Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

Опубликуйте свой материал в официальном Печатном сборнике методических разработок проекта «Инфоурок»

(с присвоением ISBN)

Выберите любой материал на Вашем учительском сайте или загрузите новый

Оформите заявку на публикацию в сборник(займет не более 3 минут)

+

Получите свой экземпляр сборника и свидетельство о публикации в нем

Инфоурок / Математика / Другие методич. материалы / Проектно- исследовательская работа "Вкусная математика"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Математика

Проектно- исследовательская работа "Вкусная математика"

Выбранный для просмотра документ _ПРоект _Вкусная математика_.doc

библиотека
материалов

ВВЕДЕНИЕ

Почему нам это интересно?

В нашем учебнике «Математика 6» Виленкина Н.Я и др. нас заинтересовали темы «Нахождение дроби от числа», «Пропорции» и «Нахождение числа по его дроби», а также мы заинтересовались темами из 5 класса «Доли» и «Задачи на части». Если раньше мы решали эти задачи с помощью уравнения, то сейчас мы можем решить их с помощью арифметических действий.

Особенно нам были интересны задачи, содержащие рецепты для приготовления компота, варенья, салатов.

И мы решили составить свои задачи на части, в которых используются рецепты. А также решили придумать свой рецепт салата, приготовить его и посмотреть, как математика используется каждый день нашими мамами на кухне.

Цель проекта: научиться применять математику не только в школе, но и в жизни, например, на кухне при приготовлении салатов.

Задачи проекта:

  • составить план своих действий

  • найти задачи по данным темам и решить их

  • придумать задачи, содержащие рецепты для приготовления салатов

  • придумать свой рецепт салата, приготовить его и посмотреть, как математика используется каждый день нашими мамами на кухне.

Объект проекта: жизненное применение математики при приготовлении салатов

Предмет: задачи, содержащие рецепты для приготовления салатов.













ПЛАН РАБОТЫ

1. 12 ноября - Нам нашим руководителем были предложены несколько тем на выбор для проектной деятельности:

      • «Вкусная математика »

      • « МАСштаб»

      • «В десятку!»

      • «Не всё то золото, что блестит!».

Мы выбрали проект «Вкусная математика», т.к. решили, что он наиболее интересен. И составили план нашей работы.

2. 19 ноября - Мы выбрали инструментарий, работали над литературой, выполняли теоретическую часть проекта. Работали в Microsoft Word.

3. 26 ноября - Мы выбрали методику исследования, решали практические задачи по выбранной теме.

4. 3 декабря - Мы продолжили решение практических задач по выбранной теме.

5. 10 и 17 декабря - Мы снова продолжили решение практических задач по выбранной теме.

6. 21 января - Работа в Microsoft Word.Выполнение практической части, оформление результатов работы в текстовом документе, выполнение практической части в Microsoft PowerPoint, выполнение презентации.

7. 29 января - Защита проекта.
















ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Дроби бывают трех видов: обыкновенные, десятичные, смешанные числа.

Иногда вместо горизонтальной черточки ставят наклонную черту: ½ 3/7, 19/5, ну, и так далее. Здесь мы часто будем таким написанием пользоваться. Верхнее число называется числителем, нижнее – знаменателем. Если вы постоянно путаете эти названия (бывает), скажите себе с выражением фразу: «Зззззапомни! Ззззззнаменатель – внизззззу!» Глядишь, все и зззззапомнится.

Черточка, что горизонтальная, что наклонная, означает деление верхнего числа (числителя) на нижнее (знаменатель). Вместо черточки вполне можно поставить знак деления – две точки. ½ =1:2. Когда деление возможно нацело, это надо делать. Так, вместо дроби «32/8» гораздо приятнее написать число «4». Т.е. 32 просто поделить на 8. 32/8 = 32:8=4.

А если уж не делиться нацело, так оставляем, в виде дроби. Иногда приходится обратную операцию проделывать. Делать из целого числа дробь, десятичные дроби, например: 0,5 или 3,28 или 0,125.

Число, записанное с помощью дробной черты над и под которой стоят натуральные числа, называется обыкновенной дробью. Число, записанное цифрами, между которыми поставлена запятая, называется десятичной дробью.

Килограмм – греч. Chilioi «тысяча» + греч.. Gramma «мелкая мера веса».

Грамм (фр. gramme; русское обозначение: г; международное: g) — единица измерения массы, одна из основных единиц системы СГС, дольная единица массы в Международной системе единиц (СИ).

Её кратная единица, килограмм (1000 граммов), с точностью до 0,2 % равная массе 1 дм³ химически чистой воды при температуре её наибольшей плотности (около 4 °C), является единицей массы в СИ и одной из семи основных единиц СИ.

Наиболее часто используемые кратные единицы:

Тонна — hello_html_m228e9895.gif грамма (обозначение: т)

Центнер — hello_html_m35b86549.gif грамма (обозначение: ц)

Килограмм — hello_html_63ed322.gif грамма (обозначение: кг)

Наиболее часто используемые дольные единицы:

Миллиграмм — hello_html_1ebddaf6.gif грамма (одна тысячная часть грамма; обозначение: мг)

Микрограмм — hello_html_2236df01.gif грамма (одна миллионная часть грамма; обозначение: мкг)

Нанограмм — hello_html_m50e19b21.gif грамма (одна миллиардная часть грамма; обозначение: нг)

Пикограмм — hello_html_37078b99.gif грамма (одна триллионная часть грамма; обозначение: пг)


ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

ЗАДАЧИ ПО ТЕМЕ

Задача 1. Мальчик и девочка рвали в лесу орехи. Они сорвали всего 120 штук. Девочка сорвала в 2 раза меньше мальчика. Сколько орехов было у девочки и у мальчика?

МПравая фигурная скобка 1

120

- ?

Д-?

Решение:

1)1+2=3(ч)- всего

2)120:3=40(о) - 1 часть у девочки

3)40*2=80(о)- 2 части у мальчика

Ответ: у девочки 40 орехов; у мальчика- 80.

Задача 2. Из шести килограмм подсолнечных семечек получается 2,7 килограмм масла. Сколько килограмм масла получится из 34 килограмм семечек?

6кг – 2,7 кг масла.

34 кг - ?

Решение:

Пусть Х кг масла получится из 34 кг семечек

6/34= 2,7/X

6*X=34*2,7

Х=91,8: 6

Х=15,3 (кг)

15,3 кг масла из 34 кг семечек.

Ответ: 15,3 кг.

Задача 3. Грецкий орех может расти до 2 000 лет, а кедр 3/5 этого числа лет. Сколько лет может расти кедр?

Решение:

1)2000*3/5=6000/5=1200-(лет)-может расти кедр.

Ответ:1200 лет.

Задача 4. Куриное яйцо весит обыкновенно 60г. На скорлупу приходится 1/6 этого веса, на белок ½ веса, а остальное-желток. Сколько весит каждая часть яйца?

Решение:

1)60*1/6=60/6=10(г)-весит скорлупа.

2)60*1/2=60/2=30(г)-на белок.

3)60-30-10=20(г)-желток.

Ответ: Скорлупа весит 10г,белок- 30 г , желток- 20г.


ЗАДАЧИ, СОДЕРЖАЩИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТОВ

Салат «Венеция»

Нужно приготовить 560г салата, который состоит из:

Сколько грамм каждого ингредиента нужно взять?

hello_html_215f7ec2.jpghello_html_m5c40499a.jpghello_html_m4bb35e40.jpghello_html_m65a8ed42.jpghello_html_m1ed3aea6.jpg

Рис.1. Колбаса Рис.2. Огурец Рис.3. Сыр Рис.4. Морковь Рис.4. Кукуруза

(5 частей) (5 частей) (5 частей) (3 части) (10 частей)

Решение:

1)5*3+10+3=28(ч) всего

2)560:28=20(г) 1часть

3)20*5=100(г) колбасы, огурца, сыра

4)20*10=200(г) кукурузы

5)20*3=60(г)-моркови

Ответ:100г-колбасы, огурца,сыра; 200г-кукурузы; 60г-моркови. Салат заправить майонезом.

Салат «Креветочный»

Чтобы приготовить креветочный салат нам потребуется смешать:

hello_html_m79bd8840.jpghello_html_m1ed3aea6.jpg

Рис. 5. Креветки Рис.6. Кукуруза

(4 части) (2 части)


По сколько грамм креветок и кукурузы надо взять, чтобы получить 600 грамм салата?

Решение:

1)4+2=6(ч) всего

2)600:6=100(г) 1 часть

3)100*4=400(г) креветок

4)100*2=200(г)

Ответ: креветок-400 грамм; кукурузы-200 грамм. Заправить соусом для морепродуктов, добавить 5-7 оливок и 2 яйца.

Салат «Фасолевый»

Для приготовления салата необходимо:

hello_html_m4784b596.jpghello_html_15066e97.jpghello_html_m4d615c9d.jpg

Рис.7.Сухарики Рис.8. Колбаса Рис.9. Фасоль

(2 части) (3 части) (7 частей)


Какова общая масса продуктов для салата?

Решение:

1)2+3=5(ч) сухарей и колбасы

2)250:5=50(г) 1 часть

3)50*7=350(г) фасоли

4)50*2=100(г) сухарей

5)50*3=150(г) колбасы

6)350+150+100=600(г)- общая масса продуктов

Ответ: общая масса продуктов 600 грамм.

Салат «Африканский»

Чтобы приготовить салат потребуется:

hello_html_m4c426bfb.jpghello_html_5f6516c3.jpgСыра на 120 г меньше, чем ананаса.

Рис.10. Ананас Рис.11. Сыр

(5 частей) (2 части)


Сколько грамм сыра и ананасов нужно взять для салата?

Решение:

1)5-2=3(ч) разница

2)120:3=40(г) 1 часть

3)40*5=200(г) ананасов

4)40*2=80(г) сыра

Ответ:200 грамм ананасов;80 грамм сыра.

И вот мы решили придумать свой салат. Во-первых, мы выбрали продукты, из которых его будем готовить, причём необходимо было выбрать так продукты, чтобы они хорошо сочетались друг с другом. Так вот наш салат состоит из следующих ингредиентов: картофеля, курицы, яиц, перца сладкого, свежих огурцов и томатов, сыра, оливок, моркови, майонеза и колбасы. Затем мы решили выбрать название. И остановились на названии «Львёнок». А теперь представим вам наши расчеты и рецепт салата.

При расчете количества каждого продукта, мы отталкивались от количества основного ингредиента-картофеля. Мы выяснили, что в картофеле 75% воды, 55% уходит при варке в виде испарений, 100-55=45 % остается при варке сухого вещества 45% = 0,45. Если взять 1500 г сырой картофеля ,то 1500* 0,45= 875(г) останется картофеля. Для удобства возьмём 2000 г сырого картофеля* 0,45=900(г) -картофеля останется.

Значит, возьмем на салат 900(г) картофеля. Всего 11 частей (слоев).Картофеля- 4части, курицы-3 части, яйца-1 часть, огурцы и помидоры-1 часть,перца-1 часть,сыр-1/5 части,оливки-1/5 части,морковка-1/5 части,майонез-1/5 части,колбаса-1/5 части.

hello_html_688135a8.jpghello_html_m310e10f5.jpghello_html_7315710b.jpghello_html_1feef282.jpg

Рис.12. Картофель Рис. 13. Курица Рис. 14. Яйца Рис. 15. Перец

hello_html_m65b60c1e.jpghello_html_6695b9.jpghello_html_3a1b1d6b.jpg

Рис. 16. Огурцы и помидоры Рис. 17. Сыр. Рис.18. Морковь

hello_html_m3a7ef3c3.jpghello_html_7f815be8.jpghello_html_6ce9745c.jpg

Рис.19. Оливки Рис.20. Майонез Рис.21. Колбаса

Рецепт самого салата: салат делается слоями

1)900(г)-картофеля,

2)900:4*3=675(г)-курица,

3)900:4*1=225(г)- яйца,

4) 900:4*1=225(г)- перец,

5) 900:4*1=225(г)- огурцы и помидоры,

6)900:4*1/5=45(г)- сыр.

Украшение:

7)900:4*1/5=45(г)- оливки,

8) 900:4*1/5=45(г)- морковь,

9) 900:4*1/5=45(г)- колбаса,

10) 900:4*1/5 =45(г)- майонез (на каждый слой).

Каждый слой смазываем майонезом. Мы делали в двойном варианте, т.е. каждый слой повторили 2 раза. Значит для того, чтобы сделать в одном варианте (повторить слои один раз) необходимо данные вычисления поделить на 2.

hello_html_338249d9.jpg

И вот, что у нас получилось

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

И в заключении хочется сказать, что в своём проекте мы убедились ещё раз, что математика нужна всегда и везде. Даже на кухне, при приготовлении салатов, в любой профессии, даже домохозяйкам. Так что учите математику! Ведь это ещё и так увлекательно!

P.S. Тем, кто учит математику, тем, кто любит математику, тем, кто ещё не знает, что может любить математику, наш проект посвящается…

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

  1. Виленкин, Н. Я. Математика. 5 класс : учеб. для общеобразоват. учрежд. / Н. Я. Виленкин, В. И. Жохов, А. С. Чесноков, С. И. Шварцбурд. - М. : Мнемозина, 2012.

  2. Виленкин, Н. Я. Математика. 6 класс : учеб. для общеобразоват. учрежд. / Н. Я. Виленкин, В. И. Жохов, А. С. Чесноков, С. И. Шварцбурд. - М. : Мнемозина, 2012.

  3. Рецепты салатов найдены на просторах сети Internet.

  4. http://ru.wikipedia.org/

  5. Источник шаблона презентации: Шевляк Ирина Алексеевна, МБОУ СОШ №16 Белоглинского района Краснодарского края, http://pedsovet.su/





































ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1.


Электронная презентация «Вкусная математика-презентация».

12


Выбранный для просмотра документ Вкусная математика-презентация.ppt

библиотека
материалов
Выполнили ученики 6 «Б» класса: Быкова Полина, Кашунина Маша, Ушакова Катя, К...
В нашем учебнике «Математика 6» Виленкина Н.Я и др. нас заинтересовали те...
1. 12 ноября- Нам нашим руководителем были предложены несколько тем 	на...
Дроби бывают трех видов: обыкновенные, десятичные, смешанные числа. Иног...
Килограмм – греч. Chilioi «тысяча» + греч. Gramma «мелкая мера веса». Гр...
120 орехов Решение: 1)1+2=3(ч) всего 2)120:3=40(о) 1 часть, у девочки 3)40*2=...
Задача 2: Из шести килограмм подсолнечных семечек получается 2,7 килогра...
Задача 3:   Грецкий орех может расти до 2 000 лет, а кедр 3/5 этого числ...
Нужно приготовить 560г салата, который состоит из: Сколько грамм каждого ингр...
Чтобы приготовить креветочный салат нам потребуется смешать: Решение: 1)4+2=...
Для приготовления салата необходимо: сухариков Какова общая масса продуктов д...
Чтобы приготовить салат потребуется: Сколько грамм сыра и ананасов нужно взят...
И вот мы решили придумать свой салат. Во-первых мы выбрали продукты, из котор...
Затем мы решили выбрать название. И остановились на названии «Львёнок». А теп...
Рецепт самого салата: салат делается слоями 1)900(г)-картофеля. 2)900:4*3=675...
И вот что у нас получилось =)
Ням- ням=)
Салат был очень-очень вкусный =)
И в заключении хочется сказать, что в своём проекте мы убедились ещё раз, чт...
Виленкин, Н. Я. Математика. 5 класс : учеб. для общеобразоват. учрежд. / Н. Я...
34 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Выполнили ученики 6 «Б» класса: Быкова Полина, Кашунина Маша, Ушакова Катя, К
Описание слайда:

Выполнили ученики 6 «Б» класса: Быкова Полина, Кашунина Маша, Ушакова Катя, Корзун Алексей Руководитель: Иванова Наталия Петровна Березник 2014

№ слайда 2 В нашем учебнике «Математика 6» Виленкина Н.Я и др. нас заинтересовали те
Описание слайда:

В нашем учебнике «Математика 6» Виленкина Н.Я и др. нас заинтересовали темы «Нахождение дроби от числа», «Пропорции» и «Нахождение числа по его дроби», а также мы заинтересовались темами из 5 класса «Доли» и «Задачи на части».Если раньше мы решали эти задачи с помощью уравнения, то сейчас мы можем решить их с помощью арифметических действий. Особенно нам были интересны задачи, содержащие рецепты для приготовления компота, варенья, салатов. И мы решили составить свои задачи на части, в которых используются рецепты. А также решили придумать свой рецепт салата, приготовить его и посмотреть, как математика используется каждый день нашими мамами на кухне. =)

№ слайда 3 1. 12 ноября- Нам нашим руководителем были предложены несколько тем 	на
Описание слайда:

1. 12 ноября- Нам нашим руководителем были предложены несколько тем на выбор для проектной деятельности: «Вкусная математика » « МАСштаб» «В десятку!» «Не всё то золото, что блестит!». Мы выбрали проект «Вкусная математика», т.к. решили, что он наиболее интересен. И составили план нашей работы. 2. 19 ноября- Мы выбрали инструментарий, работали над литературой, выполняли теоретическую часть проекта. Работали в Microsoft Word. 3. 26 ноября- Мы выбрали методику исследования, решали практические задачи по выбранной теме. 4. 3 декабря- Мы продолжили решение практических задач по выбранной теме. 5. 10 и 17 декабря- Мы снова продолжили решение практических задач по выбранной теме. 6. 21 января- Работа в Microsoft Word.Выполнение практической части, оформление результатов работы в текстовом документе, выполнение практической части в Microsoft PowerPoint, выполнение презентации. 7. 29 января -Защита проекта.

№ слайда 4 Дроби бывают трех видов: обыкновенные, десятичные, смешанные числа. Иног
Описание слайда:

Дроби бывают трех видов: обыкновенные, десятичные, смешанные числа. Иногда вместо горизонтальной черточки ставят наклонную черту: ½ 3/7, 19/5, ну, и так далее. Здесь мы часто будем таким написанием пользоваться. Верхнее число называется числителем, нижнее – знаменателем. Если вы постоянно путаете эти названия (бывает), скажите себе с выражением фразу: «Зззззапомни! Ззззззнаменатель – внизззззу!» Глядишь, все и зззззапомнится. Черточка, что горизонтальная, что наклонная, означает деление верхнего числа (числителя) на нижнее (знаменатель). Вместо черточки вполне можно поставить знак деления – две точки. ½ =1:2 Когда деление возможно нацело, это надо делать. Так, вместо дроби «32/8» гораздо приятнее написать число «4». Т.е. 32 просто поделить на 8. 32/8 = 32:8=4 А если уж не делиться нацело, так оставляем, в виде дроби. Иногда приходится обратную операцию проделывать. Делать из целого числа дробь. Десятичные дроби, например: 0,5 или 3,28 или 0,125. Число записанное с помощью дробной черты над и под которой стоят натуральные числа, называется обыкновенной дробью. Число, записанное цифрами, между которыми поставлена запятая, называется десятичной дробью.

№ слайда 5 Килограмм – греч. Chilioi «тысяча» + греч. Gramma «мелкая мера веса». Гр
Описание слайда:

Килограмм – греч. Chilioi «тысяча» + греч. Gramma «мелкая мера веса». Грамм (фр. gramme; русское обозначение: г; международное: g) — единица измерения массы, одна из основных единиц системы СГС, дольная единица массы в Международной системе единиц (СИ). Её кратная единица, килограмм (1000 граммов), с точностью до 0,2 % равная массе 1 дм³ химически чистой воды при температуре её наибольшей плотности (около 4 °C), является единицей массы в СИ и одной из семи основных единиц СИ. Наиболее часто используемые кратные единицы: Тонна — 10 в 6 степени грамма (обозначение: т) Центнер — 10 в 5 степени грамма (обозначение: ц) Килограмм — 10 в 3 степени грамма (обозначение: кг) Наиболее часто используемые дольные единицы: Миллиграмм — 10 в -3 степени грамма (одна тысячная часть грамма; обозначение: мг) Микрограмм — 10 в -6 степени грамма (одна миллионная часть грамма; обозначение: мкг) Нанограмм — 10 в -9 степени грамма (одна миллиардная часть грамма; обозначение: нг) Пикограмм — 10 в -12 степени грамма (одна триллионная часть грамма; обозначение: пг)

№ слайда 6 120 орехов Решение: 1)1+2=3(ч) всего 2)120:3=40(о) 1 часть, у девочки 3)40*2=
Описание слайда:

120 орехов Решение: 1)1+2=3(ч) всего 2)120:3=40(о) 1 часть, у девочки 3)40*2=80(о) Ответ: у девочки 40 орехов; у мальчика- 80.

№ слайда 7 Задача 2: Из шести килограмм подсолнечных семечек получается 2,7 килогра
Описание слайда:

Задача 2: Из шести килограмм подсолнечных семечек получается 2,7 килограмм масла. Сколько килограмм масла получится из 34 килограмм семечек?   6кг – 2,7 масла. 34 кг - ? Решение: 6/34= 2,7/X 6*X=34*2,7 Х=91,8: 6 Х=15,3 (кг) 15,3 кг масла из 34 кг семечек. Ответ: 15,3 кг.  

№ слайда 8 Задача 3:   Грецкий орех может расти до 2 000 лет, а кедр 3/5 этого числ
Описание слайда:

Задача 3:   Грецкий орех может расти до 2 000 лет, а кедр 3/5 этого числа лет. Сколько лет может расти кедр?   Решение: 1)2000*3/5=6000/5=1200-(лет)-может расти кедр. Ответ:1200 лет. Задача 4:   Куриное яйцо весит обыкновенно 60г. На скорлупу приходится 1/6 этого веса ,на белок ½ веса, а остальное-желток. Сколько весит каждая часть яйца? Решение: 1)60*1/6=60/6=10(г)-весит скорлупа. 2)60*1/2=60/2=30(г)-на белок. 3)60-30-10=20(г)-желток. Ответ: Скорлупа 10,белок 30, желток 20г.

№ слайда 9 Нужно приготовить 560г салата, который состоит из: Сколько грамм каждого ингр
Описание слайда:

Нужно приготовить 560г салата, который состоит из: Сколько грамм каждого ингредиента нужно взять? . Решение: 1)5*3+10+3=28(ч) всего 2)560:28=20(г) 1часть 3)20*5=100(г) колбасы, огурца, сыра 4)20*10=200(г) кукурузы 5)20*3=60(г) Ответ:100гр-колбасы,огурца,сыра; 200гр-кукурузы;60гр-моркови. Салат заправить майонезом. . 5 частей 5 частей 5 частей 3 части 10 частей

№ слайда 10 Чтобы приготовить креветочный салат нам потребуется смешать: Решение: 1)4+2=
Описание слайда:

Чтобы приготовить креветочный салат нам потребуется смешать: Решение: 1)4+2=6(ч) всего 2)600:6=100(г) 1 часть 3)100*4=400(г) креветок 4)100*2=200(г) Ответ: креветок-400грамм; кукурузы-200. кукурузы креветок По сколько грамм креветок и кукурузы надо взять, чтобы получить 600 грамм салата? Заправить соусом для морепродуктов, добавить 5-7 оливок и 2 яйца.

№ слайда 11 Для приготовления салата необходимо: сухариков Какова общая масса продуктов д
Описание слайда:

Для приготовления салата необходимо: сухариков Какова общая масса продуктов для салата? Решение: 1)2+3=5(ч) сухарей и колбасы 2)250:5=50(г) 1 часть 3)50*7=350(г) фасоли 4)50*2=100(г) сухарей 5)50*3=150(г) колбасы 6)350+150+100=600(г) Ответ: общая масса продуктов 600 грамм 250 г колбасы фасоли В это блюдо хорошо добавить 3 яйца и заправить майонезом

№ слайда 12 Чтобы приготовить салат потребуется: Сколько грамм сыра и ананасов нужно взят
Описание слайда:

Чтобы приготовить салат потребуется: Сколько грамм сыра и ананасов нужно взять для салата ? Решение: 1)5-2=3(ч) разница 2)120:3=40(г) 1 часть 3)40*5=200(г) ананасов 4)40*2=80(г) сыра Ответ:200 грамм ананасов;80 грамм сыра. сыра ананасов на 120 г меньше

№ слайда 13 И вот мы решили придумать свой салат. Во-первых мы выбрали продукты, из котор
Описание слайда:

И вот мы решили придумать свой салат. Во-первых мы выбрали продукты, из которых его будем готовить, причём необходимо было выбрать так продукты, чтобы они хорошо сочетались друг с другом. Так вот наш салат состоит из следующих ингредиентов: картофеля, курицы, яиц, перца сладкого , свежих огурцов и томатов, сыра, оливок, моркови, майонеза и колбасы.

№ слайда 14 Затем мы решили выбрать название. И остановились на названии «Львёнок». А теп
Описание слайда:

Затем мы решили выбрать название. И остановились на названии «Львёнок». А теперь представим вам наши расчеты и рецепт салата. При расчете количества каждого продукта, мы отталкивались от количества основного ингредиента-картофеля. Мы выяснили, что в картофеле 75% воды 55% уходит при варке, 100-55=45 % остаются при варке 45% = 0,45. Если взять 1500 г сырой картофеля ,то 1500* 0,45= 875(г) останется картофеля. Для удобства возьмём 2000г сырого картофеля* 0,45=900(г)-картофеля останется. Значит возьмем на салат 900(г) картофеля. Всего 11 частей (слоев).Картофеля- 4части, курицы-3 части, яйца-1 часть, огурцы и помидоры-1 часть,перца-1 часть,сыр-1/5 части,оливки-1/5 части,морковка-1/5 части,майонез-1/5 части,колбаса-1/5 части.

№ слайда 15 Рецепт самого салата: салат делается слоями 1)900(г)-картофеля. 2)900:4*3=675
Описание слайда:

Рецепт самого салата: салат делается слоями 1)900(г)-картофеля. 2)900:4*3=675(г)-курица. 3)900:4*1=225(г)- яйца. 4) 900:4*1=225(г)- перец. 5) 900:4*1=225(г)- огурцы и помидоры. 6)900:4*1/5=45(г)- сыр. Украшение: 7)900:4*1/5=45(г)- оливки. 8) 900:4*1/5=45(г)- морковь. 9) 900:4*1/5=45(г)- колбаса. 10) 900:4*1/5 =45(г)- майонез (на каждый слой). Каждый слой смазываем майонезом. Мы делали в двойном варианте, т.е. каждый слой повторили 2 раза. Значит для того, чтобы сделать в одном варианте (повторить слои один раз) необходимо данные вычисления поделить на 2.

№ слайда 16
Описание слайда:

№ слайда 17
Описание слайда:

№ слайда 18
Описание слайда:

№ слайда 19
Описание слайда:

№ слайда 20
Описание слайда:

№ слайда 21
Описание слайда:

№ слайда 22
Описание слайда:

№ слайда 23
Описание слайда:

№ слайда 24
Описание слайда:

№ слайда 25
Описание слайда:

№ слайда 26
Описание слайда:

№ слайда 27
Описание слайда:

№ слайда 28
Описание слайда:

№ слайда 29
Описание слайда:

№ слайда 30 И вот что у нас получилось =)
Описание слайда:

И вот что у нас получилось =)

№ слайда 31 Ням- ням=)
Описание слайда:

Ням- ням=)

№ слайда 32 Салат был очень-очень вкусный =)
Описание слайда:

Салат был очень-очень вкусный =)

№ слайда 33 И в заключении хочется сказать, что в своём проекте мы убедились ещё раз, чт
Описание слайда:

И в заключении хочется сказать, что в своём проекте мы убедились ещё раз, что математика нужна всегда и везде =). Даже на кухне, при приготовлении салатов, в любой профессии, даже домохозяйкам. Так что УЧИТЕ МАТЕМАТИКУ!!!=)))Ведь это ещё и так увлекательно! P.S.  Тем, кто учит математику, тем, кто любит математику, тем, кто ещё не знает, что может любить математику наш проект посвящается…

№ слайда 34 Виленкин, Н. Я. Математика. 5 класс : учеб. для общеобразоват. учрежд. / Н. Я
Описание слайда:

Виленкин, Н. Я. Математика. 5 класс : учеб. для общеобразоват. учрежд. / Н. Я. Виленкин, В. И. Жохов, А. С. Чесноков, С. И. Шварцбурд. - М. : Мнемозина, 2012. Виленкин, Н. Я. Математика. 6 класс : учеб. для общеобразоват. учрежд. / Н. Я. Виленкин, В. И. Жохов, А. С. Чесноков, С. И. Шварцбурд. - М. : Мнемозина, 2012. Рецепты салатов найдены на просторах сети Internet. http://ru.wikipedia.org/ Источник шаблона презентации: Шевляк Ирина Алексеевна, МБОУ СОШ №16 Белоглинского района Краснодарского края, http://pedsovet.su/

Краткое описание документа:

Цель проекта: научиться применять математику не только в школе, но и в жизни, например, на кухне при приготовлении салатов.

Задачи проекта:

·         составить план своих действий

·         найти задачи по данным темам и решить их

·         придумать задачи, содержащие рецепты для приготовления салатов

·         придумать свой рецепт салата, приготовить его и посмотреть, как математика используется каждый день нашими мамами на кухне.

Объект проекта: жизненное применение математики при приготовлении салатов

 

Предмет: задачи, содержащие рецепты для  приготовления салатов.

P.S. Тем, кто учит математику, тем, кто любит математику, тем, кто ещё не знает, что может любить математику, наш проект посвящается…=)

Автор
Дата добавления 07.02.2015
Раздел Математика
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров3074
Номер материала 369963
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх