Проект по окружающему миру.
Тема: Наше питание.
Паспорт проектной
работы:
1.
Название проекта: Наше
питание.
2.
Учебный предмет:
Окружающий мир.
3.
Учебные предметы:
биология, изо.
4.
Состав учащихся:3бкласс
5.
Тип проекта:
исследовательский, творческий, групповой, краткосрочный.
6.
Руководитель: Морозова
Л.Н.
Цель проекта:
Воспитание и развитие учащихся через самостоятельную познавательную
деятельность.
Задачи проекта:
-Учить работать в коллективе, оказывать помощь в решение проблем;
- способствовать воспитанию интереса к творческой и исследовательской
деятельности;
-создавать условия для проявления творческих способностей учащихся;
Вопросы проекта:
1.
Биологическая справка:
Много ли частей в нашей пище?
2.
Медицинская справка: Пищеварительная
система. Режим питания.
3.
Презентация книги « Книга
о вкусной и здоровой пищи.»
Оборудование:
таблицы, творческие работы детей, рабочая тетрадь, продукты питания.
Ход проекта-урока.
1.Актуализация знаний
учащихся.
Как вы думаете, для
чего человек должен есть? Может ли человек обойтись без пищи? Всю пищу ,
которую съедает человек, наш организм разделяет на части. Как вы думаете ,
много ли частей в нашей пище?
2Отчет 1 группы.
Давайте, чтобы не
спорить обратимся с этим вопросом к биологам.
Выступление группы:
-Наша группа
выяснила, что вся еда , будь то маринованный осьминог или рис с соленым
огурцом, состоит из трех частей.
-Во-первых, белки -
строительный материал. Клетки строятся, организм растет. Белка много в мясе, рыбе,
сыре, твороге, бобах, орехах.
Во-вторых, углеводы –
энергия, нашего организма. Ее получают из сахара, круп, овощей, фруктов, хлеба.
В-третьих, жиры -
обеспечивают, организм энергией.. Источником энергии является растительное и
сливочное масло, маргарин, масло.
Витамины - кальций,
железо, медь, йод, которые есть в природе и очень много в овощах и фруктах.
Спасибо, биологи, за
интересную информацию. Я хочу, чтобы вы сейчас представили, что вы в
лаборатории, для этого откройте рабочую тетрадь, перед вами продукты питания,
выявите в какой продукт богат белками, углеводами и жирами.
(практическая работа)
3 Отчет 2группы.
А сейчас я хочу
спросить у терапевтов, что происходит с нашей пищей, которую мы едим?
- Представьте, что мы
откусили бутерброд. Зубы пережевывают, язык перемешивает, слюна смачивает.
Глотаем, пища проходит через глотку, пищевод, затем в желудок, где идет
процесс пищеварения. Заканчивается процесс пищеварения в кишечнике, в
пищеварении участвует также и печень, которая выделяет желчь, необходимая для
пищеварения пищи.
Спасибо терапевты, а
сейчас мы проверим, хорошо ли слушали вас ребята. Вот карточки, определите, что
не правильно.
- глотка, пищевод,
печень, желудок, кишечник.
- В ротовой полости
пища разжевывается, увлажняется слюной и окончательно переваривается.
-пищеварение
начинается в желудке.
- желчь выделяет
кишечник.
(физ.минутка)
Отчет 3 группы.
Здоровье человека во
многом зависит от количества и качества пищи. Правильное питание – необходимо
для зрения, кровообращения, повышает защитную функцию организма. Но каковы же,
секреты правильного питания. Мы спросим у диетологов.
-В современном мире
очень модно слово диета – режим питания. Помните, что есть надо 4 раза в день,
ужинать не позднее, если за 3 час до сна.
- Не надо переедать,
сладостей надо есть поменьше.
- Хорошо пережевывайте,
как говориться в пословице: «Хорошо прожуешь - сладко поспишь.»
-Нужно есть
разнообразную пищу, чтобы получать все необходимые питательные вещества.
-утром надо
обязательно завтракать, чтобы на уроках не болела голова.
-Спасибо, вам
огромное, диетологи.
Как правильно
питаться мы поняли, а что можно есть на завтрак, обед и ужин мы спросим у
кулинаров.
Отчет 4 группы.
Спасибо, большинство
людей утром , в спешке, перекусывают бутербродом с чаем, либо яичницу с
колбасой. А это большой вред. Полезнее всего есть по утрам каши, молочные
продукт и фрукты. Мы вам рекомендуем гречневую или овсяную кашу, стакан кефира
или йогурта.
Помните, что булочки
на завтрак нужно исключить, пользы от них очень мало.
-Очень часто мы
обедаем чипсами или сухариками, но это может привести к больнице. Обед дожжен
состоять минимум из 2 блюд. Салат из овощей.
Первое –
горячее-суп, на второе рыба, мясо. Мы вам рекомендуем свекольный салат, на
первое суп с фрикадельками, на второе картофельное пюре с котлетами.
-на ужин нельзя есть острое,
соленое, копченое и жаренное. Пища должна быть отварной.
-Что касается
десерта, необходимо помнить , что сладкие блюда очень калорийны. Лучше заменить
их фруктами или овощами.
Рефлексия:
Что нового вы узнали
сегодня на уроке?
Я обращаюсь к бригадирам
ваших команд, как работала команда?
Понравилось ли вам
такая форма работы?
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.