Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Конспекты / Проект по технологии (сельскохозяйственный труд) 6 класс
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 26 апреля.

Подать заявку на курс
  • Технология

Проект по технологии (сельскохозяйственный труд) 6 класс

библиотека
материалов

МОУ Линдовская СОШ



ПРОЕКТ

по технологии



Выращивание моркови.




hello_html_m315ee7b7.jpg














Проект выполнял:

Кузнецов Алексей, 6 В класс.

Проект проверила: Лазарь Е.М.







Линда 2016 год






Содержание

Проблема…………………………………………………………………………2

Краткая формулировка задачи………………………………………………2

Этапы работы……………………………………………………………………3

Исследование…………………………………………………………………….3

Биологические свойства моркови……………………………………………4

Сорта моркови……………………………………………………………………4

Рекомендации и комментарии…………………………………………………5

Обсуждение результатов исследования………………………………………6

Технологическая карта………………………………………………………….6

Самооценка……………………………………………………………………….7

Список литературы……………………………………………………………...7










ПРОБЛЕМА



Сейчас очень много разных сортов МОРКОВИ. Они очень вкусные и полезные, но не у всех получается вырастить ее хорошего качества. Можно посадить морковь, но не быть уверенным, что она вырастет. Я хочу вырастить хороший урожай вкусной, сладкой и полноценной моркови.

Летом я хочу сделать 4 грядки, чтобы посадить «Красну Девицу». Я сажал кабачки прошлым летом, но было очень жарко и очень сухо. Наверно, пчелам было жарко летать и они не опылили эти цветочки. Кабачков я сорвал только три штуки.

Попробую в этом году морковку. Придется приложить много усилий, но я буду стараться.



КРАТКАЯ ФОРМУЛИРОВКА ЗАДАЧИ

Провести выбор сорта моркови, подготовить почву, рассчитать срок посадки, подготовить семена, высадить морковь и ухаживать за ней.














ЭТАПЫ РАБОТЫ

hello_html_6061bd3c.gif

.


Исследование.

Морковь - растение длинного дня, т.е. для цветения и плодоношения необходим световой день, продолжительностью более 13 часов. При коротком световом дне (менее 12 часов) стрелка с семенами не образуется. Морковь - холодостойкое растение, всходы выдерживают заморозки до -4°С. Морковь - неприхотливая в выращивании культура.









БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОРКОВИ 

Корневая система стержневая, проникающая в глубину до 2-2,5 м. Корнеплоды отличаются сложным строением: развитой древесиной (сердцевиной) и лубяной (кора) частью (паренхимой). Длина товарных корнеплодов в зависимости от сорта составляет 10-30 см, диаметр - 3-5 см, масса при оптимальных условиях выращивания - 100-300 г. Форма корнеплодов зависит от сорта и условий выращивания: различают округлую, цилиндрическую и коническую. 
Окраска корнеплодов определяется содержанием различных пигментов и зависит от сорта и условий выращивания. Так, у наиболее распространенных сортов каротиновой моркови она оранжевая или красно-оранжевая, у азиатских - лимонно-желтая, розовая, красная, фиолетовая. В почву корнеплоды также погружаются неодинаково: некоторые сорта полностью, у других - головка и плечики находятся над поверхностью. 
Морковь - относительно холодостойкое растение. Минимальная температура для прорастания семян не менее 4...6 °C, оптимальная - в пределах 20...30 °C. 

СОРТА МОРКОВИ

  • ВИТАМИННАЯ 6. Среднеспелый сорт селекции ВНИИО. Поверхность, мякоть и сердцевина корнеплода оранжевые. Форма корнеплода цилиндрическая, тупоконечная, длина более 15 см, диаметр 4,9 см, масса 60-164 г. Вкусовые качества высокие, ценится за повышенное содержание каротина. 

  • КАЛЛИСТО. Гибрид F1 селекции ВНИИО. Среднеспелый. Корнеплоды удлиненноконусовидные с полутупым концом, длиной 15-20 см, массой 100-180 г, без позеленения головки. Ценится за высокую товарность, хорошую лежкость, урожайность. Используется на пучок, в свежем виде и для консервирования. 

  • ЛЕАНДР. Селекция ВНИИО. Сорт среднеспелый. Период от всходов до технической спелости 96-105 дней. Корнеплод оранжевый, гладкий, цилиндрической формы, длиной 20 см, диаметром 4-5 см, массой 76-126 г. Сердцевина круглая, средней величины, желто-оранжевая. Корнеплод полностью погружен в почву. Вкусовые качества свежих корнеплодов хорошие. Лежкость хорошая. Рекомендуется для использования в свежем виде, переработки и хранения. 

  • ЛОСИНООСТРОВСКАЯ 13. Селекция ВНИИО. Сорт среднеспелый. Поверхность корнеплода, мякоть и сердцевина интенсивно-оранжевой окраски. Форма корнеплода цилиндрическая, кончик тупой; масса до 150 г. Ценится за высокие вкусовые качества и повышенное содержание каротина. 

  • НАНТСКАЯ 4. Селекция ВНИИССОК. Среднеспелый. Корнеплод оранжевый, иногда с зеленой или фиолетовой пигментацией головки. Мякоть и сердцевина оранжевые или светло-оранжевые. Корнеплод цилиндрический, тупоконечный, длиной 16 см, диаметром 4,4 см, массой 90- 160 г. Устойчив к цветушности. Лежкость хорошая. 

  • НИИОХ 336. Сорт среднеспелый, период от всходов до плодоношения 98-113 дней. Поверхность, мякоть и сердцевина корнеплода оранжевые. Форма цилиндрическая, тупоконечная. Масса 100-130 г. Урожайность до 9 кг с 1 кв.м. Ценится за повышенное содержание каротина и хорошую лежкость. 

  • НЮАНС. Селекция ВНИИО. Сорт среднеспелый. От всходов до технической спелости 101 день. Корнеплод оранжевый, длиной 20 см, диаметром 4 см, массой 111-122 г, полностью погружен в почву, тупоконечный. Вкусовые качества хорошие. Высокоурожайный. Устойчив к болезням. 

  • ШАНТЕНЭ 2461. Селекция Западно-Сибирской ООС ВИР. Среднеранний, высокоурожайный сорт. Поверхность, мякоть и сердцевина корнеплода оранжевые. Сердцевина большая. Форма коническая, тупоконечная, длина 15 см, диаметр 5,8 см. Масса корнеплода до 250 г, вкусовые качества средние. Лежкость хорошая. Устойчив к цветушности и растрескиванию.



РЕКОМЕНДАЦИИ И КОММЕНТАРИИ

Опустить семена в 3-5 % раствор поваренной соли перемешать, через 5-7 мин извлечь осевшие на дно семена и просушить их. Замочить семена в 1% растворе марганцово-кислого калия, выдержать 20 минут, а за тем тщательно промыть водой. Семена с плотной оболочкой или содержащие эфирные масла (морковьпетрушка) долго прорастают (до 20 дней). Можно ускорить их прорастание предварительным замачиванием. Их помещают в мешочки из редкой ткани и выдерживают до полного набухания. Хорошо для замачивания семян подходит талая вода. Семена моркови можно замачивать в холодной воде на 24 часа, но т.к. они покрыты мелкими ворсинками, для лучшего эффекта их полезно сначала отшлифовать (для этого их достаточно просто потереть между сухими ладонями). В течение замачивания воду нужно сливать не менее 6 раз, пока она не станет прозрачной. Напоследок можно залить семена раствором микроэлементов. Набухшие влажные семена опудривают мелом (чтобы они были лучше видны) и подсушивают до сыпучести. Хорошо подготовленная почва для посева моркови должна быть достаточно плотной и твердой (для обеспечения равномерной заделки семян), с рыхлой поверхностью, препятствующей интенсивному испарению влаги.
Органические удобрения необходимо вносить за год до посева моркови. Поэтому ее лучше всего размещать после тех культур, почву под которые хорошо заправляют органикой: огурцов, ранней капусты, томатов, раннего картофеля. С осени участок глубоко перепахивают или перекапывают.
Весной подготовку начинают приблизительно за неделю до посева. Это дает возможность связаться капиллярам и обеспечить, в свою очередь, поглощение семенами влаги из почвы. Почву боронуют или разделывают граблями, а потом перекапывают. Затем участок тщательно выравнивают и делают грядки. Иногда грядки делают осенью, а весной их рыхлят и разравнивают.
 
Чтобы избежать такой трудоемкой операции, как прорывка растений, семена с хорошей всхожестью высевают в ряду на расстоянии 8-10 см друг от друга. При любом способе посева необходимо обеспечить нормальную густоту стояния - 100-150 растений на 1 м . Глубина заделки семян на легких почвах 2-2,5 см, на тяжелых - 1,5-2 см.
 
Семена при набухании и прорастании поглощают много воды - до 100% своей массы. Поэтому перед посевом или после него крайне необходим полив. Кроме того, он помогает избежать чрезмерного поверхностного испарения, приводящего к обжиганию всходов. Однако в этот период полив должен быть легким, чтобы избежать понижения температуры почвы, в противном случае прорастание семян задерживается
. 

УХОД ЗА МОРКОВЬЮ 

Уход за морковью заключается в своевременных поливах, рыхлениях почвы, подкормках, прополках и т. д. Достаточное количество воды в почве особенно необходимо при прорастании семян и в период развития корнеплодов.
Для получения высокого урожая хорошего качества в момент наиболее интенсивного развития моркови необходимо достаточное количество влаги в почве. При отсутствии в данное время осадков почву обильно поливают.
 
Однако резкие перепады от сухости к повышенной влажности почвы для моркови неблагоприятны. Это вызывает растрескивание корнеплодов.
За две-три недели до уборки поливы обычно прекращают. Но если почва на участке при высыхании затвердевает, то последний полив проводят за 6-8 дней до уборки.
Подкормки проводят только при необходимости. Через 20-25 дней после появления всходов вносят азотные удобрения, а спустя еще 15-20 дней - фосфорно-калийные.
Очень важный прием -
окучивание, позволяющее избежать солнечных ожогов и позеленения плечиков корнеплодов. Кроме того, окучивание защищает растения от перегрева. Его проводят три раза: в фазе пяти, семи и десяти листьев. После заключительного окучивания корнеплоды должны быть покрыты слоем земли на высоту около 5 см. Окучивание выполняют очень осторожно, чтобы избежать повреждения растений и задержки их роста. Для борьбы с болезнями (альтернариозом, фомозом и т. д.) листья моркови за 15-20 дней до уборки опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью. 


ПРОРЕЖИВАНИЕ МОРКОВИ. 

Именно расстояние между растениями определяет величину корнеплодов. Первое продергивание после всходов моркови - довести расстояние между растениями до 2,5 см. (Допустима аккуратная пересадка растений.) Второе продергивание - фактически первый сбор урожая - довести расстояние между растениями до 7,5-10 см.
 


Обсуждение результатов исследования: Остановлюсь на сорте Нантская. Этот сорт моркови мне больше подходит, так как она среднеспелая, а весной у нас часто бывают заморозки и морковь рано не сажают. Готовность ее в сентябре, что тоже удобно. Нет еще затяжных дождей и морковь из земли достается легко.


Технологическая карта


  1. Покупаю семена сорта Нантская.

  2. Отбираю полновесные семена: Опускаю семена в 3-5 % раствор поваренной соли, перемешиваю, через 5-7 мин извлекаю осевшие на дно семена и просушиваю их.

  3. Обеззараживаю семена: Замачиваю семена в 1% растворе марганцово-кислого калия, выдерживаю 20 минут, а за тем тщательно промываю водой.

  4. Замачиваю семена: (Набираю снега, даю ему растаять при комнатной температуре и этой водой заливаю семена, чтобы только немного их закрывало водой и они не задохнулись. Проверяю ежедневно уровень воды в стакане.48 ч)

  5. Проращиваю семена: (Помещаю в холщовый увлажненный мешочек для хорошего набухания)

  6. Последнее увлажнение мешочка: (Опускаю мешочек в раствор микроэлементов для овощей)

  7. Подсушиваю набухшие семена

  8. Опудриваю набухшие семена порошком мела.

  9. Подготавливаю почву: (Вношу небольшое количество компоста из прошлогодней травы и соломы, перекапываю лопатой на две трети штыка, сразу после вскапывания равняю землю граблями, чтобы разбить большие комки.)

  10. Подготавливаю гряды: (Размечаю колышками размеры грядок и прокапываю неглубокие борозды шириной примерно 40 см, чтоб удобно было проходить. Высота грядок 15-20 см).

  11. Выравниваю поверхность гряд граблями и делаю палочкой неглубокие бороздки на расстоянии длины ладони (12 см).

  12. Высеваю семена на расстоянии примерно 8-10 см.

  13. Засыпаю семена предварительно подготовленными влажными древесными опилками.

  14. Поливаю грядки по мере их высыхания.

  15. Ежедневно наблюдаю за изменениями на грядках.

Самооценка:

Мне понравилось заниматься сельскохозяйственными работами, хотя они часто были очень тяжелыми. Надеюсь, мои труды не пропадут даром, я буду продолжать ухаживать за посаженной морковью, выполнять все дальнейшие указания. Пусть вырастет большой урожай! Дальнейшие свои работы я опишу в следующих проектах. Хочу научиться выращивать все виды овощей и фруктов, потому что это всегда пригодится мне в жизни.



Список литературы:

  1. Учебник «Технологии» 6 класс под ред. В.Д.Симоненко, М. Вентана Граф. 2009.

  2. Сайты по агротехнике моркови.

  3. www. Supersadovod.ru

hello_html_m4013f08b.jpg





































Автор
Дата добавления 28.04.2016
Раздел Технология
Подраздел Конспекты
Просмотров300
Номер материала ДБ-057694
Получить свидетельство о публикации

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ


Идёт приём заявок на международный конкурс по математике "Весенний марафон" для учеников 1-11 классов и дошкольников

Уникальность конкурса в преимуществах для учителей и учеников:

1. Задания подходят для учеников с любым уровнем знаний;
2. Бесплатные наградные документы для учителей;
3. Невероятно низкий орг.взнос - всего 38 рублей;
4. Публикация рейтинга классов по итогам конкурса;
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://urokimatematiki.ru

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх