Проектный продукт к исследовательскому пректу "Газировка! Пить или не пить?!"

• 1 слайд

  Газировка! Пить или не пить?
  Советы для детей и их родителей.
  

• 2 слайд

  Авторы-составители:
  Ефимова О.П.
  Ефимов Дмитрий
  Емельянова И.Г.
  

• 3 слайд

  Родители хотят, чтобы мы ели правильную еду и пили полезные напитки, они не разрешают нам пить газировку!
  

• 4 слайд

  Врачи предупреждают о вреде газировки и запрещают детям её пить!
  

• 5 слайд

  А дети всё равно пьют газировку!
  

• 6 слайд

  Кто придумал газировку?
  Газированную воду в 1767 г. изобрел английский химик Джозеф Пристли. Он проводил различные эксперименты с газом, который выделяется при брожении .
  Позднее швед Тоберн Бергман в 1770 г. разработал аппарат, который при помощи насоса давал возможность насыщать воду углекислыми пузырьками. Этот аппарат был назван «сатуратор» .
  
  

• 7 слайд

  Что такое газировка?
  
  
  Газированная вода (газировка) - это прохладительный напиток из минеральной или ароматизированной воды, с добавлением сахара и кислоты, насыщенный углекислым газом.
  

• 8 слайд

  Сахар в газировке.
  В газировке содержится очень большое количество сахара.
  
  Сахар , который содержится в газировке, может вызвать ожирение, болезни сердца и сахарный диабет.
  Почему это плохо ?
  
  

• 9 слайд

  Кислота в газировке
  Газированные напитки содержат кислоты, чаще лимонную или ортофосфорную.
  Лимонная кислота (Е330) воздействует на эмаль зубов и может вызвать кариес.
  Более опасна ортофосфорная кислота
  ( Е338)
  Ортофосфорная кислота способна вымывать кальций из костей, отчего кости могут легко ломаться .
  
  

• 10 слайд

  Кофеин в газировке
  В некоторые газированные напитки добавляется кофеин.
  Кофеин вызывает привыкание, то есть газировки хочется пить всё больше и больше.
  Дети, употребляющие много кофеина, беспокойны, плохо засыпают, у них часто болит голова. Они становятся невнимательными и капризными, и поэтому плохо учатся..
  
  

• 11 слайд

  Красители в газировке
  Для того, чтобы газировки были яркими и красивыми, в них добавляют красители.
  
  Красители вызывают аллергию:
  от насморка и сыпи до бронхиальной астмы.
  

• 12 слайд

  
  Углекислый газ в газировке
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  .
  Углекислый газ используется в качестве консерванта.
  На упаковке продукта он обозначается под кодом Е290.
  Многим нравятся колючие пузырьки.
  Но нужно знать, что углекислый газ
   вызывает отрыжку, вздутие живота и газы.
  

• 13 слайд

  Коварный бензол
  В газировки часто добавляют бензоат натрия , это консервант. А если добавлен и витамин С , то при их взаимодействии получается бензол, который является сильным канцерогеном и очень опасен для здоровья.
  
  

• 14 слайд

  Теперь ты знаешь!
  
  Газировки, которые продаются в магазине, содержат много вредных веществ , опасных для здоровья.
  

• 15 слайд

  
  Врачи предупреждают!
  
  
  детям до 3 лет;
  
  людям с такими заболеваниями, как аллергия, избыточный вес, болезни желудка;
  
  полным людям или тем, кто хочет похудеть.
  
  Кому ни в коем случае нельзя пить газировку? 
  
  

• 16 слайд

  Если ты купил газировку!
  БУДЬ ВНИМАТЕЛЕН!
  Читай, что написано на этикетке!
  В газировке не должно быть искусственных красителей , ароматизаторов и консервантов.
  Если на этикетке только коды пищевых добавок, стоит знать, какие из них запрещены.
  Вот они: Е121, Е123, Е240, Е954а, Е924в.
   
  
  

• 17 слайд

  
  Помни !
  
  Полезные советы
  Чтобы живот не раздувался , не пей газировку сразу! Подожди, когда пузырьков станет меньше.
  
  Чтобы избежать визита к стоматологу, лучше пить газировку через соломинку.
  И не забывать чистить зубы!
  Чем ярче цвет газировки, тем больше в ней искусственных красителей, которые вызывают аллергию.
  

• 18 слайд

  Если не можешь прожить без газировки, сделай газировку сам!
  
  
  
  
  Способ №1
  Можно использовать соду и уксус, которые наверняка есть у тебя дома.
  Тебе потребуются: : уксус, сода, две пластиковые бутылки, трубка и кусочек салфетки .
  В одну бутылку наливаем воду и соединяем ее трубкой с другой бутылкой. Наливаем уксус во вторую бутылку, а потом быстро-быстро бросаем в него соду, завернутую в салфетку, чтобы реакция началась мгновенно. При взаимодействии уксуса и соды выделяется углекислый газ. Далее он переходит по трубочке в бутылку с водой и там растворяется в ней.
  
  Этот способ довольно трудоемкий, и придется долго ждать, когда пузырьков будет достаточно.
  

• 19 слайд

  Способ №2
  Можно использовать сухой лёд.
  Нужно налить в сосуд воды и бросить туда маленький кусочек сухого льда.
  В воде сухой лёд сразу начинает испаряться. Поэтому вода быстро насыщается пузырьками углекислого газа.
  При этом ты увидишь, как из сосуда выходит белый туман и расползается по столу.
  
  
  
  
  Предупреждение!
  Сухой лёд имеет температуру минус 78.5 градусов С!
  Нужно использовать перчатки, т.к., если сухой лёд взять руками, то можно получить травму.
  Поэтому этот способ опасный!
  
  

• 20 слайд

  Способ № 3
  Можно купить сифон
  
  Этот способ нам понравился больше всего.
  Во-первых, это очень просто, нужно просто нажать на кнопку.
  Во-вторых, газировка получается очень быстро, и можно добавлять разные сиропы.
  И, в-третьих, это очень весело!
  
  

• 21 слайд

  Главное - нужно помнить:
  
  чтобы быть здоровым, надо обязательно есть овощи и фрукты;
  пить молоко и натуральные соки;
  и заниматься спортом!
  
  
  

• 22 слайд

  Рецепты
  Вкусных и полезных сиропов для домашней газировки
  Вкусных и полезных негазированных лимонадов
  

• 23 слайд

  Лимонад классический готовят из свежих лимонов с добавлением сахара и воды.
  И, конечно, рецепт классического лимонада не использует консервантов и искусственных красителей, поэтому напиток так хорошо утоляет жажду и его можно пить детям.
  
  
  Надо: лимоны -2шт.,сахар-200гр.,кипяток-1 стакан, вода-1литр.
  Готовим : лимоны вымыть, нарезать на тонкие кружочки, перемешать с сахаром и дать настояться в течение 1-2 ч. Затем залить их кипятком. Когда смесь остынет, процедить, разлить по бокалам и добавить охлаждённую воду. По желанию добавить лёд, и можно наслаждаться вкусом лимонада классического.
  Лимонад классический
  
  Лимонад из клюквы
  
  Надо: клюква-200гр., сахар-200гр., вода – 1 литр.
  Готовим: клюкву перебрать, промыть и размять. Получившийся сок процедить. Добавить сахар, перемешивать до растворения сахара.
  Добавить воду ( газированную или без газа).
  

• 24 слайд

  Малиновая «ГАЗИРОВКА»
  
  
  
  Надо: по 1 кг свежей малины и сахарного песка.
  Готовим:
  1. Перебранные и промытые ягоды разминаем деревянным или керамическим пестиком с 200 г сахара. На 1 сутки убираем в холодильник.
  2.Отделившийся сок сливаем, а оставшиеся ягоды пропускаем через соковыжималку.
  3. Сок первого и второго отжима процеживаем и смешиваем.
  4. Добавляем сахар и доводим до кипения, но не кипятим!
  5. Горячим разливаем по бутылкам и плотно закупориваем. Храним в холодильнике.
  6.По мере необходимости, достаем и разводим чистой газированной (или не газированной) , по желанию, водой.
  
  Ягодный лимонад
  
  Надо: ягоды – 1кг,сахар – 0,5 стакана, лимон-1шт., вода – 0,5 л
  Промытые ягоды измельчить острым ножом. Из лимона выжать сок. Ягоды смешать с сахаром и лимонным соком. Поставить в холодильник на 2 часа.
  Вынуть из холодильника и добавить газированную воду.
  Разлить по стаканам. При желании добавить кусочки льда.
  
  

• 25 слайд

  Анекдоты
  про газировку.
  - Дайте мне газировки!
  - Вам с сиропом или без?
  - Без.
  - А вам без какого ? Без апельсинового или без клубничного?
  Вот так всегда...
  Копишь-копишь на Феррари и Айфон, а потом, бац! Не сдержался и купил себе «Кока- колу» и «Сникерс»!
  

• 26 слайд

  В мире животных
  

• 27 слайд

  Интернет ресурсы:
  Газированная вода [Электронный ресурс]/ wikipedia.org - Режим доступа: http://ru.wikipedia.org/wiki свободный.
  Напитки для детей: «Газировка» детям – пить или не пить? [Электронный ресурс]/ moi-roditeli.ru - Режим доступа: http://www.moi-roditeli.ru/toddler/health/Carbonated-Water.html свободный.
  Какая газировка полезна детям и…всем? [Электронный ресурс]/ shkolazhizni.ru - Режим доступа: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-28476/ свободный. З
  Вся правда о газированных напитках [Электронный ресурс]/ kolenet.ru - Режим доступа: http://kolenet.ru/category/.
  Газировка и дети [Электронный ресурс]/ google.ru - картинки - Режим доступа: http://www.google.ru/search свободный.
  

• 28 слайд

  Проект
  ученика 3 «А» класса
  МБОУ СОШ с.Восток
  Ефимова Дмитрия
  2015 год