Проект в первой младшей группе "Здоровье на тарелке"

Направление	Содержание (с учётом рекомендаций)
Творческое название проекта	«Здоровье на тарелке» с детьми первой младшей группы.
Вид проекта	Исследовательский
Разработчик проекта	Сурикова Олеся Витальевна
Участники проекта	Ефремова Наталья Александровна, Горбулёва Лилия Владимировна, Нуйкина Ольга Владимировна, дети , родители.
Проблема	Охрана жизни и укрепление физического и психического здоровья детей – одна из основных задач дошкольного образования. Особенно остро эта задача стоит в младшем возрасте, когда у детей наблюдается значительное увеличение количества случаев заболеваемости, что требует необходимости использования современных, инновационных подходов в воспитательно-оздоровительной работе. Уделять особое внимание воспитателей и родителей формированию и укреплению здоровья ребенка, с целью создания вокруг него потребности и привычки здорового образа жизни; создавать воспитательное условие для детей, которое стало бы возможностью выработки единого стиля поведения и стратегии воспитания здорового образа жизни ребенка.   Некоторые дети зимой склонны к болезням. Поэтому детям необходимо правильно питаться. Ведь здоровье – это то, что мы едим. Пища помогает ребёнку расти, даёт ему необходимую энергию. Поэтому еда должна быть не только вкусной, но и полезной. А полезная еда - это, прежде всего свежие овощи, фрукты и ягоды.  Данный проект предназначен для детей  младших групп ДОУ и ориентирован на изучение вопросов, связанных с сохранением здоровья человека. Работа над проектом направлена на систематизирование и расширение знаний детей об овощах и фруктах; ознакомление детей с витаминами, раскрытие их значение для здоровья человека; на закрепление знаний о гигиене питания и бережном отношении к своему здоровью.
Цель проекта	Начальное формирования основ здорового образа жизни у детей младшего дошкольного возраста.
Основные задачи проекта	- знакомство воспитанников с разнообразием овощей и фруктов, их полезными свойствами; - формирование представления детей о правильном и здоровом питании, полезных продуктах; - знакомство с понятием «витамины», их ролью в жизни человека; - обогащение и активизирование словарного запаса детей; - формирование познавательного интереса к окружающему миру, родной природе; - воспитание стремления к здоровому образу жизни;
Планирование детьми деятельности	– беседы; -  чтение художественной литературы (загадки, стихи, сказки, рассказы);  –  изготовление работ из пластилина, выполнение рисунков;  - проведение дидактических, ролевых, подвижных игр; - создание лепбука.
Ожидаемые результаты реализации проекта	дети познакомятся с многообразием овощей и фруктов, их пользой для организма человека, у них будут сформированы начальные представления о правильном питании и здоровом образе жизни, значительно обогатится словарный запас, у детей возникнет желание «творить», отражать свои представления в изобразительной деятельности;
Технологии и методики, используемые в работе	Развитие игровой деятельности  Н.Ф. Губанова. Развитие мелкой моторики рук Е.А. Янушко. Занятия по развитию речи В.В. Гербова. Лепка и рисование Д.Н. Колдина. Изобразительная деятельность И.А. Лыкова. Рисование с детьми раннего возраста Е.А Янушко.
Характер контактов	Внутри ДОУ, в контакте с семьёй.
Результат, продукт проектной деятельности	Изготовление лепбука
Анализ и оценка результата проекта	В ходе реализации проекта воспитанники получили разностороннее представление о фруктах и овощах. У детей сформировалось представление о правильном и здоровом питании. Познакомились с понятием «витамины», их ролью в жизни человека. Сформировался  интерес к окружающему миру, родной природе. Сформировалось стремления к здоровому образу жизни.
Перспективы развития проекта	В дальнейшем планируем и дальше продолжать работу с детьми по формированию и укреплению здоровья.

Этап	Формы работы	Задачи	Срок реализации	Время в режиме	Место проведения
1 этап	Создание предметно-развивающей среды	Заинтересовать детей проектом «Здоровье на тарелке»	1 день	Свободная деятельность	Группа №4
	Подбор литературы и иллюстративного материала по выбранной теме.	Познакомить детей с овощами и фруктами; познакомить с понятием «витамины».	1 день	Свободная деятельность	Группа №4
	Подбор дидактических и настольно-печатных игр	Развивать логическое мышление	1 день	Свободная деятельность	Группа №4
	Наглядный материал для родителей «Овощи и фрукты- полезные продукты»	Привлечь родителей к нашему проекту.	1 день	Свободная деятельность	Группа №4
2 этап	Беседа «Фрукты и овощи»	Познакомить с овощами и фруктами; активизировать словарный запас детей;	НОД	В ходе режимных моментов	Группа №4
	«Овощи и фрукты- полезные продукты»	Развивать умения правильно выбирать продукты для здорового питания.	НОД	В ходе режимных моментов	Группа №4
	«Яблоки»	Формировать умение детей рисовать небольшие по размеру круги	НОД	В ходе режимных моментов	Группа №4
	«Огурец»	Формировать умение детей скатывать из пластилина шар круговыми движениями между ладоней; раскатывая толстый столбик, придавая ему форму овала.	НОД	В ходе режимных моментов	Группа №4
	«Домашнее консервирование»	Закреплять умение детей рисовать пальчиком на ограниченном пространстве.	НОД	В ходе режимных моментов	Группа №4
	«Яблоко»	Продолжать учить детей скатывать из пластилина шар круговыми движениями между ладоней и придавать ему форму яблока.	НОД	В ходе режимных моментов	Группа №4
	Дидактические игры: «Загадки с грядки», «Чудесный мешочек», «Собери картинку», «Отгадай по описанию», «Какой сок?».	Активизировать речь детей; Учить детей различать наощупь разные предметы; Развивать навыки сравнения предметов; Учит различать овощи по внешнему виду; Формировать умение подбирать прилагательные к заданным словам.	С16.12.19г. по 28.02.20г.	Свободная деятельность	Группа №4
	Пальчиковые гимнастики: «Апельсин», «Овощи», «Капуста», «Варим, варим мы компот», «Наша грядка»	Развивать моторику рук.	С16.12.19г. по 28.02.20г.	Свободная деятельность	Группа №4
	Чтение художественной литературы:  «Мужик и медведь», «Про девочку Юлю, которая плохо кушала» «Мешок яблок», «Яблонька».	Развивать любознательность; Воспитывать любовь к сказкам; Формировать усидчивость; Активизировать словарный запас.	С16.12.19г. по 28.02.20г.	Свободная деятельность	Группа №4
	Хороводная игра «Яблоня»	Доставить детям удовольствие	НОД	В ходе режимных моментов	Музыкальный зал
	Подвижная игра «Огуречик, огуречик»	Развивать двигательную активность	НОД	В ходе режимных моментов	Спортивный зал
	Работа с родителями	повышать педагогическую компетентность родителей по вопросу сохранения и укрепления здоровья ребенка	Не ограниченно		Группа «Радуга» vk
3 этап	Изготовление лепбука	Закрепление знаний об овощах и фруктах.	С16.12.19г. по 28.02.20г.		Группа №4