Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

Опубликуйте свой материал в официальном Печатном сборнике методических разработок проекта «Инфоурок»

(с присвоением ISBN)

Выберите любой материал на Вашем учительском сайте или загрузите новый

Оформите заявку на публикацию в сборник(займет не более 3 минут)

+

Получите свой экземпляр сборника и свидетельство о публикации в нем

Инфоурок / Классному руководителю / Презентации / Проекты "Хочу всё знать"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Классному руководителю

Проекты "Хочу всё знать"

Выбранный для просмотра документ ЗАЯВКА.doc

библиотека
материалов

ЗАЯВКА

на участие в открытом городском конкурсе исследовательских работ и творческих проектов младших школьников «Хочу всё знать»


ФИО участника

Класс

Полное название образовательного учреждения

Название работы

Номинация

ФИО руководителя (полностью)

Контакты руководителя (тел., e-mail)

1

Косьянова Дарья Николаевна

4 Б

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №2 города Заринска

Тайна имени

гуманитарная;


Лосева Ольга Сергеевна

8-960-961-86-79

Olgunya2020@mail.ru

2

Петухова Вероника Александровна

4 Б

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №2 города Заринска

Целебные свойства лука

естественнонаучная

Лосева Ольга Сергеевна

8-960-961-86-79

Olgunya2020@mail.ru


Выбранный для просмотра документ тайна имен.ppt

библиотека
материалов
МБОУ СОШ№2 города Заринска Тайна имени Выполнила: Косьянова Дарья, ученица 4...
Цели проекта: с помощью изучения имён показать индивидуальность, неповторимо...
Предмет исследования : -имена новорождённых в г.Заринске за 2014год, -имена ч...
Имена, имена, имена – В нашей жизни звучат не случайно: Как загадочна эта ст...
 Существует даже специальная наука, изучающая имена – ОНОМАСТИКА
Если спросить человека о том, какое слово он слышит чаще всего, то, скорее в...
Имя – это то, что сопровождает человека на протяжении всей жизни. С именем м...
Роль имени в жизни человека
 1. Наше имя связывает нас с нашей семьёй, с нашими друзьями и знакомыми.
 2. Наше имя связывает нас с малой и большой Родиной.
Наши предки относились к именам очень бережно. Они верили, что имя обладает...
По внешним признакам Крепыш, Хромой, Косой, Милава Называли по внешним призна...
По черте характера Добрыня, Молчун, Умник, Несмеяна Называли по черте характе...
По черте характера Называли по порядку рождения Добрыня, Молчун, Умник, Несме...
Имена и в наше время не случайны. Родители дают имя с надеждой, что ребёнок...
 1 место Екатерина 6 2 место Анастасия 4 3 место Ксения 3
1 место Алексей Денис Никита Артур 3 2 место Антон Роман Захар 2
Редкими оказались следующие имена У девочек	 У мальчиков	 Алина	 Лилия 	 Евге...
Мы решили продолжить наше исследование и отправились в библиотеку, чтобы узн...
Название статьи «Исчезающие имена» … «Среди самых популярных имён для новорож...
Но на этом наше путешествие по городу не закончилось. И мы отправились в ЗАГС...
В ЗАГСе, информацию, которую мы прочитали в газете подтвердили. А ещё мы узна...
Анкетирование в нашем классе (4«Б») и среди педагогов начальной школы Социол...
Вопросы анкеты 1. Что обозначает моё имя? 2. Нравится ли тебе твоё имя? а) да...
Результаты анкетирования в моем классе 1. Что обозначает моё имя? знают – 22;...
Результаты анкетирования среди педагогов начальной школы(ЗуенкоЛ.М., Кудряшов...
А что же обозначают имена четвероклассников и учителей мы предлагаем посмотре...
Наше исследование показывает, что многие имена возникли в глубокой древности...
Источники – Интернет-ресурсы: www.sladkiydesert.ru www.clipart.by www.allshow...
 Спасибо за внимание!
32 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 МБОУ СОШ№2 города Заринска Тайна имени Выполнила: Косьянова Дарья, ученица 4
Описание слайда:

МБОУ СОШ№2 города Заринска Тайна имени Выполнила: Косьянова Дарья, ученица 4 Б класса Руководитель: Лосева О.С., учитель начальных классов

№ слайда 2 Цели проекта: с помощью изучения имён показать индивидуальность, неповторимо
Описание слайда:

Цели проекта: с помощью изучения имён показать индивидуальность, неповторимость каждого человека; Узнать, что обозначают наши имена. Задачи проекта: изучить историю и значения имён; развивать навыки исследовательской деятельности; прививать любовь к своему имени и к имени окружающих. Гипотеза: Предположим, что популярность имени зависит от года рождения ребёнка и места рождения

№ слайда 3 Предмет исследования : -имена новорождённых в г.Заринске за 2014год, -имена ч
Описание слайда:

Предмет исследования : -имена новорождённых в г.Заринске за 2014год, -имена четвероклассников школы, -имена наших учителей . Объект исследования: имена Методы исследования: -изучение литературы; -анкетирование; -поиск информации в Интернете, библиотеке, ЗАГСе.

№ слайда 4 Имена, имена, имена – В нашей жизни звучат не случайно: Как загадочна эта ст
Описание слайда:

Имена, имена, имена – В нашей жизни звучат не случайно: Как загадочна эта страна – Так и имя – загадка и тайна. Александр Бобров

№ слайда 5  Существует даже специальная наука, изучающая имена – ОНОМАСТИКА
Описание слайда:

Существует даже специальная наука, изучающая имена – ОНОМАСТИКА

№ слайда 6 Если спросить человека о том, какое слово он слышит чаще всего, то, скорее в
Описание слайда:

Если спросить человека о том, какое слово он слышит чаще всего, то, скорее всего, этим словом окажется имя человека. Имя - это первое, что получает человек, что слышит ребёнок при рождении. Он ещё не понимает, что означает имя, но чаще других слов слышит именно своё имя. Что такое имя человека?

№ слайда 7 Имя – это то, что сопровождает человека на протяжении всей жизни. С именем м
Описание слайда:

Имя – это то, что сопровождает человека на протяжении всей жизни. С именем маленький человек приходит в этот мир, с именем он проходит по жизни, встречает взлёты и падения.

№ слайда 8 Роль имени в жизни человека
Описание слайда:

Роль имени в жизни человека

№ слайда 9  1. Наше имя связывает нас с нашей семьёй, с нашими друзьями и знакомыми.
Описание слайда:

1. Наше имя связывает нас с нашей семьёй, с нашими друзьями и знакомыми.

№ слайда 10  2. Наше имя связывает нас с малой и большой Родиной.
Описание слайда:

2. Наше имя связывает нас с малой и большой Родиной.

№ слайда 11
Описание слайда:

№ слайда 12 Наши предки относились к именам очень бережно. Они верили, что имя обладает
Описание слайда:

Наши предки относились к именам очень бережно. Они верили, что имя обладает определённой таинственной силой, которая может ему помочь, а может и навредить. Поэтому выбор имени имел большое значение и рассматривался как обряд.

№ слайда 13 По внешним признакам Крепыш, Хромой, Косой, Милава Называли по внешним призна
Описание слайда:

По внешним признакам Крепыш, Хромой, Косой, Милава Называли по внешним признакам Крепыш, Хромой, Косой, Милава

№ слайда 14 По черте характера Добрыня, Молчун, Умник, Несмеяна Называли по черте характе
Описание слайда:

По черте характера Добрыня, Молчун, Умник, Несмеяна Называли по черте характера Добрыня, Молчун, Умник, Несмеяна

№ слайда 15 По черте характера Называли по порядку рождения Добрыня, Молчун, Умник, Несме
Описание слайда:

По черте характера Называли по порядку рождения Добрыня, Молчун, Умник, Несмеяна Первуша, Третьяк, Одинец, Пятой

№ слайда 16 Имена и в наше время не случайны. Родители дают имя с надеждой, что ребёнок
Описание слайда:

Имена и в наше время не случайны. Родители дают имя с надеждой, что ребёнок будет красивым и счастливым. Часто имя посвящается кому-то из любимых родственников, из героев своего времени. Родители хотят, чтобы с именем к ребёнку перешли лучшие качества людей предыдущего поколения.

№ слайда 17
Описание слайда:

№ слайда 18  1 место Екатерина 6 2 место Анастасия 4 3 место Ксения 3
Описание слайда:

1 место Екатерина 6 2 место Анастасия 4 3 место Ксения 3

№ слайда 19 1 место Алексей Денис Никита Артур 3 2 место Антон Роман Захар 2
Описание слайда:

1 место Алексей Денис Никита Артур 3 2 место Антон Роман Захар 2

№ слайда 20 Редкими оказались следующие имена У девочек	 У мальчиков	 Алина	 Лилия 	 Евге
Описание слайда:

Редкими оказались следующие имена У девочек У мальчиков Алина Лилия Евгений Эдуард Любовь Софья Александр Владислав Татьяна Константин Дмитрий Елена Иван Вадим Влада Имран Данил Елизавета Максим Павел Дарья Ярослав

№ слайда 21 Мы решили продолжить наше исследование и отправились в библиотеку, чтобы узн
Описание слайда:

Мы решили продолжить наше исследование и отправились в библиотеку, чтобы узнать информацию об именах в городе Заринске. Библиотекарь с удовольствием согласилась нам помочь и предоставила еженедельную газету «Заринская реклама» от 25 декабря 2014 года.

№ слайда 22 Название статьи «Исчезающие имена» … «Среди самых популярных имён для новорож
Описание слайда:

Название статьи «Исчезающие имена» … «Среди самых популярных имён для новорождённых у мальчиков: Артём, Дима, Саша, а у девочек – Катя, Даша и Настя. Когда-то, популярные имена Валя, Света, Игорь перешли в разряд экзотических, а Гали и Борисы исчезли совсем из свидетельств о рождении.»

№ слайда 23 Но на этом наше путешествие по городу не закончилось. И мы отправились в ЗАГС
Описание слайда:

Но на этом наше путешествие по городу не закончилось. И мы отправились в ЗАГС, где оформляют свидетельства о рождении и вписывают в него имена.

№ слайда 24 В ЗАГСе, информацию, которую мы прочитали в газете подтвердили. А ещё мы узна
Описание слайда:

В ЗАГСе, информацию, которую мы прочитали в газете подтвердили. А ещё мы узнали, что работники ЗАГСа могут оформить документы на замену имени. Хотя это происходит довольно редко. Но мы никогда не будем этого делать, потому что нам нравятся наши имена.

№ слайда 25 Анкетирование в нашем классе (4«Б») и среди педагогов начальной школы Социол
Описание слайда:

Анкетирование в нашем классе (4«Б») и среди педагогов начальной школы Социологическое исследование

№ слайда 26 Вопросы анкеты 1. Что обозначает моё имя? 2. Нравится ли тебе твоё имя? а) да
Описание слайда:

Вопросы анкеты 1. Что обозначает моё имя? 2. Нравится ли тебе твоё имя? а) да, б) нет, в) не очень. 3. Почему? 4. Зачем человеку имя?

№ слайда 27 Результаты анкетирования в моем классе 1. Что обозначает моё имя? знают – 22;
Описание слайда:

Результаты анкетирования в моем классе 1. Что обозначает моё имя? знают – 22; не знают – 0. 2. Нравится ли тебе твоё имя? да – 21; нет – 1 (Павел) 3. Почему? «имя чудесное и хорошее», «звучит и произносится красиво», «доброе и ласковое», «счастливое»,» «популярное», «особенное и редкое»… 4. Зачем человеку имя? «Чтобы понять, кого вызывают к доске», «позвать другого человека», «не путаться», «отличаться от других», чтобы его называли не просто «человек»

№ слайда 28 Результаты анкетирования среди педагогов начальной школы(ЗуенкоЛ.М., Кудряшов
Описание слайда:

Результаты анкетирования среди педагогов начальной школы(ЗуенкоЛ.М., Кудряшова И.П., Лосева О.С. 1. Что обозначает моё имя? знают – все. 2. Нравится ли тебе твоё имя? да – всем. 3. Почему? «Очень нежное, красивое», «значение имени совпадает с моей профессией», «историческое», обозначает «любовь». 4. Зачем человеку имя? «Имя задаёт программу жизни человека, его судьбу», «выделить из числа других людей», «имя даёт индивидуальность человеку».

№ слайда 29 А что же обозначают имена четвероклассников и учителей мы предлагаем посмотре
Описание слайда:

А что же обозначают имена четвероклассников и учителей мы предлагаем посмотреть в буклетах.

№ слайда 30 Наше исследование показывает, что многие имена возникли в глубокой древности
Описание слайда:

Наше исследование показывает, что многие имена возникли в глубокой древности. Отдельные претерпели существенные изменения, другие возникли в связи с развитием науки и техники. Большинство людей любит своё имя и дорожит им. А в наших четвёртых классах учатся мальчики и девочки, имена которых популярны до сих пор. Заключение: 

№ слайда 31 Источники – Интернет-ресурсы: www.sladkiydesert.ru www.clipart.by www.allshow
Описание слайда:

Источники – Интернет-ресурсы: www.sladkiydesert.ru www.clipart.by www.allshowbiz.ru narjad.narod.ru img0.liveinternet.ru ru.wikipedia.org valuename.ru www.mirpoz.ru www.arbuzkarapuz.ru www.witchs.ru

№ слайда 32  Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!

Выбранный для просмотра документ тайна имени проект.doc

библиотека
материалов

МБОУ СОШ № 2 г.Заринска









Исследовательский проект

Тема «Тайна имени»

номинация: гуманитарная












Выполнила:

Косьянова Дарья Николаевна, ученица 4Б класса МБОУ СОШ№2



Ф.И. О.руководителя:

Лосева О.С.,

учитель начальных классов МБОУ СОШ№2

г.Заринск

2015 год

Содержание

Введение………………………………………………………………3

Глава 1. Обзор литературы по теме…………………………5

Глава 2. Роль имени в жизни человека………………………6

Глава 3. Социологическое исследование………………………7

Заключение…………………………………………………………….9

Список используемой литературы…………………………………10

Приложение





























Введение

Проект был создан с целью активизации практической деятельности подрастающего поколения, а так же привлечения внимания школьников к истории возникновения и значения своего имени.

С самого раннего детства и на протяжении всей жизни ни одно слово не слышит человек так часто, как имя.

Имена, имена, имена –
В нашей жизни звучат не случайно:
Как загадочна эта страна –
Так и имя – загадка и тайна.
Александр Бобров

Гипотеза:

Предположим, что популярность имени зависит от года рождения ребёнка и места рождения

Цель: с помощью изучения имён показать индивидуальность, неповторимость каждого человека;

Узнать, что обозначают наши имена

Задачи :

- расширить знания об именах;

- познакомиться с историей возникновения традиции имя наречения;

- развить навыки исследовательской деятельности;

- выявить самые популярные и самые редкие имена учеников в 4-х классах;

-выпуск буклетов .

Предмет исследования : имена новорождённых в г.Заринске за 2014 год, имена третьеклассников школы .

Объект исследования: имена

Методы исследования:

  1. изучение литературы;

  2. анкетирование;


  1. поиск информации в Интернете, ЗАГСе, библиотеке

ПЛАН:

1.Прочитаем литературу об истории возникновения имён.

2.Проведем анкетирование среди учеников третьих классов.

3.Найдём информацию в Интернете, ЗАГСе, библиотеке

4.Обобщим собранную информацию и сделаем вывод.

5.Попросим помощи у наших родителей в оформлении собранного материала.

Направления работы:

1.Расширение знаний детей о возникновении имен. Мы занимались поиском сведений в различных источниках, читали статьи по данной теме, составляли интересные задания для своих одноклассников.

2.Это направление включает целую систему работы: знакомство с наукой, изучающей значение имен, мы вели подсчет имен среди учеников 4-х классов, узнали какие имена самые популярные и редкие.

3.Мы узнали о своих именах интересные сведения: значение своего имени, цвет имени, и выяснили какой должен быть характер человека с данным именем.

4.Вовлечение в работу наших одноклассников. С этой целью мы организовывали разные конкурсы.

Планируемый результат:

1.Материалы об именах, их значениях будут полезными и познавательными.

2.Буклет «Значение имен».








Глава 1. Обзор литературы по теме


В библиотеке мы узнали, что «Имя - личное название человека, даваемое при рождении». Имя человека возникло очень давно.

Ещё древние люди придумали способ выделять из толпы отдельного человека, обращаться к нему по имени. В древние времена имена скрывали от врагов.

Имена в Древней Руси давали необычно.

-по внешним признаками: Светлана, Чернава, Кудряш

-по черте характера: Добрыня, Молчун, Прыгунок

-по очереди рождения в семье : Первой, Вторуня, Пятой, Осьмой

-по явлениям природы: Метелица, Знойник, Снегурочка.

-по христианским праздникам: Постник, Мясоед

-по времени и месту появления : Суббота, Зима, Дорога.

-по профессии родителей: Рыбак, Муковоз,Кожемяка.

Самые необычные имена: Некрас, Немил, Дурак, Ненаш

Эти имена не значили, что человек имеет эти качества; они должны были обмануть злого духа, чтобы ребёнок не заболел.

"Имя"по-гречески - "онома", поэтому во всем мире наука об именах называется ономастика.

В одной из школ Гонолулу училась дочь владельца ресторана, имя которой не помещалось в классном журнале.

Оно состояло из 102 букв и звучало по - гавайски примерно так: Напуамахалаонаонаанекавехивехионакуахивеаненававакехоонка к ехаалекесаонанайнананиакекеоао гавайиикаванао, что значит: многочисленные прекрасные цветы гор и долин начинают наполнять Гавайи в длину и в ширину своим благоуханием)





Глава 2. Роль имени в жизни человека


  1. Наше имя связывает нас с нашей семьёй, с нашими друзьями и знакомыми.

  2. Наше имя связывает нас с малой и большой Родиной.

  3. Имена людей – часть истории народов. В них отражаются быт, верования, чаяния, фантазия и художественное творчество народов, их исторические контакты.

Информация, которую несёт в себе имя:

  1. Конкретное значение слова. Например, Николай – победитель народов, Нина – госпожа, царица. Но эта информация влияет на человека меньше всего. Это происходит из-за иностранного происхождения имен, и, что такие сведения мало кто воспринимает всерьез.

  2. Имена воспринимаются и как мелодия, имеющая свой ритм; размер и пластику. В любом слове заключена какая-либо музыка – мажорная, минорная, призывная или успокаивающая. Эта музыка улавливается в звучании имени и будет жить с человеком и его характером.

Удивило нас происхождение наших имён.

Дарья - персидское имя, означающее «владеющая, обладающая, побеждающая». В древности звучало как Дарьяна.

Цвет имени - ярко-красный, красный, алый, красно-коричневый.

Камень-талисман - кровавик.

Растение-талисман - рябина, анемон, тимьян.

Екатерина - чистая, непорочная (древнегреческое).

Имя очень распространено в России, так и на Западе. В зарубежной традиции начальная буква «Е» отсутствует: Катерина, Катарин, Кэтрин.

Планета: Юпитер.

Цвет имени: синий.

Камень-талисман: хризолит.

Благоприятное растение: кедр, лотос.


Глава 3. Социологическое исследование

1. «Какие же имена есть в начальных классах нашей школы?» (Приложение1)

Девочки

  • 1 место: Екатерина – 6

  • 2 место: Анастасия – 4

  • 3 место: Ксения– 3

Мальчики

  • 1 место: Алексей, Денис, Никита, Артур – 3

  • 2 место: Антон, Роман, Захар – 2

Редкими оказались следующие имена

У девочек

У мальчиков

Алина

Лилия

Евгений

Эдуард

Любовь

Софья

Александр

Владислав

Татьяна


Константин

Дмитрий

Елена


Иван

Вадим

Влада


Имран

Данил

Елизавета


Максим

Павел

Дарья


Ярослав


2. Анкетирование в нашем классе (3 «Б») и среди педагогов начальной школы. (Приложение 2)

Вопросы анкеты

  1. Что означает моё имя?

  2. Нравится ли тебе твоё имя? 
    а) да,
    б) нет,
    в) не очень.

  3. Почему?

  4. Зачем человеку имя?

Результаты анкетирования в нашем классе

  1. Что означает моё имя? 
    знают – 19; не знают – 0.

  2. Нравится ли тебе твоё имя? 
    да – 18; нет – 1 (Павел).

  3. Почему? 
    «Да» – «имя чудесное и хорошее», «звучит и произносится красиво», «доброе и ласковое», «счастливое».
    «Не очень» – «хочу другое имя».

  4. Зачем человеку имя? 
    «Чтобы понять, кого вызывают к доске», «позвать другого человека», «не путаться».

Результаты анкетирования среди педагогов начальной школы (Зуенко Л.М., Кудряшова И.П., Лосева О.С.)

  1. Что означает моё имя? 
    знают – все.

  2. Нравится ли тебе твоё имя? 
    да – всем.

  3. Почему? 
    «Очень нежное, красивое», «звучит строго и нежно», «в имени много твёрдых согласных», «значение имени совпадает с моей профессией», «встречается в русских сказках».

  4. Зачем человеку имя? 
    «Имя задаёт программу жизни человека, его судьбу», «выделить из числа других людей», «имя даёт индивидуальность человеку».

Заключение

Много есть на свете слов – хороших и плохих, но для каждого человека есть только одно слово, которое больше всех других вызывает различные эмоциональные переживания, слово, которое наиболее благоприятно его душе – его собственное имя.

Наше исследование показывает, что многие имена возникли в глубокой древности. Отдельные претерпели существенные изменения, другие возникли в связи с развитием науки и техники. Большинство людей любит своё имя и дорожит им. А в нашем четвёртом классе учатся мальчики и девочки, имена которых популярны до сих пор.






















Список используемой литературы:

1.Петровский Н.А. «Словарь русских личных имён» - АСТ, 2012 г.

2.С.И. Ожегов «Словарь» - М.:ИТИ Технологии, 2008 г.

3.http://imena.guru.ua/name/

4.http://knigaimen.narod.ru/imena/

5.http://slovari.yandex.ru/dict/io

6.http://www.solnet.ee/names/n_02­_01.htm - стихи, полезные сведения

7.http://www.detskiyhttp://www.chudopredki.ru/366-imja-rebenka.- значения имён























Приложение 1

hello_html_6e66b3b5.gif




hello_html_13fbdb30.gif





Приложение 2

Анкетирование_ФИ__________________________________________

  1. Что означает моё имя? 
    знаю ; не знаю.

  2. Нравится ли тебе твоё имя? 
    да ; нет ; не очень.

  3. Почему?
    4. Зачем человеку имя? 


Выбранный для просмотра документ Целебные свойства лука.ppt

библиотека
материалов
МБОУ СОШ №2 г.Заринска Автор: Петухова Вероника, ученица 4 Б класса Учитель:...
Проблема: Почему народ сложил поговорку «Лук – от семи недуг»? От каких недуг...
Цель: изучить целебные свойства лука и выяснить, от каких недугов помогает эт...
Задачи: 1) изучить литературу по данному вопросу; 2) побеседовать с овощевода...
Гипотеза: если я изучу целебные свойства лука, то смогу использовать их при л...
 Лук - шнитт Лук - слизун Лук - шалот Многоярусный лук Лук - порей Репчатый лук
Лук-батун У лука – батуна луковка едва заметна, зато его длинные листья (их н...
Лук-порей повышает аппетит; улучшает пищеварение, деятельность жёлчного пузыр...
Черемша препятствует накоплению холестерина в крови; улучшает пищеварение; ст...
Используется при заболеваниях сердца, гастрите, неврастении, бронхите. Повыша...
Репчатый лук Этот лук три раза меняет свое имя: лук – чернушка, лук – севок,...
«Репчатый лук плюс ко всему ещё и содержит фитонциды. Полезно вдыхать запах с...
Шелуха репчатого лука - Замедляет старение; -В луковой шелухе находятся вещес...
Дневник наблюдений 24 мая Подготовка луковиц к посадке и посадка луковиц Темп...
3 июня- показались перышки – 5 мм Полив Температура воздуха +14 градусов 15 и...
25 июня- лук достиг высоты16,5 см. Появились первые “стрелки”. Полив и рыхлен...
15 июля - высота пера 32 см 10 августа- зеленое перо сняли для салатов. Остал...
Народная медицина Рецепт от моей мамы Петуховой Светланы Николаевны Рецепт от...
Результат работы: я изучила целебные свойства лука и выяснила, от каких недуг...
Рецепт от фурункулов. Запечь лук в духовке целиком. Затем привязывать к фурун...
Источники: http://fotkidepo.ru/?id=photo:456150 – слайд 1 http://molbiol.ru/...
21 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 МБОУ СОШ №2 г.Заринска Автор: Петухова Вероника, ученица 4 Б класса Учитель:
Описание слайда:

МБОУ СОШ №2 г.Заринска Автор: Петухова Вероника, ученица 4 Б класса Учитель: Лосева О.С., учитель начальных классов

№ слайда 2 Проблема: Почему народ сложил поговорку «Лук – от семи недуг»? От каких недуг
Описание слайда:

Проблема: Почему народ сложил поговорку «Лук – от семи недуг»? От каких недугов помогает лук?

№ слайда 3 Цель: изучить целебные свойства лука и выяснить, от каких недугов помогает эт
Описание слайда:

Цель: изучить целебные свойства лука и выяснить, от каких недугов помогает это растение.

№ слайда 4 Задачи: 1) изучить литературу по данному вопросу; 2) побеседовать с овощевода
Описание слайда:

Задачи: 1) изучить литературу по данному вопросу; 2) побеседовать с овощеводами о целебных свойствах лука; 3) провести наблюдение за выращиванием лука; 4) узнать рецепты с использованием лука при лечении заболеваний; 5) издание брошюру «Рецепты народной медицины»

№ слайда 5 Гипотеза: если я изучу целебные свойства лука, то смогу использовать их при л
Описание слайда:

Гипотеза: если я изучу целебные свойства лука, то смогу использовать их при лечении заболеваний. Мясистые чешуйки Рисунок Петуховой Вероники

№ слайда 6  Лук - шнитт Лук - слизун Лук - шалот Многоярусный лук Лук - порей Репчатый лук
Описание слайда:

Лук - шнитт Лук - слизун Лук - шалот Многоярусный лук Лук - порей Репчатый лук

№ слайда 7 Лук-батун У лука – батуна луковка едва заметна, зато его длинные листья (их н
Описание слайда:

Лук-батун У лука – батуна луковка едва заметна, зато его длинные листья (их называют перьями) с весны до осени зелены и свежи. Родиной его считают Китай и юг Восточной Сибири. В культурном виде произрастает во всем мире: в Европе, Азии, Америке. В больших количествах его выращивают в Японии, Китае. В России в основном культивируется в Сибири, на Дальнем Востоке, а также в Центрально-Черноземном районе. На родине растения настой из листьев батуна используют при желудочно-кишечных заболеваниях, как болеутоляющее и потогонное средство. Батун применяют для производства препаратов, понижающих артериальное давление и повышающих эластичность капилляров.

№ слайда 8 Лук-порей повышает аппетит; улучшает пищеварение, деятельность жёлчного пузыр
Описание слайда:

Лук-порей повышает аппетит; улучшает пищеварение, деятельность жёлчного пузыря и печени; обладает мочегонным действием; полезен при ожирении, ревматизме, подагре

№ слайда 9 Черемша препятствует накоплению холестерина в крови; улучшает пищеварение; ст
Описание слайда:

Черемша препятствует накоплению холестерина в крови; улучшает пищеварение; стимулирует сердечную деятельность; употреблять её при цинге и атеросклерозе; как наружное при ревматизме; при различных кишечных инфекционных заболеваниях

№ слайда 10 Используется при заболеваниях сердца, гастрите, неврастении, бронхите. Повыша
Описание слайда:

Используется при заболеваниях сердца, гастрите, неврастении, бронхите. Повышает иммунитет. Душистый лук

№ слайда 11 Репчатый лук Этот лук три раза меняет свое имя: лук – чернушка, лук – севок,
Описание слайда:

Репчатый лук Этот лук три раза меняет свое имя: лук – чернушка, лук – севок, лук- репка. Свежий репчатый лук возбуждает аппетит, усиливает выделение пищеварительного сока, способствует лучшему усвоению питательных веществ.

№ слайда 12 «Репчатый лук плюс ко всему ещё и содержит фитонциды. Полезно вдыхать запах с
Описание слайда:

«Репчатый лук плюс ко всему ещё и содержит фитонциды. Полезно вдыхать запах свежего нарезанного репчатого лука при наличии респираторной инфекции, при болях в горле, при простуде. С луком можно ещё ингаляции делать». Таким высказыванием поделилась со мной наш медик Валентина Степановна.

№ слайда 13 Шелуха репчатого лука - Замедляет старение; -В луковой шелухе находятся вещес
Описание слайда:

Шелуха репчатого лука - Замедляет старение; -В луковой шелухе находятся вещества, которые тонизируют сердечную деятельность, повышают иммунитет, оказывают отхаркивающее действие; - Можно варить суп из луковой шелухи. Мало того, что суп приобретает аппетитный оттенок, он становится значительнее полезнее; - Отваром из луковой шелухи можно окрашивать пасхальные яйца, это очень красиво и не вредно для организма.

№ слайда 14 Дневник наблюдений 24 мая Подготовка луковиц к посадке и посадка луковиц Темп
Описание слайда:

Дневник наблюдений 24 мая Подготовка луковиц к посадке и посадка луковиц Температура воздуха : +16 градусов

№ слайда 15 3 июня- показались перышки – 5 мм Полив Температура воздуха +14 градусов 15 и
Описание слайда:

3 июня- показались перышки – 5 мм Полив Температура воздуха +14 градусов 15 июня Перышки выросли до 5 см На каждой луковице 8 – 10 перьев. Полив, рыхление, прополка. Температура воздуха + 24 градуса

№ слайда 16 25 июня- лук достиг высоты16,5 см. Появились первые “стрелки”. Полив и рыхлен
Описание слайда:

25 июня- лук достиг высоты16,5 см. Появились первые “стрелки”. Полив и рыхление. Температура воздуха +22 градуса 5 июля Высота пера 27 см. Снимаем часть урожая в виде зелени Температура воздуха + 21градус

№ слайда 17 15 июля - высота пера 32 см 10 августа- зеленое перо сняли для салатов. Остал
Описание слайда:

15 июля - высота пера 32 см 10 августа- зеленое перо сняли для салатов. Остальное оставили для созревания луковиц. Лук начинает желтеть. 20 августа - сбор урожая

№ слайда 18 Народная медицина Рецепт от моей мамы Петуховой Светланы Николаевны Рецепт от
Описание слайда:

Народная медицина Рецепт от моей мамы Петуховой Светланы Николаевны Рецепт от овощевода-любителя(моей бабушки) Петуховой Марины Александровны Для профилактики от простуды и гриппа. Нужно делать салаты из лука. Взять лук измельчить, залить кипятком. Дать настояться , слить воду, посолить и заправить маслом. От перхоти и выпадения волос на голове. Нужно натереть лук на тёрке и этой кашицей натирать кожу на голове. Накрыть плёнкой и походить 1-час. Затем смыть.

№ слайда 19 Результат работы: я изучила целебные свойства лука и выяснила, от каких недуг
Описание слайда:

Результат работы: я изучила целебные свойства лука и выяснила, от каких недугов помогает это растение; 2) зная целебные свойства лука, я могу использовать его при лечении заболеваний; 3) издание брошюры «Полезные свойства лука»

№ слайда 20 Рецепт от фурункулов. Запечь лук в духовке целиком. Затем привязывать к фурун
Описание слайда:

Рецепт от фурункулов. Запечь лук в духовке целиком. Затем привязывать к фурункулу. Он хорошо вытягивает гной.   Рецепт от насморка: Разрезать луковицу и вдыхать её пары. Использование лука при лечении угрей, бородавок, для выведения веснушек Способы лечения: необходимо прикладывать к проблемным местам салфетки, смоченные луковым соком; лук используют вместе с солью для выведения бородавок; в смеси с куриным жиром лук хорошо помогает от ссадин на стопах. Лечение луком отита Способы лечения. При заболевании уха в него закладывают ватные тампоны, смоченные соком лука. Использование лука при растяжении сухожилий Способы лечения: накладывают повязку из мелко нарезанного лука с небольшим количеством цветочного меда на 2 ч. Использование лука при лечении простудных заболеваний Благоприятное действие при лечении простудных заболеваний оказывает луковый настой. Способ приготовления. Натереть луковицу средней величины на терке, положить в стакан, залить кипящим молоком, добавить 1 ст. ложку липового меда и настаивать в течение 20 мин в теплом месте. Настой принимать в горячем виде на ночь несколько дней подряд.

№ слайда 21 Источники: http://fotkidepo.ru/?id=photo:456150 – слайд 1 http://molbiol.ru/
Описание слайда:

Источники: http://fotkidepo.ru/?id=photo:456150 – слайд 1 http://molbiol.ru/forums/index.php?showtopic=103505&pid=997374&mode=threaded&show=&st слайд 2 http://www.sadovoda.ru/articles/ovoshchnye_kultury/344-repchatyj-luk.html - слайд 2 http://fermmash.ru/index.php?productID=649 – слайд 3 http://nashausadba.com.ua/index.php?start=20 – слайд 4 http://www.business-class.su/person.php?id=525 – слайд 4 http://www.irossa.ru/catalog/product2857/ - слайд 4 http://almaty.slanet.kz/Luk_Repachatyj/~2911315/~571/~img1/ - слайд 4 http://www.forum-grad.ru/forum1788/thread52178.html - слайд 6 http://artgeo.com.ua/pitomnik/mnogoletniki/- слайд 6 http://pixabay.com/ru/лук-овощи-резкий-есть-5982/ -слайд 6 http://www.bigcatalogphotos.ru/flowers-and-plants/lukovye/luk/photo-04-luk-lukovye.html- слайд 6 http://natusya73.ucoz.ru/forum/5-11-2 -слайд 6 http://www.reklama.com.ua/show-550942.html?lang=1 - слайд 6 http://medcanal.ru/ptopic85797.html - слайд 7 http://fotki.yandex.ru/users/ovn07valeri/view/53490/ - слайд 8 http://yaogorodnik.ru/?p=890 - слайд 9 http://food.mir46.ru/?act=show&object=2&id=89 - слайд 9 http://de.academic.ru/dic.nsf/enc_pohlebkin/107/- слайд 10 http://www.infosemena.ru/14-luk-/652-luk-dushistyj-pikantnyj-.html - слайд 11  

Выбранный для просмотра документ Целебные свойства лука.doc

библиотека
материалов



МБОУ «СОШ №2»












«Целебные свойства лука»

( исследовательская работа)

номинация: естественнонаучная







Выполнила:

Петухова Вероника Александровна, ученица 4Б класса МБОУ СОШ№2



Ф.И. О.руководителя:

Лосева О.С.,

учитель начальных классов МБОУ СОШ№2



г.Заринск

2015 год


Содержание работы:

1. Проблема, цели, задачи, гипотеза.

2. Анализ учебно-исследовательской работы

3. Используемая литература

4. Выступление

5. Компьютерная презентация

Овощ этот очень крут!

Убивает всех вокруг

Помогут фитонциды

От оспы и чумы.

И вылечит простуду

Ими тоже сможем мы.

Лук и чеснок стали пищей человека более 6 тысяч лет назад. Известно около 500 видов лука. 10 видов лука находятся под охраной и занесены в Красную книгу. Уже в глубокой древности люди догадывались, что лук – не только вкусная приправа к кушаньям, он еще и целебен.

«Лук - от семи недуг» - гласит поговорка.

Проблема.

  • Почему народ сложил поговорку «Лук – от семи недуг»?

  • От каких недугов помогает лук?

Цель: изучить целебные свойства лука и выяснить, от каких недугов помогает это растение

Задачи:

1) изучить литературу по данному вопросу;

2) побеседовать с опытными овощеводами о целебных свойствах лука;

3) провести наблюдение за выращиванием лука;

4) узнать рецепты с использованием лука при лечении заболеваний;

5) издание брошюры «Полезные свойства лука»

Гипотеза: если я изучу целебные свойства лука, то смогу использовать их при лечении заболеваний.

На эти вопросы я постаралась найти ответы в различных источниках информации. И вот что я узнала по этому поводу…

В России известно около 80 сортов лука.

Выделяют скороспелые (период вегетации грядки 80-90 дней), 

среднеспелые (90-120 дней) и позднеспелые сорта (более 120 дней).

По характеру ветвления или способности одного растения образовывать то или иное количество луковиц сорта лука разделяют на мало-, средне- и многогнездные. Малогнездные сорта образуют в гнезде одну, реже – две луковицы; среднегнездные – две – четыре; многогнездные – пять и более луковиц в гнезде.

По размеру луковицы сорта бывают мелкие (до 50 г), средние (50-120 г) и крупные (более 120 г).

Сорта разделяют также по вкусу и запаху на острые, полуострые и сладкие.

По способу возделывания: одни выращивают из севка и выборка, другие – из севка и в однолетней культуре из семян, третьи – в однолетней культуре при посеве семян в грунт или рассадой.

Лук бывает разный. Есть лук репчатый, батун, порей, шалот, чеснок, шпитт и др

РЕПЧАТЫЙ ЛУК (Allium cepa L.) наиболее распространен.

История лука насчитывает более 6000 лет. Лук упоминается еще в древнеегипетских папирусах. В средние века существовало поверье, что лук предохраняет от стрел и меча, воины носили луковицу как талисман. Лук и чеснок считали одним из сильнейших средств против дурного глаза, а также всех видов порчи и колдовства.

Этот лук три раза меняет свое имя. Его семена называют ”лук – чернушка”. Из черного, как уголек, семечка, вырастает маленькая луковка. Как ее теперь называют? Лук – севок. Весной ее посадят на грядку, она растолстеет, станет, похожа на репку. Какое у нее теперь имя? Лук – репка.

Я взяла репчатый лук и начала чистить. Но что случилось? На глазах у меня появились слезы. Почему?

Что такое луковица? Дом без окон и дверей, хитро спрятанная спаленка, где между сочными мясистыми чешуйками до поры до времени спят луковые почки-детки, зачатки будущих ростков.

Снаружи стенки луковой детской спаленки тоже покрыты чешуйками, только сухими, золотистыми. Чем толще эта золотистая покрышка, тем дольше будет храниться лук. Тем крепче сон деток. Разрезав ножом луковицу, я нарушила их покой.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ. ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Зверь будет когтями и зубами драться за своих детенышей. А как может сохранить своих деток лук? У него ведь нет ни когтей, ни зубов. Но у лука есть особенное, удивительное оружие.

В нем содержится большое количество эфирных масел, придающих ему острый запах. Чем острее сорт лука, тем больше в нем эфирных масел. Они то и заставляют нас ронять слезы, когда мы чистим луковицу. «Кто лук раздевает, тот слезы проливает», «Заставит плакать всех вокруг хоть он и не драчун, а лук», «Прежде чем его мы съели, все наплакаться успели». Из разрезанной луковицы вылетели стрелы. Давление в клетках луковицы превышает 24 атмосферы. Естественно, при малейшем повреждении луковицы крошечные капельки сока разбрызгиваются во все стороны и попадают в глаза человека. Я не смогла их разглядеть – они невидимы, но почувствовала – у меня защипало глаза. Я отделалась слезами, глаза у меня остались целы. А вот если на пути летящих луковых стрел окажутся разносчики болезней, вредные микробы, им не сдобровать

Репчатый лук издает характерный запах, обусловленный присутствием в нем эфирных масел, включающих серу. Фитонциды лука убивают микробов, стрептококки, дизентерийную, дифтерийную, туберкулезную палочки, микрофлору полости рта, благоприятно влияют на работу почек. Лук приносит пользу здоровью. При серьезных заболеваниях печени, почек, желудка, сердца, лук не употребляют, особенно острые сорта его.

Кроме того, в луке имеются протеин, сахароза, мальтоза, фруктоза, полисахарид, белки, зола, жиры. Он богат витаминами С, А, D, В1, В, Е, РР; содержит кальций, калий, натрий, магний, фосфор, железо.

Лук и чеснок применяли (и порой довольно успешно) при лечении даже таких тяжелых заболеваний, как брюшной тиф, дизентерия. Бытует притча о том, что в средние века при эпидемиях чумы будто бы люди не заболевали, если намазывались маслом, настоянном на чесноке. Люди думали, что лук и чеснок защищают не только от болезней, но и вообще от любых напастей (известное поверье гласит, что вампиры больше всего боятся чеснока).

Из репчатого лука готовят спиртовую вытяжку для стимуляции сердечной деятельности, улучшении секреторной деятельности желез пищеварительного тракта. Лук успокаивающе действует на нервную систему. При весеннем авитаминозе очень полезен зеленый лук, способный удовлетворить потребность человеческого организма в витамине С.

Свежий репчатый лук возбуждает аппетит, усиливает выделение пищеварительного сока. Способствует лучшему усвоению питательных веществ, поэтому его широко используют при приготовлении разнообразных закусок, едят сырым, вареным, жареным, печеным, маринованным, сушеным. Если человек две – три минуты пожует лук, во рту у него не останется ни одного вредного микроба, все они будут убиты.

80 - 100 г зеленого лука покрывают суточную потребность человека в витамине С. В сочетании с овощами, мясом, рыбой - это поистине универсальный овощ.

Полезные советы.

  • Перед тем, как начать резать лук, следует обмакнуть нож в холодной воде, чтобы эфирные масла, содержащиеся в луке, не раздражали глаза. А чтобы не плакать, очищая лук от шелухи, следует предварительно подержать его в холодной воде.

  • Репчатый лук лучше сохраняется, если его подвесить в венках или в сетке в сухом проветриваемом месте.

  • Для удаления горечи в нарезанном репчатом луке его надо ошпарить кипятком, а затем немного подержать в холодной воде.

  • Чтобы лук не подгорал, перед жаркой следует обвалять его в муке или обсыпать сахарным песком.

  • Если осталась половина луковицы, ее следует смазать жиром, тогда она хорошо сохранится.

ЛУК-БАТУН(Allium fistalosum L.),многолетнее огородное растение семейства луковых, отличающееся высокой кустистостью. У лука – батуна луковка едва заметна, зато его длинные листья (их называют перьями) с весны до осени зелены и свежи. Родиной его считают Китай и юг Восточной Сибири. В культурном виде произрастает во всем мире: в Европе, Азии, Америке. В больших количествах его выращивают в Японии, Китае. В России в основном культивируется в Сибири, на Дальнем Востоке, а также в Центрально-Черноземном районе. Имеет другие названия: дудчатый, песчаный, татарка, зимний, китайский лук, непахучий чеснок.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ. ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Лук-батун обладает всеми свойства репчатого лука, потому что содержит каротин, витамины В1, В2, D, а витамина С больше, чем в луке репчатом. С древних времен известны его свойства, связанные с наличием эфирных масел. Он служит дезинфицирующим средством. В народной медицине применяется при гриппе, дизентерии. Лук-батун полезен для здоровья, так как в его состав входит много других полезных веществ: калий, кальций, железо, сера, фосфор, йод. Это хорошее потогонное,кровоостанавливающее средство. Лук-батун рекомендуют при гипертонии, он стимулирует выделение желудочного сока, действует на нервную систему; отваренный с сахаром, успокаивает кашель. Из него готовят капли в нос при насморке. На родине растения настой из листьев батуна используют при желудочно-кишечных заболеваниях, как болеутоляющее и потогонное средство. Батун применяют для производства препаратов, понижающих артериальное давление и повышающих эластичность капилляров.

Некоторые виды батуна очень богаты витамином С (до 90 мг), зеленые листья батуна содержат также каротин, витамины В1, В2, РР. Лук-батун является одним из самых ранних видов лука.

ЛУК-ПОРЕЙ(Allium porrum L.), овощное двулетнее пряно-ароматическое растение, известное и употребляемое древними египтянами, греками и римлянами. Родиной считают Восточное Средиземноморье. Особенно любим был лук-порей римлянами. Знаменитый Нерон употреблял этот лук с маслом, считая, что он дает особую силу и звучание его голосу. Древнеримский поэт Марк Валерий Марционе, живший еще до нашей эры, посвятил луку-порею свои эпиграммы, в которых восхвалял его лечебные свойства.

Лук-порей в первый год образует ложный утолщенный стебель-ножку (длиной до 40 см), который используется в пищу в сыром, отварном или сушеном виде. На второй год формирует цветочную стрелку и дает семена. Растение можно хранить с прикопанными в песок корнями в хранилище.

В настоящее время имеется несколько видов, выведенных человеком. Некоторые биологи считают, что порей происходит от жемчужного лука, который в диком виде встречается в странах, прилегающих к Средиземному морю, а также в Ираке, южной Англии. Выращивают лук-порей в Америке, Северной Африке, Европе. В России он растет повсеместно, кроме Крайнего Севера.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ. ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Лук-порей — ценнейший пищевой продукт, содержит белок, углеводы, витамины С, каротин, Е, В1, В2, РР и другие. Характерный запах обусловлен наличием эфирных масел, в состав которых входит сера. Среди минеральных солей преобладают соли калия. Порей содержит сахар, протеин, кальций, фосфор, железо, натрий, магний. Васкорбиновая и никотиновая кислоты, тиамин, рибофлавин, каротин.

Наличие многих полезных веществ делает лук-порей очень питательным и лечебным продуктом. Его употребляют как мочегонное и желчегонное средство. Наличие эфирных масел способствует улучшению аппетита, стимулирует выделение желудочного сока, одновременно не раздражает органы пищеварения. Полезен при атеросклерозе, нарушении обмена веществ. Имеет способность очищать кровь, поэтому полезен с профилактической точки зрения при многих заболеваниях.

Целебное действие порея было известно еще в далеком прошлом. Его рекомендовали употреблять больным подагрой, ревматизмом, цингой, при мочекаменной болезни и ожирении, психическом и физическом переутомлении. В клинических исследованиях показано, что порей повышает секреторную функцию желёз пищеварительного тракта, улучшает деятельность печени, повышает аппетит, имеет антисклеротические свойства. Сырой порей противопоказан при воспалительных заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки.

ЧЕРЕМША (Allium ursinum), лекарственное растение,

известное ещё германцам, кельтам и римлянам. При археологических исследованиях в поселениях эпохи неолита в предгории Альп, нередко находили следы черемши, что предполагает её использование ещё 5 000 лет тому назад.

Черемша — многолетнее пряно-ароматическое растение, относящееся к семейству луковых. Произрастает в основном в диком виде. Распространено в Средней и Юго-Западной Европе, средиземноморских странах, Малой Азии, Скандинавии. В России — в основном в Сибири. Имеет другие названия: дикий лук, чензели, левурда.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ. ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Черемша богата витаминами. Сбор ее зелени производят в апреле—мае, как раз когда ощущается недостаток их в рационе. Она содержит 4,2 мг% каротина, до 100 мг% витамина С, а также эфирное масло, фитонциды, лизоцим Ее используют как противолихорадочное средство.

Рекомендуется употреблять её при цинге и атеросклерозе, в народной медицине употребляется тысячелетиями, в том числе при лихорадке, как противоглистное и антимикробное средство, как наружное при ревматизме, при различных кишечных инфекционных заболеваниях.

В Древнем Риме и в средневековье черемша считалась хорошим средством для очищения желудка и крови. Она препятствует накоплению холестерина в крови, улучшает пищеварение, стимулирует сердечную деятельность.

ЛУК ДУШИСТЫЙ (A. odorum), ветвистый. Душистый лук – многолетний. Он не любит тени, переувлажнения, весенних вод и кислых почв. Благодаря похожим на сочную траву темно-зеленым листьям и рыхлым ажурным зонтикам с ароматными, белыми, похожими на звездочки цветками лук душистый очень привлекателен. Он прекрасный медонос, причем мед из него не имеет ни лукового запаха ни привкуса.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ. ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Лук душистый весьма популярен как зеленная культура в Корее, Индии, Непале, Таиланде и на Филиппинах. В пищу используют листья и цветки. Зеленые листья содержат до 3% сахаров, богаты витамином С, каротином, минеральными солями, особенно солями кальция и железа, витаминами В1 и В2.

В фитотерапии применяются все части растения. В трактатах по древней индийской, китайской и тибетской медицине лук душистый упоминается как высокоэффективное средство при переутомлении, депрессии, авитаминозах. Врачи назначали его в восстановительном периоде после отравлений и тяжелых болезней.

Используется при заболеваниях сердца, гастрите, бронхите, неврастении. Повышает иммунитет. Даже в небольшом количестве свежая зелень лука душистого возбуждает аппетит, усиливает выделение пищеварительного сока, способствует лучшему усвоению организмом питательных веществ. Душистый лук – это противоядие при укусах змей и насекомых.

В оккультных восточных системах лук душистый считается средством защиты от демонов верхних сфер.

Лук- шалот

Лук-шалот широко распространен в северных, северо-западных, восточных районах России. Он отличается скороспелостью, морозостойкостью, хорошей лежкостью. Размножают его вегетативно. Окраска луковиц может быть фиолетовой, желтой и белой.

Сорта. Наиболее известными сортами лука-шалота являются:

Русский фиолетовый – вегетативно размножаемый сорт, высокоурожайный, скороспелый, созревает за 90-100 дней. Окраска сухих чешуй фиолетовая. В гнезде образует 10-20 луковиц округло-плоской формы. Луковицы обладают хорошей лежкостью.

Кубанский желтый – среднегнездный, высокоурожайный сорт (6-10 луковиц в гнезде), с полуострым вкусом. Окраска сухих чешуй желтая с розовым оттенком. Созревает за 90-110 дней. Хорошо переносит пониженную влажность почвы.

Кущевка харьковская – луковица многозачатковая, темно-коричневая с фиолетовым оттенком, массой 25-30 г, с полуострым вкусом. Лист узкий, часто полегающий. Отличается хорошей устойчивостью к низким температурам и высокой урожайностью.

Сибирский желтый – среднеспелый сорт с хорошей лежкостью, от полных всходов до массового полегания листьев проходит 60-75 дней. Луковица плоская, желтая, 8-10 зачатковая, мелкая, массой 8-20 г.

Спринт – скороспелый сорт, период от полных всходов до массового полегания листьев составляет 55- 60 дней. Луковица округло-плоская, желтая, малозачатковая (количество зачатков – 3-9). Масса луковиц составляет 25-45 г. Листья достаточно широкие, почти как у репчатого лука, но рано желтеют.

Изучив химический состав и лечебные свойства, я решила летом сама вырастить лук. Мы с мамой подготовили почву и стали садит севок. Свои наблюдения я записала в дневник.


Дневник наблюдений

Число

Контрольное измерение

Температура воздуха

24 мая

Подготовка луковиц к посадке

Т воздуха – 3

градуса

03 июня

Показались перышки – 5 мм. Полив

Т воздуха – 12

градусов

15 июня

Перышки выросли до 5 см. На каждой луковице 8 – 10 перьев. Полив. На грядках проведена прополка сорняков, рыхление почвы

Т воздуха – 24

градуса

25 июня

Лук достиг высоты16,5 см. Появились первые “стрелки”. Полив и рыхление

Т воздуха – 22

градуса

5 июля

Высота пера 33 см. Снимаем часть урожая, в виде зелени

Т воздуха – 12

градусов

15 июля

Высота пера 38 см. Лук начинает желтеть

Т воздуха – 8

градусов

10 августа

Зеленое перо сняли для салатов. Остальное оставили для созревания луковиц

Т воздуха – 7

градусов

20 августа

Сбор урожая

Т воздуха – 15

градусов

Я сейчас употребляю в пищу разные виды лука, так как это очень полезно и защищает мой организм от болезней.

Медик нашей школы дала мне рецепт от простуды.


Народная медицина. Рецепт от моей мамы Петуховой Светланы Николаевны

От перхоти и выпадения волос на голове.

Нужно натереть лук на тёрке и этой кашицей натирать кожу на голове. Накрыть плёнкой и походить 1-час. Затем смыть.

2. Рецепт от овощевода-любителя (моей бабушки) Петуховой Марины Александровны

Для профилактики от простуды и гриппа.

Нужно делать салаты из лука. Взять лук измельчить , залить кипятком. Дать настояться, слить воду, посолить и заправить раствором - маслом.

Я собрала рецепты народной медицины с применением лука и вместе с учителем мы издали брошюру «Лук от семи недуг. Рецепты народной медицины»

Результат работы

1. Я изучила целебные свойства лука и выяснила, от каких недугов помогает это растение;

2. Зная целебные свойства лука, я могу использовать его при лечении заболеваний.

3. Издание брошюры «Лук от семи недуг. Рецепты народной медицины»


Место реализации:

Сейчас успех применения чеснока и лука в народной медицине имеет научное обоснование: в этих пряных овощах много фитонцидов – летучих веществ, убивающих микробы.

В луковицах растение запасают питательные вещества: сахар, клетчатка, соли кальция и фосфора, органические кислоты, азотные и другие вещества; витамины группы В, витамины С, А.

Ученые доказали, что лук может защищать здоровье человека. Проект может служить при лечении заболеваний с использованием целебных свойств лука.

Недаром русский народ сложил поговорку: «Лук – от семи недуг».

Время работы: май – ноябрь





Литература:

1. Н.Надеждина « Лук – от семи недуг»

2. «Детская энциклопедия Кирилла и Мефодия, 2007г.»

3. Энциклопедия для детей. Биология, издательство «Аванта +», 1995г., стр.246

4. И.А.Виншу «Земля заботы нашей»,- Серов, ГОУП «ПО Север», стр. 102

5. Джейн Уокер «Семена, луковицы и споры», М.,издательство «Фламинго», стр. 18

Интернет - ресурсы

http://ogorodnikoff.omne.ru/2009-03-28-02-51-55/299-sorta-luka-kakie-byvayut-sorta-luka

http://nmedik.org/luk/sor/blog.html

http://www.greeninfo.ru/vegetables/allium _cepa.html

http://fotkidepo.ru/?id=photo:456150 – слайд 1

http://radon-xm.do.am/publ/1-1-0-64 - слайд 2

http://molbiol.ru/forums/index.php?showtopic=103505&pid=997374&mode=threaded&show=&st слайд 2

http://www.nature.chita.ru/Plants/Flowers/Alli/allium_ramosum.htm - слайд 2

http://www.sadovoda.ru/articles/ovoshchnye_kultury/344-repchatyj-luk.html - слайд 2

http://fermmash.ru/index.php?productID=649 – слайд 3

http://nashausadba.com.ua/index.php?start=20 – слайд 4

http://www.business-class.su/person.php?id=525 – слайд 4

http://www.irossa.ru/catalog/product2857/ - слайд 4

http://almaty.slanet.kz/Luk_Repachatyj/~2911315/~571/~img1/ - слайд 4

http://www.forum-grad.ru/forum1788/thread52178.html - слайд 6

http://artgeo.com.ua/pitomnik/mnogoletniki/- слайд 6

http://pixabay.com/ru/лук-овощи-резкий-есть-5982/ -слайд 6

http://www.bigcatalogphotos.ru/flowers-and-plants/lukovye/luk/photo-04-luk-lukovye.html- слайд 6

http://natusya73.ucoz.ru/forum/5-11-2 -слайд 6

http://www.reklama.com.ua/show-550942.html?lang=1 - слайд 6

http://medcanal.ru/ptopic85797.html - слайд 7

http://fotki.yandex.ru/users/ovn07valeri/view/53490/ - слайд 8

http://www.kemp103.ru/ru/16/id/3-7-2-0/pag/3 - слайд 9

http://yaogorodnik.ru/?p=890 - слайд 9

http://food.mir46.ru/?act=show&object=2&id=89 - слайд 9

http://www.medicalplant.ru/20_101.shtml - слайд10

http://de.academic.ru/dic.nsf/enc_pohlebkin/107/- слайд 10

http://www.infosemena.ru/14-luk-/652-luk-dushistyj-pikantnyj-.html - слайд 11

http://ogorodnikoff.omne.ru/2009-03-28-02-51-55/299-sorta-luka-kakie-byvayut-sorta-luka http://nmedik.org/luk/sor/blog.html


Выбранный для просмотра документ квитанции об оплате.doc

библиотека
материалов

ОАО СБЕРБАНК РОССИИ


ЧЕК ПО ОПЕРАЦИИ
СБЕРБАНК ОНЛАЙН


БЕЗНАЛИЧНАЯ ОПЛАТА УСЛУГ


ДАТА ОПЕРАЦИИ: 20.11.15

ВРЕМЯ ОПЕРАЦИИ (МСК): 19:09:16

ИДЕНТИФИКАТОР ОПЕРАЦИИ: 201776

НОМЕР ОПЕРАЦИИ: 8646682


КАРТА: **** 4696


СУММА ОПЕРАЦИИ: 50.00  RUB

КОМИССИЯ: 0.50 RUB

КОД АВТОРИЗАЦИИ: 723945


РЕКВИЗИТЫ ПЛАТЕЛЬЩИКА: 
ОЛЬГА СЕРГЕЕВНА Л.
АДРЕС ПЛАТЕЛЬЩИКА:  ЗАРИНСК, УЛ.МЕТАЛЛУРГОВ 20,84


РЕКВИЗИТЫ ПЛАТЕЖА: 
ПЛАТЕЖ В УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
ФИО ПЛАТЕЛЬЩИКА:  ЛОСЕВА ОЛЬГА СЕРГЕЕВНА
КОД БЮДЖЕТНОЙ КЛАССИФИКАЦИИ:  00000000000000000130
ОКТМО:  01706000
ФИО РЕБЕНКА:  КОСЬЯНОВА ДАРЬЯ НИКОЛАЕВНА
ГРУППА/КЛАСС (ЕСЛИ ЕСТЬ):  4Б
НАЗНАЧЕНИЕ ПЛАТЕЖА:  УЧАСТИЕ В КОНКУРСЕ"ХОЧУ ВСЁ ЗНАТЬ"
УИП:  10401736040086441511200056971205
СУММА ПЛАТЕЖА:  50.00 RUB
УНИКАЛЬНЫЙ НОМЕР ПЛАТЕЖА(CУИП):  100683911841ZDLW


ПОЛУЧАТЕЛЬ ПЛАТЕЖА: 
УФК ПО АЛТАЙСКОМУ КРАЮ (МБОУ ДОД "ЦДТ" Л/С 20176Х05930)


РЕКВИЗИТЫ ПОЛУЧАТЕЛЯ:

НАИМЕНОВАНИЕ БАНКА ПОЛУЧАТЕЛЯ: ОТДЕЛЕНИЕ БАРНАУЛ

БИК: 040173001

ИНН: 2205006416

СЧЕТ: 40701810501731006600

КОРР.СЧЕТ:


ОАО "Сбербанк России"hello_html_m4c4723d9.png


ПО ПРЕТЕНЗИЯМ, СВЯЗАННЫМ СО СПИСАНИЕМ СРЕДСТВ СО СЧЕТА, ВЫ МОЖЕТЕ НАПРАВИТЬ ЗАЯВЛЕНИЕ ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ 
(ВОСПОЛЬЗУЙТЕСЬ ФОРМОЙ ОБРАТНОЙ СВЯЗИ НА САЙТЕ БАНКА)



ПО ВОПРОСУ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ УСЛУГИ ОБРАЩАЙТЕСЬ К ПОЛУЧАТЕЛЮ ПЛАТЕЖА


ОАО СБЕРБАНК РОССИИ


ЧЕК ПО ОПЕРАЦИИ
СБЕРБАНК ОНЛАЙН


БЕЗНАЛИЧНАЯ ОПЛАТА УСЛУГ


ДАТА ОПЕРАЦИИ: 20.11.15

ВРЕМЯ ОПЕРАЦИИ (МСК): 19:17:38

ИДЕНТИФИКАТОР ОПЕРАЦИИ: 258844

НОМЕР ОПЕРАЦИИ: 8659715


КАРТА: **** 4696


СУММА ОПЕРАЦИИ: 50.00  RUB

КОМИССИЯ: 0.50 RUB

КОД АВТОРИЗАЦИИ: 143494


РЕКВИЗИТЫ ПЛАТЕЛЬЩИКА: 
ОЛЬГА СЕРГЕЕВНА Л.
АДРЕС ПЛАТЕЛЬЩИКА:  ЗАРИНСК, МЕТАЛЛУРГОВ 20,84


РЕКВИЗИТЫ ПЛАТЕЖА: 
ПЛАТЕЖ В УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
ФИО ПЛАТЕЛЬЩИКА:  ЛОСЕВА ОЛЬГА СЕРГЕЕВНА
КОД БЮДЖЕТНОЙ КЛАССИФИКАЦИИ:  00000000000000000130
ОКТМО:  01706000
ФИО РЕБЕНКА:  ПЕТУХОВА ВЕРОНИКА АЛЕКСАНДРОВНА
ГРУППА/КЛАСС (ЕСЛИ ЕСТЬ):  4Б
НАЗНАЧЕНИЕ ПЛАТЕЖА:  УЧАСТИЕ В КОНКУРСЕ "ХОЧУ ВСЁ ЗНАТЬ"
УИП:  10401736040086441511200056972800
СУММА ПЛАТЕЖА:  50.00 RUB
УНИКАЛЬНЫЙ НОМЕР ПЛАТЕЖА(CУИП):  100683935964ZDLW


ПОЛУЧАТЕЛЬ ПЛАТЕЖА: 
УФК ПО АЛТАЙСКОМУ КРАЮ (МБОУ ДОД "ЦДТ" Л/С 20176Х05930)


РЕКВИЗИТЫ ПОЛУЧАТЕЛЯ:

НАИМЕНОВАНИЕ БАНКА ПОЛУЧАТЕЛЯ: ОТДЕЛЕНИЕ БАРНАУЛ

БИК: 040173001

ИНН: 2205006416

СЧЕТ: 40701810501731006600

КОРР.СЧЕТ:


ОАО "Сбербанк России"hello_html_m4c4723d9.png


ПО ПРЕТЕНЗИЯМ, СВЯЗАННЫМ СО СПИСАНИЕМ СРЕДСТВ СО СЧЕТА, ВЫ МОЖЕТЕ НАПРАВИТЬ ЗАЯВЛЕНИЕ ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ 
(ВОСПОЛЬЗУЙТЕСЬ ФОРМОЙ ОБРАТНОЙ СВЯЗИ НА САЙТЕ БАНКА)



ПО ВОПРОСУ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ УСЛУГИ ОБРАЩАЙТЕСЬ К ПОЛУЧАТЕЛЮ ПЛАТЕЖА




Автор
Дата добавления 29.11.2015
Раздел Классному руководителю
Подраздел Презентации
Просмотров334
Номер материала ДВ-206364
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх