Содержание
программы
7 класс
Вводное
занятие (2 ч)
Основные теоретические сведения. Технология как учебная дисциплина и как наука.
Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 7 классе. Содержание предмета.
Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования и правила
внутреннего распорядка при работе в школьных мастерских. Организация
теоретической и практической частей урока.
Практические работы. Знакомство с содержанием и последовательностью изучения
предмета «Технология» в 7 классе. Знакомство с библиотечкой кабинета, электронными
средствами обучения.
Раздел
«Технология ведения домашнего хозяйства». (4 ч.)
Тема: Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере.
Основные
теоретические сведения. Роль освещения в интерьере. Понятие о системе освещения
жилого помещения. Естественное и искусственное освещение. Типы ламп:
накаливания, люминесцентные, галогеновые, светодиодные. Особенности конструкции
ламп, область применения, потребляемая электроэнергия, достоинства и
недостатки.
Типы
светильников: рассеянного и направленного освещения. Виды светильников:
потолочные висячие, настенные, настольные, напольные, встроенные, рельсовые,
тросовые. Современные системы управления светом: выключатели, переключатели,
диммеры. Комплексная система управления «умный дом». Типы освещения: общее,
местное, направленное, декоративное, комбинированное.
Предметы искусства и коллекции в интерьере. Оформление и размещение картин.
Понятие о коллекционировании. Размещение коллекций в интерьере. Профессия
дизайнер.
Практические
работы. Выполнение электронной презентации «Освещение жилого дома».
Систематизация
коллекции, книг.
Тема: Гигиена жилища.
Основные теоретические сведения. Значение в жизни человека соблюдения и
поддержки чистоты и порядка в жилом помещении. Виды уборки: ежедневная (сухая),
еженедельная (влажная), генеральная. Их особенности и правила проведения.
Современные натуральные и синтетические средства, применяемые при уходе за
посудой, уборке помещения.
Лабораторно-практическая работа. Подбор моющих средств для уборки помещения.
Раздел
«Художественные ремесла» (16 ч)
Тема: Ручная роспись тканей.
Основные теоретические сведения. Понятие о ручной росписи тканей. Подготовка
тканей к росписи. Виды батика. Технология горячего батика. Декоративные эффекты
в горячем батике. Технология холодного батика. Декоративные эффекты в холодном
батике. Особенности выполнения узелкового батика и свободной росписи. Профессия
художник росписи по ткани.
Практическая работа. Выполнение эскиза для росписи ткани в технике батик
Тема: Вышивка как вид декоративно-прикладного творчества и ее применение.
Основные теоретические сведения. Знакомство с различными видами вышивки народов
нашей страны. Применение вышивки в народном и современном костюме.
Теплые и холодные цвета. Цветовой тон. Яркость и насыщенность цвета.
Хроматические и ахроматические цвета.
Знакомство с различными инструментами и приспособлениями, применяемыми в
вышивке. Правила работа с ножницами, иглами булавками. Правильная посадка во
время работы. Приемы подготовки ткани к вышивке, заправка изделия в пяльцы,
подбор игл и ниток.
Стирка и оформление готовой работы. Профессия вышивальщица.
Практическая работа. Зарисовка современных и старинных узоров и орнаментов.
Тема: Ручные стежки и швы на их основе.
Основные теоретические сведения. Композиция, ритм, раппорт, орнамент.
Определение места и размера узора на изделии. Способы увеличения, уменьшения и
перевода рисунка на ткань. Подготовки ткани к вышивке. Технология выполнения
прямых, петлеобразных, крестообразных и косых ручных стежков. Закрепление нити.
Практическая работа. Выполнение образцов прямыми, петлеобразными, петельными,
крестообразными и косыми стежками.
Тема: Вышивание счетными швами.
Основные теоретические сведения. Материалы и оборудование для сетной вышивки.
Подготовка к вышивке. Закрепление нити. Техника выполнения швом крест
горизонтальными, вертикальными и диагональными рядами. Основные правила
выполнения вышивки. Использование ПК в вышивке крестом.
Стирка и оформление готовой работы.
Практическая работа. Выполнение образца вышивки в технике крест.
Тема: Вышивание по свободному контуру.
Основные теоретические сведения. Вышивка по свободному контуру. Техника
вышивания художественной, белой и владимирской гладью. Запяливание ткани.
Материалы и оборудование для вышивки гладь. Правила безопасной работы.
Правильность посадки вышивальщицы.
Практическая работа. Выполнение образцов вышивки гладью, французским узелком и
рококо.
Тема: Атласная и штриховая гладь.
Основные теоретические сведения. Атласная и штриховая гладь. Материалы и
оборудование для вышивки. Правила безопасной работы. Приемы подготовки ткани к
вышивке. Техника вышивания атласной и штриховой гладью.
Правила ухода за готовым изделием.
Практическая работа.
Выполнение образцов вышивки атласной и штриховой гладью.
Тема: Швы французский узелок и рококо.
Основные теоретические сведения. Фактурная поверхность в вышивке. Создание
объема. Технология выполнения швов французский узелок и рококо. Обработка
вышитого изделия.
Практическая работа.
Выполнение образцов вышивки гладью, французским узелком и рококо.
Тема: Вышивание атласными лентами.
Основные теоретические сведения. Материалы и оборудование для вышивки атласными
лентами. Закрепление ленты в игле. Швы, используемые в вышивке лентами.
Инструктаж по правилам безопасных приемов труда. Технология выполнения швов.
Стирка и оформление готовой работы. Профессия вышивальщица.
Практическая работа.
Выполнение образца вышивки атласными лентами.
Раздел:
Создание изделий из текстильных материалов. (24 ч)
Тема: Текстильные материалы из волокон животного происхождения.
Основные теоретические сведения. Классификация текстильных волокон животного
происхождения. Способы их получения. Виды и свойства шерстяных и шелковых
тканей. Признаки определения вида тканей по сырьевому составу. Сравнительная
характеристика свойств тканей из различных волокон.
Лабораторно-практическая работа. Определение сырьевого состава тканей и
изучение их свойств.
Тема: Конструирование поясной одежды. Снятие мерок.
Основные теоретические сведения. Понятие о поясной одежде. Виды поясной одежды.
Конструкции юбок. Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к
легкому женскому платью. Ткани и отделки, применяемые для изготовления юбок.
Конструкции юбок. Мерки, необходимые для построения основы чертежа конической,
клиньевой и прямой юбок. Прибавки к меркам на свободу облегания.
Снятие мерок для изготовления поясной одежды.
Практическая работа. Снятие мерок и запись результатов измерений.
Тема: Построение чертежа прямой юбки.
Основные
теоретические сведения. Роль конструирования в выполнении основных требований к
одежде. Системы конструирования одежды. Краткая характеристика
расчетно-графической системы конструирования.
Последовательность
построения чертежей основы швейного изделия по своим меркам. Расчетные формулы,
необходимые для построения чертежа основы прямой юбки.
Практическая работа. Построение основы чертежа юбки в масштабе 1:4 и в
натуральную величину по своим меркам.
Тема: Моделирование прямой юбки.
Основные
теоретические сведения. Приемы моделирования поясной одежды. Моделирование юбки
с расширением к низу. Моделирование юбки со складками.
Подготовка
выкройки к раскрою. Получение выкройки швейного изделия из пакета готовых
выкроек, журналов мод, с CD и из Интернета.
Условные графические изображения деталей и изделий на рисунках, эскизах,
чертежах, схемах. Форма, силуэт, стиль. Индивидуальный стиль в одежде.
Практическая работа. Моделирование юбки. Подготовка выкройки проектного изделия
к раскрою.
Тема: Раскрой поясной одежды и дублирование детали пояса.
Основные теоретические сведения. Подготовка рабочего места, материалов,
инструментов и приспособлений к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани.
Правила раскроя. Выкраивание бейки. Технологическая последовательность
дублирование детали пояса.
Практическая работа. Раскрой проектного изделия.
Тема: Технология ручных работ.
Основные теоретические сведения. Терминология ручных работ. Основные операции
при выполнении ручных работ: прикрепление подогнутого края потайными стежками –
подшивание. Правила безопасной работы. Оборудование рабочего места.
Практическая работа. Изготовление образцов ручных швов (прямые потайные
стежки, подшивание косыми стежками, подшивание крестообразными стежками).
Тема: Технология машинных работ.
Основные
теоретические сведения. Инструктаж по правилам безопасных приемов труда.
Универсальные и специальные швейные машины. Приспособления и их применение в
швейной машине. Механические и автоматические устройства, варианты их
конструктивного выполнения. Основные машинные операции: подшивание потайным
швом с помощью лапки для потайного подшивания; стачивание косых беек;
окантовывание среза бейкой. Классификация машинных швов: краевой окантовочный с
закрытым срезом и с открытым срезом.
Практическая
работа. Изготовление образцов машинных швов (изготовление бейки из двух
частей, окантовывание бейкой среза, подшивание потайным швом при помощи
специальной лапки).
Тема: Технология изготовления швейного изделия. Обработка среднего шва юбки с
застежкой-молнией и разрезом.
Основные теоретические сведения. Технология обработки среднего шва юбки с
застежкой-молнией и разрезом. Сметывание среднего шва. Обработка среднего шва.
Обработка разреза. Технология притачивания застежки-молнии.
Правила безопасной работы при выполнении ручных, машинных работ и
влажно-тепловой обработки.
Практическая работа. Обработка среднего шва юбки с застежкой-молнией.
Тема: Технология обработки складок и вытачек.
Основные теоретические сведения. Технология обработки односторонней складки.
Технология обработки встречной складки. Технология получения заутюженной
складки. Технология обработки бантовой складки. Технология обработки вытачек.
Правила безопасной работы при выполнении ручных, машинных работ и
влажно-тепловой обработки.
Практическая работа. Обработка складок и вытачек.
Тема: Подготовка и проведение примерки.
Основные теоретические сведения. Подготовка и проведение примерки поясной одежды.
Заметывание вытачек. Сметывание боковых срезов. Заметывание подгиба низа.
Проведение примерки. Устранение дефектов после примерки.
Практическая работа. Подготовка и проведение примерки поясного изделия.
Тема: Технология обработки юбки после примерки.
Основные теоретические сведения. Последовательность обработки поясного изделия
после примерки. Технология обработки вытачки. Технология обработки боковых
срезов. Технология обработки пояса. Выполнение прорезной петли. Пришивание
пуговицы. Обработка нижнего среза.
Практическая работа. Обработка юбки после примерки: вытачек и боковых срезов,
верхнего среза прямым притачным поясом, нижнего среза. Выполнение прорезной
петли и пришивание пуговицы.
Тема: Окончательная обработка юбки.
Основные теоретические сведения. Чистка изделия. Окончательная обработка
изделия. Проведение влажно-тепловой обработки.
Практическая работа. Чистка изделия и окончательная влажно-тепловая обработка.
Раздел:
«Кулинария» (10 ч)
Тема.
«Блюда из молока и кисломолочных продуктов»
Основные
теоретические сведения. Значение молока и кисломолочных продуктов в питании
человека. Натуральное (цельное) молоко. Молочные продукты. Молочные консервы.
Кисломолочные продукты. Сыр. Методы определения качества молока и молочных
продуктов. Посуда для приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов.
Молочные супы и каши: технология приготовления и требования к качеству. Подача
готовых блюд. Технология приготовления творога в домашних условиях. Технология приготовления
блюд из кисломолочных продуктов. Профессия мастер производства молочной
продукции.
Лабораторно-практическая
работа. Определение качества молока и молочных продуктов.
Тема.
Изделия из жидкого теста.
Теоретические
сведения. Виды блюд из жидкого теста. Продукты для приготовления жидкого теста.
Пищевые разрыхлители для теста. Оборудование, посуда и инвентарь для
замешивания теста и выпечки блинов. Технология приготовления теста и изделий из
него: блинов, блинчиков с начинкой, оладий и блинного пирога. Подача их к
столу.
Определение
качества меда органолептическими и лабораторными методами.
Лабораторно-практическая
работа. Определение качества меда.
Тема. Виды
теста и выпечки.
Основные
теоретические сведения. Продукты для приготовления выпечки. Разрыхлители теста.
Инструменты и приспособления для приготовления теста и формования мучных
изделий. Электрические приборы для приготовления выпечки.
Дрожжевое,
бисквитное, заварное тесто и тесто для приготовления пряничных изделий. Виды
изделий из них. Рецептура и технология приготовления пресного слоеного и
песочного теста. Особенности выпечки изделий из них. Профессия кондитер.
Лабораторно-практическая
работа. Создание банка рецептов блюд из различных видов теста.
Тема.
Сладости, десерты, напитки.
Основные
теоретические сведения. Виды сладостей: цукаты, конфеты, печенье, безе
(меренги). Их значение в питании человека. Виды десертов. Безалкогольные
напитки: молочный коктейль, морс. Рецептура, технология их приготовления и
подача к столу. Профессия кондитер сахаристых изделий.
Практическая работа. Приготовление сладких блюд и напитков.
Тема:
Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет.
Основные теоретические сведения. Меню сладкого стола. Сервировка сладкого
стола. Набор столового белья, приборов и посуды. Подача кондитерских изделий и
сладких блюд. Правила поведения за столом и пользования десертными приборами.
Сладкий стол-фуршет. Правила приглашения гостей. Разработка пригласительных
билетов с помощью ПК.
Практическая работа. Разработка меню. Приготовление блюд для праздничного
сладкого стола. Сервировка сладкого стола. Разработка приглашения на праздник с
помощью ПК.
Раздел:
«Технологии творческой и исследовательской деятельности» (12 ч)
Тема.
Исследовательская и созидательная деятельность.
Основные теоретические сведения. Цель и задачи проектной деятельности в 7
классе. Составные части годового творческого проекта семиклассников.
Практические
работы.
Творческий проект
по разделу «Технология домашнего хозяйства».
Творческий проект
по разделу «Художественные ремесла»
Творческий проект
по разделу «Создание изделий из текстильных материалов»
Творческий проект
по разделу «Кулинария»
Составление
портфолио и разработка электронной презентации.
Презентация и
защита творческого проекта.
Варианты
творческих проектов.
«Умный дом»
«Комплект
светильников для моей комнаты»
«Праздничный
сладкий стол»
«Сладкоежки»
«Праздничный
наряд»
«Юбка-килт»
«Подарок своими
руками»
«Атласные
ленточки» и др.
Тема. Защита
проекта
Основные
теоретические сведения. Самооценка и внешняя экспертная оценка изделия.
Разработка вариантов рекламы изделия. Оригинальная упаковка. Презентация проект
Планируемые результаты изучения предмета
«Технология»
Обучение
в основной школе является второй ступенью пропедевтического технологического
образования. Одной из важнейших задач этой ступени является подготовка
обучающихся к осознанному и ответственному выбору жизненного и профессионального
пути. В результате обучающиеся должны научиться самостоятельно формулировать
цели и определять пути их достижения, использовать приобретенный в школе опыт
деятельности в реальной жизни, за рамками учебного процесса.
Общие
результаты технологического образования состоят:
•
в сформированности
целостного представления о техносфере, которое основано на приобретенных
школьниками соответствующих знаниях, умениях и способах деятельности;
•
в приобретенном опыте
разнообразной практической деятельности, познания и самообразования;
созидательной, преобразующей, творческой деятельности;
•
в формировании ценностных
ориентаций в сфере созидательного труда и материального производства;
•
в готовности к
осуществлению осознанного выбора индивидуальной траектории последующего
профессионального образования.
Изучение
технологии призвано обеспечить:
•
становление у школьников
целостного представления о современном мире и роли техники и технологии в нем;
умение объяснять объекты и процессы окружающей действительности — природной,
социальной, культурной, технической среды, используя для этого
технико-технологические знания;
•
развитие личности
обучающихся, их интеллектуальное и нравственное совершенствование, формирование
у них толерантных отношений и экологически целесообразного поведения в быту и
трудовой деятельности;
•
формирование у молодых
людей системы социальных ценностей: понимание ценности технологического
образования, значимости прикладного знания для каждого человека, общественной
потребности в развитии науки, техники и технологий, отношения к технологии как
возможной области будущей практической деятельности;
•
приобретение учащимися
опыта созидательной и творческой деятельности, опыта познания и
самообразования; навыков, составляющих основу ключевых компетентностей и
имеющих универсальное значение для различных видов деятельности. Это навыки
выявления противоречий и решения проблем, поиска, анализа и обработки
информации, коммуникативных навыков, базовых трудовых навыков ручного и умственного труда; навыки измерений, навыки
сотрудничества, безопасного обращения с веществами в повседневной жизни.
Изучение
технологии в основной школе обеспечивает достижение личностных, метапредметных
и предметных результатов.
Личностными результатами освоения учащимися основной школы курса «Технология»
являются:
•
проявление познавательных
интересов и активности в данной области предметной технологической
деятельности;
•
выражение желания учиться
и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и
перспективных потребностей;
•
развитие трудолюбия и
ответственности за качество своей деятельности;
•
овладение установками,
нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;
•
самооценка умственных и
физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации
и стратификации;
•
становление
самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности;
•
планирование
образовательной и профессиональной карьеры;
•
осознание необходимости
общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;
•
бережное отношение к
природным и хозяйственным ресурсам;
•
готовность к рациональному
ведению домашнего хозяйства;
•
проявление
технико-технологического и экономического мышления при организации своей
деятельности;
•
самооценка готовности к
предпринимательской деятельности в сфере технического труда.
Метапредметными результатами освоения выпускниками основной школы курса
«Технология» являются:
•
алгоритмизированное
планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
•
определение адекватных
имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения
учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;
•
комбинирование известных
алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не
предполагающих стандартного применения одного из них;
•
проявление инновационного
подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования
изделия или технологического процесса;
•
поиск новых решений
возникшей технической или организационной проблемы;
•
самостоятельная
организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических
изделий;
•
виртуальное и натурное
моделирование технических объектов и технологических процессов;
•
приведение примеров,
подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию
технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или
письменной форме результатов своей деятельности;
•
выявление потребностей,
проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;
•
выбор для решения
познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая
энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;
•
использование
дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих
личностную или общественно значимую потребительную стоимость;
• согласование и координация совместной познавательно-трудовой
деятельности с другими ее участниками;
•
объективное оценивание
вклада своей познавательно - трудовой деятельности в решение общих задач
коллектива;
•
оценивание своей
познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм,
эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и
принципам;
•
диагностика результатов
познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;
•
обоснование путей и
средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых
технологических процессах;
•
соблюдение норм и правил
культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;
•
соблюдение норм и правил
безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.
Предметными
результатами освоения учащимися основной школы программы «Технология»
являются:
В познавательной сфере:
•
рациональное использование
учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования
и создания объектов труда;
•
оценка технологических
свойств сырья, материалов и областей их применения;
•
ориентация в имеющихся и
возможных средствах и технологиях создания объектов труда;
•
владение алгоритмами и
методами решения организационных и технико-технологических задач;
•
классификация видов и
назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации,
объектов живой природы и социальной среды, а также соответствующих технологий
промышленного производства;
•
распознавание видов,
назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в
технологических процессах;
-
владение кодами и методами чтения и способами графического представления
технической, технологической и инструктивной информации;
•
применение общенаучных
знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и
осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации
рациональности деятельности;
•
владение способами научной
организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической
культуре производства;
•
применение элементов
прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.
В трудовой сфере:
•
планирование
технологического процесса и процесса труда;
•
подбор материалов с учетом
характера объекта труда и технологии;
•
проведение необходимых
опытов и исследований при подборе сырья, материалов и проектировании объекта
труда;
•
подбор инструментов и
оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических
ресурсов;
•
проектирование
последовательности операций и составление операционной карты работ;
•
выполнение технологических
операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;
•
соблюдение норм и правил
безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;
•
соблюдение трудовой и
технологической дисциплины;
•
обоснование критериев и
показателей качества промежуточных и конечных результатов труда;
•
выбор и использование
кодов, средств и видов представления технической и технологической информации
и знаковых систем в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией
общения;
•
подбор и применение инструментов,
приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их
применения;
•
контроль промежуточных и
конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с
использованием контрольных и измерительных инструментов;
•
выявление допущенных
ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;
•
документирование
результатов труда и проектной деятельности;
•
расчет себестоимости
продукта труда;
•
примерная экономическая
оценка возможной прибыли с учетом сложившейся ситуации на рынке товаров и
услуг.
•
оценивание своей
способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;
•
оценивание своей
способности и готовности к предпринимательской деятельности;
•
выбор профиля
технологической подготовки в старших классах полной средней школы или профессии
в учреждениях начального профессионального или среднего специального обучения;
•
выраженная готовность к
труду в сфере материального производства или сфере услуг;
•
согласование своих
потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников
познавательно-трудовой деятельности;
•
осознание ответственности
за качество результатов труда;
•
наличие экологической
культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;
•
стремление к экономии и бережливости
в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.
В эстетической сфере;
•
дизайнерское
проектирование изделия или рациональная эстетическая организация работ;
•
моделирование
художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;
•
разработка варианта
рекламы выполненного объекта или результатов труда;
•
эстетическое и
рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной
организации труда;
•
рациональный выбор
рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.
В коммуникативной сфере:
•
формирование рабочей
группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей
будущих членов трудового коллектива;
•
выбор знаковых систем и
средств для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;
•
оформление
коммуникационной и технологической документации с учетом требований
действующих нормативов и стандартов;
•
публичная презентация и
защита проекта изделия, продукта труда или услуги;
"
разработка вариантов рекламных образов, слоганов и лейблов;
•
потребительская оценка
зрительного ряда действующей рекламы.
В физиолого-психологической сфере:
•
развитие моторики и
координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении
операций с помощью машин и механизмов;
•
достижение необходимой
точности движений при выполнении различных технологических операций;
•
соблюдение требуемой
величины усилия, прикладываемого к инструменту, с учетом технологических
требований;
•
сочетание образного и
логического мышления в процессе проектной деятельности.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.