ПРОЕКТ Шоколад любимое лакомство 2часть
Предпросмотр материала:
1. Сырьё для производства шоколада
Основное сырьё для производства шоколада - какао-бобы, семена какао-дерева. Интересно, что какао-бобы растут прямо на стволе и толстых ветках дерева. Плод содержит около 40 зёрен
2. Переработка зерён
После специальной обработки зёрна сушат. Затем их обжаривают на решётках, потом во вращающихся цилиндрах, где проходит горячий воздух. Какао-бобы темнеют. После этого их мелют. Так получается какао-порошок.
3. Шоколадная масса
|
Смешивают какао-масло, тёртое какао и сахар. Так получают шоколадную массу, которую потом измельчают. Чем мельче, тем нежнее будет шоколад. |
|
4. Гладкая поверхность шоколада
|
Смешивают какао-масло, тёртое какао и сахар. Так получают шоколадную массу, которую потом измельчают. Чем мельче, тем нежнее будет шоколад. |
|
|
5. Три вида шоколада
|
|
Существует 3 основных вида шоколада: чёрный, молочный и белый. Цвет зависит от содержания в нём какао - чем больше какао, тем темнее плитка. А также от наличия молочного жира. |
|
Чёрный (горький) шоколад является самым полезным из всех видов.
|
|
|
|
Молочный шоколад светлее, мягче и слаще на вкус. |
|
Белый шоколад - это вовсе не шоколад. В нём нет какао-бобов. Оно содержит какао-масло. Само по себе масло это безвкусно, но даёт шоколадный запах. Вкус белому шоколаду придают сахар и молоко. |
|
|
|
|
Сегодня готовят много шоколада с самыми разнообразными вкусными и полезными добавками: орехи, изюм, чернослив, курага, кремовые начинки, пористый шоколад.
6. Какой шоколад любят и едят больше всего?
Дети - молочный шоколад. Взрослые - чёрный шоколад.
7. Анкетирование. Сладкоежки в нашем классе.
В нашем классе тоже есть сладкоежки. Из анкет я выявила, что девочки больше любят шоколадные батончики, мальчики- и шоколадки и батончики шоколадные, а мамы и папы больше любят шоколадные конфеты.
 |
 |
||||
 |
|||||
8. Полезен ли шоколад?
Да! Особенно, горький чёрный шоколад!!! Благодаря большому содержанию масла-какао, порошка какао такой шоколад точно принесёт пользу нашему организму. А вот белый и молочный шоколад обычное лакомство. Пользы в них немного. Шоколад можно есть всем людям с 2-х лет, если нет противопоказаний и аллергии. Но только без злоупотребления!!! Известно, что шоколад повышает настроение.
9. Шоколад- это минералы и витамины
В шоколаде много полезных минералов – железо, магний, фосфор, калий, а также витаминов. Они улучшают память, укрепляют сосуды, помогают бороться со стрессами и укрепляют иммунитет, который борется с болезнями.
10. Вреден ли шоколад.
|
|
Да! Бывает! Шоколад оказывает вредное влияние на человека, если его употреблять в больших количествах. Шоколад может вызывать у людей головную боль. |
|
Он становится для человека вредным лакомством, если его есть на ночь |
|
11. Шоколад в косметике
|
Но ещё шоколад используют как отличное средство по уходу за кожей. Шоколадные маски, |
|
|
|
шоколадные ванны – всё это давно используется теми, кто хочет сохранить молодость кожи. |
12. Лекарство-шоколад
Когда болеешь можно вместо горьких пилюль кушать шоколад потому, что он является прекрасным средством против кашля.
13. Кулинария и шоколад
|
|
|
Большинство предпочитает использовать его в десертах, сладких блюдах, и выпечке. Хотя шоколад также входит в некоторые соусы и вторые блюда. |
I. Заключительная часть
14. Какао это фрукт или овощ?
15. Интересные факты
|
|
Кондитеры Нью-Йорка создали самую высокую в мире башню из шоколада. Её высота 6 м 40 см. Для башни понадобилось свыше 1 тысячи кг чёрного шоколада! |
Краткое описание материала
1. Сырьё для производства шоколада
Основное сырьё для производства шоколада - какао-бобы, семена какао-дерева. Интересно, что какао-бобы растут прямо на стволе и толстых ветках дерева. Плод содержит около 40 зёрен
2. Переработка зерён
После специальной обработки зёрна сушат. Затем их обжаривают на решётках, потом во вращающихся цилиндрах, где проходит горячий воздух. Какао-бобы темнеют. После этого их мелют. Так получается какао-порошок.
3. Шоколадная масса
Смешивают какао-масло, тёртое какао и сахар. Так получают шоколадную массу, которую потом измельчают. Чем мельче, тем нежнее будет шоколад.
4. Гладкая поверхность шоколада
Смешивают какао-масло, тёртое какао и сахар. Так получают шоколадную массу, которую потом измельчают. Чем мельче, тем нежнее будет шоколад.
5. Три вида шоколада
Существует 3 основных вида шоколада: чёрный, молочный и белый. Цвет зависит от содержания в нём какао - чем больше какао, тем темнее плитка. А также от наличия молочного жира.
Чёрный (горький) шоколад является самым полезным из всех видов.
Молочный шоколад светлее, мягче и слаще на вкус.
Белый шоколад - это вовсе не шоколад. В нём нет какао-бобов. Оно содержит какао-масло. Само по себе масло это безвкусно, но даёт шоколадный запах. Вкус белому шоколаду придают сахар и молоко.
Сегодня готовят много шоколада с самыми разнообразными вкусными и полезными добавками: орехи, изюм, чернослив, курага, кремовые начинки, пористый шоколад.
6. Какой шоколад любят и едят больше всего?
Дети - молочный шоколад. Взрослые - чёрный шоколад.
7. Анкетирование. Сладкоежки в нашем классе.
В нашем классе тоже есть сладкоежки. Из анкет я выявила, что девочки больше любят шоколадные батончики, мальчики- и шоколадки и батончики шоколадные, а мамы и папы больше любят шоколадные конфеты.
8. Полезен ли шоколад?
Да! Особенно, горький чёрный шоколад!!! Благодаря большому содержанию масла-какао, порошка какао такой шоколад точно принесёт пользу нашему организму. А вот белый и молочный шоколад обычное лакомство. Пользы в них немного. Шоколад можно есть всем людям с 2-х лет, если нет противопоказаний и аллергии. Но только без злоупотребления!!! Известно, что шоколад повышает настроение.
9. Шоколад- это минералы и витамины
В шоколаде много полезных минералов – железо, магний, фосфор, калий, а также витаминов. Они улучшают память, укрепляют сосуды, помогают бороться со стрессами и укрепляют иммунитет, который борется с болезнями.
10. Вреден ли шоколад.
Да! Бывает! Шоколад оказывает вредное влияние на человека, если его употреблять в больших количествах. Шоколад может вызывать у людей головную боль.
Он становится для человека вредным лакомством, если его есть на ночь
11. Шоколад в косметике
Но ещё шоколад используют как отличное средство по уходу за кожей. Шоколадные маски,
шоколадные ванны – всё это давно используется теми, кто хочет сохранить молодость кожи.
12. Лекарство-шоколад
Когда болеешь можно вместо горьких пилюль кушать шоколад потому, что он является прекрасным средством против кашля.
13. Кулинария и шоколад
Большинство предпочитает использовать его в десертах, сладких блюдах, и выпечке. Хотя шоколад также входит в некоторые соусы и вторые блюда.
I. Заключительная часть
14. Какао это фрукт или овощ?
15. Интересные факты
Кондитеры Нью-Йорка создали самую высокую в мире башню из шоколада. Её высота 6 м 40 см. Для башни понадобилось свыше 1 тысячи кг чёрного шоколада!
ПРОЕКТ Шоколад любимое лакомство 2часть
Краткое описание материала
1. Сырьё для производства шоколада
Основное сырьё для производства шоколада - какао-бобы, семена какао-дерева. Интересно, что какао-бобы растут прямо на стволе и толстых ветках дерева. Плод содержит около 40 зёрен
2. Переработка зерён
После специальной обработки зёрна сушат. Затем их обжаривают на решётках, потом во вращающихся цилиндрах, где проходит горячий воздух. Какао-бобы темнеют. После этого их мелют. Так получается какао-порошок.
3. Шоколадная масса
Смешивают какао-масло, тёртое какао и сахар. Так получают шоколадную массу, которую потом измельчают. Чем мельче, тем нежнее будет шоколад.
4. Гладкая поверхность шоколада
Смешивают какао-масло, тёртое какао и сахар. Так получают шоколадную массу, которую потом измельчают. Чем мельче, тем нежнее будет шоколад.
5. Три вида шоколада
Существует 3 основных вида шоколада: чёрный, молочный и белый. Цвет зависит от содержания в нём какао - чем больше какао, тем темнее плитка. А также от наличия молочного жира.
Чёрный (горький) шоколад является самым полезным из всех видов.
Молочный шоколад светлее, мягче и слаще на вкус.
Белый шоколад - это вовсе не шоколад. В нём нет какао-бобов. Оно содержит какао-масло. Само по себе масло это безвкусно, но даёт шоколадный запах. Вкус белому шоколаду придают сахар и молоко.
Сегодня готовят много шоколада с самыми разнообразными вкусными и полезными добавками: орехи, изюм, чернослив, курага, кремовые начинки, пористый шоколад.
6. Какой шоколад любят и едят больше всего?
Дети - молочный шоколад. Взрослые - чёрный шоколад.
7. Анкетирование. Сладкоежки в нашем классе.
В нашем классе тоже есть сладкоежки. Из анкет я выявила, что девочки больше любят шоколадные батончики, мальчики- и шоколадки и батончики шоколадные, а мамы и папы больше любят шоколадные конфеты.
8. Полезен ли шоколад?
Да! Особенно, горький чёрный шоколад!!! Благодаря большому содержанию масла-какао, порошка какао такой шоколад точно принесёт пользу нашему организму. А вот белый и молочный шоколад обычное лакомство. Пользы в них немного. Шоколад можно есть всем людям с 2-х лет, если нет противопоказаний и аллергии. Но только без злоупотребления!!! Известно, что шоколад повышает настроение.
9. Шоколад- это минералы и витамины
В шоколаде много полезных минералов – железо, магний, фосфор, калий, а также витаминов. Они улучшают память, укрепляют сосуды, помогают бороться со стрессами и укрепляют иммунитет, который борется с болезнями.
10. Вреден ли шоколад.
Да! Бывает! Шоколад оказывает вредное влияние на человека, если его употреблять в больших количествах. Шоколад может вызывать у людей головную боль.
Он становится для человека вредным лакомством, если его есть на ночь
11. Шоколад в косметике
Но ещё шоколад используют как отличное средство по уходу за кожей. Шоколадные маски,
шоколадные ванны – всё это давно используется теми, кто хочет сохранить молодость кожи.
12. Лекарство-шоколад
Когда болеешь можно вместо горьких пилюль кушать шоколад потому, что он является прекрасным средством против кашля.
13. Кулинария и шоколад
Большинство предпочитает использовать его в десертах, сладких блюдах, и выпечке. Хотя шоколад также входит в некоторые соусы и вторые блюда.
I. Заключительная часть
14. Какао это фрукт или овощ?
15. Интересные факты
Кондитеры Нью-Йорка создали самую высокую в мире башню из шоколада. Её высота 6 м 40 см. Для башни понадобилось свыше 1 тысячи кг чёрного шоколада!
Курсы по теме
Перейти в каталог курсов- Курс уже прошли 16485 человек
- Сейчас обучается 4360 человек из 85 регионов
- Курс уже прошел 1901 человек
- Сейчас обучается 131 человек из 44 регионов
- Курс уже прошли 469 человек
- Сейчас обучается 270 человек из 57 регионов
- Курс уже прошли 158 человек
- Сейчас обучается 21 человек из 12 регионов
- Курс уже прошли 1497 человек
- Сейчас обучается 426 человек из 60 регионов
Курс повышения квалификации «Ремонт технологических установок на нефтегазоперерабатывающих заводах»
Курс профессиональной переподготовки «Методика организации образовательного процесса в начальном общем образовании»
Профессия: Учитель начальных классов
Курс повышения квалификации «Система образовательной организации в начальном общем образовании в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Программа работы с неуспевающими и слабоуспевающими учащимися старшего дошкольного и младшего школьного возраста»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогические аспекты развития мотивации на уроках по продуктивно-творческой деятельности у младших школьников в рамках реализации ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Видеотехнологии и мультипликация в начальной школе»
Мини-курсы по теме
Перейти в каталог мини-курсов- Курс уже прошли 78 человек
- Курс уже прошли 69 человек
- Сейчас обучается 28 человек из 12 регионов
- Курс уже прошли 10 человек
Основы общей психологии
Эффективные стратегии педагогического мастерства
Информационные технологии и безопасность
Эффективное управление электронным архивом
Экспертиза и контроль качества в метрологической практике
Корпоративные финансы и коллективные инвестиции
Найдите подходящий для Вас курс
В каталоге 7 152 курса по разным направлениям
Другие материалы
Вам будут интересны эти курсы:
- Курс повышения квалификации «Методика преподавания курса «Шахматы» в общеобразовательных организациях в рамках ФГОС НОО»
- Курс повышения квалификации «Методы интерактивного обучения»
- Курс повышения квалификации «Мотивация учебной деятельности в условиях реализации ФГОС»
- Курс повышения квалификации «Организация краеведческой деятельности детей в учебно-воспитательном процессе начальной школы»
- Курс повышения квалификации «Проективные методики в начальной школе в соответствии с ФГОС»
- Курс повышения квалификации «Профессиональная компетентность педагогов в условиях внедрения ФГОС»
- Курс повышения квалификации «Разработка адаптированных образовательных программ в условиях ФГОС СПО»
- Курс повышения квалификации «Современные тенденции цифровизации образования»
- Курс повышения квалификации «Содержательные аспекты профессионального и личностного развития педагогических работников в рамках реализации профессионального стандарта»
- Курс повышения квалификации «Сопровождение детского отдыха: от вожатого до руководителя детского лагеря»
- Курс профессиональной переподготовки «Инклюзивное образование в начальной школе»