Инфоурок / Технология / Рабочие программы / Программа на 2016-17 учебный год
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.

Педагогическая деятельность в соответствии с новым ФГОС требует от учителя наличия системы специальных знаний в области анатомии, физиологии, специальной психологии, дефектологии и социальной работы.

Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ)" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Автор курса: Логинова Наталья Геннадьевна, кандидат педагогических наук, учитель высшей категории. Начало обучения новой группы: 27 сентября.

Подать заявку на этот курс    Смотреть список всех 216 курсов со скидкой 40%

Программа на 2016-17 учебный год

библиотека
материалов

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

Домодедовская гимназия №5






УТВЕРЖДАЮ:

Директор МАОУ

Домодедовской гимназии №5

_________ Н.В.Рыженко

_____________дата

М.П.









Рабочая программа по технологии

(базовый уровень)


6 А, В, Г, Д классы


Составитель: Курзыкина Марина Викторовна,

учитель технологии высшей категории
















2016 г



Пояснительная записка




Программа основного общего образования по направлению «Технология» составлена на основе программы авторов Н.В.Синицы, П.С.Самородского, под руководством В.Д.Симоненко, 2015 год.

УМК: Технология: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций/ Н.В.Синица, П.С.Самородский, В.Д.Симоненко и др. - М.: Вентана-Граф, 2016, который соответствует федеральному компоненту государственного стандарта основного общего образования, федеральному базисному учебному плану и учебному плану образовательного учреждения на 2016 - 2017 учебный год. Входит в систему учебно-методических комплектов «Алгоритм успеха».

Программа рассчитана на 68 часов в год по 2 учебных часа в неделю.

Программа конкретизирует содержание предметных тем государственного образовательного стандарта, дает распределение учебных часов по разделам и темам курса.

Базовыми для программы являются разделы «Технологии ведения домашнего хозяйства», «Технологии творческой и опытнической деятельности», Технологии обработки конструкционных материалов», «Создание изделий из текстильных материалов», «Кулинария». В течении года выполняются проекты по каждому из разделов. В конце учебного года выполняется проект, объединяющий все ранее выполненные проекты.

Технология как учебный предмет способствует профессиональному самоопределению школьников в условиях рынка труда, формированию гуманистически и прагматически ориентированного мировоззрения, социально обоснованных ценностных ориентаций.

Содержание, методико-дидактические принципы, обеспечивающие личностно-ориентированный характер обучения, остаются теми же, что и у автора. Требования к уровню подготовки учащихся не изменяются и соответствуют стандартам освоения обязательного минимума федерального компонента государственного стандарта основного общего образования.













Содержание программы для 6 класса

Раздел «Технологии домашнего хозяйства» (2 ч)


Тема «Интерьер жилого дома» (1 ч)

Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей, зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка.

Интерьер жилого дома. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон.

Тема «Комнатные растения в интерьере» (1 ч)

Понятие о фито дизайне. Роль комнатных растений в интерьере. Размещение комнатных растений в интерьере.

Технология выращивания комнатных растений. Профессия фито дизайнер.

Практические работы. Изготовление коллажа с использованием цветов в интерьере. Выполнение планировки дома.

Варианты объектов труда. Журналы, книги, альбомы.



Раздел «Технологии обработки конструкционных материалов» (14 ч)


Тема «Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов» (8 ч)

Заготовка древесины. Лесоматериалы.

Пороки древесины. Их характеристики, происхождение и влияние на качество изделий.

Производство пиломатериалов и области их применения. Профессии, связанные с заготовкой древесины и производством пиломатериалов.

Конструирование и моделирование изделий из древесины. Сборочный чертёж и спецификация объёмного изделия. Технологическая карта.

Тема «Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов» (6 ч)

Металлы и их сплавы. Чёрные и цветные металлы. Применение металлов и сплавов.

Проектирование изделий из металлического проката. Чертежи деталей и сборочные чертежи из металлического проката. Маршрутная и технологическая карты.

Устройство штангенциркуля. Измерение штангенциркулем. Правила безопасной работы со штангенциркулем.

Практические работы. Ознакомление с видами и свойствами искусственных материалов. Организация рабочего места.


Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» (18 ч)

Тема «Свойства текстильных материалов» (2 ч)

Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон.

Практические работы. Свойства химических волокон. Подбор фурнитуры для заданной модели

Варианты объектов труда. Образцы тканей, прокладочных материалов, фурнитуры.

Тема «Свойства текстильных материалов» (2 ч)

Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон.

Практические работы. Свойства химических волокон. Подбор фурнитуры для заданной модели

Варианты объектов труда. Образцы тканей, прокладочных материалов, фурнитуры.

Тема «Конструирование швейных изделий» (2 ч)

Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавами. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

Практические работы. Снятие мерок. Изготовление выкройки швейного изделия.

Варианты объектов труда. Чертежи и выкройки.

Тема «Моделирование одежды» (2 ч)

Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек. дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда.

Подготовка выкройки к раскрою. Профессия художник по костюму.

Практические работы. Выполнение эскиза. Моделирование выкройки.

Варианты объектов труда. Чертежи и выкройки.

Практические работы. Выполнение эскиза. Моделирование выкройки.

Варианты объектов труда. Чертежи и выкройки.

Тема «Швейная машина» (2 ч)

Уход за швейной машиной. Устройство машинной иглы. Дефекты машинной строчки: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки.

Практические работы. Замена иглы

Варианты объектов труда. Бытовая швейная машина. Машинная игла. Образцы машинной строчки.

Тема «Технология изготовления швейных изделий» (8 ч)

Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя.

Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы иголками и булавками.

Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой прокладкой.

Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной — примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краёв — вымётывание.

Основные машинные операции: присоединение мелкой детали к крупной — притачивание; соединение деталей по контуру с последующим вывёртыванием — обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыванием.

Классификация машинных швов: соединительные (обтачной с расположением шва на сгибе и в кант).

Обработка мелких деталей швейного изделия обтачным швом — мягкого пояса, завязок, бретелей.

Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Устранение дефектов после примерки.

Последовательность изготовления плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Технология обработки плечевых швов, нижних срезов рукавов. Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне изделия. Обработка боковых швов. Обработка нижнего среза изделия. Окончательная отделка изделия. Технология пошива подушки для стула. Профессия технолог-конструктор швейного производства, портной.

Практические работы. Выкраивание деталей кроя для изготовления образцов швов и узлов. Раскладка выкройки изделия на ткани. Выкраивание изделия. Изготовление образцов машинных швов. Выполнение влажно-тепловых работ. Изготовление образцов узлов и деталей швейного изделия. Расчет материальных затрат на изготовление изделия.

Варианты объектов труда. Ткань. Выкройки. Клеевой прокладочный материал. Образцы машинных швов, узлов и деталей швейного изделия.

Тема «Художественные ремёсла» (12 ч)

Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы для вязания крючком. Правила подбора крючка в зависимости от вида изделия и толщины нити. Расчёт количества петель для изделия. Отпаривание и сборка готового изделия.

Основные виды петель для вязания крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий.

Практическая работа. Вязание полотна из столбиков без накида несколькими способами. Выполнение плотного и ажурного вязания по кругу.



Раздел «Кулинария» (12 ч)


Тема «Блюда из круп и макаронных изделий» (4 ч)

Виды круп, применяемых в питании человека. Подготовка продуктов к приготовлению блюд. Технология приготовления крупяных каш. Требования к качеству рассыпчатых, вязких и жидких каш. Технология приготовления блюд из макаронных изделий. Требования к качеству готовых блюд из макаронных изделий. Подача готовых блюд.

Тема «Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря» (2 ч)

Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов.

Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Первичная обработка рыбы. Тепловая обработка рыбы.

Технология приготовления блюд из рыбы. Подача готовых блюд.

Практические работы. Приготовление рыбного салата. Приготовление рыбы в кляре. Дегустация блюд. Оценка качества.

Варианты объектов труда. Свежемороженая рыба. Соленая рыба. Блюда из рыбы: отварная рыба, жареная рыба.

Тема «Блюда из мяса и птицы» (2 ч)

Значение мясных блюд в питании. Виды мяса. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса.

Пищевая ценность мяса птицы. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке.

Виды тепловой обработки мяса и птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Подача к столу.

Практические работы. Приготовление мясного салата. Приготовление супа с фрикадельками. Приготовление куриных котлет. Дегустация блюд. Оценка качества.

Варианты объектов труда. Мясо охлажденное. Карбонат. Ассортимент мяса. Филе курицы. Блюда из мяса птицы.

Тема «Первые блюда» (2 ч)

Классификация супов. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов.

Технология приготовления супов: заправочных, супов-пюре, холодных. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу.

Тема «Приготовление обеда. Предметы для сервировки стола» (2 ч)

Меню обеда. Предметы для сервировки стола. Столовое бельё. Профессия технолог пищевой промышленности.

Практические работы. Приготовление супа с фрикадельками. Дегустация блюд. Оценка качества.

Варианты объектов труда. Ассортимент мяса. Блюда из мяса. Супы.

Практические работы. Приготовление блюда на выбор в рамках темы «Меню для семейного обеда». Сервировка стола. Дегустация блюд. Оценка качества.

Варианты объектов труда. Меню обеда. Блюда для обеда.


Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» (16 ч)


Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников.

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический (основной), аналитический (заключительный). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий.

Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта.

Практические работы. Выдвижение идей для выполнения учебного проекта. Выполнение эскиза авторской модели или выбор модели из банка идей. Выделение элементов модели и связей между ними.

Варианты объектов труда. Творческие проекты: блуза изделие с вязаными элементами; меню и блюда для обеда, деку паж чайного домика и т.п.










Требования к результатам изучения предмета в 6 классе

Обучение в основной школе является второй ступенью пропедевтического технологического образования. Одной из важнейших задач этой ступени является подготовка обучающихся к осознанному и ответственному выбору жизненного и профессионального пути. В результате обучающиеся должны научиться самостоятельно формулировать цели и определять пути их достижения, использовать приобретенный в школе опыт деятельности в реальной жизни, за рамками учебного процесса.

Общие результаты технологического образования состоят:

  • в сформированности целостного представления о техносфере, которое основано на приобретенных школьниками соответствующих знаниях, умениях и способах деятельности;

  • в приобретенном опыте разнообразной практической деятельности, познания и самообразования; созидательной, преобразующей, творческой деятельности;

  • в формировании ценностных ориентаций в сфере созидательного труда и материального производства;

  • в готовности к осуществлению осознанного выбора индивидуальной траектории последующего профессионального образования.

Изучение технологии призвано обеспечить:

  • становление у школьников целостного представления о современном мире и роли техники и технологии в нем; умение объяснять объекты и процессы окружающей действительности — природной, социальной, культурной, технической среды, используя для этого технико-технологические знания;

  • развитие личности обучающихся, их интеллектуальное и нравственное совершенствование, формирование у них толерантных отношений и экологически целесообразного поведения в быту и трудовой деятельности;

  • формирование у молодых людей системы социальных ценностей: понимание ценности технологического образования, значимости прикладного знания для каждого человека, общественной потребности в развитии науки, техники и технологий, отношения к технологии как возможной области будущей практической деятельности;

  • приобретение учащимися опыта созидательной и творческой деятельности, опыта познания и самообразования; навыков, составляющих основу ключевых компетентностей и имеющих универсальное значение для различных видов деятельности. Это навыки выявления противоречий и решения проблем, поиска, анализа и обработки информации, коммуникативных навыков, базовых трудовых навыков ручного и умственного труда; навыки измерений, навыки сотрудничества, безопасного обращения с веществами в повседневной жизни.

Изучение технологии в основной школе обеспечивает достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.

Личностными результатами освоения учащимися основной школы курса «Технология» являются:

  • проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;

  • выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;

  • развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

  • овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;

  • самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;

  • становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности;

  • планирование образовательной и профессиональной карьеры;

  • осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;

  • бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

  • готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;

  • проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;

  • самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технического труда.

Метапредметными результатами освоения выпускниками основной школы курса «Технология» являются:

  • алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

  • определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

  • комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них;

  • проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;

  • поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;

  • самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;

  • виртуальное и натурное моделирование технических объектов и технологических процессов;

  • приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

  • выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;

  • выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

  • использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость;

  • согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками;

  • объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;

  • оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

  • диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;

  • обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;

  • соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

  • соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.

Предметными результатами освоения учащимися основной школы программы «Технология» являются:

В познавательной сфере:

  • рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

  • оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

  • ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;

  • владение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач;

  • классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, объектов живой природы и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;

  • распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;

  • владение кодами и методами чтения, и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;

  • применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности;

  • владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;

  • применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.

В трудовой сфере:

  • планирование технологического процесса и процесса труда;

  • подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;

  • проведение необходимых опытов и исследований при подборе сырья, материалов и проектировании объекта труда;

  • подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

  • проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

  • выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;

  • соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

  • соблюдение трудовой и технологической дисциплины;

  • обоснование критериев и показателей качества промежуточных и конечных результатов труда;

  • выбор и использование кодов, средств и видов представления технической и технологической информации и знаковых систем в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;

  • подбор и применение инструментов, приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их применения;

  • контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов;

  • выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

  • документирование результатов труда и проектной деятельности;

  • расчет себестоимости продукта труда;

  • примерная экономическая оценка возможной прибыли с учетом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг.

В мотивационной сфере:

  • оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;

  • оценивание своей способности и готовности к предпринимательской деятельности;

  • выбор профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального обучения;

  • выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг;

  • согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;

  • осознание ответственности за качество результатов труда;

  • наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;

  • стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.

В эстетической сфере:

  • дизайнерское проектирование изделия или рациональная эстетическая организация работ;

  • моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;

  • разработка варианта рекламы выполненного объекта или результатов труда;

  • эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;

  • рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.

В коммуникативной сфере:

  • формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;

  • выбор знаковых систем и средств для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;

  • оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;

  • публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;

  • разработка вариантов рекламных образов, слоганов и лейблов;

  • потребительская оценка зрительного ряда действующей рекламы.

В Физиолого-психологической сфере:

  • развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов;

  • достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;

  • соблюдение требуемой величины усилия, прикладываемого к инструменту, с учетом технологических требований;

  • сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.

Календарно-тематическое планирование

6 «____» класс (2 часа в неделю, 68 часов в год)

урока

Наименование разделов и тем

Плановые сроки прохождения

Скорректированные сроки прохождения

1 четверть – 18 часов (8 практических работ)

Разделы «Интерьер жилого дома»,

«Технологии творческой и опытнической деятельности»

1

Интерьер жилого дома

01.09.-03.09.


2

Комнатные растения в интерьере

01.09.-03.09.


3

Творческий проект «Интерьер жилого дома»

05.09.-10.09.


4

Пр.р.№1 «Выполнение эскиза занавесей»

05.09.-10.09.


Разделы «Технологии обработки конструкционных материалов»,

«Технологии творческой и опытнической деятельности»

5

Заготовка древесины

12.09.-17.09.


6

Профессии, связанные с заготовкой древесины

12.09.-17.09.


7

Конструирование и моделирование изделий из древесины

19.09.-24.09.


8

Пр.р.№2 «Технологическая карта»

19.09.-24.09.


9

Операции и приемы работы с древесиной

26.09.-01.10.


10

Пр.р.№2 «Зашкуривание. Грунтовка»

26.09.-01.10.


11

Пр.р.№3 «Декупаж»

03.10.-08.10.


12

Пр.р.№4 «Окончательная отделка»

03.10.-08.10.


13

Металлы и сплавы

10.10.-15.10.


14

Пр.р.№5 «Измерения штангенциркулем»

10.10.-15.10.


15

Творческий проект «Создание изделий»

17.10.-22.10.


16

Пр.р.№6 «Изготовление проектного изделия»

17.10.-22.10.


17

Пр.р.№7 «Составление технологической карты»

24.10.-29.10.


18

Пр.р.№8 «Окончательная отделка изделия»

24.10.-29.10.


2 четверть – 14 часов (7 практических работ)

Разделы «Кулинария»,

«Технологии творческой и опытнической деятельности»

19

Блюда из круп и макаронных изделий

07.11.-12.11.


20

Пр.р.№9 «Макароны с соусом»

07.11.-12.11.


21

Блюда из круп и макаронных изделий

14.11.-19.11.


22

Пр.р.№10 «Приготовление каши»

14.11.-19.11.


23

Блюда из рыбы

21.11.-26.11.


24

Пр.р.№11 «Филе рыбы в кляре»

21.11.-26.11.


25

Блюда из мяса птицы

28.11.-03.12.


26

Пр.р.№12 «Приготовление котлет»

28.11.-03.12.


27

Первые блюда

05.12.-10.12.


28

Пр.р.№13 «Приготовление супа»

05.12.-10.12.


29

Сервировка стола к обеду

12.12.-17.12.


30

Пр.р.№14«Приготовление обеда»

12.12.-17.12.


31

Творческий проект «Воскресный обед»

19.12.-24.12.

26.12.-29.12.


32

Пр.р.№15 «Калькуляция блюд»

19.12.-24.12.

26.12.-29.12.


3 четверть – 20 часов (13 практических работ)

Разделы «Создание изделий из текстильных материалов»,

«Технологии творческой и опытнической деятельности»

31

Свойства текстильных материалов



32

Пр.р.№16 «Анализ свойств тканей»



33

Конструирование швейных изделий



34

Пр.р.№17 «Снятие мерок. Построение чертежа»



35

Моделирование швейных изделий



36

Пр.р.№18 «Выполнение эскиза»



37

Раскрой швейного изделия



38

Пр.р.№19 «Раскрой»



39

Ручные швейные работы



40

Пр.р.№20 «Дублирование тканей»



41

Швейная машина



42

Пр.р.№21 «Регулировка натяжения нитей»



43

Последовательность изготовления изделия



44

Пр.р.№22 «Составление последовательности»



45

Пр.р.№23 «Подготовка деталей к обработке»



46

Пр.р.№24 «Обработка боковых срезов»



47

Обработка горловины



48

Пр.р.№25 «Обработка горловины»



49

Пр.р.№26«Обработка нижнего среза»



50

Пр.р.№27«Окончательная отделка. ВТО»



51

Творческий проект «Создание текстильного изделия»



52

Пр.р.№28«Оформление проекта»



4 четверть – 16 часов (6 практических работ)

Разделы «Создание изделий из текстильных материалов»,

«Технологии творческой и опытнической деятельности»

53

Вязаные элементы в костюме



54

Пр.р.№29«Выполнение коллажа»



55

Отделка Вязаных изделий



56

Пр.р.№30«Подготовка к вязанию»



57

Создание и чтение схем



58

Пр.р.№31«Выполнение воздушных петель»



59

Приемы вязани вышивания



60

Пр.р.№32«Столбик без накида»



61

Приемы вязания



62

Пр.р.№33«Столбик с накидом»



63

Оформление готового изделия. ВТО



64

Пр.р.№34 «Отделка края»



65

Подготовка к защите творческого проекта



66

Оформление творческого проекта



67

Защита творческого проекта



68

Подведение итогов



Итого: 68 часов





Материально-техническое обеспечение образовательного процесса



  1. Атаулова, О.В. К вопросу о структурной схеме урока технологии. Технологическое образование в школе и ВУЗе в условиях модернизации образования: Материалы международной научно-практической конференции МПГУ. – М.: Изд-во «Эслан», 2003.

  2. Каминская Н. М. История костюма. М., 2010.

  3. Кожина О.А. Технология. Обслуживающий труд: Учеб. для 5 кл. общеобразоват. учреждений / О.А. Кожинав, Е.Н. Кудакова, С.Э. Маркуцкая. – М.: Дрофа, 2004.

  4. Логвинова, И.М., Копотева, Г.Л. Конструирование технологической карты урока в соответствии с требованиями ФГОС. // УПРАВЛЕНИЕ НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛОЙ – № 12/2011.

  5. Маркуцкая С.Э. Технология: Обслуживающий труд. Тесты. 5-7 классы /2014.

  6. Маркуцкая С.Э. – М.: Издательство “Экзамен”, 2006. (Серия “Учебно-методический комплект”)

  7. Примерные программы по учебным предметам. Технология 5-8 классы/М.: «Просвещение» 2015.

  8. Симоненко, В.Д. Программа начального и основного общего образования [Текст]: Сборник / В.Д. Симоненко. - М.: Вентана-Граф, 2012.

  9. Сасова, И.А. Технология: 5-8 классы: Программы [Текст] / Сасова И.А., Марченко А.В. – М.: Вентана-Граф, 2011.

  10. Симоненко, В.Д. Технология: программа. 5–8 классы [Текст] / авт.-сост. А.Т. Тищенко, Н.В. Синица под ред. В.Д. Симоненко. — М.: Вентана-Граф, 2012.

  11. Технология: Учебник для учащихся 5 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек). – 2-е изд., перераб. /Под ред. В.Д. Симоненко – М.: Вентана -Граф, 2009.

  12. Технология. 5 класс: Сборник проектов: Пособие для учителя / М.И. Гуревич, М.Б. Павлова, И.Л. Петрова, Дж. Питт, И.А. Сасова / Под ред. И.А. Сасовой. – М.: Вентана-Граф, 2004.

  13. Труханова А.Т. Технология женской и детской одежды: учебник для проф. учеб. Заведений. – 3-е изд., стер. М.: Высш. Шк., Изд. центр «Академия», 2011.

  14. Журнал «Школа и производство» 2000 - 2010

  15. Журнал «Бурда»


ЦИФРОВЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ


  1. Кулинария. Дело вкуса. [Электронный ресурс]. ООО «Руссобит Паблишинг», 2000.

  2. Энциклопедия интерьеров. [Электронный ресурс]. ООО «Медиа-сервис», 2000.

  3. Декоративные композиции. [Электронный ресурс]. ООО «Студия компас», 2005

  4. Кулинарная энциклопедия Кирилла и Мефодия. [Электронный ресурс]. ООО «Кирилл и Мефодий», 2004

  5. Коллекция схем для вышивки крестом. [Электронный ресурс]. ЗАО «Новый диск», 2005

  6. Самоучитель. Дизайн интерьеров. [Электронный ресурс]. ООО «Бизнес софт», 2006.

  7. Вышивка крестом. [Электронный ресурс]. ЗАО «Новый диск», 2004.

  8. Цветочная фантазия. [Электронный ресурс]. ООО «АРК - Систем», 2006.

  9. Уроки рукоделия. Пэчворк и квилт. [Электронный ресурс]. ЗАО «Новый диск», 2007.




СОГЛАСОВАНО

Протокол №1 заседания

методической кафедры

художественно-эстетического цикла

от «25» августа 2016 г.



СОГЛАСОВАНО

Замдиректора по УВР

Фурина Елена Викторовна

_______________________

от «26» августа 2016 г.





15



Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 27 сентября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДБ-176798

Похожие материалы

2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации. Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии.

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

Конкурс "Законы экологии"