Инфоурок Директору, завучу Другие методич. материалыПрограмма по организации здорового питания "Приятного аппетита".

Программа по организации здорового питания "Приятного аппетита".

Скачать материал

 

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа № 35

 с углублённым изучением отдельных предметов» 

 

Рассмотрена  на заседании

 ШМО классных руководителей

06апреля 2015 года

Протокол №

Утверждаю

И.о директора _________________

О.В. Красильникова

«____»________________2015г. 

 

 

Республиканский тематический фестиваль методических разработок и программ по формированию культуры здорового питания у обучающихся образовательных организаций

«Здоровое питание – успешное образование!»

 

 

Программа

по организации здорового питания «Приятного аппетита!»

 

Программа по организации питания в школе: "здоровая школа здоровый ребенок"

 

 

Разработчики: Потапова Маргарита Ивановна,

 заместитель директора

 по воспитательной работе  МАОУ  «СОШ  № 35»,

 

Мамонтова Елена Ивановна,

заместитель директора

по научно-методической работе  МАОУ «СОШ № 35»

 

 

 

 

Сыктывкар

2015 г.

 

Содержание программы

 

№/ п/п

 

Стр.

1.       

Пояснительная записка

3

2.       

Предполагаемые результаты

9

3.       

План мероприятий

10

4.       

Кадровое обеспечение программы

14

5.       

Материально – техническое обеспечение программы

16

6.       

Источники информации

17

7.       

Приложение1. Анкета «Правильно ли ты питаешься?»

18

8.       

Приложение 2. Анкета «Школьное питание».

20

9.       

Приложение 3. Анкета по организации питания в школьной столовой (для учащихся)

22

10.   

Приложение 4. Анкета по организации питания в школьной столовой (для родителей)

23

11.   

Приложение 5. Анкета по организации питания в школьной столовой (для педагогов)

24

12.   

Приложение 6. Анкета «Оценка уровня сформированности у учащихся навыков правильного питания».

 

25

13.   

Приложение 7. Анкета ЗОЖ

27

14.   

Приложение 8. Своя игра (на диске)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пояснительная записка.

Обоснование  актуальности программы по организации здорового питания «Приятного аппетита!».

    Здоровье детей и подростков в любом обществе, в любых экономических и политических условиях является актуальной проблемой и предметом первоочередной важности, так как этот фактор в значительной степени определяет будущее страны, генофонд нации, являясь при этом, наряду с другими демографическими показателями, чутким барометром развития страны.

  Одна из главных задач школы сегодня – помочь детям осознать ценность здоровья и значение здорового образа жизни для современного человека, сформировать ответственное отношение к собственному здоровью. Для этого школьники должны узнать и, главное, принять для себя основные принципы здорового образа жизни, а это возможно только в результате серьезной кропотливой совместной работы педагогов, родителей (законных представителей) и самого ребенка. Важнейшим условием для поддержания здоровья, высокой работоспособности и выносливости человека является полноценное и правильное питание. Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, успеваемости учащихся,  способствует появлению обменных нарушений и хронических патологий организма ребенка.

  Многие учащиеся имеют слабое представление о правильном питании как о  составляющей здорового образа жизни. Основные проблемы питания школьников связаны с нарушением режима питания вне стен школы, злоупотреблением чипсами, фаст-фудом, сухариками, конфетами, шоколадными батончиками. Обычно это связано с недостаточной информированностью или попустительством со стороны родителей (законных представителей).

Цели и задачи программы по организации здорового питания«Приятного аппетита!».

Цель программы - создать условия, способствующие формированию навыков правильного здорового питания школьников; способствовать увеличению количества учащихся, охваченных  горячим питанием.

 Задачи программы:

1)      развитие   навыков  ведения здорового образа жизни;

2)      повышение  уровня культуры питания,

3)      вовлечение учащихся в мероприятия по формированию навыков здорового питания;

4)      пропаганда принципов здорового и полноценного питания; 

5)      организация образовательно-разъяснительной работы по вопросам здорового питания среди учащихся и родителей (законных представителей).

 

Нормативно - правовое обеспечение программы.

 Программа разработана на основании следующих нормативно – правовых документов:

- Конвенция о правах ребенка;

- Федеральный Закон «Об образовании в Российской Федерации» № 273 – ФЗ от 29.12.2012 г.

- СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания  в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"

-   Устав школы;

- Положение об организации питания учащихся в МАОУ «СОШ№ 35»

Приоритетные направления  программы «Приятного аппетита!»

Приоритетными направлениями реализации программы «Приятного аппетита!» являются 

·         организационная работа, информационное обеспечение реализации программы

·         методическое обеспечение реализации программы

·         формирование  культуры питания среди учащихся

·         повышение  культуры питания среди родителей (законных представителей) учащихся

Задачи и формы реализации приоритетных направлений программы «Приятного аппетита» представлены в таблице.

Направление реализации программы

Задачи организации деятельности по направлению

Формы реализации

Организационная работа, информационное обеспечение

 

Организация работы, направленная на формирование здорового образа жизни.

Совещание при директоре;

Заседания ШМО классных руководителей;

Производственные совещания.

Методическое обеспечение

 

Обобщение и

 

распространение положительного опыта по вопросам организации и развития школьного питания.

Консультации для педагогов;

 

Круглые столы

Выпуск тематических буклетов

Формирование  культуры питания среди учащихся

Развитие навыков ведения здорового образа жизни.

Анкетирование учащихся по вопросам питания;

Организация участия в конкурсах, акциях, викторинах;

Беседы, направленные на формирование здорового образа жизни;

Разработка и представление проектов.

Повышение  культуры питания среди родителей (законных представителей) учащихся

Просвещение родителей (законных представителей) в вопросах организации питания учащихся.

Анкетирование родителей (законных представителей) по вопросам питания;

Консультации родителей медицинским работником школы;

Встречи педиатров с родителями (законными представителями)

 

Сроки реализации программы

Программа «Приятного аппетита!» рассчитана для реализации в период с 2015 по 2020 год. Ежегодно вносятся коррективы в план мероприятий по формированию навыков здорового питания.

Механизм реализации программы.

Программа «Приятного аппетита!» реализуется на проектировочном, основном и аналитическом этапах. Далее представлена характеристика этапов реализации программы.

 

Организационно – диагностический этап  (01.05. 2015 г- 30.05.2015 г.)

Цель этапа - обеспечить  нормативно-правовые, программно-методические, кадровые, материально-технические условия реализации программы «Приятного аппетита!»

Задачи проектировочного этапа

1.                  Изучить и провести анализ имеющихся в образовательной организации  ресурсов для реализации программы «Приятного аппетита!».  

2.                  Согласовать между разработчиками, представителями администрации образовательной организации  цели и задачи, содержание  программы «Приятного аппетита!»

3.                  Изучить теоретические основы и имеющийся практический опыт  по всем направлениям  реализации программы «Приятного аппетита!».

Содержание деятельности на организационно – диагностическом этапе.

Направление деятельности

Планируемые результаты

Ответственные

Анализ и оценка имеющихся в образовательной организации ресурсов

Решение о реализации программы

 

Администрация образовательной организации 

Определение состава рабочей группы по разработке и реализации программы 

Утверждение состава рабочей группы

Администрация образовательной организации 

Создание нормативно-правовых, организационных, кадровых,  программно-методических, материально-технических, санитарно - гигиенических условий реализации программы

Утверждение программы «Приятного аппетита!»

 

Администрация образовательной организации 

Рабочая группа.

Информирование учащихся и их родителей (законных представителей)

Размещение программы «Приятного аппетита!» на сайте школы.

Представление на родительских собраниях.

 

Рабочая группа.

 

Классные руководители 

Изучение запросов учащихся  и их родителей (законных представителей)

Анкетирование.

Составление и корректировка  плана  мероприятий по реализации программы в соответствии с запросами учащихся и родителей (законных представителей)

Администрация образовательной организации 

 

Рабочая группа.

Разработка критериев, показателей и индикаторов результативности деятельности по программе

Анализ и оценка результативности реализации программы

Администрация образовательной организации

 

Рабочая группа.

 

Практическая реализация программы (01.09.2015 - 31.05.2019 г.)

Цель - реализовать содержание программы «Приятного аппетита!»

Задачи:

1. Апробировать содержательный компонент. 

2. Организовать изучение результативности деятельности  по программе.

Содержание деятельности на этапе реализации программы.

Направление деятельности

Планируемые результаты

Ответственные

Подготовка и проведение мероприятий в рамках реализации содержания программы

Активное вовлечение учащихся в познавательную, творческую деятельность

Ответственный за питание

Классные руководители

Мониторинг хода реализации программы

Корректировка плана реализации программы

Администрация образовательной организации 

 

Ответственный за питание

Контроль организационных, материально-технических условий реализации программы.

Обеспечение деятельности столовой

Администрация образовательной организации 

 

 

Контроль санитарно-гигиенических условий реализации содержания программы, в том числе организационных, санитарно-гигиенических условий.

Обеспечение деятельности столовой

Администрация образовательной организации 

Ответственный за организацию питания

Медицинский работник

 

Аналитический этап (01.09.2019 – 31.05.2020 г.).

Цель – анализ результатов реализации программы.

Задачи:

1.Подвести  итоги реализации  содержания  программы «Приятного аппетита!».

2. Обобщить накопленный опыт.

3. Распространить накопленный опыт.

Содержание деятельности на аналитическом этапе.

Направление деятельности

Планируемые результаты

Ответственные

Изучение удовлетворённости учащихся и их родителей (законных представителей) результатами реализации  программы «Приятного аппетита!»

Запрос на организацию питания

Ответственный за питание

Классные руководители

Подготовка и представление  аналитических отчётов  по результатам реализации программы

Публикация на сайте школы

Ответственный за питание

Обобщение материалов: конспектов, сценариев – проведения мероприятий и подготовка к публикации 

Публикация на сайте школы

Заместитель директора  по научно-методической работе

Информирование общественности  о результатах реализации программы

Публикация на сайте школы

Ответственный за питание

 

Заместитель директора  по воспитательной работе

 

 

 

Предполагаемые результаты

 

Реализация  программы «Приятного аппетита!» позволит достигнуть следующих результатов:

1. Сформированность навыков здорового питания у учащихся и их родителей (законных представителей).

3. Увеличение количества учащихся, питающихся в школьной столовой.

5.Повышение мотивации к здоровому образу жизни.

6. Поддержка родителями (законными представителями) деятельности школы по воспитанию здоровых детей.

7.  Улучшение состояния здоровья детей по показателям заболеваний, зависящих от качества потребляемой пищи.

Мониторинг результатов реализации программы.

Критерий

Инструментарий оценки

Сформированность навыков здорового питания у учащихся и их родителей (законных представителей).

Анкеты (см. Приложение 6)

Увеличение количества учащихся, питающихся в школьной столовой

Еженедельный анализ заявок

Повышение мотивации к здоровому образу жизни.

Анкета ЗОЖ (см.Приложение 7)

Поддержка родителями (законными представителями) деятельности школы по воспитанию здоровых детей.

Анкеты (см. Приложение 4)

Улучшение состояния здоровья детей по показателям заболеваний, зависящих от качества потребляемой пищи.

Анализ результатов медицинских осмотров

 

 

 

 

 

 

 

 

План мероприятий по формированию культуры здорового питания

 

Мероприятие

Форма проведения

Категория учащихся

Сроки проведения

Ответственные

I этап. Организационно – диагностический.

1

Организация горячего питания школьников: завтраки, обеды.

 

 

5 – 11 классы

В течение года

Ответственные за питание.

Классные руководители 5 – 11 классов

2

Утверждение графика дежурства по столовой.

 

1 – 11 классы

Сентябрь

Заместитель директора по ВР, ответственный за питание.

3

Организация дежурства по столовой, распределение обязанностей дежурного учителя и учащихся.

 

5 классы

Сентябрь

Заместитель директора по ВР

4

Обеспечение учащихся

из малообеспеченных семей и семей СОП

льготным питанием.

 

 

1 – 11е классы

Сентябрь, январь

Заместитель директора по ВР, ответственный за питание, классные руководители 1 – 11 классов.

5

Ежедневный бракераж готовых блюд.

 

 

В течение года

Бракеражная комиссия.

6

Осуществление ежедневного контроля за работой столовой, буфета.

 

 

В течение года

Заместитель директора по ВР, ответственный за питание

7

Обновление стенда «Здоровое питание»

 

 

Сентябрь

Ответственный за питание, педагоги - организаторы

8

Анкетирование учащихся «Правильно ли ты питаешься?»

Анкетирование

5 – 6  е классы

Сентябрь

Ответственный за питание, классные руководители 5х классов.

9

Анкетирование учащихся «Школьное питание»

Анкетирование

7 – 8 классы

Сентябрь

Ответственный за питание, классные руководители 7 - 8х классов.

10

Анкетирование учащихся

«Организация питания школьной столовой»

Анкетирование

9 – 11 классы

Сентябрь

Ответственный за питание, классные руководители 9 - 11х классов.

11

Анкетирование родителей

«Организация питания школьной столовой»

Анкетирование

5 – 11 классы

Сентябрь

Ответственный за питание, классные руководители 5 - 11х классов.

12

Анкетирование преподавателей «Организация питания школьной столовой»

Анкетирование

 

Август - сентябрь

Ответственный за питание

 II этап. Практическая реализация программы

1

Полноценное
питание ребёнка и обеспечение организма всем необходимым.

 

Родительское собрание

1 – 11 классы

Сентябрь

Заместитель директора по ВР

Ответственный за питание

Классные руководители 1-11 классов

2

 Режим дня и его значение.

 

Беседа.

Проект.

5е классы

Октябрь

Классные руководители 5х классов

3

Азбука здорового питания

Беседа

6е классы

октябрь

Классные руководители 6х классов

4

Хлеб – всему голова.

Беседа.

7е классы

Октябрь

Классные руководители 7х классов

5

Вредная пятерка и полезная десятка.

Беседа

8е классы

Октябрь

Классные руководители 8х классов

6

Гигиена питания. Оценка правильности и сроков хранения пищевых продуктов по упаковке.

Лекция.

9е классы

Октябрь

Классные руководители 9х классов

7

Человек есть то, что он ест.

Беседа.

10е классы

Октябрь

Классные руководители 10х классов

8

Берегите жизнь.

Беседа

11е классы

Октябрь

Классные руководители 10х классов

9

Вкусная и здоровая пища.

Конкурс плакатов

5 – 11 классы

Ноябрь

Педагоги – организаторы.

Классные руководители 5 – 11 классов.

10

Острые кишечные заболевания и их профилактика

Беседа

5 – 6е классы

Декабрь

Медицинский работник.

11

Влияние пищевых добавок на организм человека.

Беседа

7 – 8е классы

Январь

Медицинский работник.

12

К чему ведет неправильное питание

Беседа

9 – 11 е классы

Февраль

Медицинский работник.

13

Хозяюшка

Конкурс

5 – 6е классы

Март

Педагоги - организаторы

14

Будь здоров!

Игра

7е классы

Март

Ответственный за питание. Классный руководители 7х классов.

15

 Разработка рекомендаций «Здоровое питание» для учащихся 4х классов

Проект

 8 - 11е классы

Март

Классные руководители 8 – 11х классов.

16

Если хочешь быть здоров?

Игра по станциям

 5 – 6е классы

Апрель

Педагоги – организаторы, классные руководители 5 – 6х классов

 

III этап.  Аналитический.

1

Аналитический отчет об охвате горячим питанием.

 

5 – 11 классы

1 раз  в четверть

Заместитель директора по ВР

2

Оценка уровня сформированности у учащихся навыков правильного питания.

Анкетирование

1 – 11е классы

Май

Ответственный за питание в школе. Классные руководители 1 – 11 классов.

3

Обобщение материалов: конспектов, сценариев – проведения мероприятий и подготовка к публикации 

Публикация на сайте

 

В течение года

Заместитель директора по ВР, УВР, НМР

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кадровое обеспечение программы.

Кадровое   обеспечение

Функции

Администрация школы

-Контроль качества питания;

-  Контроль обеспечения порядка в столовой;

- Контроль культуры принятия пищи;

- Контроль  проведения   воспитательной  работы   с учащимися по        привитию навыков культуры приема пищи;

 

Ответственный за питание в школе

- Проведение бесед о культуре питания, рациональном и правильном питании, роли питания для развития организма;

- Организация и проведения анкетирования;

- Соблюдение графика питания учащимися;

- Соблюдение порядка в столовой во время приема пищи учащимися.

Работники столовой

- Включение в меню овощей, фруктов, витаминизированных напитков из натуральных ягод;

-  Обеспечение столовой качественными продуктами для приготовления пищи;

- Использование   современных  технологии   приготовления   пищи  для сохранения питательной ценности продуктов.

Классные руководители

 - Проведение бесед о культуре питания, рациональном и правильном питании, роли питания для развития организма;

- Воспитание навыков культуры поведения в столовой во время приема пищи;

-  Проведение бесед с родителями (законными представителями) о подходе к проблеме питания в семье;  

- Организация анкетирования, конкурсов и викторин на тему правильного питания;

- Дежурство по столовой.

Педагоги - организаторы

- Организация конкурсов и викторин на тему правильного питания.

Медицинский работник

- Контроль выполнения требований Сан ПиН.   

- Контроль качества питания учащихся в столовой.  

- Оказание необходимой медицинской помощи.

-  Проведение бесед с родителями (законными представителями) о подходе к проблеме питания в семье;  

- Проведение бесед с учащимися о культуре питания, рациональном и правильном питании, роли питания для развития организма;

- Проведение бесед, направленных на профилактику заболеваний вследствие неправильного питания, с учащимися и родителями (законными представителями).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Материально-техническое обеспечение  программы 

 

Помещения, используемые для проведения мероприятий программы «Приятного аппетита» представлены в таблице:

Помещения для реализации программы

Функции помещения

Оборудование

1.      1

Классные кабинеты (в здании школы по ул.Пушкина 75)

Для проведения бесед, лекций, игр.

Для  представления проектов

Школьная мебель, информационные стенды,

Компьютер, выход в Интернет, мультимедиа проектор

2.      2

Кабинеты информатики

( кабинет № 23, 32)

Сбор и оформление материалов проектных работ учащихся. 

Компьютеры, выход в Интернет, сканер, принтер, документ- камера

3.      3

Библиотека

Работа с информационными источниками, подготовка материалов проектных работ.

Компьютеры, выход в Интернет, сканер, принтер,

4.      4

Столовая

Организация и обеспечение горячего питания

Все технологическое оборудование

5.      5

Медицинский кабинет

Профилактическое медицинские сопровождение

Все медицинское оборудование

 

 

 

 

 

 

 

 

Источники информации.

1.      Конспект классного часа «Вредная пятёрка и полезная десятка». http://ped-kopilka.ru/klasnomu-rukovoditelyu/klasnye-chasy-v-5-8-klasah/klasnyi-chas-v-8-klase-na-temu-zdorovoe-pitanie.html

2.      Режим дня школьника. http://uti-puti.com.ua/view_articles.php?id=1276/

3.      Кишечная инфекция острая. http://www.medicalj.ru/diseases/infectious/1028-ostra

4.      Гигиена питания. http://med-pq17q.narod.ru/indexgig4.html

5.      Классный час на тему "Будь здоров". http://festival.1september.ru/articles/583707/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

          Приложение 1.

Анкета «Правильно ли ты питаешься?»

1.

Сколько раз в день Вы едите?

1.  3-5 раз

2.  1-2 раза

3.  7-8 раз, сколько захочу.

2.

Завтракаете ли Вы дома перед уходом в школу?

1.  да, каждый день

2.  иногда не успеваю

3. не завтракаю.

3.

Что Вы выберите из ассортимента в буфете для быстрого завтрака на перемене?

1.  булочку с компотом,

2.  сосиску, запеченную в тесте,

3.      сухарики или чипсы.

4.

Едите ли Вы на ночь?

1.  стакан кефира или молока,

2.  молочную кашу или чай с печеньем (бутербродом),

3.  мясо (колбасу) с гарниром.

5.

Употребляете ли Вы в пищу свежие овощи?

1.  всегда, постоянно,

2.  редко, во вкусных салатах,

3.  не употребляю.

6.

Как часто на вашем столе бывают фрукты?

1.  каждый день,

2.  2 – 3 раза в неделю,

3.  редко.

7.

Употребляете ли Вы в пищу лук, чеснок, петрушку, укроп?

1.  всё употребляю ежедневно в небольшом количестве,

2.  ем иногда, когда заставляют,

3.  лук и чеснок не ем никогда.

8.

Употребляете ли в пищу молочные и кисломолочные продукты?

1.  ежедневно,

2.  1- 2 раза в неделю,

3.  не употребляю.

9.

Какой хлеб предпочитаете?

1.   хлеб ржаной или с отрубями,

2.   серый хлеб,

3.   хлебобулочные изделия из муки в/с.

10.

Рыбные блюда в рацион входят:

1.   2 и более раз в неделю,

2.   1-2 раза в месяц,

3.   не употребляю.

11.

Какие напитки вы предпочитаете?

1.   сок, компот, кисель;

2.   чай, кофе;

3.   газированные.

12.

В вашем рационе гарниры бывают:

1.    из разных круп,

2.    в основном картофельное пюре,

3.    макаронные изделия.

13.

Любите ли сладости?

1.   все лакомства являются «носителями пустых калорий», поэтому употребляю их умеренно,

2.   пирожные, печенье, мороженое употребляю часто,

3.   могу сразу съесть 0,5 кг конфет.

14.

Отдаёте чаще предпочтение:

1.   постной, варёной или паровой пище,

2.   жареной и жирной пище,

3.   маринованной, копчёной.

15.

Отличается ли ваш рацион в течение недели разнообразием блюд?

1.   да,

2.  нет.

 

 

 

 

 

 

Приложение 2.

Анкета «Школьное питание».

 

1. Как часто ты питаешься в школьной столовой?

А) ежедневно

Б) от случая к случаю

В) не хожу в столовую, дорого

Г) не хожу в столовую, не нравится, как кормят

2. Есть ли у тебя любимое блюдо или кондитерское изделие, которое предлагают в школьной столовой?

А) да, в столовой готовят вкусно, любимых блюд много

Б) да, это _______________________________________

В) любимых блюд в школьной столовой нет

3. Какие блюда и кондитерские изделия из меню школьной столовой ты не любишь?

А) мне не нравится ничего

Б) я не люблю ___________________________________

В) таких блюд нет, мне все нравится

4. Знаешь ли ты, к каким заболеваниям ведет неправильное питание, перечислите:

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

5. Дают ли в столовой свежие овощи?

А) да, каждую неделю

Б) редко

В) нет, не дают

6. Бывают ли в столовой несвежие продукты?

А) да, регулярно (вчерашние булочки и т.п.)

Б) было один раз

В) нет, не бывает

7. Нравится ли тебе в школьной столовой?

А) да, там чисто, уютно, хорошая сервировка стола

Б) в столовой чисто, но всегда толпа возле буфета, не всегда успеваешь поесть за перемену.

В) нет, в столовой грязно, неуютно

8. Удовлетворен ли ты работой обслуживающего персонала школьной столовой?

А) да

Б) не совсем

В) нет

9. Если бы ты жил рядом со школой и у тебя была бы возможность обедать на перемене дома, что бы ты предпочел?

А) поесть в столовой

Б) поесть дома

В) поесть после уроков дома

10. Что ты хотел бы изменить в системе организации школьного питания?

А) ничего

Б) изменил бы график питания (укажите как) _____________________________ ____________________________________________________________________

В) организовал бы приготовление диетических блюд, так как мне нельзя есть некоторые блюда, которые готовят в школьной столовой (укажите какие)

____________________________________________________________________

Г) изменил бы все

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 3.

Анкета

по организации питания школьной столовой (для учащихся)

1.Завтракаете ли вы дома? (да, нет)

2.Съедаете ли вы завтрак в школе? (да, нет, почему?)

      3. Что вам чаще всего дают на завтрак? 

      4. Какое блюдо вы хотели бы получить на завтрак?

      5. Обедаете ли вы в школе (да, нет)

      6. Устраивает ли вас школьное питание? (да, нет, почему?)

      7. Считаете ли вы меню разнообразным? (да, нет, почему)

      8. Какие блюда встречаются чаще всего в рационе питания?

      9. Какие блюда вам особенно нравятся? (из ассортимента блюд вашей столовой)

     10. Какие не нравятся?

11. Что бы ты хотел видеть в школьном меню?

12. Хватает ли вам выданной порции? (да, нет, не всегда)

13. Вы довольны культурой обслуживания в столовой? (если нет, то почему)

14. Удовлетворяет ли тебя оформление и состояние обеденного зала?

15. Удовлетворяет ли тебя чистота обеденного зала и оборудования для раздачи пищи?

16. Устраивают ли тебя часы работы столовой?

15. Удовлетворяет ли тебя отношение персонала?

16. Какие рекомендации можете дать администрации школы по организации питания 

17. Что бы вы пожелали работникам школьной столовой.

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 4.Анкета  по организации питания школьной столовой (для родителей)

  1. Завтракает ли Ваш ребенок в школьной столовой? (если нет, то почему)
  2. Обедает ли Ваш ребенок в школьной столовой? (если нет, то почему)
  3.   Устраивает ли Вас меню/ ассортимент блюд школьной столовой?  (да, нет, почему)
  4. Устраивает ли Вас качество продукции, реализуемой в школьной столовой? (да, нет)
  5. Устраивает ли Вас состояние и оформление обеденного зала? (да, нет,  почему)
  6. Устраивает ли Вас режим питания в школьной столовой? (да, нет,  почему)
  7. Устраивает ли Вас отведенное для приема пищи время? (короткая перемена)
  8. Устраивает ли Вас отношение персонала пищеблока? (да, нет,  почему)
  9. Ваши предложения по организации питания в школе?
  10.  Ваши пожелания работникам пищеблока

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 5

Анкета по организации питания школьной столовой (для педагогов)

  1. Меню, предлагаемое школьникам, не соответствует утвержденному (да, нет)
  2. Дети вынуждены есть блюда остывшими (да, нет)
  3. Порции чаще меньше, чем в меню (да, нет)
  4. При приготовлении блюд часто используются продукты явно более низкого

качества, чем указаны в меню (да, нет)

5.Времени, выделенного на прием пищи, недостаточно (да, нет)

6. Большинство детей съедают полностью предлагаемые  порции (да, нет)

7. У большинства детей на тарелках остается не съеденными  до 50% порции (да, нет)

8.      У большинства детей на тарелках остается не съеденными более 50% порции (да, нет)

9.      Посуда в школьной столовой нуждается в замене (да, нет)

  1. Мебель в школьной столовой нуждается в замене (да, нет)
  2. Персонал школьной столовой работает в грязной одежде (да, нет)
  3. Питаетесь ли Вы в школьной столовой (да, нет, почему?)
  4. Ваши предложения по организации питания в школе
  5. Ваши пожелания работникам пищеблока

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 6.

Анкета «Оценка уровня сформированности у учащихся навыков правильного питания».

1. Как ты считаешь, что нужно делать для того, чтобы вырасти сильным, здоровым и крепким

2. Какие продукты или блюда ты любишь больше всего?

3. Назови 5-7 своих любимых продуктов.

 4. Как ты считаешь, сколько раз в день нужно есть?

5 .Какие основные приемы пищи ты знаешь?

6. Как ты считаешь, какие продукты лучше взять с собой в школу, чтобы перекусить на перемене? Ты можешь выбрать один или несколько продуктов, но не больше трех:

1) Фрукты                                                         2)Орехи

3)Бутерброды                                                    4)Чипсы

5)Шоколад/конфеты                                        6)Булочки/пирожки 7)Печенье/сушки/пряники/вафли8)Другие сладости

 7. Что бы ты посоветовал сделать своему однокласснику после обеда?

1)Побегать, попрыгать                             2)Поиграть в подвижные игры

3)Поиграть в спокойные игры                4)Почитать

5) Порисовать                                             6) Позаниматься спортом

7)Потанцевать

8. Как ты считаешь, что лучше выпить, если хочется утолить жажду? Ты можешь выбрать один или несколько напитков, но не больше трех:

1)Обычная негазированная вода                                    2)Молоко

3) Кефир                      4)Какао                                           5) Сок                                                                         6)Кисель                      7)Сладкая газированная вода       8)Морс            9) Минеральная вода

 

 

 

 

Приложение 7.

Анкета ЗОЖ

Имеющиеся многочисленные программы, способствующие организации здорового образа жизни (ЗОЖ), как правило, не учитывают психолого-педагогические особенности формирования личного отношения ребенка к своему здоровью. Важно не только вооружить ребенка знаниями о сохранении здоровья, но и сформировать у него потребность применения полученных знаний и умений на практике. В образовательной модели необходимо делать гораздо больший акцент на личностных и социальных аспектах, которые зачастую значительно важнее для ребенка, чем факторы, связанные с возможным будущим заболеванием.

Для анализа изменения отношения детей к своему здоровью, здоровому образу жизни следует учитывать те варианты образовательных программ по формированию ценности здоровья и здорового образа жизни, которые реализуются в данном образовательном учреждении. В зависимости от варианта используемых программ могут быть применены анкеты оценки знаний учащимися основ здорового образа жизни. Разработано 3 типа анкет: для учащихся младшего (3—4 классов), среднего (5—7 классов) и старшего (8—11 классов) возраста с учетом их возрастных особенностей. Каждая анкета содержит вопросы, адаптированные для данного возраста.

Далее приводятся анкеты для анализа отношения детей к своему здоровью, здоровому образу жизни.

Анкеты разработаны институтом возрастной физиологии РАО, под руководством д.б.н. М.М. Безруких.

 

Инструкция по заполнению анкет ЗОЖ

Анкета ЗОЖ предназначена для оценки знаний учащегося основ здорового образа жизни. Разработано 3 типа анкет: для учащихся младшего (3-4 классов), среднего (5—7 классов) и старшего (8—11 классов) возраста с учетом их возрастных особенностей. Каждая анкета содержит вопросы, адаптированные для данного возраста.

При ответах на вопросы учащиеся 3-4 классов внимательно читают вопрос и отмечают крестиком в свободных клетках те ответы, которые им кажутся правильными.

Учащиеся 5-11 классов на вопрос 1 в свободные клетки вписывают баллы от 8 (самое важное) до 1 (наименее важное для него). На вопрос 2 учащиеся отмечают 4 наиболее важных для себя ответа. При ответе на остальные вопросы учащиеся выбирают один из вариантов ответа. Не должно оставаться ни одного вопроса без ответа. Учащихся 5—7 и 8-11 классов должны знать, что вопросы в их анкетах расположены на двух страницах (см. на обороте анкеты). При ответе на вопросы п.8 в анкетах ЗОЖ 5-7 и 8—11 классов сначала следует ответить на 1-й вопрос — отметить свободные клетки в первом столбике в соответствии с ответом, затем на 2-й вопрос - отметить клетки во 2-м или 3-м столбиках.

Ключи к анкетам ЗОЖ

Ключи для обработки результатов анкетирования выполнены в форме таблиц, каждый из разделов которых предназначен для оценки одного из показателей. Для удобства пользования таблицей строка, в которую записываются данные для анализа, выделена серым цветом.

Каждый из вариантов ответа учащегося имеет определенную «цену» в баллах, которая в большинстве случаев указана в скобках в одной клетке с ответом. В строку «баллы» вписываются только числа, соответствующие указанным учащимся ответам. Их сумма записывается в той же строке в правом столбике.

 

 

 

Анкета ЗОЖ

для учащихся 3—4 классов

№ школы                    Класс              Дата рождения         

Пол М     Ж Дата заполнения анкеты 20____ г.

1.     Представь, что ты приехал в летний лагерь. Твой лучший друг, который приехал вместе с тобой, забыл дома сумку с вещами и просит тебя помочь. Отметь, какими из перечисленных ниже предметов не стоит делиться даже с лучшим другом?

мыло                        зубная щетка                      полотенце для рук

мочалка                   зубная паста                      шампунь

тапочки                   полотенце для тела

2.     На дверях столовой вывесили два расписания приема пищи – одно из них правильное, а другое содержит ошибки. Отметь правильное расписание.

Завтрак

08.00

09.00

Обед

13.00

15.00

Полдник

16.00

18.00

Ужин

19.00

21.00

 

3.     Оля, Вера и Таня не могут решить — сколько раз в день нужно чистить зубы. Как ты думаешь, кто из девочек прав. Отметь тот ответ, который тебе кажется верным:

Зубы нужно чистить по вечерам, чтобы удалить

Изо рта все скопившиеся за день остатки пищи

Зубы нужно чистить утром и вечером

Зубы нужно чистить по утрам, чтобы дыхание было свежим весь день

4.     Тебя назначили дежурным. Тебе нужно проследить за тем, как соблюдаются правила гигиены твоими друзьями. Отметь, в каких случаях ты посоветуешь им вымыть руки:

Перед чтением книги                    Перед посещением туалета

После посещения туалета            После того, как заправил постель

Перед едой                                     Перед тем, как идешь гулять

После игры в баскетбол                После того, как поиграл с кошкой или собакой

5.     Как часто ты посоветуешь своим друзьям принимать душ? Отметь:

Каждый день        Два-три раза в неделю        1 раз в неделю

6.     Твой товарищ поранил палец. Что ты ему посоветуешь? Отметь:

Положить палец в рот          Подставить палец под кран с холодной водой

Намазать ранку йодом и накрыть чистой салфеткой

 

 

 

 

 

 

 

 

Анкета ЗОЖ

для учащихся 5—7 класса

№ школы              Класс            Дата рождения                  г.

Пол М      Ж    Дата заполнения анкеты 20_ г.

1.      Какие из перечисленных условий ты считаешь наиболее важными для счастливой жизни? Оцени их, проставив баллы от 8 (самое важное) до 1 (наименее важное для тебя).

Иметь много денег                                                           Много знать и уметь

Быть здоровым                                                                 Иметь любимую работу

Иметь интересных друзей                                               Быть красивым, привлекательным

Быть самостоятельным (самому решать,                          Жить в счастливой семье

что делать и самому обеспечивать себя)

2.      Какие условия для сохранения здоровья ты считаешь наиболее важными?

Из приведенного перечня условий выбери и отметь 4 наиболее важных для тебя.

Регулярные занятия спортом

Хороший отдых

Знания о том, как заботиться о своем здоровье

Хорошие природные условия (чистый воздух, вода и т.д.)

Возможность лечиться у хорошего врача

Деньги, чтобы хорошо питаться, отдыхать, посещать спортивный зал и т.д.

Ежедневное выполнение правил здорового образа жизни

(соблюдение режима дня, регулярное питание, занятия физкультурой и т.д.)

3.      Что из перечисленного присутствует в твоем распорядке дня?

 

Ежедневно

Несколько раз в неделю

Очень редко, никогда

Утренняя зарядка, пробежка

Завтрак

Обед

Ужин

Прогулка на свежем воздухе

Сон не менее 8 ч

Занятия спортом

Душ, ванна

4. Можно ли сказать, что ты заботишься о своем здоровье? (отметь нужное).

Да, конечно         Скорее да, чем нет      Скорее нет, чем да □      Нет

 

5.         Интересно ли тебе узнавать о том, как заботиться о своем здоровье? Отметь один ответ

Да, очень интересно                                 Скорее интересно, чем не интересно

Скорее неинтересно, чем интересно       Не интересно

6.         Откуда ты узнаёшь о том, как заботиться о здоровье?

 

 

Часто

От случая к случаю

Никогда

В школе

Дома

От друзей

Из книг и журналов

Из передач радио и телевидения

7.     Как ты оцениваешь сведения о здоровье, которые узнаёшь...

 

Интересно

Не всегда интересно

Не интересно

В школе

Дома

От друзей

Из книг и журналов

Из передач радио и телевидения

8.     Какие мероприятия по охране и укреплению здоровья проводятся в твоем классе?

Какие из них ты считаешь интересными и полезными?

 

Проводятся

Интересно

Не интересно

Уроки, обучающие здоровью

Лекции о том, как заботиться о здоровье

Показ фильмов о том, как заботиться о здоровье

Спортивные соревнования

Викторины, конкурсы, игры на тему здоровья

Праздники, вечера на тему здоровья

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Анкета ЗОЖ

для учащихся 8—11 классов

№ школы              Класс            Дата рождения                 г.

Пол М      Ж    Дата заполнения анкеты 200 г.

1.     Какие из ценностей, приведенных ниже, для вас наиболее важны?

Оцените их, проставив баллы от 8 (самое важное) до 1 (наименее важное).

Материальное благополучие

Качественное образование

Привлекательная внешность

Хорошее здоровье

Возможность общаться с интересными людьми

Благополучная семья

Свобода и независимость (возможность самому планировать жизнь и реализовывать желания)

Любимая работа

2.     Какие условия для сохранения здоровья вы считаете наиболее важными? Из приведенного перечня условий выберите и отметьте четыре наиболее важных для вас.

Хорошая наследственность

Хорошие экологические условия

Выполнение правил здорового образа жизни (режим, зарядка и т.д.)

Возможность консультации и лечения у хорошего врача

Знания о том, как заботиться о своем здоровье

Отсутствие физических и умственных перегрузок

Регулярные занятия спортом

Достаточные материальные средства для хорошего питания, занятий спортом и т.д.

3. Что из перечисленного присутствует в вашем распорядке дня?

 

 

Ежедневно

Несколько раз в неделю

Очень редко

Утренняя зарядка, пробежка

Завтрак

Обед

Ужин

Прогулка на свежем воздухе

Сон не менее 8 ч

Занятия спортом

Душ, ванна

4. Достаточно ли вы заботитесь о своем здоровье?

Вполне достаточно        Не вполне достаточно       Недостаточно

5.Как вы относитесь к информации о том, как заботиться о здоровье?

Очень интересна и полезна      Довольно интересна и полезна

Не очень интересна и полезна         Не интересна и не нужна

6.Откуда вы узнаете о том, как заботиться о здоровье?

 

Часто

От случая к случаю

Никогда

От родителей

От друзей

В школе

Из журналов, книг

Из передач ТВ

Через интернет

7. Как вы оцениваете сведения о здоровье, которые получаете?

 

Интересны

Не всегда интересны

Не интересны

От родителей

От друзей

В школе

Из журналов, книг

Из передач ТВ

Через интернет

8. Какие мероприятия по охране и укреплению здоровья проводятся в вашем классе?

Какие из них вы считаете интересными и полезными?

 

Проводятся

Интересно

Не интересно

Специальные уроки

Лекции

Показ видеофильмов

Спортивные соревнования

Работа спортивных секций

Тематические вечера

 

 


КЛЮЧ К АНКЕТЕ ДЛЯ 3-4 КЛАССА

Представь, что ты приехал в пионерский лагерь....

 

№№ вопросов

Баллы за ответы на вопросы

Сумма баллов

Показатель А. Знание правил пользования средствами гигиены

Вопрос 1.

мыло

 

(0)

зубная щетка (2)

мочалка

 

(2)

полотенце для рук (0)

зубная паста (0)

шампунь

 

(0)

тапочки

 

(2)

полотенце для тела (2)

 

Баллы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Если сумма баллов составляет:

♦   6 или 8-достаточная осведомленность

♦   0 или 2 - незнание требований к использованию средств гигиены

♦   4 - недостаточная осведомленность

Показатель В. Осведомленность о правилах организации режима питания

Вопрос 2.

Расписание ... – вариант 1 (4)

Расписание... – вариант2(0)

 

Баллы

 

 

 

Если сумма баллов составляет:

♦  6 или8 - достаточная осведомленность

♦  4 - недостаточная осведомленность

♦  0 или 2 - незнание требований к использованию средств гигиены

Показатель С. Осведомленность о правилах гигиены

Вопрос 3. «Зубы нужно чистить...»

«по вечерам»

(0)

«утром и вечером»

(4)

«поутрам»

(0)

Сумма баллов

Баллы

 

 

 

 

Вопрос 4. Тебя назначили дежурным....

Перед чтением книги (0)

Перед посещением туалета (2)

После посещения туалета (2)

Когда заправил постель

 

(0)

Перед едой

 

 

(2)

Перед прогулкой

 

(0)

После игры в баскетбол

(2)

После игры с кошкой

 

(2)

 

Баллы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вопрос 5. Как часто ... принимать душ?

Каждый день

 

(4)

Два-три раза в неделю

 

(2)

1 раз в неделю

 

(0)

Сумма баллов

Баллы

 

 

 

 

Если общая сумма баллов при ответе на вопросы 3,4,5 составляет:

♦  18-22-высокий уровень осведомленности о правилах гигиены;

♦  12-17 - удовлетворительный уровень осведомленности о правилах гигиены;

♦  менее 12 - недостаточный уровень осведомленности о правилах гигиены

Показатель С. осведомленность о правилах оказания первой помощи

Вопрос б. Ты увидел, что твой товарищ...

Положить палец в рот

 

 

 

 

(0)

Подставить палец под кран с холодной водой

 

 

(0)

Помазать ранку йодом и накрыть чистой салфеткой

 

(4)

Помазать кожу вокруг ранки йодом и накрыть чистой салфеткой (б)

Сумма баллов

Баллы

 

 

 

 

 

Подсчитывается общее количество баллов, набранных учащимся:

♦  36-30 - высокий уровень осведомленности о требованиях 30Ж

♦  24-достаточный уровень осведомленности о требованиях 30Ж

♦  23-18- недостаточный уровень осведомленности о требованиях 30Ж

♦  меньше 18 -низкий уровень осведомленности о требованиях 30Ж.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ключ к анкете для 5-7 классов

 

№№ вопросов

Баллы за ответы на вопросы

Сумма баллов

Показатель А. Личностная ценность здоровья

Вопрос 1. Условия счастливой жизни?

Иметь много денег

Много знать и уметь

Быть здоровым

Быть красивым, привлекательным

Иметь любимую работу

Иметь интересных друзей

Жить в счастливой семье

Быть самостоя-тельным

Балл «Быть здоровым»

Баллы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Если балльная оценка составляет:

♦  6-8 - высокая личностная значимость здоровья

♦  4 или 5-недостаточная личностная значимость здоровья

♦  4 или менее - низкая личностная значимость здоровья

 

Продолжение

 

 

 

Показатель В. Оценка роли поведенческого фактора в охране и укреплении здоровья

Вопрос 2. 4 важных условия здоровья

Хорошая наследственность (0)

Средства для питания, спорта (0)

Хорошая экология (0)

Выполнение правил ЗОЖ (2)

Хороший врач (0)

Знания о здоровье (2)

Отсутствие перегрузок (0)

Регулярные занятия спортом (2)

Сумма баллов

Баллы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Если сумма баллов составляет:

♦ 6 - понимание роди поведенческой активности в сохранении и укреплении здоровья;

♦ 4- недостаточное понимание роли активности в сохранении и укреплении здоровья;

♦ 2 или менее - отсутствие понимания роди активности в сохранении и укреплении здоровья.

Показатель С. Соответствие распорядка дня учащегося требованиям ЗОЖ

Вопрос 3. Что

входит в распорядок дня?

Утренняя зарядка

Завтрак

Обед

Ужин

Прогулка

Сон не менее 8ч

Занятия спортом

Душ, ванна

Сумма баллов

Ежедневно - 2 балла; несколько раз в неделю -1 балл; очень редко - 0 баллов

Баллы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Подсчитывается общее количество баллов, набранных учащимся:

♦  16-14 - полное соответствие распорядка дня учащегося требованиям ЗОЖ

♦  12-9 - неполное соответствие распорядка дня учащегося требованиям ЗОЖ

♦  8 и меньше - несоответствие распорядка дня учащегося требованиям ЗОЖ

Показатель Е. Отношение к информации, связанной со здоровьем

Вопрос 5. Интересна ли тебе информация о здоровье ?

Да, очень интересна (4)

Интересна, но не всегда (3)

Не очень интересна (2)

Неинтересна (0)

Сумма баллов

Баллы

 

 

 

 

 

Подсчитывается общее количество набранных: баллов:

♦   4 - очень интересная и полезна

♦  2 - не очень интересная и полезна

♦  3 - довольно интересна и полезна

♦  0 - не нужна и неинтересна

Показатель Д. Адекватность оценки учащимся своего образа жизни и его соответствия ЗОЖ

Вопрос 4. Ты заботишься о своем здоровье

Да, конечно

Забочусь недостаточно

Мало забочусь

 

Сумма баллов, полученных за вопрос 3 (см. выше)

14-16

 

 

 

(4)

9-12

 

 

 

(3)

8 или менее

 

 

(2)

14-16

 

 

 

(4)

9-12

 

 

 

(4)

8 или менее

 

 

(3)

14-16

 

 

 

(2)

9-12

 

 

 

(4)

8 или менее

 

 

(3)

 

Баллы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Подсчитывается общее количество баллов, набранных учащимся:

♦ 4 балла - адекватная оценка учащимся своего образа жизни

♦ 3 балла - недостаточно адекватная оценка учащимся своего образа жизни

♦ 2 балла - неадекватная оценка учащимся своего образа жизни

 

 

Показатель Ж. Оценка регулярности информационного влияния школы в сравнении с другими источниками

 

Вопрос 6.

Откуда

узнаешь о своем

здоровье…

В школе

Дома

От друзей

Из книг и журналов

Из передач по радио и ТВ

Сум-

ма бал-

лов

 

Варианты

ответов и

баллы

Часто (16)

Редко (8)

Никогда (1)

Часто (4)

Редко (2)

Никогда (1)

Часто (4)

Редко (2)

Никогда (1)

Часто (4)

Редко (2)

Никогда (1)

Часто (4)

Редко (2)

Никогда (1)

 

Баллы

 

 

 

 

 

 

 

Рассчитывается:

♦ сумма баллов в четырех графах «дома», «от друзей», «из книг» и «радио, ТВ»

♦  частное от деления количества баллов в графе «в школе» на сумму баллов в остальных графах.

Если результат деления равен:

♦  2,5-4 балла - достаточно регулярное информационное влияние школы

♦  от 1 до 2,5 - недостаточно регулярное информационное влияние школы

♦  меньше 1 - информационное влияние школы нерегулярно

 

Показатель 3. Оценка значимости информационного влияния школыв сравнении с другими источниками

 

Вопрос 7.

Какие

сведения о здоро-

вье инте-

ресны

В школе

Дома

От друзей

Из книг и журналов

Из передач по радио и ТВ

Сум-

ма баллов

 

Варианты

ответов и

баллы

Интересно (16)

Не всегда (8)

Неинтересно (1)

Интересно (4)

Не всегда (2)

Неинтересно (1)

Интересно (4)

Не всегда (2)

Неинтересно (1)

Интересно (4)

Не всегда (2)

Неинтересно (1)

Интересно (4)

Не всегда (2)

Неинтересно (1)

 

 

Баллы

 

 

 

 

 

 

 

Рассчитывается:

♦  сумма баллов в четырех графах «дома», «от друзей», «из книг» и «радио, ТВ»

♦ частное от деления количества баллов в графе «в школе» на сумму баллов в остальных графах.

Если результат деления равен:

♦  2,5-4 балла - достаточно регулярное информационное влияние школы

♦  от 1 до 2,5 - недостаточно регулярное информационное влияние школы

♦  меньше 1 - информационное влияние школы нерегулярно

 

 

Показатель И. Оценка учащимся личностной значимости мероприятий,

проводимых в школе по формированию здорового образа жизни

Вопрос 8.

Что проводится в твоем классе?

Уроки обучающие здоровью

Лекции о том как заботиться о здоровье

Показ фильмов, о том как заботиться о здоровье

Спортивные соревнования

Викторины, конкурсы, игры на тему здоровья

Праздники, вечера на тему здоровья

Сумма баллов

Варианты

ответов и

баллы

Проводятся (1)

Интересно (1)

Неинтересно (-1)

Проводятся (1)

Интересно (1)

Неинтересно (-1)

Проводятся (1)

Интересно (1)

Неинтересно (-1)

Проводятся (1)

Интересно (1)

Неинтересно (-1)

Проводятся (1)

Интересно (1)

Неинтересно (-1)

Проводятся (1)

Интересно (1)

Неинтересно (-1)

 

Баллы

 

 

 

 

 

 

 

Подсчитывается общее количество баллов, набранных учащимся:

♦  10-12 - высокая значимость мероприятий, проводимых в школе

♦  6-9 - недостаточная значимость мероприятий, проводимых в школе

♦  менее б - низкая значимость мероприятий, проводимых вшколе

 

 

Показатель К. Оценка учащимся воспитательного эффекта здоровьесберегающих технологий в школе

Подсчитывается общее количество баллов, набранных учащимся:

♦  Значительный воспитательный эффект здоровьесберегающих технологий - 60-45;

♦  Достаточный воспитательный эффект-44-30;

♦   Недостаточный воспитательный эффект 29-20;

♦  Отсутствие воспитательного эффекта 19-10.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ключ к анкете для 8-11 классов

 

№ Вопросов

Баллы за ответы на вопросы

Сумма баллов

Показатель А. Личная ценность здоровья

Вопрос 1. Условия счастливой жизни?

Матери

альное

благо-

получие

Качест-

венное

образо-

вание

Хоро-

шее

здо-

ровье

Привлека-тель-

ная внеш-

ность

Люби-

мая работа

Общение с

инте-

ресны-

ми людьми

Благо-

получ-

ная

семья

Свобода и

независи-

мость

Балл

«Быть

здоро-

вым»

Баллы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Если балльная оценка

составляет:

♦   6-8 - высокая личностная значимость здоровья

♦   4 или 5 - недостаточная личностная значимость здоровья

♦   4 или менее - низкая личностная значимость здоровья

 

 

Показатель В. Оценка роли поведенческого фактора в охране и укреплении здоровья

 

Вопрос 2.

4 важных

условия здоровья

Хоро-

шая насле

д-

ствен ность

(0)

Средства для

пита-

ния, спорта (0)

Хорошая

эколо-

гия (0)

Выполне-

ние пра-

ЗОЖ (2)

Хоро-

ший

врач (0)

Знания

о здо-

ровье (2)

Отсутст-

вие пе-

регрузок (0)

Регу-

лярные

спортом (2)

Сумма

баллов

 

Баллы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Если сумма баллов составляет:

♦   6 - понимание роди поведенческой активности в сохранении и укреплении здоровья

♦  4 - недостаточное понимание роли активности в сохранении и укреплении здоровья;

♦   2 или менее - отсутствие понимания роди активности в сохранении и укреплении здоровья.

 

 

 

 

Показатель С. Соответствие распорядка дня учащегося требованиям ЗОЖ

 

Вопрос 3. Что входит в распорядок дня?

Утренняя зарядка

Завтрак

Обед

Ужин

Прогулка

Сон не менее 8ч

Занятия спортом

Душ, ванна

Сумма баллов

 

Ежедневно - 2 балла; несколько раз в неделю -1 балл; Очень редко - 0 баллов

 

Баллы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Подсчитывается общее количество баллов, набранных учащимся:

 

 

♦  16-14-полное соответствие распорядка дня учащегося требованиям ЗОЖ

 

 

♦  12-9- неполное соответствие распорядка дня учащегося требованиям ЗОЖ

 

 

♦ 8 и меньше - несоответствие распорядка дня учащегося требованиям ЗОЖ

 

 

Показатель Д. Адекватность оценки учащимся своего образа жизни и его соответствия ЗОЖ

Вопрос 4.

Доста-

точно ли

ты забо-

тишься о

своем

здоровье

Да, конечно

Забочусь недостаточно

Мало забочусь

 

Сумма

баллов,

получен-

ных за вопрос 3

(см. вы-

ше)

14-16

(4)

9-12

(3)

8 или

менее (2)

14-16

(4)

9-12

(4)

8 или

менее (3)

14-16

(2)

9-12

(4)

8 или

менее (3)

 

Баллы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Подсчитывается общее количество баллов, набранных учащимся:

 

♦ 4 балла - адекватная оценка учащимся своего образа жизни

 

♦ 3 балла - недостаточно адекватная оценка учащимся своего образа жизни

 

♦  2 балла-неадекватная оценка учащимся своего образа жизни

 

Показатель Е. Отношение к информации, связанной со здоровьем

Вопрос 5. Интересна

Да, очень

Интересно,

Не очень

Не интересно

(0)

Сумма

ли тебе информация

интересна

но не всегда

интересно

бал-

о здоровье ?

(4)

(3)

(2)

лов

Баллы

 

 

 

 

 

Подсчитывается общее количество набранных: баллов:

 

♦  3 - довольно интересна и полезна

♦  0 - не нужна и неинтересна

♦   4-очень интересная и полезна

♦  2-неочень интересная и полезна

Показатель Ж. Оценка регулярности информационного влияния школы

 

в сравнении с другими источниками

 

Вопрос б.

Отку-

да узнаешь о своем

здоро-

вье ...

В школе

Дома

От друзей

Из книг и журналов

Из передач по радио и ТВ

Сум-

ма бал-

лов

 

Варианты ответов и баллы

Часто (16)

Редко (8)

Никогда (1)

Часто (4)

Редко (2)

Никогда (1)

Часто (4)

Редко (2)

Никогда (1)

Часто (4)

Редко (2)

Никогда (1)

Часто (4)

Редко (2)

Никогда (1)

 

Баллы

 

 

 

 

 

 

 

Показатель 3. Оценка значимости информационного влияния школь в сравнении с другими источниками

Вопрос 7.

Какие

сведе-

ния о здоро-

вье

инте-

ресны

В школе

Дома

От друзей

Из книг и журналов

Из передач по радио и ТВ

Сум-

ма

бал-лов

Варианты ответов и

баллы

Интересно (16)

Не всегда (8)

Неинтересно (1)

Интересно (4)

Не всегда (2)

Неинтересно (1)

Интересно (4)

Не всегда (2)

Неинтересно (1)

Интересно (4)

Не всегда (2)

Неинтересно (1)

Интересно (4)

Не всегда (2)

Неинтересно (1)

 

Баллы

 

 

 

 

 

 

Рассчитывается:

1.   сумма баллов в четырех графах «дома», «от друзей», «из книг» и «радио, ТВ»

2. частное от деления количества баллов в графе «в школе» на сумму баллов в остальных графах.

Если результат деления равен:

♦  2,5-4 балла - высокая значимость информационного влияния школы

♦  от 1 до 2,5 - недостаточная значимость информационного влияния школы

♦  меньше 1 - информационное влияние школы незначительно

 

Показатель И. Оценка учащимся личностной значимости мероприятий, проводимых в школе по формированию здорового образа жизни

Вопрос 8.

Что прово-

дится в

твоем

классе?

Специаль-

ные уроки

Лекции

Показ ви-

деофильмов

Спортивные

соревнования

Работа

спортивных секций

Тематиче-

ские вечера

Сум-

ма бал-лов

Вари-

анты ответов

и бал-

лы

Проводятся (1)

Интересно (1)

Неинтересно (-1)

Проводятся (1)

Интересно (1)

Неинтересно (-1)

Проводятся (1)

Интересно (1)

Неинтересно (-1)

Проводятся (1)

Интересно (1)

Неинтересно (-1)

Проводятся (1)

Интересно (1)

Неинтересно (-1)

Проводятся (1)

Интересно (1)

Неинтересно (-1)

 

Баллы

 

 

 

 

 

 

 

Подсчитывается общее количество баллов, набранных учащимся:

♦  10-12 - высокая значимость мероприятий, проводимых в школе

♦  6-9 - недостаточная значимость мероприятий, проводимых в школе

♦  менее 6 - низкая значимость мероприятий, проводимых в школе

 

Показатель К. Оценка учащимся воспитательного эффекта здоровьесберегающих технологии в школе

Подсчитывается общее количество баллов, набранных учащимся:

♦  Значительный воспитательный эффект здоровьесберегающих технологий-60-45;

♦  Достаточный воспитательный эффект-44-30;

♦  Недостаточный воспитательный эффект 29-20;

♦  Отсутствие воспитательного эффекта 19-10.

 

 

 

 

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Программа по организации здорового питания "Приятного аппетита"."

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 2 месяца

Педагог-организатор

Получите профессию

Секретарь-администратор

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 650 631 материал в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 05.08.2015 1512
    • DOCX 330.1 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Потапова Маргарита Ивановна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Потапова Маргарита Ивановна
    Потапова Маргарита Ивановна
    • На сайте: 8 лет и 8 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 72899
    • Всего материалов: 9

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Интернет-маркетолог

Интернет-маркетолог

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе
аудиоформат

Курс повышения квалификации

Учебно-познавательные задачи как средство достижения образовательных результатов в контексте ФГОС

72/108/144 ч.

от 2200 руб. от 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Этот курс уже прошли 18 человек

Мини-курс

Дизайн и визуальная коммуникация

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 26 человек из 14 регионов

Курс повышения квалификации

Формирование личной эффективности менеджера

72 ч.

1750 руб. 1050 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Психология личностного развития: от понимания себя к творчеству

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 64 человека из 28 регионов
  • Этот курс уже прошли 28 человек

Мини-курс

Психологические исследования и поддержка психического здоровья

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Основы русского языка: морфология, синтаксис, лексика

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 21 человек из 13 регионов
  • Этот курс уже прошли 11 человек