Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Проект "Школа кулинаров" (Праздничный яблочный пирог)
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Начальные классы

Проект "Школа кулинаров" (Праздничный яблочный пирог)

библиотека
материалов
ПРОЕКТ «ШКОЛА КУЛИНАРОВ» Работу выполнила ученица 3 класса Бесленеева Амина К...
План проекта: 1. Расспросить родителей, узнать из разных источников информаци...
Помощь в работе над проектом: (Мама, папа, бабушка, кулинарные книги , Интер...
«Праздничный яблочный пирог»
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Мука пшеничная высший сорт – 250 гр., сливочный марга...
 Приготовление: Сахарный песок растереть со сливочным маргарином или маслом.
Затем добавить щепочку соли и муку.
Все ингредиенты перемешать и затем добавить яйца.
Хорошо перемешиваем.
В итоге тесто должно, получится однородным и не очень густым. Завернуть тест...
Пока тесто охлаждается, займёмся подготовкой яблоками для украшения. Как мож...
Воду довести до кипения и добавить сахарный песок, размешать, чтобы сахар по...
Орехи подсушить на сковороде без масла, затем измельчить в кофемолке или бле...
Сливочное масло комнатной температуры смешать со сливочным йогуртом, затем д...
Достать тесто из холодильника и раскатать его в пласт толщиной примерно 4 мм...
Франжипан вылить в середину формы и ложкой разровнять по всей поверхности те...
Из яблочных пластин сформировать розы: для этого одну круглую пластинку разр...
Второй пластинкой обернуть ее вокруг первой трубочки, приставив пальцем к ос...
 Края лепестков отогнуть руками. Таким образом, у нас получилась розочка.
 С остальными яблочными пластинками проделать тоже самое.
Готовый яблочный пирог вынуть из духовки и украсить по всей поверхности роза...
Всё. Яблочный пирог готов! Приятного аппетита!
25 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1
Описание слайда:

№ слайда 2 ПРОЕКТ «ШКОЛА КУЛИНАРОВ» Работу выполнила ученица 3 класса Бесленеева Амина К
Описание слайда:

ПРОЕКТ «ШКОЛА КУЛИНАРОВ» Работу выполнила ученица 3 класса Бесленеева Амина Классный рук.: Астежева Марина Чамаровна.

№ слайда 3 План проекта: 1. Расспросить родителей, узнать из разных источников информаци
Описание слайда:

План проекта: 1. Расспросить родителей, узнать из разных источников информации о полезных продуктов. 2. Купить продукты, предварительно изучив их состав. 3. Приготовить интересные, оригинальные блюда. 4. Рассказать о полезных свойствах своего блюда.

№ слайда 4 Помощь в работе над проектом: (Мама, папа, бабушка, кулинарные книги , Интер
Описание слайда:

Помощь в работе над проектом: (Мама, папа, бабушка, кулинарные книги , Интернет.) На какой главный вопрос мы должны ответить в ходе выполнения проекта? – (Какие продукты полезны для здоровья?) Чему мы должны научится ? (Из полезных для здоровья продуктов научиться готовить интересные блюда.)

№ слайда 5 «Праздничный яблочный пирог»
Описание слайда:

«Праздничный яблочный пирог»

№ слайда 6 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Мука пшеничная высший сорт – 250 гр., сливочный марга
Описание слайда:

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Мука пшеничная высший сорт – 250 гр., сливочный маргарин – 150 гр., сахар – 100 гр., яйца – 2 шт., соль – 1 гр.    Для франжирана: Молочный йогурт – 40 гр., арахис – 100 гр., масло сливочное – 100 гр., сахар – 100гр., яйца – 1 шт. Для украшения: Яблоки красного цвета -  5-6 шт., сахар – 300 гр., вода – 1 литр.

№ слайда 7  Приготовление: Сахарный песок растереть со сливочным маргарином или маслом.
Описание слайда:

Приготовление: Сахарный песок растереть со сливочным маргарином или маслом.

№ слайда 8 Затем добавить щепочку соли и муку.
Описание слайда:

Затем добавить щепочку соли и муку.

№ слайда 9
Описание слайда:

№ слайда 10 Все ингредиенты перемешать и затем добавить яйца.
Описание слайда:

Все ингредиенты перемешать и затем добавить яйца.

№ слайда 11
Описание слайда:

№ слайда 12 Хорошо перемешиваем.
Описание слайда:

Хорошо перемешиваем.

№ слайда 13 В итоге тесто должно, получится однородным и не очень густым. Завернуть тест
Описание слайда:

В итоге тесто должно, получится однородным и не очень густым. Завернуть тесто в пищевую пленку и поставить в холодильник на 1-2 часа.

№ слайда 14 Пока тесто охлаждается, займёмся подготовкой яблоками для украшения. Как мож
Описание слайда:

Пока тесто охлаждается, займёмся подготовкой яблоками для украшения. Как можно тоньше нарезать яблоко на тонкие пластины, кожицу  с яблока срезать не надо.

№ слайда 15 Воду довести до кипения и добавить сахарный песок, размешать, чтобы сахар по
Описание слайда:

Воду довести до кипения и добавить сахарный песок, размешать, чтобы сахар полностью растворился, и добавить в сахарный сироп  нарезанные яблоки, довести до кипения, затем вынуть их из сахарного сиропа и переложить на дуршлаг.

№ слайда 16 Орехи подсушить на сковороде без масла, затем измельчить в кофемолке или бле
Описание слайда:

Орехи подсушить на сковороде без масла, затем измельчить в кофемолке или блендере. Измельченные орехи смешать с сахаром.

№ слайда 17 Сливочное масло комнатной температуры смешать со сливочным йогуртом, затем д
Описание слайда:

Сливочное масло комнатной температуры смешать со сливочным йогуртом, затем добавить яйцо и орехи, размешать все ингредиенты до однородной массы.

№ слайда 18 Достать тесто из холодильника и раскатать его в пласт толщиной примерно 4 мм
Описание слайда:

Достать тесто из холодильника и раскатать его в пласт толщиной примерно 4 мм., затем переложить его в форму для запекания, так чтобы осталось тесто на изготовления бортиков.

№ слайда 19 Франжипан вылить в середину формы и ложкой разровнять по всей поверхности те
Описание слайда:

Франжипан вылить в середину формы и ложкой разровнять по всей поверхности теста. И поставить в разогретую духовку на 30-35 минут. Выпекать пирог нужно при температуре 170 градусов.

№ слайда 20 Из яблочных пластин сформировать розы: для этого одну круглую пластинку разр
Описание слайда:

Из яблочных пластин сформировать розы: для этого одну круглую пластинку разрезать пополам и свернуть ее в трубочку.

№ слайда 21 Второй пластинкой обернуть ее вокруг первой трубочки, приставив пальцем к ос
Описание слайда:

Второй пластинкой обернуть ее вокруг первой трубочки, приставив пальцем к основе.

№ слайда 22  Края лепестков отогнуть руками. Таким образом, у нас получилась розочка.
Описание слайда:

Края лепестков отогнуть руками. Таким образом, у нас получилась розочка.

№ слайда 23  С остальными яблочными пластинками проделать тоже самое.
Описание слайда:

С остальными яблочными пластинками проделать тоже самое.

№ слайда 24 Готовый яблочный пирог вынуть из духовки и украсить по всей поверхности роза
Описание слайда:

Готовый яблочный пирог вынуть из духовки и украсить по всей поверхности розами из яблок, которые просто нужно воткнуть по всей поверхности пирога,  затем отправить пирог еще на 10 минут в духовку.

№ слайда 25 Всё. Яблочный пирог готов! Приятного аппетита!
Описание слайда:

Всё. Яблочный пирог готов! Приятного аппетита!

Автор
Дата добавления 13.11.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел Презентации
Просмотров1774
Номер материала ДВ-151779
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх