Инфоурок / Технология / Рабочие программы / Программа по технологии. 6 класс
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 21 ОКТЯБРЯ!

Конкурс "Законы экологии"

Программа по технологии. 6 класс

библиотека
материалов



Пояснительная записка

Программа для 6 класса ( вариант для девочек) составлена на основе. Требований к результатам освоения основной общеобразовательной программы основного общего образования, представленных в федеральном государственном образовательном стандарте основного общего образования. Адаптированная учебная программа рассчитана на 2 часа в неделю (68часов в год). Так как материальное обеспечение не удовлетворяет требованиям по оснащению кабинета технологии, раздел «Кулинария» приходиться сильно сокращать.

Цель программы:

освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;

овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства самостоятельного и осознанного определения жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;

развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Задачи обучения:

приобретение знаний о взаимодействии природы, общества и человека, об экологических проблемах и способах их разрешения, о негативных последствиях влияния трудовой деятельности человека, элементах машиноведения, культуры дома, технологии обработки ткани и пищевых продуктов, художественной обработке материалов, об информационных технологиях;

воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

овладение способами деятельностей:

умение действовать автономно: защищать свои права, интересы, проявлять ответственность, планировать и организовывать личностные планы, самостоятельно приобретать знания, используя различные источники;

способность работать с разными видами информации: диаграммами, символами, текстами, таблицами, графиками и т. д., критически осмысливать, полученные сведения, применять их для расширения своих знаний;

умение работать в группе: устанавливать хорошие взаимоотношения, разрешать конфликты и т. д.;

освоение компетенций – коммуникативной, ценностно-смысловой, культурно-эстетической, социально-трудовой, личностно-саморазвивающей.

Компетентностный подход определяет следующие особенности предъявления содержания образования: оно представлено в виде тематических блоков, обеспечивающих формирование компетенций. В блоке «Творческое проектирование» представлены дидактические единицы, обеспечивающие совершенствование навыков экологической культуры и экологической морали, становления и формирования социально трудовой и эстетической компетентности учащихся. В блоке «Интерьер жилого дома» – представлены дидактические единицы, отражающие становление и формирование культурно-эстетической, межкультурной компетентности учащихся. В блоках «Машиноведение» - сведения об ассортименте и свойствах тканей, о безопасных приемах работы на швейной машине. Это содержание обучения является базой для развития коммуникативной, социально-трудовой и учебно-познавательной компетенции учащихся. Блоки «Констрирование» и «Моделирование», «Технология изготовления швейных изделий» обеспечивают развитие учебно-познавательной, социально-трудовой, ценностно-ориентационной компетенции. Блок «Гигиена девушки. Косметика» способствует развитию культурно-эстетической, личностно-развивающей компетенции. Блок «Знакомство с профессиями» – обеспечивает становление и формирование ценностно-ориентационной компетенции.

Личностная ориентация образовательного процесса выявляет приоритет воспитательных и развивающих целей обучения. Способность учащихся понимать причины и логику развития технологических процессов открывает возможность для осмысленного восприятия всего разнообразия мировоззренческих, социокультурных систем, существующих в современном мире. Система учебных занятий призвана способствовать развитию личностной самоидентификации, усилению мотивации к социальному познанию и творчеству, воспитанию личностно и общественно востребованных качеств, в том числе гражданственности, толерантности.

Деятельностный подход отражает стратегию современной образовательной политики: необходимость воспитания человека и гражданина, интегрированного в современное ему общество, нацеленного на совершенствование этого общества. Система уроков сориентирована не столько на передачу «готовых знаний», сколько на формирование активной личности, мотивированной к самообразованию, обладающей достаточными навыками и психологическими установками к самостоятельному поиску, отбору, анализу и использованию информации.

В соответствии с этим реализуется:

модифицированная программа, разработанная на основе федеральной типовой программы «Технология. 5–7 классы», Министерства образования и науки РФ (под ред. Ю. Л. Хотунцева, В. Д. Симоненко, 2006).

На основании примерных программ МО РФ, содержащих требования к минимальному объему содержания образования области «Технология», реализуется базисный уровень усвоения материала.

Основой целеполагания является обновление требований к уровню подготовки учащихся в системе технологического образования, отражающее важнейшую особенность педагогической концепции государственного стандарта – переход от суммы «предметных результатов» (то есть образовательных результатов, достигаемых в рамках отдельных учебных предметов) к межпредметным и интегративным результатам. Такие результаты представляют собой обобщенные способы деятельности, которые отражают специфику не отдельных предметов, а ступеней общего образования. В государственном стандарте они зафиксированы как общие учебные умения, навыки и способы человеческой деятельности, что предполагает повышенное внимание к развитию межпредметных связей курса технологии учебного процесса, их переориентацию на достижение конкретных результатов в виде сформированных умений и навыков учащихся, обобщенных способов деятельности. Формирование целостных представлений о технологии будет осуществляться в ходе творческой деятельности учащихся на основе личностного осмысления технологических фактов и явлений. Особое внимание уделяется познавательной активности учащихся, их мотивированности к самостоятельной учебной работе. Это предполагает все более широкое использование нетрадиционных форм уроков. Дидактическая модель обучения и педагогические средства отражают модернизацию основ, в том числе методики деловых и ролевых игр, проблемных дискуссий, межпредметных интегрированных уроков, игр, слайд-лекций, уроков-презентаций проектов учащихся.

При выполнении творческих работ формируется умение определять адекватные способы решения учебной задачи на основе заданных алгоритмов, комбинировать известные алгоритмы деятельности в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них, мотивированно отказываться от образца деятельности, искать оригинальные решения.

Учащиеся должны приобрести умения по формированию собственного алгоритма решения познавательных задач формулировать проблему и цели своей работы, определять адекватные способы и методы решения задачи, прогнозировать ожидаемый результат и сопоставлять его с собственными знаниями в области технологии. Учащиеся должны научиться представлять результаты индивидуальной и групповой познавательной деятельности в формах конспекта, реферата, рецензии, резюме, исследовательского проекта, публичной презентации.

Проектная деятельность учащихся – это совместная учебно-познавательная, творческая или игровая деятельность, имеющая общую цель, согласованные методы, способы деятельности, направленная на достижение общего результата. Непременным условием проектной деятельности является наличие заранее выработанных представлений о конечном продукте деятельности, соблюдение последовательности этапов проектирования (выработка концепции, определение целей и задач проекта, доступных и оптимальных ресурсов деятельности, создание плана, программ и организация деятельности по реализации проекта), комплексная реализация проекта, включая его осмысление и рефлексию результатов деятельности.

Спецификой учебной проектно-исследовательской деятельности является ее направленность на развитие личности и на получение объективно нового исследовательского результата. Цель учебно-исследовательской деятельности – приобретение учащимися познавательно-исследовательской компетентности, проявляющейся в овладении универсальными способами освоения действительности, в развитии способности к исследовательскому мышлению, в активизации личностной позиции учащегося в образовательном процессе.

Акцентированное внимание к продуктивным формам учебной деятельности предполагает актуализацию информационной компетентности учащихся: формирование простейших навыков работы с источниками, хронологическими материалами. Важнейшее значение имеет овладение учащимися коммуникативной компетенцией: формулировать собственную позицию по обсуждаемым вопросам, используя для аргументации технологические сведения, участвовать в дискуссиях по техническим проблемам.

С точки зрения развития умений и навыков рефлексивной деятельности особое внимание уделено способности учащихся самостоятельно организовывать свою учебную деятельность (постановка цели, планирование, определение оптимального соотношения цели и средств и др.), оценивать ее результаты, определять причины возникших трудностей и пути их устранения, осознавать сферы своих интересов и соотносить их со своими учебными достижениями, чертами своей личности.

Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебно-практические работы. В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ. Соответствующая тема по учебному плану программы дается в конце каждого года обучения. Вместе с тем, методически возможно построение годового учебного плана занятий с введением творческой, проектной деятельности в учебный процесс с начала или с середины учебного года. При организации творческой или проектной деятельности учащихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении того изделия, которое они выдвигают в качестве творческой идеи.

Отличительной особенностью программы является то, что процесс изготовления любого изделия начинается с выполнения эскизов, зарисовок лучших образцов, составления вариантов композиций. Выполнение макетирования предваряется подбором материалов по их технологическим свойствам, цвету и фактуре поверхности, выбором художественной отделки изделия. При изготовлении изделий наряду с технологическими требованиями большое внимание уделяется эстетическим, экологическим и эргономическим требованиям. Учащиеся знакомятся с национальными традициями и особенностями культуры и быта народов России, экономическими требованиями: рациональным расходованием материалов, утилизацией отходов.

Широкий набор видов деятельности и материалов для работы позволяет не только расширить политехнический кругозор учащихся, но позволяет каждому раскрыть свои индивидуальные способности, найти свой материал и свою технику, что, безусловно, окажет благотворное влияние на дальнейшее обучение, будет способствовать осознанному выбору профессии.


Универсальные учебные действия

при изучении предмета «Технология»


УУД являются обязательным компонентом содержания любого учебного предмета. В соответствии с ФГОС в программе представлено 4 вида УУД: личностные, регулятивные, познавательные, коммуникативные.


Личностные УУД:

- действие смыслообразования (интерес, мотивация);

- действие нравственно-этического оценивания («что такое хорошо, что такое плохо»);

- формирование личного, эмоционального отношения к себе и окружающему миру;

- формирование интереса к себе и окружающему миру (когда ребёнок задаёт вопросы);

- эмоциональное осознание себя и окружающего мира;

- формирование позитивного отношения к себе и окружающему миру;

- формирования желания выполнять учебные действия;

- использование фантазии, воображения при выполнении учебных действий.


В сфере личностных УУД будут сформированы:

- внутренняя позиция школьника;

- личностная мотивация учебной деятельности;

- ориентация на моральные нормы и их выполнение.



Познавательные УУД:


Общеучебные универсальные действия:

- самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели;

- поиск и выделение необходимой информации; применение методов информационного поиска, в том числе с помощью компьютерных средств;

- структурирование знаний;

- выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий.

Универсальные логические действия:

- имеют наиболее общий (всеобщий) характер и направлены на установление связей и отношений в любой области знания;

- способность и умение учащихся производить простые логические действия (анализ, синтез, сравнение, обобщение и др.);

- составные логические операции (построение отрицания, утверждение и опровержение как построение рассуждения с использованием различных логических схем).


В сфере развития познавательных УУД ученики научатся:

- использовать знако-символические средства, в том числе овладеют действием моделирования;

- овладеют широким спектром логических действий и операций, включая общий прием решения задач.






Коммуникативные УУД:


- планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками – определение цели, функций участников, способов взаимодействия;

- постановка вопросов – инициативное сотрудничество в поиске и сборе информации;

- разрешение конфликтов – выявление, идентификация проблемы, поиск и оценка альтернативных способов разрешения конфликта, принятие решения и его реализация;

- умения с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации; владение монологической и диалогической формами речи в соответствии с грамматическими и синтаксическими нормами родного языка;

- формирование умения объяснять свой выбор, строить фразы, отвечать на поставленный вопрос, аргументировать;

- формирование вербальных способов коммуникации (вижу, слышу, слушаю, отвечаю, спрашиваю);

- формирование невербальных способов коммуникации – посредством контакта глаз, мимики, жестов, позы, интонации и т.п.);

- формирование умения работать в парах и малых группах;

- формирование опосредованной коммуникации (использование знаков и символов).


В сфере коммуникативных УУД ученики смогут:

- учитывать позицию собеседника (партнера);

- организовать и осуществить сотрудничество и кооперацию с учителем и сверстниками;

- адекватно передавать информацию;

- отображать предметное содержание и условия деятельности в речи.


Регулятивные УУД:


- целеполагание;

- планирование;

- прогнозирование;

- контроль в форме сличения способа действия и его результата с заданным эталоном;

- коррекция;

- оценка;

- волевая саморегуляция как способность к мобилизации сил и энергии; способность к волевому усилию – к выбору в ситуации мотивационного конфликта и преодолению препятствий.


В сфере регулятивных УУД ученики смогут овладеть всеми типами учебных действий, включая способность принимать и сохранять учебную цель и задачу, планировать её реализацию, в том числе во внутреннем плане, контролировать и оценивать свои действия, вносить соответствующие коррективы в их выполнение.



Содержание рабочей программы

Кулинария (6 час).

Физиология питания (2 час).

Основные теоретические сведения

Минеральные соли и микроэлементы, содержание их в пищевых продуктах. Роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма человека.

Значение солей кальция, калия, натрия, железа, йода для организма человека. Суточная потребность в солях.

Практические работы

Работа с таблицами по составу и количеству минеральных солей и микроэлементов в различных продуктах. Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в минеральных солях и микроэлементах.

Варианты объектов труда.

Таблицы, справочные материалы.

Технология приготовления пищи (4 час).

Блюда из молока и кисломолочных продуктов

Основные теоретические сведения

Кулинарное значение молока и молочных продуктов. Виды молока и молочных продуктов. Питательная ценность и химический состав молока. Условия и сроки его хранения.

Практические работы

Первичная обработка крупы.

.

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий

Основные теоретические сведения

Виды круп и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпных, вязких и жидких каш, макаронных изделий. Технология приготовления блюд из бобовых, обеспечивающая сохранение в них витаминов группы "B". Причины увеличения веса и объема при варке.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (18 час).

Рукоделие. Художественные ремесла (18 час).

Элементы материаловедения (4 час).

Основные теоретические сведения

Натуральные волокна животного происхождения. Получение нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях. Свойства натуральных волокон животного происхождения, а также нитей и тканей на их основе.

Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях. Понятие о раппорте переплетения. Влияние вида переплетения на драпируемость ткани.

Дефекты ткани. Сравнительные характеристики свойств хлопчато-бумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.

Практические работы

Распознавание в тканях волокон и нитей из хлопка, льна, шелка, шерсти. Определение лицевой и изнаночной сторон тканей саржевого и атласного переплетений. Составление коллекции тканей саржевого и атласного переплетений.

Варианты объектов труда.

Образцы хлопчато-бумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.

Элементы машиноведения (4 час).

Основные теоретические сведения

Назначение, устройство и принцип действия регуляторов бытовой универсальной швейной машины. Подбор толщины иглы и нитей в зависимости от вида ткани. Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или неправильной ее установкой.

Практические работы

Регулировка качества машинной строчки для различных видов тканей. Замена иглы в швейной машине. Уход за швейной машиной, чистка и смазка.

Варианты объектов труда.

Швейная машина.

Конструирование и моделирование поясных швейных изделий (4 час).

Основные теоретические сведения

Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к легкому женскому платью. Ткани и отделки, применяемые для изготов­ления юбок. Конструкции юбок. Мерки, необходимые для построения основы чертежа конической, клиньевой и прямой юбок. Прибавки к меркам на свободу облегания.

Условные графические изображения деталей и изделий на рисунках, эскизах, чертежах, схемах. Способы моделирования конических, клиньевых и прямых юбок. Форма, силуэт, стиль. Индивидуальный стиль в одежде.

Практические работы

Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа юбки в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. Выбор модели юбки в зависимости от особенностей фигуры. Моделирование юбки выбранного фасона. Подготовка выкройки юбки к раскрою.

Варианты объектов труда.

Чертеж и выкройка юбки.

Технология изготовления поясных швейных изделий (12 час).

Основные теоретические сведения

Назначение и конструкция стачных, настрочных и накладных швов, их условные графические обозначения и технология выполнения. Особенности раскладки выкройки на ткани в клетку и в полоску. Способы обработки нижнего и верхнего срезов юбки. Особенности влажно-тепловой обработки шерстяных и шелковых тканей.

Практические работы

Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Подготовка юбки к примерке. Примерка юбки, выравнивание низа изделия, выявление и исправление дефектов, подгонка изделия по фигуре. Стачивание деталей изделия. Окончательная отделка и влажно-тепловая обработка изделия. Художественное оформление изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.

Варианты объектов труда.

Юбка коническая, клиньевая или прямая.

Технологии ведения дома (2 час).

Уход за одеждой и обувью (2 час).

Основные теоретические сведения

Современные средства ухода за бельевыми изделиями, одеждой и обувью. Средства защиты от моли. Оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки.

Практические работы:

Удаление пятен с одежды. Ремонт одежды декоративными отделочными заплатами ручным и машинным способами. Закладка на хранение шерстяных и меховых изделий. Закладка на летнее хранение зимней обуви. Влажная уборка дома.

Варианты объектов труда.

Изделие, подлежащее ремонту, шерстяные изделия.

Творческие, проектные работы (4 час).

Примерные темы

Сбор коллекции образцов декоративно-прикладного искусства края. Изготовление сувенира, юбки.




Требования к уровню подготовки обучающихся


Должны знать:



  • Правила этикета


  • требования к качеству готовых блюд, правила подачи готовых блюд к столу;

  • общие сведения о роли молочных продуктов в питании человека, об ассортименте молочных продуктов, технологию приготовления блюд из молока, условия хранения;

  • назначение и правила первичной обработки фруктов и ягод, технологию приготовления пюре и желе;

  • значение микро-и макроэлементов в питании человека;

  • виды макаронных изделий, круп и бобовых, первичную и тепловую обработки макаронных изделий, круп и бобовых;


  • значение фруктов и ягод в питании человека, их хранение;

  • основные свойства натуральных волокон и тканей из них, характеристику переплетений, зависимость свойств тканей от вида переплетения нитей;

  • причины возникновения дефектов машинной строчки;

  • машинные швы, необходимые для изготовления юбки;

  • виды поясной одежды, эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к одежде, правила измерения фигуры человека, условные обозначения мерок для построения чертежа основы юбки, особенности моделирования юбки;

  • назначение, конструкцию, технологию выполнения и условные графические обозначения швов: стачных (накладного с закрытыми срезами, обтачного, расстрочного) и краевых (окантовочного с открытыми и закрытыми срезами, окантовочного тесьмой;

  • экономную раскладку выкройки из ткани с направленным рисунком, технологическую последовательность раскроя ткани, правила подготовки и проведения первой примерки, выявление и исправление дефектов изделия;



Должны уметь:


  • приготавливать блюда из молока;

  • уметь составлять меню со сбалансированным соотношением минеральных веществ;

  • сервировать стол к ужину;

  • проводить первичную обработку фруктов и ягод;

  • соблюдать правила гигиены и правила безопасной работы в мастерских;

  • различать натуральные волокна;

  • устранять дефекты плохой строчки;

  • подбирать машинную иглу и устанавливать ее;

  • закреплять строчку обратным ходом швейной машины, обмётывать срезы деталей и обрабатывать петли зигзагообразной строчкой;

  • работать с журналами мод, читать и строить чертёж, снимать и записывать мерки, моделировать фасоны юбки;

  • выполнять машинные швы: стачные (накладной с закрытыми срезами, расстрочной, обтачной) и краевые (окантовочный с открытым и закрытым срезами, окантовочный тесьмой;

  • выполнять раскрой ткани с направленным рисунком, с симметричными и асимметричными полосами, заготавливать косые обтачки, обрабатывать срезы рукавов и низы платья;

  • выполнять штопку швейных изделий;

  • правильно оформлять творческий проект, обобщать полученные знания, добывать информацию.

Литература и средства обучения


Для учащихся: О.А. Кожина, Е.Д .Кудакова, С.Э .Маркуцкая Технология: учебник для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) / Москва « Дрофа» 2013г.



Для учителя:

  1. Быков, З. Н. Художественное конструирование. Проектирование и моделирование промышленных изделий / З. Н. Быков, Г. В. Крючков и др. – М.: Высшая школа, 1986.

  2. Вышинская, И. К. Оборудование швейного производства: курс лекций / И. К. Вышинская. – Волгоград, 1988.

  3. ГОСТ 12807-88 «Изделия швейные. Классификация строчек и швов». – М.: Изд-во стандартов, 1988.

  4. ГОСТ 4103-82 «Изделия швейные. Маркировка и упаковка». – М.: Изд-во стандартов, 1982.

  5. Комиссаров, О. Ю. Одежда и компьютер / О. Ю. Комиссаров, М. А. Скирута. – М.: Легпромбытиздат, 1991.

  6. Литвинец, Э. Н. Забытое искусство / Э. Н. Литвинец. – М.: Знание, 1992.

  7. Лында, А. С. Методика трудового обучения / А. С. Лында. – М.: Просвещение, 1977;

  8. Изучение индивидуальных особенностей учащихся с целью профориентации: методическая рекомендация студента и классного руководителя / сост. А. А. Ронсков. – Волгоград: Перемена, 1998.

  9. Программа «Технология» 1–4, 5–11 классы. – М.: Просвещение, 2005.

Календарно-тематическое планирование

Введение. Инструктаж по охране труда. Физиология питания.

Понятие о микроорганизмах и пищевых инфекциях.



Презентация, учебник

Овладевать навыками личной гигиены при приготовлении пищи.

Организовывать рабочее место.

Анализировать требования к соблюде­нию технологических процессов приго­товления пищи.

Осваивать безопасные приемы работы с кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячими жидкостями.

Оказывать первую помощь при ожогах и порезах

Изучить основы рационального питания и совре­менные данные о роли минеральных веществ в жизнедеятельности человека, их содержание в пищевых продуктах; суточную потребность в минеральных веществах

3-4


Блюда из круп, бобовых, макаронных изделий (2)



Презентация, учебник

Освоить подготовку к варке круп, бобовых и макаронных изделий, технологию приготовления крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш.

Изучить кулинарные приемы приготовления блюд из бобовых, обеспечивающие сохранение в них витаминов группы В.

Изучить способы варки макаронных изделий, соотношение крупы, бобовых и макаронных изделий и жидкости при варке каш различной консистенции и гарниров.

5-6


Кисломолочные продукты и блюда из них. Сервировка стола. Этикет за столом.(2)



Презентация, учебник

Уметь составлять технологическую карту приготовления сырников. Знать сервировку стола к завтраку, этикет за столом. Уметь работать в паре.

7-8

Материаловедение(4)

Натуральные волокна животного происхождения (2)



Презентация, учебник

Научиться распознавать волокна шерсти, шёлка. Изучить классификацию текстильных волокон, способы получения и свойства натуральных волокон шерсти и шёлка.

Изучить натуральные волокна животного происхождения.

Освоить механические, физические, технологические, эксплуатационные свойства тканей.

Выполнить переплетение нитей в тканях.

Сравнить свойства хлопчатобумажных, льняных, шерстяных и шелковых тканей.


9-10


Виды ткацких переплетений. Дефекты тканей (2)



Презентация, учебник

Виды ткацких переплетений

11-12

Машиноведение.(4)

Установка швейной иглы. Неполадки в работе швейной машины (2)



Презентация, учебник

Неполадки в работе швейной машины Изучить назначение, устройство и принцип действия регуляторов универсальной швейной машины.

Подбирать толщину иглы и нитей в зависимости от вида ткани.

Изучить челночное устройство универсальной швейной машины. Овладеть порядком его разборки и сборки.

Овладеть чисткой и смазкой бытовой швейной машины.

Изучать устройство современной быто­вой швейной машины.

Включать и выключать маховое коле­со.

13-14


Машинные швы Технология изготовления соединительных швов.(2)



Презентация, учебник

Машинные швы. Изготовить образцы соединительных швов с помощью инструкционной карты.

Отрабатывать точность движений, ко­ординацию и глазомер при выполнении швов.


15-16

Проектирование и изготовление швейного изделия(18)

Требования, предъявляемые к одежде. Виды поясной одежды (2)



Учебник, инструкционные карты

Создание эскизов одежды. Овладеть правилами измерения фигуры для построения чертежа юбки.

Анализировать особенности фигуры человека различных типов.

Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений.


17-18


Конструирование и моделирование юбки (2)



Учебник, инструкционные карты

Конструирование и моделирование юбки Освоить построение чертежа конической, клиньевой и прямой юбок.

Строить чертеж швейного изделия в масштабе 1:4.

Изучить значение прибавок на свободное облегание.

19-20


Раскрой юбки (2)



Презентация, учебник

Овладеть правилами раскроя. Подготавливать ткань к раскрою.

Выполнять раскладку выкроек на раз­личных тканях.

Освоить инструменты и приспособления для раскроя.

Выполнить раскрой изделия.


21-22


Обработка вытачек и среднего шва заднего полотнища юбки (2)



Учебник, инструкционные карты

Изучить последовательность соединения деталей кроя.

Подготовить юбку к первой примерке. Освоить проведение первой примерки.

Определять и исправлять недостатки, выявленные в результате проведения примерки

23-24


Обработка застежки молнией (2)



Учебник, инструкционные карты

Знать технологию обработки застежки молнией. Обметать швы ручным и машинным способами.

Обработать низ изделия ручным и машинным способом.

25-26


Обработка верхнего среза юбки. (2)



Учебник, инструкционные карты

Уметь обработать верхний край поясного Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки.

27-28


Обработка нижнего среза (2)



Учебник, инструкционные карты

Обработать низ изделия ручным и машинным способом .Уметь выполнять шов в подгибку с закрытым срезом .Контролировать свои действия , соблюдать технику безопасности.

29-30


Окончательная отделка готового изделия.(2)



Учебник, инструкционные карты

Освоить приемы окончательной отделки готового изделия. Выполнить окончательную влажно-тепловую обработку.

Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки.

31-32


Художественная отделка юбки.(2)



Учебник, инструкционные карты

Изучить виды художественной отделки юбки.

Выбирать вид художественной отделки швейного изделия в зависимости от его назначения, модели и свойств ткани.

Использовать зрительные иллюзии для подчеркивания достоинств и маскировки недостатков фигуры.

33-34

Выполнение творческого проекта.

Оформление проекта.



Учебник, инструкционные карты

Анализ результатов проектной деятельности.



Завершение проекта и его защита.

35-36


Презентация творческих проектов (2)



Презентация, учебник, проекты

Уметь защитить свой проект. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать свои ошибки.

37-38

Рукоделие (18)

Вышивка гладью(2)



Презентация

Знать историю появления вышивки. Анализировать народные традиции вышивки и применить полученные знания для создания эскизов.

39-40


Вышивание салфетки гладью(2)



Инструкционные карты

Уметь выполнять двустороннюю гладь. Осуществлять самоконтроль и оценку качества изделия.

41-42


Уход за вышивкой.(2)



Учебник

Изучить правила ухода за вышитыми изделиями. Подобрать температурный режим стирки и утюжки вышитых изделий.

43-44


Лоскутное шитьё. Инструменты и материалы.(2)



Учебник, инструкционные карты

Знать историю лоскутного шитья, материалы для создания лоскутной мозаики. Уметь изготовить шаблоны.

45-46


Изготовление наволочки на диванную подушку.(2)



Учебник инструкционные карты

Освоение способов лоскутного шитья, уметь планировать свою работу и составлять технологическую карту.

47-48


Соединение деталей наволочки.(2)



Учебник, инструкционные карты

Уметь организовывать своё рабочее место. Осуществлять самоконтроль и оценку качества изделия

49-50


Отделка изделия.(2)






Учебник

Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать свои ошибки.

51-52


Роспись тканей. Инструменты и материалы.(2)



Презентация, учебник.

Уметь планировать свою работу и составлять технологическую карту.

53-54


Роспись ткани с применением солевого раствора. Техника росписи.(2)



Учебник, инструкционная карта

Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать свои ошибки.

55-56


Свободная роспись с применением масляных красок(2).



Инструкционная карта

Уметь организовывать своё рабочее место. Осуществлять самоконтроль и оценку качества изделия

57-58


Орнамент. Составление орнамента, стилизация.(2)



Презентация, учебник

Знать историю развития орнамента, Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать свои ошибки.

59-60


Украшение одежды. Шитьё бисером в прокол, в прикреп .(2)



Учебник, инструкционная карта.

Освоение способов вышивания бисером впрокол и вприкреп. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать свои ошибки.

61-62


Вышивка бисером салфетки по счёту.(2)



Инструкционная карта.

Освоение шитья по счёту. Уметь организовывать своё рабочее место. Осуществлять самоконтроль и оценку качества изделия

63-64

Технология ведения дома.(6)

Уборка жилища(2)




Уметь проводить сухую и влажную уборку помещения. Осуществлять самоконтроль.

65-66


Уход за одеждой и обувью Ремонт одежды декоративной заплатой(2)



Инструкционная карта.

Знать способы ухода за одеждой и обувью, соблюдать технику безопасности при работе с электроприборами.

67-68


Экскурсия на комбинат бытового обслуживания.(2)




Знакомство с профессиями бытового обслуживания.


Итого: 68 часов











Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 25 октября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДБ-012756

Похожие материалы