно сказать, что высококачественная вода, отвечающая санитарно-гигиеническим требованиям, является одним из непременных условий сохранения здоровья людей. Но чтобы она приносила пользу, ее необходимо очистить от всяких вредных примесей и доставить чистой человеку. В Республике Татарстан создан Государственный реестр особо охраняемых природных территорий. Впервые в России составлена карта экологической ситуации, опубликованы Красная и Зеленая книги Республики Татарстан, разработана и реализуется государственная программа «Чистая вода». ОАО «РИТЭК» и Некоммерческой организации «Благотворительный фонд «ЛУКОЙЛ» в РТ в целях решения актуальных социальных вопросов объявили конкурс социальных и культурных проектов в трех номинациях: «Экология», «Водной край», «Культура и спорт».

1.6. Реализация  Гранта «Возрождение  родника Гаяз  Исхаки».

         Республиканское общественное движение  «Татарстан – новый век» – «Татарстан – яңа гасыр» стало  абсолютным победителем в номинации «Родной край» III-го Конкурса социальных и культурных проектов ОАО «РИТЭК» и Некоммерческой организации «Благотворительный фонд «ЛУКОЙЛ». Руководителю проекта – председателю Исполкома Политсовета Движения А.А. Тархановой был вручен Диплом победителя.  Президентом ОАО «Лукойл» В.Ю.Алекперовым  и Первым Президентом Республики Татарстан, Государственным Советником Республики Татарстан М.Ш. Шаймиевым. В соответствии с условиями конкурса Движение «ТНВ» представило  проект «Возрождение родника Гаяза Исхаки», который направлен на привлечение внимания общественности к одной из насущных проблем нашего времени – сохранению пресных источников воды и дальнейшего бережного к ним отношения.  Данный проект направлен  не только   на благоустройство родника, но  и на воспитание у жителей села Кутлушкино Чистопольского района уважения к родной земле и популяризацию творчества своего великого земляка, всемирно известного писателя, драматурга, просветителя Гаяза Исхаки.  

          В честь 135-летия  со дня его рождения земляки при поддержке широкой общественности и, прежде всего, Республиканского общественного движения «Татарстан – новый век», фонда «Ритек», Казанской общественной организации «Чистопольское землячество имени Г.Исхаки» очистили, отреставрировали и благоустроили территорию  памятного родника в селе Кутлушкино, которому было дано еще одно название – «Родник Гаяза Исхаки». Примечательно, что в ходе изучения истории этого источника было восстановлено первоначальное название родника: «Кади чишмәсе».

         В рамках проекта «Возрождение родника Гаяза Исхаки»  на территории села Кутлушкино Чистопольского района    был  объявлен конкурс детского художественного творчества «Сохраним богатство малой Родины» ,который, направлен на привлечение внимания школьников к вопросам охраны природы, уважения к родному краю, содержания в чистоте и порядке земли и водных источников.

Заключение.

В результате изучения и исследования данной темы можно сделать вывод о том, что цели и задачи, поставленные в начале данной работы, были реализованы.

            На основе полученных результатов сделали вывод о состоянии качества питьевой воды в Кутлушкинском поселении: санитарным нормам качества соответствуют  анализируемые образцы, наблюдается превышение норм  по жесткости   и содержанию нитратов  у образцов; качество  воды  влияет  на  повышение  уровня  заболеваемости. Широкое распространение  заболеваемости щитовидной  железы,  учащенность  перелома костей  среди  жителей и состояние  зубов зависят  от  качества  употребляемой  воды.

            От  отношения  и  заботы  человека  к  природным  достояниям зависит  здоровье  населения нашего  села. Человек  должен  заботиться, чтобы  истоки  не  засорялись,  служили  на благо  человечества  вечно. Человеческая  рука  может  продлить  жизнь  источника, та  же  рука  может  загубить  среду  обитания. Наше  поколение  и  последующие  поколения  должны  последовать  этому  примеру  по  зову  души  и сердца  как  было  у  наших  дедов  и прадедов.

Список использованных источников

1. Алекссев С.В.,Беккер А.М. Изучаем  экологию- экспериментально. Санкт-Петербург,1993.13-31с.

2. Химический  и  биологический  анализ  качества  воды. Казань, 1997.

3. Насонов Е.Л. Кальций и витамин D: Роль в профилактике и лечении остеопороза и других заболеваний человека [Электрон. ресурс]. – 2006. – www.luxmag.ru 

3.Биоэкологические  исследования  в  сельской школе. Б.М.Миркин,»Биология  в  школе»,№ 4, 2004г

4. Николадзе Г.И., Скворцов Л.С, Грачёва Р.С., Бакарат С.Б., Минц О.Д.

 О влиянии минерального состава питьевой воды на здоровье человека.

// Чистый город.–2000.–№ 1. – С.19
5. Новиков Ю.В. и др. Методы исследования качества воды водоёмов  

//  Новиков Ю.В., Ласточкина К.О., Болдина З.Н.: Под ред. А.П. Инецковой.- М.: Медицина, –990.400с.
6.Зуева Е.Т., Фомин Г.С. Питьевая и минеральная вода. Требования мировых и европейских стандартов к качеству и безопасности. М.: Протектор, 2003. – 320с.
7. Исаков А.Ж., Боев В.М., Засорин Б.В. Оценка риска для здоровья населения факторов окружающей среды // Гигиена и санитария. – 2009. – №1 С.4