Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Другие методич. материалы / Проектно-исследовательская работа "Жевательная резинка"

Проектно-исследовательская работа "Жевательная резинка"

Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy


СВИДЕТЕЛЬСТВО СРАЗУ ПОСЛЕ ПРОСМОТРА ВЕБИНАРА

Вебинар «Подростковая лень: причины, способы борьбы»

Просмотр и заказ свидетельств доступен только до 22 января! На свидетельстве будет указано 2 академических часа и данные о наличии образовательной лицензии у организатора, что поможет Вам качественно пополнить собственное портфолио для аттестации.

Получить свидетельство за вебинар - https://infourok.ru/webinar/65.html

  • Начальные классы

Поделитесь материалом с коллегами:


Муниципальное казеннное общеобразовательное учреждение

«Камышинская средняя общеобразовательная школа»






Проектно-исследовательская работа


Жевательная резинка:

польза или вред?







Автор: Шестаков Дмитрий,

ученик 4 класса

Руководитель:

Тур

Марина Михайлоовна,

учитель начальных

классов













Оглавление


1.Введение

2

2. Основная часть.


А) История возникновения жевательной резинки

3

Б) Результаты анкетирования учащихся 1-4 классов

4

В) Состав жевательной резинки и её вредное влияние на здоровье человека

4

3. Заключение. Советы любителям жевательной резинки

5

4. Литература

6

5. Приложения

7

6. Рецензия

11

Введение


В современном мире жевательная резинка - один из самых широко распространённых пищевых товаров. С экранов телевизоров множество реклам сообщают нам о полезных свойствах жевательной резинки и её новинках. Сейчас продаётся более 100 сортов жвачки. Большинство людей, а особенно дети верят рекламе, не задумываясь о вредном влиянии жевательной резинки на здоровье. В настоящее время употребление жвачки становится проблемой: люди жуют в общественных местах, на мероприятиях, при разговоре с жующими людьми неразборчива речь, подростки надувают пузыри, выбрасывают жвачку, где придётся. Всё это неприятно и говорит о невоспитанности людей. Эта проблема очень актуальна сегодня. Мне бы хотелось собрать информацию о вредном влиянии жевательной резинки на здоровье человека и рассказать учащимся нашей школы.


Цель исследования: выяснить, какое влияние оказывает жевательная резинка на здоровье человека.

Задачи исследования:

  1. Изучить историю возникновения жевательной резинки.

  2. Провести исследование среди учащихся 1-4 классов по употреблению жевательной резинки.

  3. Исследовать состав жевательной резинки и её вредное воздействие на здоровье человека.

  4. Сообщить информацию о вредном влиянии жевательной резинки на здоровье человека учащимся начальных классов.

Объект исследования: жевательная резинка и здоровье человека.

Предмет исследования: влияние жевательной резинки на здоровье человека.

Гипотеза: жевательная резинка оказывает больше вреда на здоровье человека, чем пользы.

Методы исследования: наблюдение, изучение литературы, анкетирование, интервьюирование, опрос.


История возникновения жевательной резинки.


Мне было очень интересно узнать: кто изобрёл жевательную резинку, где и когда? Из литературы я узнал, что Родиной жевательной резинки является США. Но даже когда она ещё не была изобретена, человек хотел что-нибудь пожевать, чтобы расслабиться. В разных странах люди жевали смолу, листья, траву, кожуру граната и даже дёготь берёзового дерева. Майя и другие жители Центральной Америки многие тысячелетия задолго до того, как пришли белые люди, жевали каучук. Индейцы в Новой Англии жевали еловую смолу, и американские колонизаторы переняли у них эту привычку. В Древней Греции и на Ближнем Востоке пережёвывание смолы мастикового дерева применялось для очищения зубов. В начале XIX века первая жевательная резинка, которую продавали в США, была изготовлена из еловой смолы. В 60-х годах XIX века в качестве основы для жвачки стали использовать каучук, получаемый из сока деревьев гевеи и саподиллы. Его удобно было жевать, и он мог удерживать запахи. В результате популярность резинки возросла. Настоящая жевательная резинка была изобретена в 1869 году мексиканским учёным Антонио Лопес де Санта Анна. Ему помогал изобретатель Томас Адамс, который в 1871 году создал первую машину по производству жевательной резинки. В 1928 году химик Уолте Димер создал ещё одну разновидность жвачки – «баббл гам», которая позволяла легко выдувать пузыри. Это изобретение сделало этот продукт популярным и среди детей.

Таким образом, жевательная резинка имеет свою историю. Важно то, что все народы жевали жвачку или перед едой – для возбуждения аппетита, или после приёма пищи – как очищающее рот средство. С какой же целью употребляют жевательную резинку современные люди? Для этого я провел анкетирование учащихся.








Результаты анкетирования учащихся 1-4 классов.


Ученикам было предложено 4 вопроса о том, употребляют ли они жевательную резинку, какую, как часто и зачем. Анкетирование показало, что из 13 опрошенных учащихся, жуют иногда – 12, а не жуют – 1. Жуют после еды – 6, в любое время – 6, никогда - 1. Для освежения дыхания жуют – 1, нравится вкус – 7, для очищения полости рта – 4, просто так – 3. Большинство детей предпочитает «Орбит», «Дирол» или любую жвачку.

Эти результаты говорят о том, что ребята мало знают о вреде жевательной резинки и не все правильно её употребляют. Поэтому есть необходимость рассказать учащимся о составе резинки и её вреде на организм человека.


Состав жевательной резинки и её вредное влияние на здоровье человека.


Я изучил состав жевательных резинок, которые популярны у опрошенных ребят.

Для того чтобы узнать пользу или вред приносит жевательная резинка с таким составом, я прочитал статью в интернете, взял интервью у фельдшера Цвиченко Валентины Васильевны.

Валентина Васильевна рассказала , что жевательную резинку можно жевать после еды 15минут и не больше. Если же жевать до еды или больше положенного времени, то выделяется желудочный сок, который разъедает стенки желудка, что вызывает болезни: гастрит, язву и т.д. Если вы будете жевать хорошую, без сахара и лучше белую жвачку, то это полезно для развития дёсен и челюстей, для освежения полости рта. А лучше всего жевать смолу деревьев.

Ко мне обращается много детей с жалобами на боли в животе. Так вот причиной этого часто является употребление жвачки. Жевательную резинку жевать детям вообще нельзя. Компоненты, входящие в состав жвачки вызывают массу желудочно-кишечных заболеваний. Маленькие дети часто проглатывают резинку, что создаёт непроходимость кишечника и вызывает сильные боли. В таких случаях помочь могут только врачи.

Из газеты «Аргументы и факты» узнал, что цвет жевательной резинке придаёт химия. Чаще всего используется краситель Е171. Это диоксид титана, или, как принято говорить среди маляров, титановые белила. Раньше эта краска была разрешена только для косметики, мыла и стройматериалов.

Заменители сахара: сорбит, ксилит, манит, мальтит могут вызвать понос, боль в животе, метеоризм.

Ароматизаторы, полученные из корицы, могут вызвать язвы в полости рта.

Масла из надувающихся жевательных резинок типа «баббл гам» могут вызвать воспаление кожи вокруг рта.

Краситель хлорофилл Е140, ментол, антиоксидант Е321 могут вызвать аллергическую реакцию в виде крапивницы.

Сахара, содержащиеся в некоторых видах жвачки, могут вызвать кариес.

Лакрица (солодка) может вызвать повышение давления и опасное уменьшение количества калия в крови.

Собранная информация показывает нам, что жевательная резинка вредно влияет на здоровье человека.


Заключение. Советы любителям жевательной резинки


Моя гипотеза о вреде жевательной резинки подтвердилась. Я пришёл к выводу, что полезнее жевать смолу хвойных деревьев. Тем любителям резинки, которые не могут отказаться от неё, я предлагаю советы:

  • Жевательная резинка не должна содержать сахар.

  • Употреблять только белую (без красителей) жвачку.

  • Жевать её надо только после еды в течение 10-15 минут.

  • Нельзя заглатывать резинку.

  • Жевательная резинка должна быть произведена известной фирмой, положительно зарекомендовавшей себя на рынке и строго следящей за качеством своей продукции.

  • Жевать её следует аккуратно, желательно не в общественных местах.

  • Использованную жвачку выбрасывать в мусорные урны.


Используемая литература


  1. Ликум А. «Популярная энциклопедия для детей». - М.: Компания Ключ, том 1, 1994.

  2. Леонович А.А. «Я познаю мир». – М.: Детская энциклопедия». Том 1, 2003.

  3. Мельников А. «Хватит жевать – начинайте читать», «Аргументы и факты» №5, 2008.

  4. «Всё обо всём. Популярная энциклопедия для детей». Том 1.- М.: 1994. Перевод с английского Е.А. Кашинская, Т. М. Кашинский, А. Е. Саакян. Руководитель группы переводчиков Г. П. Шалаева. Научный редактор В.В. Славкин.

Приложение №1


Результаты анкетирования учащихся 1-11 классов




1. Жуёшь ли ты жвачку и как часто?


часто –

иногда –

не жую –

2. Когда в течение дня ты пользуешься жвачкой?


Весь день –

После еды –

Когда захочу –


3. Зачем ты жуёшь жевательную резинку?


Освежает дыхание –

Нравится вкус –

Очистить зубы –

Просто так –


4.Какую жевательную резинку ты предпочитаешь?


Орбит –

Дирол –

Арбузную –

Айс –

Любую –

хуббу–буббу









Приложение №2


Состав жевательной резинки







Дирол

Орбит

Подсластители (сорбит, мальтит, ксилит, маннит, аспартам, ацесульфам-к)

Подсластители (аспартам Е951, ацесульфам К950, глазурь Е903, маннит Е421)

Кислоты Е330, Е296

Сорбит Е420 Мальтит Е965

Резиновая основа

Резиновая основа

Стабилизатор Е414

Стабилизатор Е422

Глазирователь Е903

Загуститель Е414

Ароматизаторы, идентичные натуральным и искусственные

Натуральные, идентичные натуральным и искусственные ароматизаторы

Эмульгатор Е470

Эмульгатор соевый лецитин

Антиоксидант Е321

Антиоксидант Е320

Краситель Е171

Краситель Е171

Фенилаланин

Фенилаланин













Приложение №3


Дерево – саподилла, сок которого идёт на изготовление жевательной резинки


hello_html_6c8f58ae.png

Приложение №4

Это интересно!

Сингапур прекратил экспорт, производство и продажу на своей территории жевательной резинки в 1992 году, обосновав это тем, что она загрязняет улицы городов и общественный транспорт. Совсем недавно употребление жевательной резинки в этой стране перестало быть уголовным преступлением. Правда, и теперь жвачку можно будет купить только как медицинский препарат для очистки зубов, по рецепту врача и только в аптеке.

Жевательная резинка на ботинке.

После жевания резинку следует выбросить в мусорное ведро, а не приклеивать к столу или стулу, как это делают некоторые ребята. Представьте, что будет с вашей одеждой, если вы сядете на стул или облокотитесь на стол с приклеенной жвачкой...

Жевательная резинка больше не липнет.

Британские ученые изобрели жевательную резинку, которая практически не будет прилипать к поверхностям, и соответственно не будет загрязнять улицы.

Как посчитали представители Лондонского городского совета, ежегодное очищение тротуаров от жвачки обходится им более чем в 100 тысяч фунтов (200 тысяч долларов) в год. Оксфорду приходится тратить на аналогичные цели около 45 тысяч фунтов.

Представители компании Revolymer создали новый материал, добавление которого к жевательной резинке позволяет легко отчистить ее от любых поверхностей. В основе его лежат полимеры, имеющие как гидрофильные, так и гидрофобные свойства.

Новая разработка отмывается с подошв обуви и растворяется в воде, что облегчает ее утилизацию.









Рецензия



В данной работе автора исследуется влияние жевательной резинки на здоровье человека. Актуальность темы обусловлена проблемой, которая наблюдается в обществе: большинство людей употребляют жевательную резинку, не задумываясь о её вреде, об эстетике.

Центральным вопросом исследования является изучение состава жевательной резинки и её вредное воздействие на организм человека. Анастасия выяснила историю происхождения жвачки, провела анкетирование среди учащихся начальных классов и сделала вывод о необходимости провести разъяснительную работу среди учащихся начальных классов.

Автору удалось систематизировать и обобщить собранный материал. Ученица по результатам исследования провела классный час в своем классе, который вызвал положительный отзыв у учащихся. Они перестали пользоваться жевательной резинкой.

Поставленные задачи были выполнены.

Поступили приглашения от учителей 1 – 4 классов с просьбой провести классные часы в их классах. Таким образом, данная работа имеет практическое значение.







Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs

Автор
Дата добавления 08.02.2016
Раздел Начальные классы
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров160
Номер материала ДВ-429913
Получить свидетельство о публикации

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.

Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.

Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх