Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Дошкольное образование / Презентации / Проект во второй младшей группе на тему: «Повар нужен всем, друзья, без него прожить нельзя».
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Дошкольное образование

Проект во второй младшей группе на тему: «Повар нужен всем, друзья, без него прожить нельзя».

Выберите документ из архива для просмотра:

Выбранный для просмотра документ презентация проекта Повар.pptx

библиотека
материалов
Презентация проекта: Подготовили и реализовали: Воспитатель: Юрченко Елена Ан...
Участники проекта: Дети второй младшей группы, воспитатели, родители. Вид про...
Формирование представлений детей о профессии повара. Цель: щелкните, чтобы… ©...
1. Познакомить детей с профессией повар, его трудовыми процессами, с предмета...
Создана развивающая среда: Пополнили уголок «кухня» атрибутами: фартуки, колп...
Дидактические и настольные игры: «Профессии»; «У кого что?»; «Собери картинку...
Сюжетно – ролевые игры : «Готовим борщ», «Приглашение в гости», «Готовим сала...
Пальчиковые игры «Салат», «Капуста». Подвижные игры: «Каравай», «Пирог», «Ого...
Организована непосредственно образовательная деятельность: Социально – познав...
Социально – личностное развитие - «Знакомство с профессией повар».
Познавательно - продуктивная деятельность – «Посадка лука».
Социально-коммуникативное развитие – «Мы повара».
Продуктивная досуговая деятельность (коллективная аппликация) «Украсим праздн...
Спортивное развлечение: «Готовимся к празднику».
Послужила родителям путеводителем по проекту: «Повар нужен всем друзья, без...
Творческий альбом: «Что мы узнали о поварах».
Загадки и стихи о профессии повар и про посуду.
Достигнутые результаты: 1.Дети познакомились с профессией повар. 2.Поняли зна...
Спасибо за внимание! Спасибо за внимание! Спасибо за внимание! щелкните, чтобы…
20 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Презентация проекта: Подготовили и реализовали: Воспитатель: Юрченко Елена Ан
Описание слайда:

Презентация проекта: Подготовили и реализовали: Воспитатель: Юрченко Елена Андреевна дети второй младшей группы «Повар нужен всем друзья. Без него прожить нельзя.» щелкните, чтобы… © Корпорация Майкрософт (Microsoft Corporation), 2007. Все права защищены. Microsoft, Windows, Windows Vista и другие названия продуктов являются или могут являться зарегистрированными товарными знаками и/или товарными знаками в США и/или других странах. Информация приведена в этом документе только в демонстрационных целях и не отражает точку зрения представителей корпорации Майкрософт на момент составления данной презентации. Поскольку корпорация Майкрософт вынуждена учитывать меняющиеся рыночные условия, она не гарантирует точность информации, указанной после составления этой презентации, а также не берет на себя подобной обязанности. КОРПОРАЦИЯ МАЙКРОСОФТ НЕ ДАЕТ НИКАКИХ ЯВНЫХ, ПОДРАЗУМЕВАЕМЫХ ИЛИ ЗАКРЕПЛЕННЫХ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ГАРАНТИЙ В ОТНОШЕНИИ СВЕДЕНИЙ ИЗ ЭТОЙ ПРЕЗЕНТАЦИИ.

№ слайда 2 Участники проекта: Дети второй младшей группы, воспитатели, родители. Вид про
Описание слайда:

Участники проекта: Дети второй младшей группы, воспитатели, родители. Вид проекта: Групповой, творческий, информационный, игровой щелкните, чтобы… © Корпорация Майкрософт (Microsoft Corporation), 2007. Все права защищены. Microsoft, Windows, Windows Vista и другие названия продуктов являются или могут являться зарегистрированными товарными знаками и/или товарными знаками в США и/или других странах. Информация приведена в этом документе только в демонстрационных целях и не отражает точку зрения представителей корпорации Майкрософт на момент составления данной презентации. Поскольку корпорация Майкрософт вынуждена учитывать меняющиеся рыночные условия, она не гарантирует точность информации, указанной после составления этой презентации, а также не берет на себя подобной обязанности. КОРПОРАЦИЯ МАЙКРОСОФТ НЕ ДАЕТ НИКАКИХ ЯВНЫХ, ПОДРАЗУМЕВАЕМЫХ ИЛИ ЗАКРЕПЛЕННЫХ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ГАРАНТИЙ В ОТНОШЕНИИ СВЕДЕНИЙ ИЗ ЭТОЙ ПРЕЗЕНТАЦИИ.

№ слайда 3 Формирование представлений детей о профессии повара. Цель: щелкните, чтобы… ©
Описание слайда:

Формирование представлений детей о профессии повара. Цель: щелкните, чтобы… © Корпорация Майкрософт (Microsoft Corporation), 2007. Все права защищены. Microsoft, Windows, Windows Vista и другие названия продуктов являются или могут являться зарегистрированными товарными знаками и/или товарными знаками в США и/или других странах. Информация приведена в этом документе только в демонстрационных целях и не отражает точку зрения представителей корпорации Майкрософт на момент составления данной презентации. Поскольку корпорация Майкрософт вынуждена учитывать меняющиеся рыночные условия, она не гарантирует точность информации, указанной после составления этой презентации, а также не берет на себя подобной обязанности. КОРПОРАЦИЯ МАЙКРОСОФТ НЕ ДАЕТ НИКАКИХ ЯВНЫХ, ПОДРАЗУМЕВАЕМЫХ ИЛИ ЗАКРЕПЛЕННЫХ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ГАРАНТИЙ В ОТНОШЕНИИ СВЕДЕНИЙ ИЗ ЭТОЙ ПРЕЗЕНТАЦИИ.

№ слайда 4 1. Познакомить детей с профессией повар, его трудовыми процессами, с предмета
Описание слайда:

1. Познакомить детей с профессией повар, его трудовыми процессами, с предметами - помощниками. 2. Расширить знания детей о столовой посуде. 3.Воспитывать у детей уважение к труду повара. Задачи: щелкните, чтобы… © Корпорация Майкрософт (Microsoft Corporation), 2007. Все права защищены. Microsoft, Windows, Windows Vista и другие названия продуктов являются или могут являться зарегистрированными товарными знаками и/или товарными знаками в США и/или других странах. Информация приведена в этом документе только в демонстрационных целях и не отражает точку зрения представителей корпорации Майкрософт на момент составления данной презентации. Поскольку корпорация Майкрософт вынуждена учитывать меняющиеся рыночные условия, она не гарантирует точность информации, указанной после составления этой презентации, а также не берет на себя подобной обязанности. КОРПОРАЦИЯ МАЙКРОСОФТ НЕ ДАЕТ НИКАКИХ ЯВНЫХ, ПОДРАЗУМЕВАЕМЫХ ИЛИ ЗАКРЕПЛЕННЫХ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ГАРАНТИЙ В ОТНОШЕНИИ СВЕДЕНИЙ ИЗ ЭТОЙ ПРЕЗЕНТАЦИИ.

№ слайда 5 Создана развивающая среда: Пополнили уголок «кухня» атрибутами: фартуки, колп
Описание слайда:

Создана развивающая среда: Пополнили уголок «кухня» атрибутами: фартуки, колпаки, посуда, муляжи хлебобулочных изделий, овощей, фруктов, предметы быта: скалки, доски. © Корпорация Майкрософт (Microsoft Corporation), 2007. Все права защищены. Microsoft, Windows, Windows Vista и другие названия продуктов являются или могут являться зарегистрированными товарными знаками и/или товарными знаками в США и/или других странах. Информация приведена в этом документе только в демонстрационных целях и не отражает точку зрения представителей корпорации Майкрософт на момент составления данной презентации. Поскольку корпорация Майкрософт вынуждена учитывать меняющиеся рыночные условия, она не гарантирует точность информации, указанной после составления этой презентации, а также не берет на себя подобной обязанности. КОРПОРАЦИЯ МАЙКРОСОФТ НЕ ДАЕТ НИКАКИХ ЯВНЫХ, ПОДРАЗУМЕВАЕМЫХ ИЛИ ЗАКРЕПЛЕННЫХ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ГАРАНТИЙ В ОТНОШЕНИИ СВЕДЕНИЙ ИЗ ЭТОЙ ПРЕЗЕНТАЦИИ.

№ слайда 6 Дидактические и настольные игры: «Профессии»; «У кого что?»; «Собери картинку
Описание слайда:

Дидактические и настольные игры: «Профессии»; «У кого что?»; «Собери картинку из кубиков»; «Что сначала, что потом?»; «Что лишнее?»; «Кто что делает?»; «Чудесный мешочек».

№ слайда 7 Сюжетно – ролевые игры : «Готовим борщ», «Приглашение в гости», «Готовим сала
Описание слайда:

Сюжетно – ролевые игры : «Готовим борщ», «Приглашение в гости», «Готовим салат для куклы Кати», «Напоим Мишку чаем» и т.п.

№ слайда 8 Пальчиковые игры «Салат», «Капуста». Подвижные игры: «Каравай», «Пирог», «Ого
Описание слайда:

Пальчиковые игры «Салат», «Капуста». Подвижные игры: «Каравай», «Пирог», «Огород».

№ слайда 9 Организована непосредственно образовательная деятельность: Социально – познав
Описание слайда:

Организована непосредственно образовательная деятельность: Социально – познавательное развитие - «Экскурсия на кухню»

№ слайда 10 Социально – личностное развитие - «Знакомство с профессией повар».
Описание слайда:

Социально – личностное развитие - «Знакомство с профессией повар».

№ слайда 11 Познавательно - продуктивная деятельность – «Посадка лука».
Описание слайда:

Познавательно - продуктивная деятельность – «Посадка лука».

№ слайда 12 Социально-коммуникативное развитие – «Мы повара».
Описание слайда:

Социально-коммуникативное развитие – «Мы повара».

№ слайда 13 Продуктивная досуговая деятельность (коллективная аппликация) «Украсим праздн
Описание слайда:

Продуктивная досуговая деятельность (коллективная аппликация) «Украсим праздничный торт»;

№ слайда 14 Спортивное развлечение: «Готовимся к празднику».
Описание слайда:

Спортивное развлечение: «Готовимся к празднику».

№ слайда 15
Описание слайда:

№ слайда 16 Послужила родителям путеводителем по проекту: «Повар нужен всем друзья, без
Описание слайда:

Послужила родителям путеводителем по проекту: «Повар нужен всем друзья, без него прожить нельзя». Маршрутная карта щелкните, чтобы… © Корпорация Майкрософт (Microsoft Corporation), 2007. Все права защищены. Microsoft, Windows, Windows Vista и другие названия продуктов являются или могут являться зарегистрированными товарными знаками и/или товарными знаками в США и/или других странах. Информация приведена в этом документе только в демонстрационных целях и не отражает точку зрения представителей корпорации Майкрософт на момент составления данной презентации. Поскольку корпорация Майкрософт вынуждена учитывать меняющиеся рыночные условия, она не гарантирует точность информации, указанной после составления этой презентации, а также не берет на себя подобной обязанности. КОРПОРАЦИЯ МАЙКРОСОФТ НЕ ДАЕТ НИКАКИХ ЯВНЫХ, ПОДРАЗУМЕВАЕМЫХ ИЛИ ЗАКРЕПЛЕННЫХ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ГАРАНТИЙ В ОТНОШЕНИИ СВЕДЕНИЙ ИЗ ЭТОЙ ПРЕЗЕНТАЦИИ.

№ слайда 17 Творческий альбом: «Что мы узнали о поварах».
Описание слайда:

Творческий альбом: «Что мы узнали о поварах».

№ слайда 18 Загадки и стихи о профессии повар и про посуду.
Описание слайда:

Загадки и стихи о профессии повар и про посуду.

№ слайда 19 Достигнутые результаты: 1.Дети познакомились с профессией повар. 2.Поняли зна
Описание слайда:

Достигнутые результаты: 1.Дети познакомились с профессией повар. 2.Поняли значимости данной профессии. 3.На основе имеющихся знаний умеют организовать сюжетно – ролевые игры по данной тематике. 4.Проявляют признательности и уважения к труду взрослых: повара и помощника воспитателя.

№ слайда 20 Спасибо за внимание! Спасибо за внимание! Спасибо за внимание! щелкните, чтобы…
Описание слайда:

Спасибо за внимание! Спасибо за внимание! Спасибо за внимание! щелкните, чтобы…

Выбранный для просмотра документ проект про повара.docx

библиотека
материалов

Проект во второй младшей группе на тему:

«Повар нужен всем, друзья, без него прожить нельзя».


Подготовила: Юрченко Елена Андреевна


Вид проекта: Групповой, творческий, информационный, игровой.

Участники проекта: Дети второй младшей группы, воспитатель, родители.


1 этап Поисковый.

Цель: Дать представление детям о профессии повара.

Задачи:

1. Познакомить с профессией повар, его трудовыми процессами, с предметами - помощниками.

2. Закрепить знания о столовой посуде.

3.Воспитывать уважение к труду.

Предполагаемые итоги реализации проекта:

1.Знание детьми информации о профессии повар.

2.Понимание детьми значимости данной профессии.

3.Умение организовать сюжетно – ролевые игры на основе имеющихся знаний.

4.Проявление признательности и уважения к труду взрослых.


2 этап Аналитический.

Разработка проекта:

1.Создать развивающую среду:

-пополнить уголок «кухня». Внести атрибуты: фартуки, посуду, овощи, фрукты.

-внести дидактические и настольные игры: «Профессии»; «У кого что?»; «Собери картинку из кубиков»; «Что сначала, что потом?»; «Что лишнее?»; «Кто что делает?»; «Чудесный мешочек».

-пополнить библиотечку книгами Б. Заходер «Все работы хороши»; В. Маяковский «Кем быть?»; К. Чуковский «Федорино горе».

- оформить альбом «Стихи о поваре».

2. Организовать непосредственно образовательную деятельность:

Социально – личностное развитие - «Знакомство с профессией повар».

Речевое развитие – «Рассматривание картины повар».

Социально-коммуникативное развитие – «Мы повара».

Продуктивная деятельность (коллективная аппликация), «Укрась праздничный торт»; (лепка) «Миска с яблоками».

3. Совместная деятельность воспитателя с детьми:

-экскурсия на кухню,

-беседа о поваре,

 -рассматривание картин, иллюстраций,

-чтение художественной литературы,

-дидактические и настольные игры,

 -сюжетно – ролевые игры: «Готовим борщ», «Приглашение в гости», «Готовим салат для куклы Кати», «Напоим Мишку чаем».

-пальчиковые игры «Салат», «Капуста».

-подвижные игры: «Каравай», «Пирог», «Огород».

-разучивание стихотворений о поваре, беседа о овощах, отгадывание загадок о посуде, овощах и фруктах.

-Рассказ детей «Как готовит моя бабушка».

4.Самостоятельная деятельность детей

- рассматривание картин, иллюстраций, раскрашивание раскрасок «Овощи – фрукты», «Посуда», «Все работы хороши».

- настольные и дидактические игры: «Профессии», «Овощи – фрукты», «У кого что», «Собери картинку из кубиков», «Кто что делает?», «Чудесный мешочек», «Что сначала, что потом?», «Что лишнее?».

- сюжетно – ролевые игры: «Готовим борщ», «Приглашение в гости», «Готовим салат для куклы Кати», «Напоим Мишку чаем».

5. Взаимодействие с семьёй.

-совместное изготовление атрибутов для сюжетно – ролевой игры «Повар»

- пополнить уголок «кухня» посудой, овощами, фруктами;

-шитье фартуков.

- подборка стихов о профессии повар.


3 этап Практический.

Формы работы.

Содержание:

1.Непосредственно образовательная деятельность:

1. Коммуникация (речевое развитие).  Рассматривание картины «Повар».

2. Социально – личностное развитие. Знакомство с профессией «Повар».

3. Интегрированная образовательная деятельность по познавательному и социально – коммуникативному развитию «Мы повара».

4. Продуктивная деятельность (коллективная аппликация) «Укрась праздничный торт»; (лепка) «Миска с яблоками».


2. Совместная деятельность с детьми в режимных моментах:

1. Игровая деятельность:

Сюжетно ролевые игры: «Готовим борщ», «Приглашение в гости», «Готовим салат для куклы Кати», «Напоим Мишку чаем»

Дидактические и настольные игры: «Профессии», «У кого что?», «Собери картинку из кубиков», «Кто что делает», «Что лишнее?», «Что сначала, что потом?», «Чудесный мешочек».

Подвижные игры: «Каравай», «Пирог», «Огород».

2. Экскурсия на кухню.

3. Разучивание стихотворений о поваре.

4. Рассказ детей «Как готовит моя бабушка».

5. Чтение художественной литературы: В. Маяковский «Кем быть?», К. Чуковский «Федорино годе», Б. Заходер «Все работы хороши».

6. Отгадывание загадок об овощах, фруктах, посуде.

7. Пальчиковые игры «Салат», «Капуста».


3.Самостоятельная деятельность:

1. Раскрашивание раскрасок «Овощи – фрукты», «Посуда», «Все работы хороши».

2.Настольные и дидактические игры «Профессии», «У кого что?», «Собери картинку из кубиков», «Кто что делает», «Чудесный мешочек», «Что лишнее?», «Что сначала, что потом?»

3. Сюжетно – ролевые игры: «Готовим борщ», «Приглашение в гости», «Готовим салат для куклы Кати», «Напоим Мишку чаем», и т.п.


 4. Взаимодействие с семьёй.

1. Совместное изготовление атрибутов  для сюжетно – ролевых игр.

2. Пополнить уголок «кухня» посудой, овощами, фруктами.

3. Шитье фартуков.

4. Подборка стихов о профессии повар.


4 этап Презентация проекта.

  1. Маршрутная карта проекта: «Повар нужен всем, друзья, без него прожить нельзя».

  2. Выставка детского творчества: «Праздничный торт», «Миска с яблоками».

  3. Спортивное развлечение «Готовимся к празднику».

  4. Сюжетно – ролевая игра «Готовим праздник для куклы Кати».

  5. Представление творческого альбома «Что мы узнали о поварах».


5 этап Контрольный.

Беседа с детьми о профессии повар.


Приложение №1


Стихи о профессии «Повар»:


Б. Заходер «Повара»

Как  легко приготовить обед!

Ничего в этом трудного нет,

Это проще простого:

Это раз – и готово!

(Если мама готовит обед.)

Но бывает, что некогда маме,

И обед себе варим мы сами,

И тогда

(Не пойму, в чём секрет!)

Очень

Трудно

Готовить

Обед!


******

Повар, повар, поваренок!

Молодёнок, удалёнок!

Повар скалкою стучал,

Повар миской громыхал,

Ложки, вилки разбирал

Да кастрюли наполнял.

Повар ноченьку не спал-

Званый ужин накрывал,

Всех гостей он созывал,

Вкусным блюдом угощал.

Гости ели, пили,

Повара хвалили,

Котлы опустошили,

Домой укатили

А повару оставили

Лишь посуду разбирать –

Ложись, бедняжка – кулинар,

Не кушавши в кровать!


*****

Чашки, ложки, поварёшки,

Искупалися матрёшки,

Бульк!


*****

Дайте повару продукты

Мясо птицы, сухофрукты,

Рис, картофель… И тогда

Ждёт вас вкусная еда.


*****

Повар Вася очень ловко

Чистит ножиком морковку.

Сыр на крупной тёрке трёт.

Взад – вперёд да взад – вперёд.

Суп мешает поварешкой

И толкушкой мнёт картошку

Режет ножиком укроп,

Вжик – вжик – вжик и в миску оп!

Получилось вкусно чтобы,

Лично  с блюд снимает пробы.

Всё посолит, поперчит

И горчицей погорчит.


*****

А у нас сегодня в группе

Будет новая игра!

Все девчонки – поварихи,

А мальчишки повара.

Мы халатики наденем

Колпаки на головах

 И кастрюльки с черпаками

Разложи ли на столах

Наши кубики – картошка

А морковка – карандаш.

Даже мячик станет луком

Будет вкусным супчик наш

Всё посолим, помешаем,

По тарелкам разольём.

Кукол весело посадим

И накормим перед сном.

Мы сегодня поварихи,

Мы сегодня повара.

Но тарелочки помоем,

Ведь закончилась игра.



 Приложение №2


Профессия «Повар»

Цель: развивать познавательную активность, интерес к окружающему миру.

Задачи:

 1. Дать представление о профессии повара, предметах необходимых для работы.

2. Воспитывать уважение к труду взрослых.

Ход:

1. Сюрпризный момент (Беседа)

Воспитатель вносит накрытую корзинку в группу.

Воспитатель: как вы думаете, что в корзинке?

Дети: игрушки….

Воспитатель: давайте посмотрим, что лежит в корзинке (в корзинке овощи)

Воспитатель: назовите, какие овощи я вам принесла.

Дети: морковка, капуста, картошка….

Воспитатель: что можно приготовить из овощей?

Дети: суп, борщ, салат….

Воспитатель: где готовят?

Дети: на кухне.

Воспитатель: кто готовит вам дома?

Дети: мама, бабушка, папа.

Воспитатель: ребята, как вы думаете, кто вам готовит в детском саду?

Дети: тетя, мама…

2. Экскурсия на кухню

Воспитатель: есть такая очень важная и нужная профессия - повар. Я приглашаю вас на экскурсию, на нашу кухню. Там мы с вами познакомимся с поваром Натальей Ивановной.

Дети вместе с воспитателем идут на кухню, там их встречает повар.

Воспитатель: посмотрите какая кухня большая и светлая.

Повар: ребята, а дома в чём готовят суп?

Дети: в кастрюле.

Повар: в каких кастрюлях маленьких или больших?

Дети: в больших и маленьких.

Повар: я покажу, в какой кастрюле я буду готовить вам суп (показывает кастрюли).

Воспитатель: дети, почему такие большие кастрюли?

Дети: много готовят.

Воспитатель: Наталья Ивановна, расскажите нам, какие предметы вам помогают в работе?

Повар показывает предметы и рассказывает для чего они нужны.

Воспитатель: ребята, для чего повару нож?

Дети: чтобы резать овощи, хлеб, чистить картошку и т.д.

Воспитатель: для чего половник?

Дети: им наливают суп.

Воспитатель: для чего сковородка?

Дети: жарить.

Воспитатель: зачем нужны кастрюли?

Дети: что бы варить в них.

Воспитатель: мясорубка для чего?

Дети: рубить овощи, мясо.

Воспитатель: Наталья Ивановна расскажите, что, Вы, приготовили сегодня на обед? (рассказ повара).

Воспитатель: спасибо вам за рассказ, а нам пора в группу. Ребята, а давайте приготовим обед для наших кукол.

В группе организуется сюжетно-ролевая игра «Обед для кукол».










Интегрированная непосредственно образовательная деятельность

по познавательному и социально-коммуникативному развитию во второй младшей группе

Тема: «Мы - повара»


Цель: Формировать представления детей о профессии повара.

Задачи:

Образовательная: Учит детей внимательно слушать педагога, следовать его словесным указаниям, повторять за ним стихотворный текст и выполнять соответствующие действия. Формировать умение отвечать на вопросы. Познакомить детей с некоторыми словами, используемыми в работе повара. Упражнять в раскатывании, скручивании, сплющивании, защипывании соленого теста. Познакомить со свойствами солёного теста.

Развивающая: Развивать умение решать логические задания, объяснять причину своего выбора, делать простейшие выводы. Подходить творчески к выполнению поставленной задачи, проявлять фантазию, воображение.

Воспитательная: Углублять представления детей о работе повара. Вызывать желание детей самим побыть в роли поваров. Воспитывать уважительное отношение к профессии повара.

Словарная работа: Повар, повар-кондитер, меню, закуски, первое блюдо, второе блюдо, третье блюдо, десерт, «завести тесто», противень, сервировка стола.

Материалы и оборудование: Интерактивная доска, ноутбук, видео игра «Что лишнее?», «книга-меню», соленое тесто, муляжи калачей и пирогов из солёного теста, противень, блюдо, большая тарелка, кухонное полотенце,нож для разделки теста, разделочная доска, клеёнчатые скатерти на столы; фартуки, тарелочки и влажные салфетки на каждого ребёнка.

Содержание

Организационный момент:

Воспитатель — Ребята, вам сегодня предстоит побыть настоящими поварами. Вы уже помыли руки, надели фартуки, осталось взбодриться и поднять друг другу настроение. Давайте встанем в круг и пожелаем друг другу «Доброе утро!» - шёпотом, - зевая, - обычным голосом, - громко прокричать.

(Дети выполняют задания педагога)

Воспитатель - Теперь мы все точно проснулись, взбодрились и можем приниматься за дела. Ваши куклы сегодня готовятся к празднику, а вы, как настоящие повара, приготовите им праздничный обед.

(Предлагаю детям пройти и сесть на стульчики перед интерактивной доской)

Основная часть:

Воспитатель — Для начала изучим «меню», что же нам сегодня предстоит готовить? (Открываю и просматриваю с детьми иллюстрированную «книгу-меню»). На закуску мы сделаем - овощной салат, первым блюдом — будет суп, вторым блюдом — будут фаршированные блины, третьим блюдом — будет компот, на десерт мы испечём торт, к торту — подадим душистый чай.

А еще, ребята, я вчера с вечера завела тесто, из которого мы сегодня будем «печь баранки да калачи». Приступаем.

Видео игра «Что лишнее?»

Воспитатель — Что возьмём для приготовления? Что лишнее? Почему?

(Дети определяют какой предмет лишний для приготовления предлагаемого блюда (для салата, для супа, для приготовления блинов, для компота, для торта, для заваривания чая) и объясняют почему).

Воспитатель — Основные блюда мы уже приготовили, нам осталось вымесить тесто и приняться за выпечку сушек и баранок.

Физкультурная разминка:

Ритмическое упражнение «Мы тесто месили»

Мы тесто месили, мы тесто месили.

Нас тщательно всё промесить попросили,

Но сколько ни месим, но сколько ни мнём,

Комочки опять и опять достаём.

Малоподвижная игра «Пирог» (Дети выполняют движения в соответствии со стихотворным текстом, стоя в кругу и взявшись за руки).

Раздувайся пирог,

Раздувайся большой,

Да не лопайся. - дети медленно отходят назад.

ЛОПНУЛ! - дети приседают на корточки.

Игра повторяется 2 раза.

Воспитатель — А теперь пройдите за столы, для каждого из вас приготовлено тесто, из которого вы будете делать калачи и баранки.

Лепка из солёного теста: «Баранки да калачи»

    1. Объясняю и показываю последовательность работы.

(Двумя ладонями раскатываем жгутик, сворачиваем его в кольцо и защипываем края, готовое изделие кладём на противень).

  1. Продуктивная деятельность детей с солёным тестом.

(Если ребёнок справляется с заданием очень быстро, отрезаю ему дополнительный кусок теста и предлагаю слепить фигуру калача посложнее).

    1. Рассматриваем готовые изделия. Ставим противен с калачами и баранками в «печь» (игрушечная печь в игровом уголке).

    2. Ждём, когда «испекутся калачи и баранки» (Дети вытирают руки влажными салфетками, приводят в порядок свой внешний вид).

    3. Достаю из «печи» готовые баранки и калачи (заранее испечённые из солёного теста муляжи баранок и калачей).

Потешка «Ай качи, качи, качи, глянь баранки, калачи!»

Ай качи, качи, качи,

Глянь, баранки, калачи!

С пылу, с жару, из печи,

Все румяны, горячи!

Заключительная часть

Воспитатель - А, пока наши калачи остывают, давайте все встанем в круг.

Ритуал прощания «Тепло ладоней»

(Предлагаю детям взяться за руки, легко пожать их,

передавая тепло ладоней друг другу).

Итог: Вопросы к детям:

Что мы сегодня делали?

Что вам понравилось готовить больше всего?

Кого мы будем угощать обедом?

Воспитатель — Вы сейчас можете с сервировать праздничный стол для кукол и накормить их вкусным обедом, который вы сегодня для них приготовили.




Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Краткое описание документа:

Вид проекта: Групповой, творческий, информационный, игровой.

Участники проекта: Дети второй младшей группы, воспитатель, родители.

Цель: Формирование представлений детей о профессии повара.

Задачи:

1. Познакомить детей с профессией повар, его трудовыми процессами, с предметами - помощниками.

2. Расширить знания детей о столовой посуде.

3.Воспитывать уважение у детей к труду повара.


Предполагаемые итоги реализации проекта:

1.Знание детьми информации о профессии повар.

2.Понимание детьми значимости данной профессии.

3.Умение организовать сюжетно – ролевые игры на основе имеющихся знаний.

4.Проявление признательности и уважения к труду взрослых.

Автор
Дата добавления 28.04.2016
Раздел Дошкольное образование
Подраздел Презентации
Просмотров359
Номер материала ДБ-058566
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх