Проект «Эта удивительная соль»
в подготовительной группе
Воспитатель Иванова Людмила Григорьевна
Влияние окружающего мира на развитие ребёнка огромно. Явления и
объекты
природы привлекают детей красотой, яркостью красок, разнообразием.
Наблюдая за ними, ребёнок обогащает свой чувственный опыт, на котором и
основывается его дальнейшее
творчество. Чем глубже ребёнок познаёт таинства окружающего мира,
тем больше у него возникает вопросов. Основная задача взрослого состоит в том,
чтобы найти ответы на данные вопросы, удовлетворить детскую любознательность,
привить первые навыки активности и самостоятельности мышления. Для этого
создаются условия к поисково-исследовательской деятельности детей, что способствует
формированию у детей познавательной активности, творчества и воображения.
Широко используем в работе с детьми метод проектов, в данном случае провели
проект «Волшебные свойства соли».
Тема
была выбрана не случайно: в детский сад один из детей принес фотографии соляной
пещеры.
С
этого все и началось. Ребята продолжали задавать вопросы и воспитателям, и
родителям.
-
Что такое соль? Откуда она берется? Как ее добывают? Или готовят? Почему море
соленое? Интересно…
-
Почему соль? Чем смогла заинтересовать детей обычная соль?
-
Что в ней необычного? - Почему не сахар или другой продукт?
Тема
показалась мне необычной и очень оригинальной. В работу включились и дети, и
родители.
Тогда
мы решили, что все желающие тоже могут начать исследования, чтобы
самостоятельно найти ответы на все интересующие их вопросы.
Цель: формирование у детей
представлений о соли как необычном для человека продукте.
Задачи:
Образовательные:
-вызвать интерес к исследованию полезного ископаемого – соли, ее
свойств и качеств,
способам использования человеком;
-стимулировать познавательную активность детей, создавая условия
для
исследовательской деятельности.
Развивающие:
- развивать мыслительные операции, умение устанавливать
причинно-следственные
связи, делать выводы;
- развивать творческие способности и коммуникативные навыки детей.
Воспитательные:
-воспитывать аккуратность в работе, испытывать радость от
экспериментирования,
открывая новое в знакомом;
-воспитывать интерес к устному народному творчеству посредством
сказок, пословиц,
поговорок.
Тип проекта:
познавательно-исследовательский, практико-ориентированный,
творческий, краткосрочный (4 недели).
Участники проекта: дети подготовительной группы,
воспитатели, родители.
Ожидаемый результат:
1. Дети узнают разные виды соли, где можно использовать соль
(кроме пищи) и будут
делиться своими знаниями с другими.
2. У ребят будет совершенствоваться умение проводить опыты,
отбирать необходимые
материалы, определять последовательность действий, радоваться
процессу и результату.
3. Появится интерес к использованию соли в продуктивной
деятельности.
1 этап. Подготовительный.
1. Постановка проблемы. Детей заинтересовали вопросы: Что такое соляная
пещера? Для
чего люди ходят в пещеры? Такие вопросы встали перед нами с
детьми. И мы решили
узнать что-то новое и интересное про соль.
Вопросы:
1. Что такое соль?
2. Какая бывает соль?
3. Как добывают соль?
4. Где используют?
2.Определение цели и задач проекта.
3Создание условий для организации работы.
4. Подбор художественной литературы: сказка, загадки, пословицы и
поговорки.
5. Подбор познавательной, научной литературы.
6. Создание фотоальбомов: « Эта разная соль», « Добыча соли».
7. Презентация о соляной пещере.
2 этап. Организация исследований в
рамках проекта.
1.Сбор, анализ и систематизация информации: *Беседы: «Что такое
соль?», «Полезные
советы», «Откуда пришла к нам соль?».
Экспериментальная деятельность (опыты):
1. «Соль растворяется в воде».
Вывод: соль растворяется в воде, оставляя ее прозрачной и
бесцветной.
2. «Эффект моря». Опускали одно яйцо в обычную воду, оно
оказывалось на дне, другое - в соленую воду – яйцо оставалось на поверхности
воды. Вывод: соленая вода удерживает предметы на поверхности.
3. «Соль растапливает лед». Посыпали солью кусочки льда. Лед
постепенно превращался в воду. Вывод: при соприкосновении льда с солью, лед
превращается в воду, поэтому солью посыпают дорожки во время гололеда.
4. «Выращивание кристаллов». Для выращивания кристалла мы
поместили в
концентрированный раствор соли на проволоке шишку так, чтобы она
не касалась стенок емкости. Через 4 дня обратили внимание, что результата нет.
Добавили в раствор еще
соли. На 5 день наблюдаем появление небольшого белого налета. Дети
очень рады хоть и маленькому, но результату. Через неделю шишка хорошо
покрылась соляными
кристаллами. Вывод: в домашних условиях возможно вырастить
кристаллы разных
цветов, окрашивая воду в различные цвета.
5. «Выпаривание соли». Держали соляной раствор в ложке над горящей
свечой. Вывод: соль не испаряется вместе с водой, оставаясь на
стенках ложки.
6. «Влияние соли на рост растений». Посадили два одинаковых
отростка антуриума: один в обычную землю, другой- с добавлением соли. Вывод: в
земле, содержащей соль, растение практически не растет.
7. «Соль – чистящее средство». Почистили солью бокалы из-под чая.
Вывод: можно
использовать соль в качестве чистящего средства.
Разучивание пословиц и поговорок о соли, отгадывание загадок.
2. Творческая деятельность:
v Рисование
«Деревья в инее».
v Лепка
из соленого теста «Подарок маме».
v Аппликация
«Символ года».
3 этап. Заключительный.
v
Фотоотчет «Мы – экспериментаторы».
v
Выставка детских рисунков, поделок из соленого теста.
v
Подарок мамам на День Матери – « Сердечко» (из соленого теста).
v
Изготовление подарков на Новый год – аппликация «Символ года».
v
Консультация для родителей о пользе соляной пещере.
v
Результат проекта:
В результате проделанной работы дети узнали, что без соли ни
человек, ни животное
обходиться не могут; узнали о применении соли на кухне, в быту и
домашнем хозяйстве, в личной гигиене.
Дети знают разные виды соли: пищевая, каменная, морская, черная
гималайская соль,
розовая гималайская соль, розовая гавайская соль, шведские соляные
хлопья,кошерная
соль.
Ребята освоили технику рисования и аппликации с помощью соли.
На День Матери дети приготовили для мам сердечко, сделанное своими
руками из соленого теста. Для своей семьи в качестве новогоднего подарка
изготовили собаку (аппликация).
Литература:
- Энциклопедия « Я узнаю мир», М.: АСТ « Астрем», 2009.
- Энциклопедия « Все обо всем», М.: «Пресса», 1995.
- Энциклопедия « Что такое? Кто такой?» Издательство «Педагогика»,
М. 2009.
Интернет – источники:
- https://formulazdorovya.com/1122318652124694838/sol---polza-vred-i-sovety-po-lecheniyu/Соль:
вред или польза для организма?
- http://www.infoniac.ru/news/Interesnye-sposoby-primeneniya-soli.html Интересные способы применения соли.
-
http://www.o-soli.ru/ Соль: истории и факты.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.