Проект "Вегетарианство-за и против."

• 1 слайд

  Вегетарианство «ЗА»
  и «ПРОТИВ»
  Выполнила : Лебедева Анастасия
  ученица 10 класса
  Руководитель: Королева Елена Ивановна.
  Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение
  «Светлинская средняя общеобразовательная школа №2»
  
  

• 2 слайд

  Актуальность:
  
  Поскольку в наше время многие люди по разным причинам переходят на вегетарианство, но не каждый знает вред и пользу данного способа питания, я считаю свою тему актуальной.
  
  

• 3 слайд

  Цели:
  -Узнать плюсы и минусы вегетарианства;  
  -Выяснить полезно ли вегетарианство и как оно влияет на организм человека.
  
  

• 4 слайд

  1.Изучить имеющуюся литературу по данной теме.
  2.Изучить историю развития и виды вегетарианства.
  3. Исследовать влияние вегетарианского питания на жизнедеятельность человеческого организма.
  4.Выявить причины, по которым становятся вегетарианцем. 
  5.Провести анкетирование по проблеме вегетарианства.
  6.Изучить рецепты вегетарианских блюд.
  7. Составить примерный вариант здорового вегетарианского пищевого рациона.
   
  
  Задачи:
  

• 5 слайд

  Вегетарианство- это система питания, исключающая из пищи продукты животного происхождения.
  

• 6 слайд

  История развития
  

• 7 слайд

  Первые вегетарианцы: Пифагор, Аристотель, Гиппократ.
  

• 8 слайд

  Виды вегетарианства:
  1.Веганство.
  2.Лактовегетарианство.
  3.Лакто–ово–вегетарианство.
  4.Нестрогое вегетарианство.
  5.Сыроедение.
  
  
  
  
  

• 9 слайд

  Знаменитые и великие люди вегетарианцы:
  Карл Линней, Альберт Энштейн, Леонардо да Винчи, Исаак Ньютон, Лев Толстой, Николай Дроздов.
  
  

• 10 слайд

  Преимущества и недостатки вегетарианского питания
  
  

• 11 слайд

  Плюсы:
  

• 12 слайд

  Минусы:
  

• 13 слайд

  Причины перехода людей на вегетарианство:
  

• 14 слайд

  Исследование №1.Анкетирование.
  

• 15 слайд

  Исследование №2 «Интервью с вегетарианкой»
  

• 16 слайд

  Исследование №3 «Интервью с врачом-педиатром СЦРБ».
  
  

• 17 слайд

  Банановая овсянка (веганство):
  Ингредиенты:
  •1 чашка молока
  •½ чашка овсяных хлопьев быстрого приготовления
  •1 очень спелый банан
  •1 столовая ложка арахисовой пасты
  •Щепотка соли, корицы (по вкусу)
  Топпинги: клубника, дробленые бобы, орехи, какао
  Приготовление:
  1.Тонко нарезать бананы.
  2.Добавить бананы, молоко, овсяные хлопья и соль в кастрюлю и варить примерно минут на среднем огне. Не забывайте часто помешивать кашу, иначе она пригорит.
  3.Снять с огня и добавить арахисовую пасту и корицу.
  4.Украсить топпингом.
  Смузи (веганство /лакто-вегетарианство):
  Ингредиенты:
  •2 спелых банана
  •Горсть льда
  •½ стакана воды или молока
  •Фрукты или ягоды
  Приготовление:
  1.Добавить все ингредиенты в блендер.
  2.Измельчить все до однородной массы.
  

• 18 слайд

  Вывод
  Чтобы нормально работать, развиваться, жить, организм человека нуждается в достаточном количестве белков ,углеводов, жиров, витаминов, микро- и макроэлементов. Но стоит ли вообще отказываться от мяса, рыбы и яиц – решение должно быть индивидуальным.
  Одним словом, каждый сам для себя выбирает тот или иной рацион питания, но я считаю, что какой бы путь к питанию не выбрал человек, главное, чтобы оно было здоровым и сбалансированным.
  
  

• 19 слайд

  Список использованных источников:
  1. Большая российская энциклопедия. Москва. Научное издательство.(2006г.)
  2. Девять ступеней к здоровью .Бином. Москва .(1997г.)
  3. Марголина А. «Вегетарианство и здоровье». Наука и жизнь №4 (2010).
  4. Петровский Б.В -главный редактор академик. Краткая медицинская энциклопедия. Издательство «Советская энциклопедия»(1988г)
  5. Шемчук В.А.«Сыроедение-путь к бессмертию», http://www.veggy.ru
  6. Щадилов Е. Идеальное питание. Издательство «Питер» (2003г.)
  7.Интернет ресурсы:
  http://tver-yoga.ru/великие-люди-вегетарианцы/;
  http://knigki-pro.ru/knigi-pro/111-knigi-pro-vegetarianstvo-i-vegetariancev.html;
  https://edaplus.info/vegetarianism/famous-vegetarians.html;
  https://ru.wikipedia.org/wiki/Дроздов,_Николай_Николаевич.
  https://menunedeli.ru/2013/07/vegetarianskoe /.
  
  

• 20 слайд

  Спасибо за внимание.
  Вы сами выбираете, как вам жить, и строите себе дорогу в будущее. Но самое главное не сойти с верного пути, потому что конец тогда будет один- пропасть!