Инфоурок Технология ПрезентацииПроект. Полезная кухня 5 класс

Проект. Полезная кухня 5 класс

Скачать материал
Скачать материал "Проект. Полезная кухня 5 класс"

Получите профессию

Няня

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 3 месяца

Специалист органа опеки

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • Муниципуальное бюджетное общеобразовательное учереждение «Средняя общеоброзов...

    1 слайд

    Муниципуальное бюджетное общеобразовательное учереждение «Средняя общеоброзовательная школа №5 М «Многопрофильная»

    Полезная кухня







    Приготовление рулета «Баунти»
    Автор: Майстрюк Анастасия
    Ученица 5Б класса «МБОУ СОШ №5»
    Руководитель: Кавеева Алевтина Александровна
    г.Нефтеюганск 2015 год

  • СодержаниеВведение кулинарии
Обоснование выбора темы
Гипотиза
Цель работы
Ско...

    2 слайд

    Содержание
    Введение кулинарии
    Обоснование выбора темы
    Гипотиза
    Цель работы
    Сколько всего постов в году
    Сведения из истории русской кухни
    Чем отличается русская кухня от европейской
    Процесс приготовления



  • АктуальностьЯ надеюсь что после этого проекта я смогу научится хорошо готовить

    3 слайд

    Актуальность
    Я надеюсь что после этого проекта я смогу научится хорошо готовить

  • Введение кулинарииПища — совокупность неорганических и органических веществ,...

    4 слайд

    Введение кулинарии
    Пища — совокупность неорганических и органических веществ, получаемых организмами из окружающей среды и используемых ими для питания. Пища необходима организму для построения растущих тканей тела и восстановления разрушающихся в процессе жизнедеятельности, для поддержания этого процесса и восполнения расходуемой энергии .Основное назначение пищи — быть источником энергии и «строительного материала» для организма, однако, немаловажным в питании человека является и фактор получения удовольствия от еды. При неправильном питании можно получить болезни неправильного питания. Многие понятия, связанные с приготовлением пищи, называют одним словом – кухня.

  • Обоснование выбора темыЯ хочу освоить кулинарию и научиться готовить в соверш...

    5 слайд

    Обоснование выбора темы
    Я хочу освоить кулинарию и научиться готовить в совершенстве.

  • ГипотизаИзучив и освоив основы кулинарии я смогу готовить эксклюзивные и поле...

    6 слайд

    Гипотиза
    Изучив и освоив основы кулинарии я смогу готовить эксклюзивные и полезные блюда.

  • Цель работыИсследование особенностей и традиций русской кухни.
Как в основном...

    7 слайд

    Цель работы
    Исследование особенностей и традиций русской кухни.
    Как в основном готовились блюда.
    Чем отличается русская печь от обычной духовки.

  • Сколько  всего постов в годуМногодневные посты Великий пост. Петров пост. У...

    8 слайд

    Сколько всего постов в году
    Многодневные посты

    Великий пост. Петров пост. Успенский пост. Рождественский пост.

    Однодневные посты

    Среда и пятница

    Помимо этих постов соблюдаются ещё еженедельные посты по средам и пятницам (в память о крестных страданиях и смерти Спасителя) весь год. Но в некоторые среды и пятницы пост отменяется, то есть разрешается есть мясную пищу всю неделю. Такие недели называются «сплошные седмицы» :

    * Пасхальная седмица — неделя после Пасхи;
    * Троицкая седмица — неделя после Дня Святой Троицы;
    * Святки —12 дней от Рождества Христова до Богоявления (Крещения) , кроме последнего дня — Крещенского сочельника;
    * седмица мытаря и фарисея — за две недели до Великого Поста;
    * Масленица (без мяса) — неделя перед Великим постом.

    В Православной Церкви общая система постов была установлена в 1166 году.

    Общая продолжительность постов - примерно 200 дней в году.

  • Сведения из истории русской кухниКаша была и остается нашим национальным блюд...

    9 слайд

    Сведения из истории русской кухни
    Каша была и остается нашим национальным блюдом. Она сопровождает русского человека на протяжении всей жизни, маленьких детей кормят манной кашей, сваренной на молоке, взрослые любят гречневую кашу, кутья является поминальным блюдом. Кашу считают «праматерью» хлеба. «Каша — матушка наша, а хлебец ржаной — отец наш родной», — гласит русская народная пословица.
    С незапамятных времен известно на Руси пресное и кислое тесто. Из простого пресного теста делали калядки, сочни, позже лапшу, пельмени, вареники. Из кислого дрожжевого теста пекли черный ржаной хлеб, без которого и по сей день немыслим русский стол. К 10 веку появилась пшеничная мука, и ассортимент изделий резко увеличился, появились караваи, калачи, ковриги, пироги, блины, оладьи и прочая выпечка.

  • Чем отличается русская кухня от европейской?Русская кухня считается одной из...

    10 слайд

    Чем отличается русская кухня от европейской?
    Русская кухня считается одной из самых древних и колоритных. Она обладает своими традиционными и специфическими свойствами, которые отличают ее не только от европейских кухонь, но и кухонь славянских народов. Пожалуй, главный секрет русской кухни — это многообразие блюд и полезные свойства. Издавна люди придавали большое значение тем продуктам, которые использовали для создания того или иного блюда. Русская кухня богата кашами и различными солениями. До сих пор многие люди придерживаются этих правил и стараются как можно больше употреблять таких полезных блюд. Традиционность в приготовлении и некая ритуальность присуща практически каждому блюду русской кухни. 

  • ИнградиентыПонадобится
Сахар 2 ст. ложки
Какао 3 ст. ложки
Горячая вода пол с...

    11 слайд

    Инградиенты
    Понадобится
    Сахар 2 ст. ложки
    Какао 3 ст. ложки
    Горячая вода пол стакана
    Сахарная пудра 300г
    Кокосовая стружка 100г
    Масло сливочное 80г
    Печенье 200г

  • Шаг 1Сначала нам нужно приготовить крошку из печенья. Его можно поломать рук...

    12 слайд

    Шаг 1

    Сначала нам нужно приготовить крошку из печенья. Его можно поломать руками, а можно пропустить через мясорубку. Самым удобным вариантом станет использование блендера. Измельчаем печенье, а использовать печенье можно самое простое, без добавок и красителей

  • Шаг 2Потом замешиваем тесто с помощью печенья. Для этого нужно будет предвар...

    13 слайд

    Шаг 2

    Потом замешиваем тесто с помощью печенья. Для этого нужно будет предварительно поставить чайник и закипятить его. В миску выкладываем печенье и всыпаем в него какао. Потом когда уже вода закипела смешиваем её с сахаром и начинаем ее вливать в миску с печеньем и все перемешиваем.

  • Шаг 3Смешиваем миксером мягкое сливочное масло и сахарную пудру. Взбиваем, по...

    14 слайд

    Шаг 3
    Смешиваем миксером мягкое сливочное масло и сахарную пудру. Взбиваем, пока не получится густая и однородная смесь. Высыпаем кокосовую крошку. Снова все вымешиваем.

  • Шаг 4   Теперь выкладываем тесто на целофановую плёнку. Выкладываем на тесто...

    15 слайд

    Шаг 4
    Теперь выкладываем тесто на целофановую плёнку. Выкладываем на тесто начинку и сворачиваем рулетом. Ставим его в холодильник на несколько часов. Когда рулет пропитается и застынет, то его можно нарезать пластиками и подавать на стол. Вам обязательно понравится оригинальная кокосовая начинка, но можно фантазировать и использовать самые разные наполнители.

  •    Спасибо за внимание

    16 слайд

    Спасибо за внимание

Получите профессию

Копирайтер

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 625 839 материалов в базе

Скачать материал

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 20.03.2017 720
    • PPTX 829.5 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Кавеева Алевтина Александровна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    • На сайте: 8 лет и 6 месяцев
    • Подписчики: 2
    • Всего просмотров: 33991
    • Всего материалов: 23

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Экскурсовод

Экскурсовод (гид)

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Специфика преподавания технологии с учетом реализации ФГОС

72 ч. — 180 ч.

от 2200 руб. от 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 304 человека из 68 регионов

Курс повышения квалификации

Методика инструктажа и обучения в социальном учреждении по вопросам трудовой деятельности

180 ч.

3300 руб. 1650 руб.
Подать заявку О курсе

Курс профессиональной переподготовки

Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации

Учитель технологии

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 989 человек из 78 регионов

Мини-курс

Мастерство PowerPoint: систематизация, интерактивность и эффективность

10 ч.

1180 руб. 590 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 1048 человек из 82 регионов

Мини-курс

Эмоциональная связь между родителями и детьми

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 31 человек из 18 регионов

Мини-курс

Развитие мотивации к обучению

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 131 человек из 40 регионов