Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

Опубликуйте свой материал в официальном Печатном сборнике методических разработок проекта «Инфоурок»

(с присвоением ISBN)

Выберите любой материал на Вашем учительском сайте или загрузите новый

Оформите заявку на публикацию в сборник(займет не более 3 минут)

+

Получите свой экземпляр сборника и свидетельство о публикации в нем

Инфоурок / Биология / Презентации / Проект " Роль молочнокислых бактерий" Выполнила ученица 5 класса МКОУ " СОШ № 5 г. Ершова" Грищенко Полина
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Биология

Проект " Роль молочнокислых бактерий" Выполнила ученица 5 класса МКОУ " СОШ № 5 г. Ершова" Грищенко Полина

библиотека
материалов
« Роль молочнокислых бактерий в жизни человека». Выполнила: ученица 5 класса...
Цель проекта: Выяснить значение и роль молочнокислых бактерий в питании и жиз...
Илья Ильич Мечников
Антони Ван Левенгук
Луи Пастер
Бактерии Использование В химической промышленности Производство пищевых проду...
Достигается: Пластичность метаболизма Способность к адаптации Экологичность М...
 Продукты, содержащие молочнокислые бактерии и бифидобактерии
 Использование продуктов разными группами населения Учащиеся МКОУ «СОШ № 5»
Роль молочнокислых бактерий и бифидобактерий Снижение количества бифидобакте...
Влияние на организм человека стимуляция нормальной микрофлоры нормализация р...
изучила роль микроорганизмов в создании кисломолочных продуктов, рассмотрела...
Спасибо за внимание!
20 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 « Роль молочнокислых бактерий в жизни человека». Выполнила: ученица 5 класса
Описание слайда:

« Роль молочнокислых бактерий в жизни человека». Выполнила: ученица 5 класса МКОУ « СОШ № 5 г. Ершова Грищенко Полина Руководитель: Писаревская Г. А.

№ слайда 2 Цель проекта: Выяснить значение и роль молочнокислых бактерий в питании и жиз
Описание слайда:

Цель проекта: Выяснить значение и роль молочнокислых бактерий в питании и жизнедеятельности человека. Задачи проекта: изучить роль микробиологии как науки; подчеркнуть значение микробиологии в создании кисломолочных продуктов; рассмотреть действие молочнокислых бактерий на желудочно-кишечный тракт; выяснить процентное соотношение потребления кисломолочных продуктов разными группами населения; дать рекомендации по потреблению кисломолочных продуктов

№ слайда 3 Илья Ильич Мечников
Описание слайда:

Илья Ильич Мечников

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6 Антони Ван Левенгук
Описание слайда:

Антони Ван Левенгук

№ слайда 7 Луи Пастер
Описание слайда:

Луи Пастер

№ слайда 8 Бактерии Использование В химической промышленности Производство пищевых проду
Описание слайда:

Бактерии Использование В химической промышленности Производство пищевых продуктов Производство антибиотиков Участие в круговороте веществ Производство гормонов, антигенов, антител и других белков Роль молочнокислых бактерий

№ слайда 9 Достигается: Пластичность метаболизма Способность к адаптации Экологичность М
Описание слайда:

Достигается: Пластичность метаболизма Способность к адаптации Экологичность Молочнокислые бактерии (Луи Пастер) Молочная кислота В ее присутствии не способны развиваться гнилостные микробы «Микроорганизм» это малая величина особи

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11  Продукты, содержащие молочнокислые бактерии и бифидобактерии
Описание слайда:

Продукты, содержащие молочнокислые бактерии и бифидобактерии

№ слайда 12
Описание слайда:

№ слайда 13
Описание слайда:

№ слайда 14
Описание слайда:

№ слайда 15  Использование продуктов разными группами населения Учащиеся МКОУ «СОШ № 5»
Описание слайда:

Использование продуктов разными группами населения Учащиеся МКОУ «СОШ № 5»

№ слайда 16
Описание слайда:

№ слайда 17 Роль молочнокислых бактерий и бифидобактерий Снижение количества бифидобакте
Описание слайда:

Роль молочнокислых бактерий и бифидобактерий Снижение количества бифидобактерий приводит к: Длительным кишечным инфекциям у детей и взрослых; Нарушению белкового и жирового обмена; Нарушению минерального обмена; Нарушению процессов кишечного всасывания; Формированию хронических кишечных расстройств пищеварения. Поддержание и нормализация микробиоценоза кишечника; Улучшение белкового, витаминного и минерального обмена(являются «поставщиком» ряда незаменимых аминокислот, в том числе триптофана); Сохранение неспецефической резистентности организма (способны снижать уровень холестерина в крови).

№ слайда 18 Влияние на организм человека стимуляция нормальной микрофлоры нормализация р
Описание слайда:

Влияние на организм человека стимуляция нормальной микрофлоры нормализация рH среды, нейтрализация токсинов модулирование физиологических функций, биохимических и поведенческих реакций участие в ферментативных и гормональных реакциях Подавление роста вредных микрооганизмов и стимуляция иммунитета Продуцирование витаминов Восстановление биопленки, выстилающей слизистую ЖКТ

№ слайда 19 изучила роль микроорганизмов в создании кисломолочных продуктов, рассмотрела
Описание слайда:

изучила роль микроорганизмов в создании кисломолочных продуктов, рассмотрела действие молочнокислых бактерий на желудочно-кишечный тракт. Лечение большинства больных немыслимо без применения лечебного питания. С этой целью разработаны специальные диеты. Они хорошо известны врачам и широко ими используются.

№ слайда 20 Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!

Автор
Дата добавления 21.11.2015
Раздел Биология
Подраздел Презентации
Просмотров1442
Номер материала ДВ-177463
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх