Проект по технологии на тему "Домашняя экономика" 8 класс

МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«КАЗУЛИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА»

САФОНОВСКОГО РАЙОНА СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

ТВОРЧЕСКИЙ ПРОЕКТ

«Как человеку жить по средствам своим…
Все заранее распределить, а потом уж и жить,
дом ведя согласно приходу и расходу»

Проект выполнила

                                    ученица 8 класса                                                                            Волкова Екатерина
Руководитель проекта: 

                                     учитель технологии                                                                        Т.В. Полищук

2016 год.

Содержание.

1.Обоснование возникшей проблемы__________________________ 1

2. Цели проекта___________________________________________  1

3. Обоснование конкретной задачи и ее формулировка__________   1

4. Исследование проблемы__________________________________   1

5. Классификация семейных расходов_________________________   4

6. Вариант ведения расходов в бухгалтерской книге_____________  4

7. Разработка стратегий по сокращению расходной части бюджета.

 Производство постельного белья_____________________________ 5

8. Вывод____________________________________________________7

9. Разработка стратегий по увеличению доходной части__________8

10. Заключение. Самооценка проделанной работы________________10

1.Обоснование возникшей проблемы.

Первоначально слово “Экономика” означало искусство ведения домашнего хозяйства. Но постепенно экономические связи становились более сложными. Разделение труда привело к развитию товарного производства и рыночных отношений.

В этом году мы прошли раздел “Домашняя экономика”. Одним из основных вопросов данной темы является бюджет семьи. Учитель предложил в ходе изучения данной проблемы провести исследование бюджетов наших семей, разработать возможные варианты участия школьников при формировании бюджета семьи.

2. Цели проекта:

1. Изучить структуру семейного бюджета, определить возможные ресурсы.
2. Разобраться с потребностями предполагаемой семьи, определить виды расходов.
3. Разработать стратегии формирования бюджета, выявить возможные виды производства и услуг в семье.

3. Обоснование конкретной задачи и ее формулировка.

Разработать стратегии сокращения расходной части бюджета семьи и увеличения его доходной части (на конкретных примерах).

4.Исследование проблемы.

Как человеку жить по средствам своим…
Все заранее распределить, а потом уж и жить,
дом ведя согласно приходу и расходу.

“Домострой”.

Домашняя экономика – это наука о повседневной жизни семьи, направленная на реализацию потребностей ее членов, а также производство товаров и услуг. Она определяет потребности семьи, дает возможность выбрать оптимальные и эффективные средства для их удовлетворения, помогает разумно организовать семейный труд, спланировать и рассчитать расход денег. Домашняя экономика предполагает внутри семьи выбрать такие технологические операции, которые будут экономить время и средства.

Уже с самого начала каждая семья обладает определенными ресурсами.

Ресурсы семьи – это деньги, материалы и производственные ценности, всевозможные запасы и источники доходов. Ресурсами семьи являются:

·         трудовые – возможность каждого члена трудиться;

·         материальные – недвижимость: квартира, дом, земельный участок, сарай, гараж, автомобиль, велосипед, бытовая техника и т. д.;

·         финансовые – наличные деньги, банковские счета, ценные бумаги, страховые полисы;

·         технологические – технология приготовления пищи, одежды, ремонтные работы, производство товаров и услуг.

С течением времени многие семьи приумножают количество и качество своих ресурсов. Однако, в экономике существует главная проблема: имеющихся ресурсов всегда недостаточно для удовлетворения всех наших потребностей, из-за ограниченности их мы сталкиваемся с проблемой выбора: какую потребность реализовать в первую очередь, а что оставить для решения в будущем, а то и совсем отказаться от затеи это приобретать. Возобновление материальных ресурсов семьи происходит в основном за счет приобретения новых товаров и услуг, производства товаров и услуг в домашнем хозяйстве, рационального использования вторичных ресурсов.

В быту экономика обычно ассоциируется с понятием “экономить” – значит сберегать, сокращать затраты материалов и сделать это наиболее эффективно. Раньше в состоятельных домах работали экономки, которые и ведали всем хозяйством. Они пользовались особым уважением хозяев, так как распределяли и экономили средства. Помогали их рационально использовать.

Каждая семья имеет бюджет, в котором отражено соотношение ее доходов и расходов за определенный период времени. Формирование и исследование семейного бюджета является наиболее важной в современных условиях экономической проблемой семьи. Слово “бюджет” буквально означает “денежная сумка”. В структуру бюджета могут входить различные статьи доходов и расходов. Бюджет можно представить в виде весов: он отрицательный когда доход меньше расхода; сбалансированный – равенство дохода и расхода; положительный, когда доход превышает расход .

Составление бюджета включает в себя три основных фазы:

1.    Постановка финансовых целей (планирование крупной покупки, получение оборудования, начало своего дела)

2.    Оценка доходов и возможностей увеличить доходную часть бюджета.

3.    Планирование расходов, в первую очередь обязательных платежей, покупка товаров первой необходимости.                                                                           Структуру семейного бюджета можно представить в виде таблицы, которая состоит из двух столбцов.

Бюджет семьи (расчет на один месяц)

ДОХОД	Сумма, руб.	РАСХОД	Сумма, руб.
1	2	3	4
Основные источники:		Постоянные расходы:
заработная плата папы		оплата квартиры
заработная плата мамы		электроэнергия
пенсия бабушки		телефон
пособие на детей		транспорт
стипендия старшего сына		налоги
Дополнительные источники:		Переменные расходы:
приусадебный участок		бытовые услуги
ценные бумаги		промтовары
выигрыш в лотерею		платежи, накопления
гонорар
индивидуальная трудовая деятельность
ИТОГО:		ИТОГО:

Особое внимание нужно обратить на возможности максимально разумного использования всех ресурсов семьи для увеличения доходной части бюджета. Очень важно помнить, что каждый ресурс способен принести своему владельцу определенную часть дохода. И насколько эта часть будет весома, зависит от того, как мы используем свои ресурсы.

Доходы семьи можно классифицировать по составу и источникам

В народе говорят: “Бездумно тратить деньги – дело нехитрое”, а вот расходовать их на то, что вам необходимо, и с наибольшей пользой для семьи – наука непростая.

5.Классификация семейных расходов.

В каждой семье хорошо бы иметь хозяйственную книгу, где отражаются поступления средств и их расходование. Прежде всего, следует определить поступление денег за неделю, месяц, год, учитывая все доходы – трансферты, стоимость продуктов, собранных на приусадебном участке, доходы от ценных бумаг, аренду и другие источники.

6.Вариант ведения расходов в бухгалтерской книге.

Чтобы рассчитать чистый годовой доход, надо сразу же вычесть из него все постоянные расходы: подоходный налог, добровольные взносы, транспортные услуги, оплату квартиры, содержание ребенка в детском саду, платные кружки. Только после этого человек может стать стратегом семейной экономики, разработать свою модель ведения хозяйства. Рассчитывая семейный бюджет, мы должны предусматривать сумму на непредвиденные, сезонные расходы. При распределении статей расхода особое внимание следует уделить расходам на питание и одежду. Планируя свой гардероб, надо произвести инвентаризацию в своем платяном шкафу. Большое внимание уделять мелочам (стиральным порошкам, лампочкам, зубной пасте, мылу и т.д.). Расходы на эти мелочи держать под постоянным контролем. Расходы на питание будут более продуманными, если вы разработаете меню, учитывая не только стоимость продуктов, но и их пищевую ценность. Например, если в рационе один продукт заменить другим, более дешевым, но не уступающим по питательным свойствам, калорийности, то расходы на питание можно сократить примерно на 20%. При этом меню остается достаточно разнообразным. Очень важно отказаться от вредных привычек – это употребление спиртных напитков, курение, чрезмерное количество сладостей. Учет статей расхода подскажет, где и на чем более выгодно экономить.

Применение более рациональной тепловой обработки уменьшает потери, что позволяет сократить расходы на питание. Хорошая хозяйка знает, что из 1 кг сырого мяса получается 600 г вареного мяса или 650 г жареного.

При разработке проекта мы выполнили практическую работу “Учет приобретения продуктов питания за неделю и их стоимости”.

Наименование продуктов	Дни недели							Стоимость за неделю, руб.
	Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс

Умножив полученную сумму на 4, вы можете приблизительно представить расход семьи на питание за месяц.

Анализ записей в хозяйственной книге учета позволяет:

·         узнать, на что потрачены деньги;

·         определить, на чем можно экономить;

·         спланировать свой бюджет, исходя из фактических затрат.

Разность между величиной доходов и затратами на питание и коммунальные услуги – это те деньги, которые можно расходовать на книги, одежду, обувь, игрушки, спортивное снаряжение, путешествия, развлечения и т.д.

Для того чтобы рационально делать покупки, нужно: а) тщательно планировать покупки; б) составить список необходимых приобретений и иметь его при себе; в) постараться не поддаваться соблазну купить все (товар) под воздействием рекламы и красочной упаковки.

Если бюджет положительный, то возможны переменные расходы. Уровень потребностей подскажет первоочередность приобретений. Зная классификацию вещей с целью покупки, можно рационально определить предстоящие расходы (смотри учебник В.Д. Симоненко “Технология - 8 класс”). В семейном бюджете особое место занимает бюджет школьника. Еще совсем недавно единственным источником доходов школьников были доходы родителей. Сейчас же многие подростки имеют постоянный или разовый заработок.

Доходы школьника: доходы от родителей; индивидуальная трудовая деятельность (художественно-прикладное творчество, изготовление игрушек, ремонт радиоаппаратуры); коммерческая деятельность (продажа пирожков, газет, журналов и т.п.); работа по найму (работа на государственном предприятии, в сфере обслуживания и т.п.); оказание услуг (присмотр за ребенком, покупка продуктов пенсионерам).

Каждый школьник имеет свои статьи доходов.

Расходы школьника: расходы на питание вне дома; расходы на учебу; расходы на обувь; транспортные расходы; расходы на увлечения; на культурно-спортивные мероприятия; неразумные расходы (курение); непредвиденные расходы.

7.Разработка стратегий по сокращению расходной части бюджета.

Наша творческая группа разрабатывала несколько вариантов бюджетов среднестатистических семей. Все они получились положительными, но с различным достатком, т.к. у каждой семьи ресурсы могут сильно отличаться, а потребности строго индивидуальны. Мы пришли к выводу, что семьи могут расширить свои возможности, если рационально будут относиться к имеющимся ресурсам и сортировать свои потребности, определяя их первоочередность. Отказавшись от ложных и мнимых запросов, можно разобраться с потребностями, а значит, правильно определить цели своего развития. Изучив различные варианты статей расходной части и проведя исследование в этой области, мы пришли к выводу, что очень часто школьники могут бездумно тратить родительские деньги на различные несущественные мелочи. А также понятно, если ребенок плохо учится в школе (среднем звене), то в дальнейшем родителям придется нанимать репетиторов, что тоже увеличивает расходную часть бюджета. При выполнении практической работы по экономии тепловой и электрической энергии мы сделали вывод, что бесконтрольное освещение домашних помещений образует далеко не безобидный ручеек вытекания денежных средств, а своевременно не утепленные рамы являются дополнительным источником простудных заболеваний и траты денег на лекарства. Сейчас у многих школьников появились мобильные телефоны, которые расширяют расходную часть. Очень часто мы делаем выбор, что купить: мороженое, билет в кино, новые кроссовки или учебное пособие, поездку на экскурсию. Если мы много тратим средств на сладости и развлечения, то часто забываем, что эти деньги могли бы пойти на хорошую книгу, а значит, лишний раз упускаем возможность получить высокую оценку и хорошие знания. Упущенная возможность, т.е. альтернативная стоимость – это польза или выгода, которую мы бы получили от самого лучшего из невыбранных вариантов. Данные рассуждения только подтверждают, что рациональный подход к ресурсам семьи и потребностям заставляют учеников планировать свои покупки, учитывая доходы семьи. А так как у многих ребят есть свои карманные деньги, то необходимо планировать и свой бюджет школьника, тщательно разрабатывая доходную и расходную его части, т.е. научиться с уважением относиться к родительским средствам. Оцени свои покупки и ты сразу поймешь, правильно ли ты потратил деньги.

Бережное использование личного имущества только продлевает срок его службы и уберегает от ненужного ремонта или починки. Очень важно при приобретении товаров учитывать правила покупки. Это условие позволит покупать больше полезных, нужных вещей хорошего качества. Такой подход более рационально расходует средства семьи.

В планировании семейных бюджетов немаловажную роль играют такие разделы семейной экономики, как семейный менеджмент и маркетинг. Домашняя работа требует от человека самых разнообразных способностей и навыков. Здесь нам приходится осваивать много профессий (специальностей). В домашнем труде должны действовать элементы менеджмента:

·         четкие цели, осознанные всеми членами семьи;

·         распределение полномочий;

·         разделение труда по дому и составление графика работ;

·         необходимое условие для каждого члена - раскрыть свои способности;

·         уважение и помощь друг другу внутри семьи.

Таким образом, применяя технологические приемы ведения домашнего хозяйства, мы экономим ресурсы и время.

Важно отметить, что многие семьи часть своих денег перераспределяют в накопительную статью расходов. С этой целью можно положить их в банк под хорошие проценты, купить акции надежных компаний и страховые полюсы. Разумно часть свободных средств вложить в недвижимость.

8.Вывод.

На основании данных рассуждений мы пришли к выводу, что сократить расходную часть бюджета можно, если расходовать свои средства и ресурсы семьи разумно, то есть рационально при этом.

Очень важно при планировании расходов на питание воспользоваться следующим планом:

·         Тщательно планировать покупки, исследуя рынок товаров;

·         Вести записи в домовой книги и анализировать их;

·         Консервировать и заготавливать продукты;

·         Применять рациональную тепловую обработку продуктов.

o    Добиваться экономии тепловой и электрической энергии.

o    Эффективно использовать приусадебный участок.

o    Покупать необходимый товар хорошего качества.

o    Отказаться от вредных привычек.

9.Разработка стратегий по увеличению доходной части.

Часть потребностей мы можем реализовать самостоятельно, т.е. выполнить для себя услугу:

1. Произвести ремонт своими силами;

2. Своими руками отремонтировать мебель, обувь;

3. Изготовить элементы украшений интерьера (подставку под цветы, табурет, вырастить цветы);

4. Изготовить декоративные украшения для одежды (сплести воротничок, изготовить заколку, из кожи сшить декоративный жилет и кожаную сумку, косметичку);

5. Многие вещи вышли из моды – не беда. Мы потрудимся с лоскутками ткани и изготовим лоскутное одеяло, коврик, игрушку, панно;

6. При разработке интерьера своей комнаты найдем новое интересное решение, используя уже имеющиеся предметы и дополняя их предметами декоративного творчества, - это вышитые картины, интересные поделки из природного материала, изготовление слайд-фильма “Летом в гостях у бабушки”, на основе лучших фрагментов изготовить фотографии в рамку.

7. Многие ребята активно трудятся на приусадебном участке летом, а осенью им приятно осознавать, что их труд не прошел даром. В сентябре в школах проходят выставки “Дары лета”. У нас возникла идея предложить “выставку-продажу плодов, выращенных своими руками”. На ней можно попробовать силы в реализации своей продукции. Даже если доход будет невелик – не беда, так как вы уже выиграли от того, что вырастили овощи и фрукты. В дальнейшем это увеличит доходную часть бюджета.

Организация своего собственного дела в современных условиях может помочь подросткам получить необходимые средства для существования, обеспечить помощь семье, сориентироваться в мире бизнеса, а также воспитать в себе необходимые качества для будущей, необязательно предпринимательской, деятельности. Придумать хорошую, работоспособную идею труднее всего. Такие идеи возникают в результате постоянного поиска. Необходимо обследовать уже существующий рынок товаров и услуг, посетить выставки-распродажи, выявить дефицит и сферу деятельности. Важно понять, что наши знания и умения – это тоже весьма ценный экономический ресурс, который может быть использован для изготовления конечного потребительского продукта. Предпринимательской деятельностью можно заниматься с 18 лет, но уже с 14 лет – с согласия родителей можно заниматься индивидуальной трудовой деятельностью, а с 16 лет членом кооператива (статья 26 ГК РФ). Организация собственного дела достаточно ответственный шаг, ведь ваша продукция должна быть конкурентно способна. И на первых порах обязательно понадобится помощь и поддержка близких.

8. Мы предлагаем организовать производство постельного белья.

Изучив на уроках технологию обработки данного изделия, можно в домашних условиях и в свободное время организовать изготовление постельного белья. Мы считаем, что данное изделие не сложное в изготовлении и не требует дорогих материалов. Мы на уроках технологии изготовили комплект в уменьшенном масштабе.

  Слайд 1.

Пошив наволочки с клапаном

Технологическая карта.

Название операции	Ширина Шва
Обработать поперечные срезы	10мм
Сложить изделие на изнаночную сторону по меткам длины клапана
Обработать боковые срезы	7мм
Вывернуть изделие, отутюжить, сложить по стандарту

Пошив простыни

Технологическая карта.

Название операции	Ширина Шва
Обработать поперечные срезы	10 мм
Отутюжить изделие, сложить по стандарту

Технология пошива постельного белья

Особенности пошива простыни.Для пошива простыни для начала из ткани нужно выкроить прямоугольник с учетом добавочной ширины (при расчете учитывается высота матраса, запуск) на припуск по сторонам для того, чтобы была возможность подложить простынь под матрас. Затем необходимо обработать края, подогнув их дважды на расстоянии 1 см и прострочить с отступом в 1-2 мм от кромки.

Особенности пошива пододеяльника. Учитывая длину и ширину одеяла, необходимо выкроить два прямоугольника с добавлением по 10 см на припуски, 10 см на усадку и 10 см на свободное движение. Затем сшить их, используя «запошивочный» шов. Для того чтобы закрыть незашитое отверстие для пододеяльника, можно использовать пуговицы, петли, кнопки, ленты и молнии                                                                 Особенности пошива наволочки. При выкройке наволочки вам потребуется учитывать размер подушки, а также припуск, равный 10 см. Не обойтись также без запаса для усадки - также 10 см. Не забывайте при кройке прибавить по 1,5 см на подгибку края подворота. Экономнее выкраивать наволочку, если ее ширину расположить вдоль купленного отрезка ткани, так как в таком случае по ширине отрезка получится 2 длины наволочки плюс 20-30 см, а в длину вместится ширина наволочки плюс 10 см на швы.

Такой пошив постельного белья хоть и трудоемкий процесс, но на самом деле он стоит того, ведь силы, вложенные в создание, окупятся сразу же, как только вы ощутите мягкое прикосновение своих трудов. Также следует помнить, что ручные изделия по эстетике значительно превосходят заводские аналоги. Если использовать натуральные материалы, то постельное белье будет изначально экологически безопасным, чего нельзя сказать о заводских изделиях.

Очень важно знать правовую сторону данного аспекта. По закону предприниматели с четырнадцати до восемнадцати лет могут самостоятельно, но с письменного согласия родителей совершать сделки, подписывать договоры (Г.К. РФ, ст. 26, п.1), а самостоятельно без согласия родителей:

1.    Распоряжаться своим заработком;

2.    Совершать мелкие сделки (Г.К РФ, ст. 28, п.2);

3.    Иметь счета в банках и распоряжаться ими (Г.К. РФ, ст. 26, п.2).

Мы постарались рассмотреть различные варианты участия школьников при формировании бюджета. Конечно, идей может быть гораздо больше. Каждый человек должен хорошо владеть своими ресурсами, рационально их использовать, ценить свой труд и потраченное время.

Наша творческая группа разработала ряд реклам по производству товаров в домашних условиях (рекламы представлены в рисунках – смотри файл 3, рисунок №3).

Мы подобрали пословицы, которые могут стать девизом вашего производства:

“Берись дружно – не будет трудно”, “Доброе дело два века живет”, “Умелые руки не знают скуки”, “Была бы охота, заладится всякая работа”, “Невидное ремесло, а славу принесло”, “Бережливость – родственница труду”.

10. Заключение.

Самооценка проделанной работы.

Наш творческий коллектив 8  класса  проделал большую исследовательскую работу по изучению раздела “Домашняя экономика”. Мы рассчитывали бюджеты на примерах своих семей, учились вести учет стоимости продуктов, рассчитывали постоянные расходы, оценивали свойства товаров и их цены, составляли в группах бюджеты предполагаемых семей, разрабатывали рекламу товаров и ролевые функции членов семьи по организации и ведению домашнего хозяйства, изучали их ресурсы. И пришли к выводу, что в большинстве случаев имеет место сбалансированный и положительный бюджет. При моделировании данной проблемы мы разработали стратегии по сохранению расходной части и увеличению доходной части бюджета. Теперь мы знаем, что в нашем возрасте можем помочь в организации экономической жизни семьи. Изучив возможные варианты участия школьников в индивидуальной трудовой деятельности, мы по-другому стали относится к родительским деньгам.

А также мы пришли к выводу, что разумное ведение домашнего хозяйства, рациональное сочетание научной организации труда, планирование расходной части поможет увеличить бюджет семьи.

Мы очень рады, что учитель предложил нам разработать данный проект, оказал большую методическую помощь. Нам работа понравилась, полученные знания помогут нам в будущем. Мы желаем всем определить свои способности и попытаться организовать свое дело

Литература

1.      Учебник «Технология» 8 класс под редакцией В.Д. Симоненко

2.      Интернет ресурсы.

3.      Фотографии из личного архива учителя технологии.