Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Начальные классы / Другие методич. материалы / Проект учащегося 4 класса "Мультиварка сказка или реальность"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Начальные классы

Проект учащегося 4 класса "Мультиварка сказка или реальность"

Выбранный для просмотра документ 1 слайд.doc

библиотека
материалов

1 слайд: Здравствуйте, меня зовут..
тема моего проекта «Мультиварка – сказка или реальность?»

Выбрали из всех подарков это чудо – мультиварку! Только кнопки нажимай и режимы выбирай! Хочешь суп, а хочешь, плов через полчаса готов! И гарниры, и котлеты, даже может хлеб испечь….. Отдыхай, читай газеты – пусть готовит чудо – печь.


2 слайд: Каждый ребенок и взрослый помнит эпизод из сказки Братьев Гримм «Горшок каши»:

«Стоит только сказать:

- Раз, два, три,

Горшочек, вари! –

Обрадовалась мать этому горшочку. Да и как не радоваться? Без труда и хлопот всегда на обед вкусная, сладкая каша готова».

Разве могли Братья Гримм предположить, что их сказка станет когда-то реальностью? Мы становимся свидетелями того времени, когда чудеса происходят каждый день. Белье само стирается в стиральной машине – автомат, посуда моется в посудомоечной машине, а еда, без помощи волшебного горшочка готовится в МУЛЬТИВАРКЕ! Недавно и в нашем доме появилась мультиварка. Нам вместе с мамой было очень интересно, как работает это устройство, в чем его особенности и секрет популярности. Мне очень захотелось разобраться, действительно ли так чудесна эта машина?

3 слайд: В данном проекте я рассматриваю такой вопрос: насколько мультиварка отвечает требованиям современной жизни.

Для этого мне предстояло решить следующие задачи (на слайде)


4 слайд: Я предполагаю, что мультиварка популярна и широко используется современными хозяйками;

2. допустим, что научиться готовить с помощью мультиварки несложно;

3. предположим, что мультиварка действительно облегчает труд хозяйки на кухне и экономит время.


Что же это за чудо техники?

5 слайд: Мультиварка – это суперфункциональная «электронная кастрюля» со съемной чашей внутри и плотно прикрепляющейся крышкой. Процесс приготовления пищи в этом уникальном приборе протекает без проникновения к заложенным продуктам доступа воздуха. В результате ценные витамины, аминокислоты и натуральный аромат продуктов остаются в приготовленном  блюде – вкусно и полезно! И что немаловажно – практически без вашего участия! А вы вполне можете потратить освободившееся время на занятия другими делами или приятный досуг с домочадцами.

Изучив различную литературу по теме, я решила провести исследование и в своём классе.

6 слайд: Объектом моего исследования является - использование новейшего достижения техники дома, его влияние на распределение времени хозяйки.

Предмет исследования: многофункциональный бытовой прибор для приготовления пищи.

Участники исследования: ученики 4-Б класса, их родители, учителя.

В эксперименте участвовало …. человека.

7 слайд: я использовала следующие методы исследования: изучение литературы; анкетирование; экспериментальное определение времени приготовления одного и того же блюда классическим способом и в мультиварке, обобщение полученных данных.

8 слайд: Я провела анкетирование детей и их родителей 4б класса, учителей начальной школы (30чел).

Обработав анкеты, записали результаты в таблицах.

Оказалось, что знают про мультиварку 28 человек – это 93 % опрошенных.

Имеют прибор у себя дома – 17 человек – это 57 %. Таким образом мы делаем вывод, что мультиварка очень популярна и многие являются её владельцами. Некоторые в своих анкетах указывали, что хотят иметь этот прибор или собираются его приобрести.

9 слайд: Далее, мы опирались на анкеты тех, кто имеет мультиварку (17 чел).

Насколько часто используют мультиварку ее обладатели, отражено в таблице. Оказывается, большинство опрошенных используют прибор ежедневно или 3-4 раза в неделю.

10 слайд: За какие достоинства ценят мультиварку можно увидеть в таблице (на слайде). Оказалось, что больше всего прибор ценят за экономию времени – 16 чел, за здоровое питание – 11 чел., за чистоту на кухне – 14 чел., за разнообразие режимов приготовления – 15 чел. Еще один очень важный критерий, который указали сами опрашиваемые – это то, что пища получается очень вкусная. Так считают 14 человек.

11 слайд: Перечень блюд, которые больше всего нравятся указан на слайде.

Были указаны разнообразные блюда, но самым популярным стала каша (9 чел), второй по популярности – суп и плов (6 и 5 чел), третьи – мясо и курица (по 3чел).


12 слайд: Основной этап проекта заключался в проведении практических опытов. Мне предстояло: выяснить, насколько мультиварка экономит время хозяйки. Для этого мы провели эксперимент, приготовили одно и тоже блюдо в обычной посуде на плите и в мультиварке. Изучив рецепты, решили приготовить плов.


Чтобы определить, сколько времени мы потратили, решили засекать на каждый этап приготовления.

13 слайд: Вот что у нас получилось: (на слайде фото и время)

В ходе эксперимента выяснилось, что время приготовления в мультиварке оказалось на 12 мин больше. Но из 77 мин затраченных на приготовление плова в мультиварке, 60мин были свободными, не нужно было находиться рядом, следить за приготовлением. Тогда как при традиционном приготовлении все 65 мин нужно было находиться рядом, следить за тем, чтобы ничего не пригорело. А еще, нужно учесть, что после приготовления плова на плите, пришлось мыть плиту, на что было потрачено еще 5мин.

14 слайд Полученные в ходе исследовательской деятельности результаты представлены в работе в виде таблиц, диаграмм, анализа данных и соответствующих выводов. 

15 слайд: Мы нашли и сформулировали 7 причин купить мультиварку, тем, кто еще не решился.

16 слайд: Таким образом, мы делаем вывод, что, во-первых, мультиварка действительно очень популярна, все больше семей хотят купить ее. Многие пользуются ею ежедневно и даже не один раз в день.

Во-вторых, я сама могу приготовить пищу, это совсем не сложно, просто нужно четко следовать инструкции и соблюдать меры безопасности при использовании электроприбора.

В-третьих, эта чудесная машина экономит драгоценное время хозяйки, позволяет ей одновременно с приготовлением пищи, заниматься любимым увлечением или просто играть с детьми.

Ещё немаловажно и то, что каждое блюдо, приготовленное в мультиварке, не только вкусное, но и полезное. Таким образом, гипотезы моей работы подтверждены.

Выбранный для просмотра документ Мультиварка –сказка или реальность.ppt

библиотека
материалов
Мультиварка –сказка или реальность? Островская Маргарита ученица 4-Б класса М...
Цель: Выяснить, насколько мультиварка отвечает требованиям современной жизни....
Гипотеза исследования: Мультиварка популярна и широко используется современн...
 Чудо - техника
Объект исследования: широкое использование новейшего достижения техники дома...
Методы исследования: Изучение литературы Анкетирование Эксперимент Обобщение...
Анкета для детей и их родителей 	количество человек	% опрошенных Знают про му...
Частота применения	Число опрошенных 1-2 раза в неделю	2 2-3 раза в неделю	2 3...
Преимущества и возможности	Число опрошенных экономия времени	16 здоровое пита...
Перечень блюд	Число опрошенных суп	6 плов	5 картофель	1 курица	3 тушеное мясо...
 Эксперимент «Приготовление плова»
 Практический этап
7 причин, чтобы купить мультиварку: 1. Многофункциональная 2. Экономит средст...
Благодарю за внимание!
15 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Мультиварка –сказка или реальность? Островская Маргарита ученица 4-Б класса М
Описание слайда:

Мультиварка –сказка или реальность? Островская Маргарита ученица 4-Б класса МКОУ СОШ пгт Подосиновец руководитель: Меркурьева Л.В.

№ слайда 2
Описание слайда:

№ слайда 3 Цель: Выяснить, насколько мультиварка отвечает требованиям современной жизни.
Описание слайда:

Цель: Выяснить, насколько мультиварка отвечает требованиям современной жизни. Задачи: изучить устройство мультиварки, ее возможности; провести опрос и выяснить, на сколько прибор широко распространен в семьях учеников 4-х классов; научиться готовить с помощью данного прибора; выяснить, насколько мультиварка сокращает время, затраченное для приготовления пищи.

№ слайда 4 Гипотеза исследования: Мультиварка популярна и широко используется современн
Описание слайда:

Гипотеза исследования: Мультиварка популярна и широко используется современными хозяйками; 2. Допустим, что научиться готовить с помощью мультиварки несложно; 3. Предположим, что мультиварка действительно облегчает труд.

№ слайда 5  Чудо - техника
Описание слайда:

Чудо - техника

№ слайда 6 Объект исследования: широкое использование новейшего достижения техники дома
Описание слайда:

Объект исследования: широкое использование новейшего достижения техники дома, его влияние на распределение времени хозяйки. Предмет исследования: многофункциональный бытовой прибор для приготовления пищи. Участники исследования: ученики 4-Б класса МКОУ СОШ пгт Подосиновец, их родители, учителя начальных классов.

№ слайда 7 Методы исследования: Изучение литературы Анкетирование Эксперимент Обобщение
Описание слайда:

Методы исследования: Изучение литературы Анкетирование Эксперимент Обобщение полученных данных

№ слайда 8 Анкета для детей и их родителей 	количество человек	% опрошенных Знают про му
Описание слайда:

Анкета для детей и их родителей количество человек % опрошенных Знают про мультиварку 28 чел 93% Имеют у себя дома 17чел 57%

№ слайда 9 Частота применения	Число опрошенных 1-2 раза в неделю	2 2-3 раза в неделю	2 3
Описание слайда:

Частота применения Число опрошенных 1-2 раза в неделю 2 2-3 раза в неделю 2 3-4 раза в неделю 1 часто 2 ежедневно 10

№ слайда 10 Преимущества и возможности	Число опрошенных экономия времени	16 здоровое пита
Описание слайда:

Преимущества и возможности Число опрошенных экономия времени 16 здоровое питание 11 разнообразие режимов приготовления 15 чистота на кухне безопасность 14 4

№ слайда 11 Перечень блюд	Число опрошенных суп	6 плов	5 картофель	1 курица	3 тушеное мясо
Описание слайда:

Перечень блюд Число опрошенных суп 6 плов 5 картофель 1 курица 3 тушеное мясо 3 паровые котлеты 1 курица с гречкой 2 каша 9 выпечка 2 омлет 1 овощное рагу 1

№ слайда 12  Эксперимент «Приготовление плова»
Описание слайда:

Эксперимент «Приготовление плова»

№ слайда 13  Практический этап
Описание слайда:

Практический этап

№ слайда 14 7 причин, чтобы купить мультиварку: 1. Многофункциональная 2. Экономит средст
Описание слайда:

7 причин, чтобы купить мультиварку: 1. Многофункциональная 2. Экономит средства и пространство 3. Экономит время 4. Легкая в обслуживании и уходе 5. Сохраняет полезные свойства продуктов 6. Безопасная в использовании 7. Мобильная

№ слайда 15 Благодарю за внимание!
Описание слайда:

Благодарю за внимание!

Выбранный для просмотра документ Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение.doc

библиотека
материалов

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа пгт Подосиновец
















Проект

«Мультиварка - сказка или реальность?»


hello_html_5ebe2137.png

hello_html_mbf7e0c3.png





Проект выполнили:

Островская Маргарита

ученица 4-Б класса

руководитель:

Меркурьева Л.В.

пгт Подосиновец 2013 г


Содержание


Введение


  1. Теоретическая часть

Что такое мультиварка?.........................................................

Как работает мультиварка?....................................................

Чем хороша мультиварка?.....................................................

Как ухаживать за мультиваркой?..........................................

  1. Практическая часть исследования

Анализ результатов анкетирования……………....……..……

Описание эксперимента……………………………………….

Выводы и рекомендации……………………………………….

Литература…………………………………………………………

Приложения ……………………………………………………….








































Введение



Выбрали из всех подарков это чудо - мультиварку!
Только кнопки нажимай и режимы выбирай!
Хочешь суп, а хочешь, плов через полчаса готов!
И гарниры, и котлеты, даже может хлеб испечь…
Отдыхай, читай газеты - пусть готовит чудо – печь!

Ольга Салтыкова


Перед каждым современным человеком, как и перед нашими дедами и прадедами, стоит вопрос: как можно быстрее приготовить пищу? Чтоб долго не ждать и не стоять у плиты. Придумывали разные приспособления, различные методы. Но все-таки законы физики никто не отменял: температура кипения воды составляет 100 градусов Цельсия. И не меньше и ничего не сделаешь. Скорость приготовления пищи напрямую связана именно с температурой. Так, каждой хозяйке известно, что если вам надо, чтоб закипела кастрюля воды ее нужно нагреть до температуры 100 градусов Цельсия. И какой бы не был величины огонь, он не сможет значительно ускорить процесс закипания. Увеличением огня вы сможете лишь приблизить время закипания воды в кастрюле. Если необходимо не просто получить кипящую воду, а приготовить пищу: отварить мясо, свеклу или гречневую кашу, то потребуется еще больше времени – от 15 минут до двух часов и более. И все это время тому кто готовит пищу необходимо находиться и контролировать процесс варки. И люди начали искать возможность ускорения процесса приготовления пищи.

Мы становимся свидетелями того времени, когда чудеса происходят каждый день. Белье само стирается в стиральной машине – автомат, посуда моется в посудомоечной машине, а еда, без помощи волшебного горшочка готовится в МУЛЬТИВАРКЕ!

Что же это за чудо техники? Мне очень захотелось разобраться, действительно ли так чудесна эта машина?

Недавно и в нашем доме появилась мультиварка. Родители купили ее по совету доктора – гастроэнтеролога. Нам вместе с мамой было очень интересно, как работает это устройство, в чем его особенности и секрет популярности.









Тема исследовательского проекта: «Мультиварка - сказка или реальность

Объект исследования: широкое использование новейшего достижения техники дома, его влияние на распределение времени хозяйки.

Предмет исследования: многофункциональный бытовой прибор для приготовления пищи.

Участники исследования: ученики 4-Б класса МКОУ СОШ пгт Подосиновец, их родители, учителя начальных классов.

Цель: выяснить насколько мультиварка отвечает требованиям современной жизни.

Задачи:

  • изучить устройство мультиварки, ее возможности;

  • провести опрос и выяснить: как широко прибор распространен в семьях учеников 4-х классов;

  • научиться готовить с помощью данного прибора;

  • выяснить, насколько мультиварка сокращает время, затраченное для приготовления пищи.

  • Сделать выводы


Гипотеза исследования: Я предполагаю, что:

1. мультиварка популярна и широко используется современными хозяйками;

2. допустим, что научиться готовить с помощью мультиварки несложно;

3. предположим, что мультиварка действительно облегчает труд хозяйки на кухне и экономит время.

Методы исследования:

  • анкетирование;

  • эксперимент (определение времени приготовления одного и того же блюда классическим способом и в мультиварке);

  • сбор информации из книг, журналов, Интернета;

  • обобщение полученных данных.






Теоретическая часть

Что такое мультиварка?

Мультиварка - прибор, который может заменить вам сразу несколько кухонных приборов. Она совмещает в себе скороварку, пароварку, кашеварку и хлебопечь. Она – незаменимый помощник и в том случае, когда надо готовить сразу несколько блюд за сравнительно небольшой промежуток времени.

Мультиварка представляет собой компактное электрическое многофункциональное устройство, с помощью которого вы можете приготовить любимые продукты разными способами, в общем как вам больше нравится. Большой плюс, что мультиварка готовит блюда самыми разными способами - жарка, тушение, варка, печение и другое. В общем, в мультиварке вы можете, как сварить суп, так и испечь пирожки. Пища, приготовленная в ней, сохраняет питательные вещества и витамины. Такая пища подходит и для диетического, и для детского меню, и для здорового питания всей семьи.

Можно с уверенностью сказать, что мультиварка – это выбор современных продвинутых хозяек, которые заботятся о здоровье и полноценном качественном питании своей семьи.

Как работает мультиварка?

Мультиварка представляет собой «электронную кастрюлю» со съемной чашей внутри и плотно прикрепляющейся крышкой, которая герметично соединена с корпусом с помощью клапана, препятствующего попаданию воздуха. Нагревание кастрюльки производится за счет равномерного распределения тепла по всем стенкам емкости от работы специального внутреннего нагревателя. Встроенный микропроцессор самостоятельно устанавливает необходимую температуру, время приготовления и режим, что автоматически переводит мультиварку в разряд умной техники. А паровой клапан уничтожает лишнюю влагу, обеспечивает условия для приготовления того или иного продукта, то есть ваше блюдо сохранит при этом все свои полезные свойства. Она легко применяется как для приготовления сложных блюд, так и для приготовления блюд для детей, которые при этом также сохраняет все свои неоценимые полезные свойства, которые очень нужны человеческому организму. Так происходит за счет герметичной крышки, так как она не позволяет продукту пересыхать. Также этот прибор очень выгоден в сравнении с электрической плитой по размерам потребляемой электроэнергии, мультиварка значительно меньше потребляет ее. Одним из самых важных качеств техники является её надежность и безопасность в использовании.

Чем хороша мультиварка?

Одним из самых важных качеств техники является ее надежность и безопасность в использовании. Герметичность клапана не дает возможности обжечься горячим воздухом.

Мультиварка – это суперфункциональная «электронная кастрюля» со съемной чашей внутри и плотно прикрепляющейся крышкой.

Процесс приготовления пищи в этом уникальном приборе протекает без проникновения к заложенным продуктам доступа воздуха. В результате ценные витамины, аминокислоты и натуральный аромат продуктов остаются в приготовленном блюде – вкусно и полезно! И что немаловажно – практически без вашего участия! А вы вполне можете потратить освободившееся время на занятия другими делами или приятный досуг с домочадцами.

Сейчас в магазинах продается огромное количество разных мультиварок. Они отличаются названием торговой марки, ценой, объёмом чаши, дизайном и количеством заложенных программ.


Как ухаживать за мультиваркой?

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не пачкает окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет буквально две минуты. К тому же чашу можно мыть в посудомоечной машине.


Практическая часть.

Анализ результатов анкетирования.

Мы провели анкетирование детей и их родителей 4б классов, учителей начальной школы (чел). См. приложение 1.

Обработав анкеты, записали результаты в таблицах.

Оказалось, что знают про мультиварку 28 человек – это 93% опрошенных. Имеют прибор у себя дома – 17 человек – это 56% см. таблицу 1. Таким образом мы делаем вывод, что мультиварка очень популярна и многие являются её владельцами. Некоторые в своих анкетах указывали, что хотят иметь этот прибор или собираются его приобрести.

Далее, мы опирались на анкеты тех, кто имеет мультиварку (17 чел).

Оказывается, большинство опрошенных используют прибор ежедневно или 3-4 раза в неделю.

За какие достоинства ценят мультиварку можно так же увидеть в таблице. Оказалось, что больше всего прибор ценят за экономию времени - 16 чел, за здоровое питание – 11чел., за чистоту на кухне – 14чел., за разнообразие режимов приготовления – 15 чел. Еще один очень важный критерий, который указали сами опрашиваемые – это то, что пища получается очень вкусная. Так считают 14 человек.

Перечень блюд, которые больше всего нравятся указан в таблице 2.

Были указаны разнообразные блюда, но самым популярным стала каша (9 чел), второй по популярности – суп и плов (6 и 5 чел), третие – мясо и курица (по 3 чел).

Описание эксперимента.

Для того чтобы выяснить, насколько мультиварка экономит время хозяйки, мы с мамой провели эксперимент: приготовили одно и тоже блюдо в обычной посуде на плите и в мультиварке. Изучив рецепты, решили приготовить плов.

Первый способ – традиционный. Плов мы с мамой готовили в сковородке. Рецепт см. в приложении 2.

Чтобы определить, сколько времени мы потратили, решили засекать на каждый этап приготовления. Вот что у нас получилось:

  • очистка и нарезка овощей и мяса – 15 мин;

  • обжарка мяса – 15 мин;

  • обжарка с овощами – 5мин;

  • ожидание закипания бульона – 10мин;

  • ожидание полной готовности под постоянным контролем – 20мин.

Итого: 65 мин.

Второй способ – в мультиварке.

Рецепт см. в приложении 3.

  • очистка и нарезка овощей – 15 мин;

  • загрузка чаши мультиварки – 2мин;

  • время приготовления без контроля – 1час.

Итого: 77 мин.

Мы видим, что время приготовления в мультиварке оказалось на 12 мин больше. Но из 77 мин затраченных на приготовление плова в мультиварке, 60 мин были свободными, не нужно было находиться рядом, следить за приготовлением. Тогда как при традиционном приготовлении все 65 мин нужно было находиться рядом, следить за тем, чтобы ничего не пригорело. А еще, нужно учесть, что после приготовления плова на плите, пришлось мыть плиту, на что было потрачено еще 5 мин.

Часто особенно не хватает времени для приготовления вкусного и полезного завтрака. Поэтому мультиварка в этом деле становится настоящей «палочкой – выручалочкой». Другое блюдо – кашу, мы тоже приготовили 2-мя разными способами: в мультиварке и на плите в кастрюле:

Первый способ – в мультиварке.

Рецепт см. в приложении 2.

  • приготовление смеси и погружение в чашу – 5мин;

  • время приготовления без контроля – 30 мин.

Итого: 35 мин.

Второй способ – в кастрюле.

Рецепт см. в приложении 2.

  • заполнение кастрюли – 2 мин;

  • ожидание закипания молока под постоянным контролем – 8 мин;

  • добавление крупы – 2 мин.

  • ожидание полной готовности под постоянным контролем – 20 мин

Итого: 32 мин.

Мы снова выяснили, что время, затраченное на приготовление в мультиварке, чуть больше (3 мин), но в процессе приготовления нам не пришлось следить за тем, чтобы каша не пригорела, а ведь очень часто так случается во время приготовления каши на плите. Еще, каша, приготовленная в мультиварке, получилась более вкусной.


Выводы и рекомендации.

Таким образом, мы делаем вывод, что, во-первых, мультиварка действительно очень популярна, все больше семей хотят купить ее. Многие пользуются ею ежедневно, и даже не один раз в день. Во-вторых, я сама могу приготовить пищу, это совсем не сложно, просто нужно четко следовать инструкции и соблюдать меры безопасности при использовании электроприбора. В-третьих, эта чудесная машина экономит драгоценное время хозяйки, позволяет ей одновременно с приготовлением пищи, заниматься любимым увлечением или просто играть с детьми.

Ещё немаловажно и то, что каждое блюдо, приготовленное в мультиварке, не только вкусное, но и полезное.

Таким образом, гипотезы моей работы подтверждены.




















Приложение №1

Анкета для детей и их родителей.

  1. Знаете ли вы что-нибудь о бытовом приборе мультиварка?

  2. Имеете ли вы у себя дома этот прибор?

  3. Как часто вы пользуетесь мультиваркой (сколько раз в неделю, в день)?

  4. Какие преимущества и возможности мультиварки вы бы выделили:

а). Экономия времени

б). Здоровое питание

в). Разнообразие режимов приготовления

г). Чистота на кухне

д). Другое (написать свои варианты)

4) Какое блюдо, приготовленное в мультиварке, вам особенно нравится?

Таблица №1




Да

%

1

Знаете ли вы что-нибудь о бытовом приборе мультиварка?

28

93%

2

Имеете ли вы у себя дома этот прибор?

17

57%

3

Как часто вы пользуетесь мультиваркой (сколько раз в неделю, в день)?

- каждый день

- до 5 раз в неделю



10

7



33%

23%

4

Какие преимущества и возможности мультиварки вы бы выделили:

а). Экономия времени

16

53%

б). Здоровое питание

11

36%

в). Разнообразие режимов приготовления

15

50%

г). Чистота на кухне

14

46%

д). Другое (написать свои варианты)

4

13%





Таблица №2


Какое блюдо, приготовленное в мультиварке, вам особенно нравится?

Число опрошенных

суп

6

плов

5

картофель

1

курица

3

тушеное мясо

3

паровые котлеты

1

курица с гречкой

2

каша

9

выпечка

2

омлет

1

овощное рагу

1














Приложение №2

Плов (в кастрюле на плите)

Ингредиенты:

рис – 2стакана

говядина (мякоть) – 300г.

морковь – 3шт.

лук репчатый – 1шт.

жир – 100г.

смесь красного молотого перца и барбариса – 1ч.л.

вода – 2стакана

Процесс приготовления:

Мясо нарезать мелкими кусками. В толстостенной кастрюле (казанке, гусятнице) разогреть растительное масло, положить кусочки мяса, нашинкованную соломкой морковь и нарезанный тонкими кольцами лук; жарить еще 15-20 минут. Когда мясо покроется корочкой, влить кипяток, добавить специи и засыпают набухший в воде промытый рис. Рис осторожно разравнивают, ни в коем случае не перемешивают. Вода должна покрывать рис примерно на 1 см. Варят рис, не накрывая крышкой. Когда рис впитает всю воду и станет рассыпчатым, посуду закрывают крышкой и томят на слабом огне еще около 20 минут.

Готовый рис подают на большом блюде: вниз кладут рис, сверху – кусочки мяса.

Плов

(

в мультиварке) Ингредиенты: 

Свинина (филе, шея) — 500 г

Рис (нешлифованный) — 500 г

Морковь — 200 г

Лук репчатый — 200 г

Чеснок — 15 г

Вода — 700 мл

Масло растительное — 70 мл

Соль, специи

hello_html_m7cc96df7.jpg


Процесс приготовления: 
Рис промыть до прозрачной воды. Мясо промыть и нарезать кубиками по 2,5-3 см. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать тонкой соломкой, чеснок промыть (можно не чистить). Мясо, морковь, лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, соль, специи и перемешать. Сверху на мясо выложить рис и разровнять, в рис заложить зубчики чеснока, залить водой. Закрыть крышку, кнопкой Варка установить программу ПЛОВ. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 1 час. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы. После окончания приготовления перемешать.
Совет: для придания плову золотистого цвета добавьте в него карри.





Приложение №3


10 причин купить мультиварку

hello_html_6851c24.jpg

Если приготовление еды стало нудной ежедневной обязанностью и давно не радует, тогда вам стоит приобрести мультиварку. Эта чудо-кастрюлька поможет изменить ваше отношение к приготовлению пищи в лучшую сторону, превратив готовку в легкое и приятное занятие.

1. Если вы совсем не умеете или не любите готовить

Вам необходимо купить мультиварку и она сама все приготовит. Это чудо-кастрюлька умеет готовить сотни, если не тысячи блюд. Все, что от вас нужно – выбрать рецепт, купить ингредиенты, заложить их в кастрюльку, выбрать режим и подождать. Следить за готовкой, помешивать не нужно. Мультиварка очень проста в использовании, так что ее освоят и бабушки с дедушками, и малый ребенок и муж, который ни разу к плите не подходил.

2. Мультиварка многофункциональна

Обычно один аппарат умеет что-то одно - соковыжималка выжимает сок, яйцеварка варит яйца, йогуртница делает йогурты и т.д. Но в мультиварке можно приготовить огромное количество различных блюд. В ней можно варить, тушить, жарить, готовить на пару, печь, готовить торты и десерты и даже выпекать хлеб. Она может полностью заменить кухонную плиту и духовку.

3. Сохраняет полезные свойства продуктов

Еда готовятся в герметичной емкости и за счет эффекта русской печки в приготовленной пище сохраняется больше полезных веществ, витаминов и минералов, чем в обычной кастрюле или пароварке, и сама еда необыкновенно вкусная. Так что любителям вкусной и здоровой пищи мультиварка станет незаменимым помощником.

4. Мультиварка надежна

В ней никогда ничего не пригорит и не сбежит, даже, если вы забудете ее выключить. Аппарат так устроен, что после окончания приготовления он подает звуковой сигнал, но даже если вы его не услышите, мультиварка сама переключится в режим слабого подогрева (до 12-ти часов), и еда будет оставаться горячей к вашему приходу.

5. Существенно экономит время

Т.к. за готовкой не нужно следить, можно заняться другими полезными и важными делами, что существенно экономит время. Кроме этого, в мультиварке есть таймер (отсрочка старта), который позволит приготовить молочную кашу к 7 утра (с вечера нужно предварительно положить в кастрюлю крупу и залить ее молоком) или поставить вариться борщ и спокойно пойти на улицу с ребенком, а к вашему приходу он сам сварится. Кроме этого, в мультиварке есть вставка для варки на пару, которая позволяет готовить в «два этажа», то есть в одной кастрюле внизу готовится гарнир, а на пару - овощи.

6. Экономия продуктов

В мультиварке невозможно невкусно приготовить или что-то испортить (подгорело, сбежало, выварилось). Кроме того, в ней можно и нужно готовить с минимальным количеством подсолнечного масла и даже без него. Овощи в мультиварке тушатся в собственном соку, не теряют свой цвет и вкус.

7. Мультиварка – не пароварка

Мультиварку и пароварку часто сравнивают друг с другом, но они не идут ни в какое сравнение. Мультиварка надежнее, компактнее, функциональнее пароварки, но главное, что в ней блюда получаются намного вкуснее и разнообразнее. И при этом, в ней тоже можно готовить на пару, но это всего лишь одна из ее возможностей.

8. Можно брать в поездки

Мультиварку можно брать с собой в поездки – на дачу или на море, она компактная и легкая. Газ не везде есть, а готовить на электроплите долго и неудобно. Кроме того, мультиварка будет спасением тем, кто живет в малогабаритных квартирах, она занимает так мало места, а умеет так много! Очень удобно использовать мультиварку на работе, т.к. нет запаха приготовления еды,и на обед у вас всегда свежая и здоровая пища.

9. Легка в уходе

За мультиваркой легко ухаживать, достаточно слить воду с маленького контейнера и сполоснуть кастрюльку, при чем любой жир удаляется очень легко и не остается никаких запахов. Так что закончив готовить одно блюдо, через пару минут можно приступать к готовке нового блюда.

10. Экономит деньги

По сегодняшний меркам мультиварка стоит не так уж дорого, а может заменить много кухонной техники, чем также сэкономит пространство на кухне. Мультиварка потребляет очень мало электроэнергии. Если у вас электроплита, то при использовании мультиварки, расход электроэнергии уменьшится вдвое.




Список литературы:


  1. Боровская Э. Мультиварка. Большая книга рецептов. М.: Эксмо, 2012. - 512с.

  2. REDMOND мультиварка RMC-M4502 120рецептов.2012. - 148с.

  3. http://multivarka.pro/

  4. http://hotwriters.ru/showhot/151































Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Краткое описание документа:

Выбрали из всех подарков это чудо – мультиварку!                                     Только кнопки нажимай и режимы выбирай!                                                         Хочешь суп, а хочешь, плов через полчаса готов!                                                        И гарниры, и котлеты, даже может хлеб испечь…..                                                 Отдыхай, читай газеты – пусть готовит чудо – печь.

«Стоит только сказать:

 - Раз, два, три,

Горшочек, вари! –

… Обрадовалась мать этому горшочку. Да и как не радоваться? Без труда и хлопот всегда на обед вкусная, сладкая каша готова».

 

  Разве могли Братья Гримм предположить, что их сказка станет когда-то реальностью? Мы становимся свидетелями того времени, когда чудеса происходят каждый день. Белье само стирается в стиральной машине – автомат, посуда моется в посудомоечной машине, а еда,  без помощи волшебного горшочка готовится в МУЛЬТИВАРКЕ! Недавно и в нашем доме появилась мультиварка. Нам вместе с мамой было очень интересно, как работает это устройство, в чем его особенности и секрет популярности. Мне очень захотелось разобраться, действительно ли так чудесна эта машина?

Автор
Дата добавления 08.07.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров797
Номер материала 582400
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх