МКОУ
РАООП
«Старогородковская специальная (коррекционная)
школа-интернат
имени. Заслуженного учителя РФ Фурагиной А.В.»
«Утверждаю»
Директор
________________
ФИО
подпись
Приказ
№ ___ от «___»________20___ г.
|
«Согласовано»
Заместитель директора по УВР
_________________ ФИО подпись
«____»____________20__
г.
|
«Рассмотрено»
на заседании ШМО
Протокол № ___ от «___»_________20_____
г.
|
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
факультатива « МЫ ПОМНИМ…»
для 6 «а» класса
Учитель трудового обучения
Соловьева Людмила Александровна
2021 – 2022 учебный год
ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ
Тип
программы: программа
специальных (коррекционных) учреждений VIII вида для 6 класса.
Статус
программы:
рабочая программа факультатива.
Назначение
программы:
1. Для
обучающихся с ограниченными возможностями здоровья программа обеспечивает
реализацию образовательных услуг, гарантию качества получаемых услуг.
2. Для
педагогических работников МКОУ РАООП «Старогородковской специальной
(коррекционной) школы-интерната имени Заслуженного учителя РФ Фурагиной А.В.»
программа определяет приоритеты в содержании коррекционного образования и
способствует интеграции и координации деятельности по реализации коррекционного
образования.
3. Для
администрации МКОУ РАООП «Старогородковской специальной (коррекционной)
школы-интерната имени Заслуженного учителя РФ Фурагиной А.В.» программа
является основанием для определения качества реализации коррекционного
образования.
Категория
обучающихся:
обучающиеся МКОУ РАООП «Старогородковской специальной (коррекционной)
школы-интерната имени Заслуженного учителя РФ Фурагиной А.В.»
Сроки
освоения программы: 1 год
Объем
учебного времени: 33 часа
Форма
обучения:
очная
Режим
занятий:
1 час в неделю
Формы
контроля:
текущий контроль, участие в проектной деятельности и мероприятиях.
Пояснительная записка
Программа факультатива «Мы помним..» для обучающихся 6 классов, рассчитана на
34 часа.
Цель
программы:
Формирование
навыков здорового образа жизни
*дать
обучающимся знания о рациональном питании;
*сформировать
умения по приготовлении здоровой пищи;
*
воспитывать вкус здоровой пищи.
Задачи
программы:
*ознакомить
с организацией труда при приготовлении пищи;
*
развивать практико-деятельные умения в области кулинарии, умения самостоятельно
приобретать и применять знания на практике;
* развить
навыки самоорганизации, самоанализа и самооценки;
*
воспитать уважение к своему здоровью и труду.
* развить
коммуникативные навыки, которые способствуют развитию умений работать в групп.
Программа способствует формированию представлений о характере осознанного
выбора путей получения дальнейшего образования в сфере обслуживания, подготовке
к самостоятельной жизни и конкретным видам труда. Вопросы правильного питания
и здорового образа жизни становятся все более актуальным в жизни современного
человека. Изучение основ здорового образа жизни и рационального питания в школе
способствует воспитанию физически и нравственно здорового поколения, развитию у
учащихся чувства гармонии и красоты, способности воспринимать мир как единое
целое.
Программа рассчитана на 68 часов учебного времени, предполагает сочетание
теоретических и практических занятий- практическим занятиям отводится 70% учебного
времени, в рамках которого учащиеся выполняют практические работы. Практическая
деятельность обучающихся носит творческий характер, способствует приобретению и
активному использованию знаний, формированию технологической и кулинарной
культуры. Они учатся подбирать продукты для приготовления различных блюд,
правильно выбирать способ обработки, красиво оформлять готовые блюда,
организации при приготовлении пищи.
По
окончании прохождения программы обучающиеся должны иметь представление:
·
О технологии приготовления отдельных продуктов.
- О
рациональном питании;
- О способах обработки продуктов
- Об организации труда при
приготовлении пищи;
Должны знать:
- О культуре труда
- Пищевой ценности продуктов;
- Правила санитарии, гигиены,
безопасной работы с инструментами и электрооборудованием
- Виды и кулинарные свойства
продуктов;
- Основы технологии приготовления пищи
- О культуре застолья, правила приема
гостей, сервировки стола;
- Об основах рационального питания;
- О физиологии питания
Должны уметь:
·
Готовить простые блюда из отдельных видов продуктов.
·
Оформлять готовое блюдо
·
Выполнять технологические операции по обработке
продуктов с соблюдением безопасных приемов обработки;
- Работать с кухонным оборудованием;
- Определять качество продуктов;
- Планировать работу;
- Выполнять сервировку стола;
- Правильно выбирать способы обработки
продуктов;
ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ
ФАКУЛЬТАТИВА «МАМИНЫ ПОМОЩНИКИ», 6 класс
Программа: «Программа специальных
(коррекционных) общеобразовательных учреждений VIII
вида» под редакцией Воронковой В.В. 5 – 9 классы Изд. «Владос», 2010 год.
Учебник:
не разработан
Количество
часов в неделю: 1 час
№
п/п
|
Наименование разделов и тем
|
Количество часов
|
В том числе
|
уроки
|
практические
задания
|
1
|
Вводное
занятие
|
6
|
6
|
0
|
2
|
Первичная
обработка разных продуктов. Правила нарезки продуктов.
|
2
|
1
|
1
|
3
|
Кулинария
|
22
|
11
|
11
|
4
|
Способы
обработки продуктов. Электрооборудование кухни. ТБ работы
|
2
|
1
|
1
|
|
Итоговое
занятие
|
2
|
2
|
0
|
|
Итого
|
34
|
21
|
13
|
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКТ
1. В.И.
Ермакова Основы кулинарии.Учебное пособие для учащихся 8-11 классов средней
школыМ.: Просвещение, 1993г.
2. Ермакова
В.И. Альбом плакатов по кулинарии, 10-11 кл.: Приложение к учеб. «Основы
кулинарии». – М.: Просвещение, 2002
Дополнительная литература
1. Детская
домашняя энциклопедия. – М., Знание, АСТ- ПРЕСС, 1995
2. Комарова
Е.Е. Дети в мире творчества. – М., 1995
3. Коррекционно
– развивающее обучение. Начальная школа. Трудовое обучение – М., 1998
4. Краткая
энциклопедия домашнего хозяйства. Автор составитель В. И. Астафьев,А. Ф.
Черданцев. Минск, 2000
5. Моя
первая книга по рукоделию. Составитель А. П. Смирнова, М., 1995
6. Нагибина
М. И. Чудеса из ткани своим руками. Ярославль, 1997
7. Савенкова
А. И. Детская одарённость: развитие средствами искусства. – М., 1999
8. Современная
энциклопедия для девочек. Автор-составитель Н. М. Волчек. Минск, 1999
9. Уроки
детского творчества, ред. Дюмин Г., Внешсигма АСТ М., 2000
10. Энциклопедия
для маленьких принцесс. СПб., 1996
«Утверждаю»
Зам. директора по УВР
_________ И.Л.Уколова
«___» _______2021г.
КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ
ФАКУЛЬТАТИВА «МЫ ПОМНИМ…» В 6 «а» КЛАССЕ
на 2021 – 2022 учебный год.
Учитель: Соловьева Л.А.
I ТРИМЕСТР (9 часов)
№ урока по программе
|
Наименование разделов и
тем
|
Кол-во часов
|
Календарная дата
|
Фактическая дата
|
Причины корректировки дат
|
№ урока фактически
|
1
|
Вводное
занятие.
Инструктаж
ИОТ
Урок-памяти:
«Беслан. Трагедия, которую мы никогда не забудем», приурочен ко Дню
солидарности в борьбе с терроризмом.
|
1
|
07.09
|
07.09
|
|
1
|
2
|
Школьное
мероприятие «День памяти защитников Ленинграда», приуроченное к 80-летию
начала блокады Ленинграда
|
1
|
14.09
|
14.09
|
|
2
|
3
|
Подготовка
проекта «Мой прадед защитил Ленинград!» (Пономарев Влад)
|
1
|
21.09
|
21.09
|
|
3
|
4
|
Просмотр
документального видео фильма о Ленинграде в годы войны.
|
1
|
28.09
|
28.09
|
|
4
|
5
|
Конкурс
рисунков.
|
1
|
12.10
|
12.10
|
|
5
|
6
|
Презентация
проекта «Мой дед защитил Ленинград!»
|
1
|
19.10
|
19.10
|
|
6
|
7
|
Экскурсия
в школьный музей по экспозиции «Оснащение солдат РРКА в период 1941-1945гг».
|
1
|
26.10
|
26.10
|
|
7
|
8
|
Подготовка
совместного проекта «Никольское в годы войны. Трудом своим они приближали
Победу» (Савченко София, Фатеев Тимофей)
|
1
|
02.11
|
02.11
|
|
8
|
9
|
Урок-мужества,
посвященный 80-летию со Дня проведения военного парада на Красной площади в
1941 году.
|
1
|
09.11
|
09.11
|
|
9
|
«Утверждаю»
Зам. директора по УВР
_________ И.Л. Уколова
«___» _______2021г.
КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ
ФАКУЛЬТАТИВА «МЫ ПОМНИМ…» В 6 «а» КЛАССЕ
на 2021 – 2022 учебный год.
Учитель: Соловьева Л.А.
II ТРИМЕСТР (12 часов)
№ урока по программе
|
Наименование разделов и
тем
|
Кол-во часов
|
Календарная дата
|
Фактическая дата
|
Причины корректировки дат
|
№ урока фактически
|
1
|
Презентация проекта «Никольское
в годы войны. Дети войны» (Савченко София, Фатеев Тимофей)
|
1
|
23.11
|
23.11
|
|
1
|
2
|
Подготовка совместного проекта «Они сражались за Родину!»
(Соколов Андрей, Дровкин Алексей) .
Просмотр отрывка фильма «Судьба человека»
|
1
|
30.11
|
30.11
|
|
2
|
3
|
Урок-мужества
«Мы помним…», в рамках празднования 80-летия контрнаступления советских войск
и Дня неизвестного Солдата. Экскурсия в школьный музей по экспозиции «Личные
вещи солдат»
|
1
|
07.12
|
07.12
|
|
3
|
4
|
Презентация
проекта «Они сражались за Родину!»
(Соколов Андрей, Дровкин Алексей)
|
1
|
14.12
|
14.12
|
|
4
|
5
|
Герои
–партизаны: Зоя Космодемьянская, Вера Волошина, Солнцев.
|
1
|
21.12
|
21.12
|
|
5
|
6
|
Подготовка
совместного проекта «Трудом своим они приближали Победу» (Дума Сергей, Романов
Артем»
|
1
|
28.12
|
28.12
|
|
6
|
7
|
Просмотр
кинофильма «А зори здесь тихие…»
|
1
|
11.01
|
11.01
|
|
7
|
8
|
Просмотр
фото и архивных документов проекта «Дорога памяти» Пополнение Книги памяти
школы новыми именами
|
1
|
18.01
|
18.01
|
|
8
|
9
|
Презентация
проекта «Трудом своим они приближали Победу» (Дума Сергей, Романов Артем»
|
1
|
25.01
|
25.01
|
|
9
|
10
|
Просмотр
видеофильма «Победа, изменившая мир!», о работе над проектом «Мой дед отстоял
Сталинград!» (Балабанова Екатерина)
|
1
|
01.02
|
01.02
|
|
10
|
11
|
День-героев
антифашистов
|
1
|
08.02
|
08.02
|
|
11
|
12
|
День
памяти о россиянах, исполнявших служебный долг за пределами Отечества
|
1
|
15.02
|
15.02
|
|
12
|
«Утверждаю»
Зам. директора по УВР
_________ И.Л. Уколова
___» _______2021г.
КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ
ПЛАНИРОВАНИЕ
ФАКУЛЬТАТИВА «МЫ ПОМНИМ…» В 6 «а» КЛАССЕ
на 2021 – 2022 учебный год.
Учитель: Соловьева Л.А.
III ТРИМЕСТР (12 часов)
№ урока по программе
|
Наименование разделов и тем
|
Кол-во часов
|
Календарная дата
|
Фактическая дата
|
Причины корректировки дат
|
№ урока фактически
|
1
|
Хатынь-
негасимая боль белорусского народа.
|
1
|
01.03
|
01.03
|
|
1
|
2
|
«Песни,
рожденные войной!»
|
1
|
08.03
|
15.03
|
Пр.день
пернос на 15.03
|
2
|
3
|
«Любимые
военные песни в нашей семье»
|
1
|
15.03
|
15.03
|
|
2
|
4
|
Встреча
с поэтами литературного обьединения «Звенигория» и «Литобьединения» (г.
Звенигород, г.Кубинка)
|
1
|
22.03
|
22.03
|
|
3
|
5
|
Дополнение
Книги памяти школы новыми именами и материалами
|
1
|
29.03
|
29.03
|
|
4
|
6
|
Юрий
Гагарин- первый космонавт в мире. Путешествие по музею Ю.Гагарина (г.Гагарин)
|
1
|
12.04
|
12.04
|
|
5
|
7
|
Выдающиеся
личности времен Великой Отечественной войны. Реферат
|
1
|
19.04
|
19.04
|
|
6
|
8
|
Животные
на войне. Доклад.
|
1
|
26.04
|
26.04
|
|
7
|
9
|
Разучивание
стихов о Победе и героях войны.
|
1
|
03.05
|
17.05
|
Пр.
день перенос на 17.05
|
8
|
10
|
Участие
в шествии «Бессмертный полк»
|
1
|
10.05
|
24.05
|
Пр.день
перенос на 24.05
|
9
|
11
|
Повторение
тем за год
|
1
|
17.05
|
17.05
|
|
8
|
12
|
Итоговое
занятие
|
1
|
24.05
|
24.05
|
|
9
|
«Утверждаю»
Зам. директора по УВР
______ И.Л. Уколова
«___» __________2021г.
График
работы факультатива «МЫ ПОМНИМ…» в 6 «а» классе
День
недели
|
Время
|
Кабинет
|
Вторник
|
14.00-14.40
|
Д.Д
24, 9
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.