1051508
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 1.410 руб.;
- курсы повышения квалификации от 430 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 90%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до конца апреля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

ИнфоурокНачальные классыДругие методич. материалыПроект «Разговор о правильном питании"

Проект «Разговор о правильном питании"

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области средняя общеобразовательная школа с.Пестравка муниципального района Пестравский Самарской области



Проект «Разговор о правильном питании»

Если про кашу не забудешь, здоровым будешь!

На столе дымится каша,
Где большая ложка наша?
С кашей будем мы дружить,
Лет до ста мы будем жить



8861082

Работу выполнили: Макин Денис ученик 1 «Г» класса

Макина Елена Анатольевна (мама)



Учитель Черникова Н.А



446160 Самарская обл,

с.Пестравка

ул.Крайнюковская,75

телефон (84674) 21582

Пестравка,2015

Цель проекта:



1) Рассказать о пользе правильного питания.

2) Рассказать о своем блюде, как готовим.

3) Рассказать о пользе продуктов, которые использовались при приготовление каши.

4) Рассказать о происхождение пшена и тыквы.



Правильное питание - это еда, которая даёт нашему организму все необходимые вещества и обязательно содержат белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы. Важно придерживаться принципов правильного питания. Чтобы пища приносила больше пользы нашему здоровью. Правильно питаться – это значит утолять чувство голода, но еды должно быть достаточно, чтобы почувствовать насыщение, но не настолько, чтобы переесть.

Перерыв между приёмами пищи должен быть около 3 часов, максимум 4-4,5. Большой перерыв ведёт к перееданию. В идеале есть в одно и тоже время.

Я заметила, что в наше  время многие дети предпочитают «быструю еду»: едят бутерброды, покупают пиццы, чипсы и совсем забывают про кашу. На завтраке в школе большинство детей отказываются есть кашу. Мне было очень трудно доказать своему сыну о пользе завтрака вообще, тем более о необходимости принятия утром кашу. И тогда мы с ним решили вместе приготовить кашу.



Почему нужно есть каши.

Каша полезна и очень питательна.

Поэтому раз в день нужно съедать порцию, ведь в ней содержится много пищевых волокон, способствующих пищеварению и очищению организма от токсинов. Также каши очень богаты углеводами, заряжающими нас энергией, белками, полезными для мышц. Каши легко усваиваются, что немаловажно. В зависимости от того, из каких зёрен и злаков её приготовят, она обладает различными свойствами для человека. В них содержатся витамины группы В и минеральные вещества такие как: кальций, магний, фосфор, железо и другие. В крупах меньше всего накапливается вредных веществ. 100% каши важный продукт здорового питания.















Сегодня мы поговорим и приготовим пшенную кашу с тыквой.

Ингредиенты:

1) Тыква 300гр.;

2) Пшено 1 ст.;

3) Молоко 1,5 ст.;

4) Сахар 2 ч. л.;

5) Соль 1 ч. л.;

6) Сливочное масло;

7) По желанию изюм, курага, чернослив и др.









hello_html_222e8c95.jpg



Начнем готовить.

    1. стакан пшена тщательно промоем. Тщательно промытая крупа приобретает отличный вкус и освободится от мусора и различных примесей. Последнее промывание в горячей воде.



hello_html_m2e4b33d9.jpg





















2) Нарезаем тыкву кубиками

hello_html_m220668e.jpg





























3) Кладём в горшок тыкву, добавляем 2 чайные ложки сахара и 1 чайную ложку соли.

hello_html_m7db241ac.jpg



























4) Сверху высыпаем пшено.



hello_html_77f9d3cd.jpg

hello_html_m7e5cd1aa.jpg































5) Заливаем молоком. Если каша готовится с тыквой, то молока надо 1,5 стакана.

hello_html_62dc7bfd.jpg

hello_html_438851ba.jpg

6) Ставим горшок в духовку на 1 час. Температура- 170 градусов. Ничем не накрываем горшок с кашей.hello_html_m4cb54c14.jpg



7) Достаём горшок, добавляем масло. hello_html_56ef22ba.jpg





























Ждём 30 минут и можно доставать свою любимую деревянную ложку.

hello_html_m374effc9.jpg

hello_html_1fbc6b1.jpg

Пшенная каша с тыквой отменный вкус. Богатырское здоровье.



Тыква – оранжевое чудо – является источником растительной клетчатки и источником полезных витаминов и минералов, она победитель среди овощей по содержанию железа. Пшено знаменито своими целительными свойствами и богатым составом, поэтому в сочетание с тыквой представляет очень вкусное и полезное блюдо русской кухни. Она приносит организму немалую пользу. Основные полезные свойства пшенной каши:

- содержание витаминов группы В;

- большое количество микроэлементов в пшенной крупе;

- пшенная каша помогает выводить токсины и антибиотики;

- тыква является уникальным поставщиком клетчатки;

- пшенная каша содержит мало крахмала и не содержит глютена.

Стоит ещё отметить, что польза пшенной каши ещё и в том, что она содержит уникальные аминокислоты, участвующие в формирование клеток и способствующие наращиванию мышц. Не менее важно и то, что пшенная крупа - источник жиров растительного происхождения, которые участвуют в процессе усвоения бета-каротина и витамина D. Пшенная каша с тыквой – источник растительной клетчатки и витаминов. Её польза не оспорима.

Регулярно включая в рацион пшенную кашу организм человека получит витамины группы В, в том числе известный тиамин - В1, фолиевую кислоту и витамин Е. А так же микроэлементы, среди которых фосфор, железо, магний, калий, фтор, медь, белковыми соединениями и другими полезными веществами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности человеческого организма.

На Руси пшенная каша считалась традиционным блюдом, подавалась на свадьбах и больших праздниках.



















































Список используемой литературы.


1.Балинская И.     Поваренок. Забавная кулинария: Книга для детей. М, 2012.—с. 46-53.

2.Ковалев В,М, Могильный Н,П, Русская кухня: Традиции и обычаи.- М., 2008.-с. 106- 109.

3.Моя первая книга по кулинарии.—М. 2005.-с. 146-150.

4.М.М.Безруких, Т.А.Филиппова, А.Г. Макеева. Разговор о правильном питании. Методическое пособие для учителя. «НЕСТЛЕ» «ОЛМА -  ПРЕСС»   М, 2019 с. 20-24.

























Краткое описание документа:

Правильное питание - это еда, которая даёт нашему организму все необходимые вещества и обязательно содержат белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы. Важно придерживаться принципов правильного питания. Чтобы пища приносила больше пользы нашему здоровью. Правильно питаться – это значит утолять чувство голода, но еды должно быть достаточно, чтобы почувствовать насыщение, но не настолько, чтобы переесть.

Перерыв между приёмами пищи должен быть около 3 часов, максимум 4-4,5. Большой перерыв ведёт к перееданию. В идеале есть в одно и тоже время.

Я заметила, что в наше время многие дети предпочитают «быструю еду»: едят бутерброды, покупают пиццы, чипсы и совсем забывают про кашу. На завтраке в школе большинство детей отказываются есть кашу. Мне было очень трудно доказать своему сыну о пользе завтрака вообще, тем более о необходимости принятия утром кашу. И тогда мы с ним решили вместе приготовить кашу.

Общая информация

Номер материала: 266180

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Возрастные особенности детей младшего школьного возраста»
Курс профессиональной переподготовки «Методика организации образовательного процесса в начальном общем образовании»
Курс «Сопровождение детского отдыха. Школа вожатых»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогические аспекты инклюзивного образования в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Система образовательной организации в начальном общем образовании в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогические аспекты развития мотивации учебной деятельности младших школьников в рамках реализации ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Теория и практика инклюзивного обучения в образовательной организации в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Методика обучения игре детей с особенностями развития в рамках реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Мотивационное сопровождение учебного процесса младших школьников «группы риска» в общеобразовательном учреждении»
Курс повышения квалификации «Содержательные аспекты профессионального и личностного развития педагогических работников в рамках реализации профессионального стандарта»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика обучения информатике в начальной школе»
Курс повышения квалификации «Продуктивность учебной деятельности младших школьников общеобразовательного учреждения в рамках реализации ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Видеотехнологии и мультипликация в начальной школе»
Курс повышения квалификации «Проективные методики в начальной школе в соответствии с ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика преподавания в начальных классах компенсирующего и коррекционно-развивающего вида»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.