Программа летней школы для проектной деятельности обучающихся

Программа

ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Летняя интеллектуальная школа «Лето исследователя»

РЕАЛИЗУЕТСЯ В МБОУ СОШ № 33 

г. энгельса Саратовской области

                                                                                  Рекомендовано на педсовете

                                                                                  Протокол № 1  от 28.08.2012

                                                                               Адрес учебного заведения

                                                                                    413100, Саратовская обл., г. Энгельс,

                                                ул. Тельмана, д.2

                                                                 http://engschool33.ucoz.ru/

                                                       [e-mail]

Авторы  работы: учителя химии

 Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения

  «Средняя общеобразовательная школа № 33 имени П.А. Столыпина» Энгельсского муниципального района Саратовской области

Остроумова Елена Евгеньевна, Почетный работник общего образования РФ

Саратов 2014

Пояснительная записка

Актуальность

 Современные условия  требуют дальнейшего решения проблемы обеспечения личностной, социальной самореализации и профессионального самоопределения школьников  в новых социально-экономических условиях.

 Жизнь требует от школы подготовки выпускника, способного адаптироваться к меняющимся условиям, коммуникабельного и конкурентоспособного и работа по данной программе поможет школьникам в самоопределении.

Предлагаемая  программа определяет деятельность МБОУ «СОШ № 33» в  данном  направлении: она ориентирована на выявление, развитие и поддержку  школьников с повышенной мотивацией к предметам естественнонаучного цикла и проектно – исследовательской деятельности.

Система работы с детьми поможет в летнее время максимально свободно от других школьных дисциплин развивать умения и навыки проектной работы, познавательные способности и приобрести социальный опыт.

Изучение данного курса содействует расширению кругозора учащихся, знакомит ребят с профессиями, для которых необходимы химические знания, развивает у учеников практические умения и навыки в области химического эксперимента, активизирует коллективную поисково-исследовательскую деятельность учащихся, формирует социальный опыт: развитие толерантного отношения, опыт участия в общественной жизни, практический опыт социального самоопределения, самодиагностика способностей.

Основой курса является проведение занятий в лабораториях Энгельсского промышленно - экономического техникума, филиала Энгельсского технологического института СГТУ, учреждения начального профессионального образования – «Лицей № 34» и школы. На базе этих учреждений ребята знакомятся с такими специальностями как эксперт по качеству промышленных и продовольственных товаров, эколог, технолог полимерных материалов, технолог пищевой промышленности, технолог электрохимик, инженер, лаборант. На этих площадках ребята не только знакомятся со специальностями и профессиями, но и проявляют себя в них, выполняя различные социальные роли. Они, осуществляя, деятельностный подход к обучению, приобретают социальный опыт, навыки общения и азы проектно – исследовательской работы. 

Занятия на территории техникума и университета проводятся с использованием активных форм обучения (практикумы, проекты, исследования); демонстрации типового оборудования лаборатории, бесед с преподавателями, студентами, выпускниками, с созданием мультимедийных презентаций о профессиях и химическом производстве. Для проведения практических занятий привлекаются студенты – старшекурсники, которые демонстрируют занимательные эксперименты с практической направленностью.

В рамках программы предусматриваются экскурсии на предприятия химического профиля и знакомство с работой лаборанта, технолога, эксперта.

Цель программы:

привлечение школьников основной и старшей школы, интересующихся естественно-научными предметами, к более серьезным занятиям наукой посредством создания среды интенсивного интеллектуального общения с учеными и преподавателями вузов,  знакомство  школьников с миром науки, структурой научных исследований, формирование у обучающихся социального опыта.

Задачами летней школы являются:

·                    развитие у учащихся интереса к творческой и научно-исследовательской деятельности;

·                    вовлечение в учебную научно-исследовательскую работу талантливых школьников, выявление и отбор школьников, способных к научно-исследовательской деятельности и дополнительная работа с ними;

·                    развитие форм и методов дополнительной работы с талантливыми школьниками;

·                    создание ситуации индивидуально ориентированного обучения через непосредственное общение и сотрудничество (вплоть до работы в составе одной исследовательской группы) ученых, учителей, студентов и школьников;

·                    гармоничное сочетание учебно-научной и воспитательной работы с активным отдыхом и оздоровлением;

·                    стимулирование школьников к продолжению исследований по выбранным темам в течение учебного года и представлению своих результатов на различных  конкурсах, конференциях;

·                    реализация идеи непрерывного образования путем подготовки одаренных учащихся для продолжения обучения в  Вузах.

Методологический аспект данного курса включает использование личностно-ориентированных технологий обучения, имеющих целью способствовать процессу самоопределения учащихся.

Изучение курса программы заканчивается защитой творческих проектов, защитой мультимедийной презентации, проводимой в виде конференции.

Ожидаемые результаты

Образовательные результаты:

· закрепление в процессе практической деятельности теоретических знаний обучающихся, обеспечение возможности углубленной подготовки по предметам в летнее время;

·  развитие у обучающихся аналитических навыков и навыков критического мышления;

·  развитие коммуникативных навыков обучающихся;

· формирование основ социального опыта  обучающихся.

Воспитательные результаты:

§ привлечение внимания учащихся к актуальным проблемам по выбору будущей профессии, информирование о возможных путях продолжения образования;

§ формирование гражданского самосознания и активной гражданской позиции;

Методами исследования будут являться:

§  теоретический анализ, педагогической, психологической литературы, программ базовых школ,  сетевого взаимодействия  между школой и учреждениями начального, среднего и высшего профессионального образования, учреждениями дополнительного образования, промышленными предприятиями и бизнес структурами,

§  разработка нормативной и инструктивно-методической документации;

§  постановка экспериментального исследования:

§  построение образовательного пространства взаимодействия в сети ОУ и учреждений начального, среднего и высшего профессионального образования, учреждений дополнительного образования, промышленных предприятий и бизнес структур,

§  изучение и анализ  зарубежного опыта  предпрофильной подготовки;

§  изучение и анализ педагогического опыта работы школ подобного направления;

§  анкетирование по ранней профилизации, беседы и встречи с родителями,

§  проведение встреч, «круглых столов» по обмену опытом  с педагогами, специалистами участвующими в сетевом взаимодействии;

§  обобщение опыта работы МБОУ «СОШ № 33» г. Энгельса;

 Сроки реализации эксперимента

Реализация программы планируется в течение трех лет с 2012 года по 2015 год согласно определению основных мероприятий по годам с указанием учреждений и необходимых финансовых средств. Эксперимент будет проходить в три этапа:

1 этап (подготовительный) – 2012-2013 учебный год;

2 этап (основной) – 2013 -2014 учебный год;

3 этап (заключительный) – 2014-2015 учебный год

Эксперимент начат с 1 сентября 2012 года, предполагаемый срок завершения – 25 мая 2015 года.

Перспективный план

работы образовательного учреждения в режиме эксперимента

№	Основное содержание	Сроки	Форма представления результата
I.       Диагностический этап
1	Сбор информации о ресурсах всех субъектах сети (МБОУ «СОШ № 33», СГТУ ЭТИ г. Энгельса, Энгельсского промышленно-экономического техникума, Лицея № 34 (учреждение начального профессионального образования), медицинского колледжа г. Энгельса, ООО «Сигнал», «Трансмаш», ЦДиЮТ г. Энгельса (учреждение дополнительного образования))	2012 – 2013	Результаты мониторинга, тестирования, отчеты, программа сетевого взаимодействия
2	Разработка сопряженных образовательных программ
3	Составление информационной карты сетевого взаимодействия, расписания занятий на базе МБОУ «СОШ №33», СГТУ ЭТИ г. Энгельса, Энгельсского промышленно-экономического техникума, Лицея № 34 (учреждение начального профессионального образования), медицинского колледжа г. Энгельса, ООО «Сигнал», «Трансмаш», ЦДиЮТ г. Энгельса (учреждение дополнительного образования)
4	Консультации со специалистами вузов, техникумов, предприятий
5	Ориентационно – диагностическая деятельность Подготовка исследовательского диагностического материала (профконсультирование, профдиагностика)
6	Оценка запросов, ожиданий родителей и интересов школы, организаций, участвующих в сетевом взаимодействии
II.    Прогностический этап
7	Создание программы эксперимента	2013 – 2014	Нормативно – правовые документы, программа эксперимента
III.Организационно-подготовительный этап
8	Создание нормативно – правовой базы сетевого взаимодействия МБОУ «СОШ № 33» с СГТУ ЭТИ г. Энгельса, Энгельсского промышленно-экономического техникума, Лицеем № 34 (учреждение начального профессионального образования), медицинским колледжем г. Энгельса, ООО «Сигнал», «Трансмаш», ЦДиЮТ г. Энгельса (учреждение дополнительного образования) §  Положение о сетевом взаимодействии, §  Договора о совместной деятельности по реализации программы сетевого взаимодействия §  Договора образовательного учреждения с родителями (законными представителями – заказчиками)	2014 - 2015	Договора с СГТУ ЭТИ г. Энгельса, Энгельсского промышленно-экономического техникума, Лицеем № 34, медицинским колледжем              г. Энгельса, ООО «Сигнал», «Трансмаш», ЦДиЮТ                   г. Энгельса, участвующих в сетевом взаимодействии; план работы координационного совета организаций, участвующих в сетевом взаимодействии аналитические отчеты по  ОУ анкеты, тесты
9	Определение диапазона совместных мероприятий (занятий, практикумов, экскурсий, интеллектуальных практик, тренингов, встреч со специалистами)
10	Организация взаимодействия психолого – педагогических служб по поддержки процесса самоопределения обучающихся (мониторинг опытно – экспериментальной деятельности)
11	Создание координационного совета МБОУ «СОШ № 33», СГТУ ЭТИ           г. Энгельса, Энгельсского промышленно-экономического техникума, Лицея № 34 (учреждение начального профессионального образования), медицинского колледжа г. Энгельса, ООО «Сигнал», «Трансмаш», ЦДиЮТ г. Энгельса (учреждение дополнительного образования)
12	Подготовка банка данных: материально – технических, кадровых, методических, инновационных ресурсов школы, и организаций, участвующих  в сетевом взаимодействии   по организации предпрофильного обучения
IV. Практический этап
9	Реализация основных направлений эксперимента •         Введение на начальной ступени обучения (4 класс) химического кружка «Мамина кухня», •         Введение интегрированного курса «Естествознание» Сухова, Строгонова в 5 классе (на второй ступени обучения) с целью создания непрерывной модели предпрофильной подготовки, •         Введение пропедевтического курса «Раннее обучение химии» с 6 класса, •         Введение элективных курсов в предпрофильной школе – 8-9 классы, с целью развития познавательного интереса «Химия на службе человека», «Химия в быту»; развития кругозора и знаний учащихся: «В мире минералов», «Удивительный мир смесей», «Самое удивительное вещество – вода»; развития мышления: «Решение нестандартных задач по химии» •         Организация занятий и практикумов по химии на базе  СГТУ ЭТИ г. Энгельса, Энгельсского промышленно-экономического техникума, Лицея № 34 (учреждение начального профессионального образования), медицинского колледжа         г. Энгельса, ООО «Сигнал», «Трансмаш», ЦДиЮТ г. Энгельса (учреждение дополнительного образования) с целью профориентации и самоопределения, •         Организация интеллектуальных практик (в каникулярное время) на базе организаций, участвующих в сетевом взаимодействии	2014 - 2015	Сеть образовательных услуг по предпрофильной подготовке и профессиональному самоопределению обучающихся, обеспечивающих качественное, непрерывное, доступное образование Личностная, социальная и профессиональная самореализация субъектов единого образовательного пространства
V.    Обобщающий этап
10	Обработка полученных данных хода экспериментальной работы	2014 – 2015	Аналитический отчет о ходе эксперимента
11	Анализ данных и получение выводов, представление результатов в виде отчета об ОЭР
12	Написание отчетных материалов – аналитический отчет
VI. Внедрение
15	Отчеты о результатах эксперимента об ОЭР	2014 - 2015	Внедрение и апробация модели организации Летней интеллектуальной школы для  профессионального самоопределения школьников
16	Применение в педагогической практике

Паспорт программы опытно – экспериментальной деятельности

Наименование Программы	Программа Летней интеллектуальной школы  «Лето исследователя» на 2012 – 2015 г.
Дата принятия решения о разработке Программы	Решение педагогического совета (протокол № 1  от 28.08.2012)
Основание для разработки Программы	Программа развития школы на 2010 – 2015 г.г.
Основные разработчики Программы	Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 33 имени П.А. Столыпина» Энгельсского муниципального района Саратовской области  (учитель химии – Остроумова Е.Е., учитель химии – Агуреева С.В.)
Исполнители Программы	Педагогический коллектив МБОУ «СОШ № 33»
Цель Программы	Совершенствование всех основных составляющих образовательного процесса, целостно представив их в виде специальной модели летнего обучения с учетом формирования интересов к естественнонаучному профилю на средней и старшей ступенях, подготовки обучающихся к выбору своей будущей деятельности, вариативному обучению на старшей ступени, формированию социального опыта
Задачи Программы	·        развитие у учащихся интереса к творческой и научно-исследовательской деятельности; ·        вовлечение в учебную научно-исследовательскую работу талантливых школьников, выявление и отбор школьников, способных к научно-исследовательской деятельности и дополнительная работа с ними; ·        развитие форм и методов дополнительной работы с талантливыми школьниками; ·        создание ситуации индивидуально ориентированного обучения через непосредственное общение и сотрудничество (вплоть до работы в составе одной исследовательской группы) ученых, учителей, студентов и школьников; ·        гармоничное сочетание учебно-научной и воспитательной работы с активным отдыхом и оздоровлением; ·        стимулирование школьников к продолжению исследований по выбранным темам в течение учебного года и представлению своих результатов на различных  конкурсах, конференциях; ·        реализация идеи непрерывного образования путем подготовки одаренных учащихся для продолжения обучения в  Вузах.
Сроки реализации Программы	2012-2015  г.г.
Ожидаемые  результаты реализации Программы	1.    создание сети образовательных учреждения, вузов, учреждений начального профессионального и дополнительного образования, техникумов, промышленных предприятий Саратовской области, с целью профильной ориентации обучающихся, 2.    организация внутришкольной и сетевой предпрофильной подготовки для обучающихся 8 – 9 классов 3.    Занятость детей в летнее время 4.    Приобщение к поисковой и исследовательской  деятельности 5.    Сформированность необходимых компетенций и социального опыта для дальнейшего обучения и выбора профессии
Способы определения достижений результатов	Мониторинговые исследования, анкетирования, опросы, чат – опросы, он-лайн форумы
Формы и режим занятий	Лекции, семинары, консультации, круглые столы, экскурсии, практикумы, проекты, проводимые на разных площадках (1 час в неделю)
Организация контроля  за выполнением Программы	УМЦ  Энгельсского района, администрация школы

Учебно-тематический план

Летняя интеллектуальная школа «Лето исследователя» – 14 дней

Всего – 39 часов, из них 7 часов – теоретические занятия,

32 часа – практические занятия на различных площадках

№	Тема занятия	Часы  всего	из них		Форма проведения занятий	Образовательный продукт
			теория	практика
1	Роль химии в профессиональной деятельности человека. Профессии в медицине, пищевой, нефтяной промышленности с применением химических знаний, с химическим направлением.	6	2	4	Беседа, использование ИКТ Экскурсии. Знакомство с профессиями, связанными с химией Киножурнал. Востребованность профессий на рынке труда	Презентация «Химия в профессиональной деятельности человека» Ведение дневника Карта – тест на рефлексию
2	Экскурсии на предприятия, лаборатории, связанные с химическими специальностями	6		2 2 1 1	Экскурсия в медицинскую лабораторию; Экскурсия в химическую лабораторию «Lukoil». Круглый стол: «Систематизация материала о профессиях» Знакомство с работой химика лаборанта – технолога.	Ведение дневника Ведение дневника Презентация: «Профессия химика лаборанта – технолога» Фильм. съемка видеофильма, подготовка фотоматериала.
3 4	Профессия - эксперт по качеству потребительских товаров. Посещение Энгельсского профессионально - экономического техникума (ЭПЭТ). Профессия - эксперт по качеству промышленных товаров. Посещение Энгельсского профессионально - экономического техникума (ЭПЭТ).	6	2	1 1 1 1	Экскурсия - лекция с использованием ИКТ.  Практическая работа «Анализ пищевых продуктов», Практическая работа «Оценка качества коровьего молока органолептическими и химическими методами» Лекция с использованием ИКТ.  Практическая работа «Анализ натуральной кожи», Практическая работа «Оценка качества изделий из натуральной кожи»	Ведение дневника Фильм, отчет о практической работе. Презентация: «Профессия эксперта по качеству потребительских товаров
5	Знакомство с профессиями:  инженера – технолога, эколога, лаборанта  на базе филиала Саратовского государственного технического университета (СГТУ).	9	2	2 1 2 1 1	Лекция с элементами беседы. Практическая работа: «Исследование свойств современных полимерных материалов и эластомеров» Практическая работа: «Современные методы очистки воды» Проект: «Очистим воду сами» Практическая работа: «Нанесение металлического покрытия электрохимическим способом» Проект «Нанесение металлических покрытий на различные диэлектрики»	Ведение дневника Презентация по итогам практической работы. Ведение дневника Изготовление фильтра для очистки воды Ведение дневника Покрытие деревянных и пластиковых шахмат, икебаны из цветов металлом
6	Профессия – кондитер, бармен, повар, лаборант по  качеству продовольственных товаров. Посещение УНП Лицея № 34	6	1	1 1 1 1 1	Лекция с элементами беседы о профессиях Практическая работа: «Исследование качества мучных изделий» Практическая работа: «Определение витамина С в напитках» Проект: «Составление рационального меню школьника» Практическая работа: «Определение жира в продуктах питания» Проект: «Пищевые источники энергии»	Ведение дневника Ведение дневника Ведение дневника Презентация Ведение дневника Презентация
7	Химия в профессиях, необходимых человеку. Отчет о проделанной работе на площадках СГТУ и ЭПЭТ, лицея № 34	6		1 1 1 3	Оформления паспорта проектов Подготовка презентации проектов Презентация итогов проектов – круглый стол Рефлексия. Заполнения тест – карт. Самодиагностика. Конференция с использованием ИКТ.	Паспорт проекта Презентация Демонстрация фильма по итогам экскурсий на предприятиях Карты - рефлексии Защита проектов. Фильм – презентация: «Мои летние исследования»

Содержание изучаемого курса

Тема 1.    Роль химии в профессиональной деятельности человека. Профессии в медицине, пищевой, нефтяной промышленности с применением химических знаний. (6 часов)

Знакомство с ролью химии в жизни, быту, профессиональной деятельности человека. Профессии, для которых необходимы химические знания. Знакомство с профессиями: лаборанта, эколога, эксперта, технолога.

Тема 2.  Экскурсии на предприятия, лаборатории, связанные с химическими специальностями: (в медицинскую лабораторию;

       в химическую лабораторию «Lukoil».  (6 часов)

Экскурсии с целью знакомства с работой лаборанта в медицинском учреждении, съемка видеофильма. Современная медицинская лаборатория, изучение оборудования, приборов. Профессия инженера - технолога на промышленном предприятии. Оборудование современных промышленных лабораторий.

Тема 3.     Профессия - эксперт по качеству потребительских товаров. Посещение Энгельсского профессионально - экономического техникума (ЭПЭТ). (6 часов)

Беседа о специальностях, связанных с химией на базе ЭПЭТ, возможности поступления, перспективы; привлечение выпускников техникума, лекторий преподавателей.

Практическая работа: «Анализ пищевых продуктов», «Оценка качества коровьего молока органолептическими и химическими методами» с целью познакомить учащихся на практике с работой эксперта - лаборанта по анализу пищевых продуктов.

Тема 4. Профессия - эксперт по качеству промышленных товаров.

Посещение Энгельсского профессионально - экономического техникума (ЭПЭТ). (9 часов)

Беседа о специальностях, связанных с химией на базе ЭПЭТ, возможности поступления, перспективы; привлечение выпускников техникума, лекторий преподавателей.

Практическая работа «Анализ натуральной кожи»

Практическая работа «Оценка качества изделий из натуральной кожи»

Тема 5.    Знакомство с профессией: инженера - технолога на базе  филиала Саратовского государственного технологического университета (СГТУ).  (6 часов)

Беседа о специальностях, связанных с химией, в СГТУ на факультете химических технологий, специальность: химическая технология пластмасс и эластомеров. Знакомство с новыми полимерными материалами, современные требования к ним. Экологическая обстановка на территории Саратовской области, задачи эколога в современном обществе.

Практическая работа: «Исследование свойств современных полимерных материалов и эластомеров»

Практическая работа:

«Современные методы очистки воды»

Проект: «Очистим воду сами»

Практическая работа:

«Нанесение металлического покрытия электрохимическим способом»

Проект:

«Нанесение металлических покрытий на различные диэлектрики»

Тема 6.     Профессия – кондитер, бармен, повар, лаборант по  качеству продовольственных товаров. Посещение Лицея № 34 (6 часов)

Беседа о специальностях, связанных с химией, в лицее № 34, специальности: кондитер, бармен, повар, лаборант по  качеству продовольственных товаров.

Практическая работа: «Исследование качества мучных изделий»

Практическая работа: «Определение витамина С в напитках»

Проект: «Составление рационального меню школьника»

Практическая работа: «Определение жира в продуктах питания»

Проект: «Пищевые источники энергии

Тема 7. Химия в профессиях, необходимых человеку.

Отчет о проделанной работе на площадках СГТУ и ЭПЭТ, лицея № 34 (6 часов)

Оформления  проектной документации, подготовка презентации проектов, оформление итогов и обсуждение результатов на круглом столе, проведение рефлексии. Заполнения тест – карт. Самодиагностика. Фильм – презентация: «Химия в моей будущей профессии». Проведение итоговой конференции

Источники информации

1.     Артеменко А. И. Справочное руководство по химии. – М. высшая школа, 2003

2.     Воскресенский П.И. Неймак А.М. Основы химического анализа. Пособие для учащихся. – М. Просвещение,1977

3.     Гроссе Э., Вайсмантель Х., Химия для любознательных. Л.; Химия, 1978

4.     Ильчинко В.Р. Перекрестки физики, химии, биологии. Книга для учащихся. – М. Просвещение, 1986

5.     Курушкин Н.Н. Химия вокруг нас – М., Высшая школа, 1992

6.     Научно теоретические и методические журналы «Химия в школе»

7.     Шустов С. Б., Шустова Л.Б. Химические основы экологии, М., Просвещение, 1995

8.     Шульгин Г. Б. Химия для всех. М.; Знание, 1987

9.     Юдин А.М., Сучков В.Н. Химия для Вас – Москва, 2001

Разработка занятия  

Летней интеллектуальной школы  «Лето исследователя»

1. Вводное слово учителя  о значимости химических знаний в жизни современного общества, о необходимости применения их в быту.

Рассказ учителя о химии, как науки, тесно связанной со многими сферами человеческой деятельности – от медицины до сельского хозяйства, от материаловедения до микроэлектроники, от экологии до энергетики, от добычи и  переработки полезных ископаемых, до захоронения бытовых, промышленных отходов.

Учитель о профессиях, в которых необходимы химические знания, области их применения, перспективы.

Рассказ о химической технологии, как науки о химических производствах - профессиональная ориентация и допрофессиональная подготовка учащихся к будущей деятельности в химической отрасли.

2. Учащиеся представляют компьютерные презентации о профессиях, связанных с химией:

·     химик - технолог

·     эксперт - лаборант

·     эколог

·     криминалист

·     химик - исследователь

·     химик - преподаватель

·     биохимик

·     фармаколог

Рассказывают о специальностях, где необходимость в химических знаниях велика,  о перспективных химических направлениях, о задачах, которые стоят перед химиками, о вузах, которые готовят специалистов - химиков в Саратовской области.

3.   Представление видеофильма – презентации:

«Современная химическая лаборатория»

Отчет о проведении экскурсии в лаборатории «Детская городская больница №1» г. Энгельса и лаборатории предприятия «Lukoil». Кабинет и обязанности врача – лаборанта, знакомство с современным оборудованием, приборами, химической посудой.

4. Учитель представляет презентацию о высших учебных заведениях, техникумах и специальностях, связанных с химией.

5. Учащиеся предлагают аудитории видео - репортаж с экспертной площадки Энгельсского профессионально-экономического техникума (ЭПЭТ) и филиала Саратовского государственного политехнического университета (СГТУ). Учащиеся, которые не посещали занятия элективного курса, знакомятся через видео – презентацию с профессиями химика-технолога полимерных материалов (пластмасс и эластомеров), эколога, эксперта по качеству промышленных и продовольственных товаров, химик-технолог пищевой промышленности, технолог-электрохимик; знакомятся с экспертной работой, которую ребята проводили в техникуме и институте:

·        Анализ пищевых продуктов,

·        Оценка качества коровьего молока органолептическими и химическими методами,

·        Исследование свойств современных полимерных материалов и эластомеров.

Рассказывают о современных направлениях химической технологии, с которыми познакомились в стенах вуза и техникума; о биохимических аспектах анализа пищевых продуктов; о новых композиционных материалах, таких как металлокерамика, полимерные и металлические матрицы с углеродными, карбидными и другими армирующими волокнами, стеклоткани с различной пропиткой; о создании новых высокоспецифичных лекарственных препаратов на основе комплексных соединений редких металлов. Основы плазмохимической переработки сырья.

6. Ответы на вопросы аудитории.

7. Заключительное слово учителя.

Представление буклета – визитки: «Химия и моя будущая профессия», подготовленного учащимися по результатам занятий элективного курса.