Проэкт по окружающему миру "чудо-соль"

• 1 слайд

  Чудо-соль
  Выполнила:
  ученица 3 класса Г
  Иванова Полина
  Научный руководитель Михайлова Т.А.
  

• 2 слайд

  Цель исследования:
  Изучить особенности поваренной соли.
  
  ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ:
  Выяснить, что такое соль и откуда берется.
  Узнать, где используется соль и ее значение в жизни человека.
  Исследовать свойства соли опытным путем.
  Обобщить материал и сделать выводы.
  
  

• 3 слайд

  Объект исследования:
  поваренная соль
  Актуальность работы:
  Соль мы используем в пищу каждый день, но знаем так мало интересного об этом веществе.
  

• 4 слайд

  Поваренная соль (хлорид натрия) - это естественный пищевой продукт, который имеет природное происхождение. В измельченном виде представляет собой бесцветные кристаллы, растворимые в воде.
  В природе хлорид натрия встречается в виде минерала галита – каменной соли. Слово «галит» происходит от греческого «галос», означающего «соль» и «море».
  Соль добывается в соляных шахтах, соляных озерах и из моря.
  
  
  
  
  

• 5 слайд

  Основные Месторождения соли в россии
  Озеро Баскунчак
  Соль - Илецк, озеро Развал
  

• 6 слайд

  Разнообразие поваренной соли
  Каменная
  
  
  
  Экстра
  ЙОДИРОВАННАЯ
  
  

• 7 слайд

  Использование соли:
  В КУЛИНАРИИ
  приправа для различных блюд;
  консервация
  В МЕДИЦИНЕ и КОСМЕТОЛОГИИ
  профилактика недостатка йода и фтора в организме;
  физиологический раствор;
  солевые ванны, полоскания;
  скрабы, маски.
  
  В БЫТОВОМ ХОЗЯЙСТВЕ
  чистящее средство;
  творчество
  В ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ТЕХНИКЕ
  изготовление пластмасс, алюминия, бумаги, мыла, стекла, аккумуляторов;
  использование при обработке мехов и кож;
  реагент для борьбы с гололедом.
  
  

• 8 слайд

  Соль – полезные советы
  Ковер можно легко вычистить, разбросав по нему несколько горстей соли, а затем собрав ее пылесосом.
  Яйца с надтреснутой скорлупой не вытекают, если их варить в соленой воде.
  Махровые вещи станут снова мягкими и пушистыми, если после стирки подержать их 15 минут в соленой воде.
  Чтобы облегчить чистку скользкой рыбы, нужно опустить пальцы в соль.
  Чтобы облегчить зубную боль, нужно развести столовую ложку соли в стакане теплой воды и прополоскать рот.
  Нарывает палец – соль лучшее средство погасить воспаление.
  Разогретая и сложенная в полотняной мешочек крупная соль может служить в качестве сухого компресса, так как соль долго держит тепло.
  
  
  

• 9 слайд

  Соль является уникальным и полезным продуктом для человеческого организма
  поддерживает нормальную деятельность клеток, из которых состоят все ткани и органы. Из соли в желудке вырабатывается соляная кислота, без которой невозможно переваривание пищи;
  отвечает за работу мышц, нервной системы, спасает организм от обезвоживания;
  попадая в организм человека, убивает вредные микробы.
  

• 10 слайд

  Однако чрезмерное употребление соли ведет к:
  нарушению деятельности сердца, почек;
  возникновению отеков ног;
  повышению кровяного давления.
  

• 11 слайд

  Животным тоже нужна соль
  Хищники получают ее с мясом и кровью добычи, травоядные ищут выступы соли и лижут их.
  

• 12 слайд

  Для изучения свойств соли я провела несколько экспериментов
  опыт № 1 – влияние соли на плотность воды
  Возьмем два стакана: один с обычной водой, другой - с соленой водой. Опустим туда яйца. Одно яйцо опустилось на дно стакана, другое осталось на поверхности.
  Вывод: оказывается соль повышает плотность воды.
  Чем больше соли в воде, тем сложнее в ней утонуть. Вот почему так легко научиться плавать в морской воде.
  

• 13 слайд

  Опыт №2 – выпаривание соли
  1.Размешать соль в воде и поставить на плиту
  2. Доводим воду до кипения
  3. Наблюдаем процесс кристаллизации соли
  Вывод: опыт подтвердил возможность получения соли из соленой воды путем выпаривания
  

• 14 слайд

  Опыт №3 – незамерзающая вода
  Берем два стакана воды: с соленой и пресной водой
  Ставим в холод
  Через 8 часов обнаружили: пресная вода превратилась в лед, а соленая стала холодной, но не замерзла
  Вывод: соленое море не замерзает зимой. А в городах зимой солью посыпают дороги.
  

• 15 слайд

  Опыт №4 – выращивание кристаллов соли
  В воде растворили соль
  В соляной раствор опустили нить
  Через неделю на нити появились кристаллы соли
  Вывод: соль не исчезает, а только растворяется в воде.
  

• 16 слайд

  Соль - отличный материал для творчества
  

• 17 слайд

• 18 слайд

  заключение
  Изучение соли помогло мне узнать о ее уникальных свойствах. Все мы знаем, что соль хорошо растворяется в воде, что она используется при приготовлении пищи. Но при более внимательном ее изучении , я поняла, что знаю о ней мало.
  Благодаря исследовательской работе, я узнала, что соль это не просто продукт, необходимый в жизни человека и всего живого, но и интересный материал для проведения опытов и творчества.
  

• 19 слайд

  Спасибо за внимание!