Инфоурок / Химия / Рабочие программы / Программа по внеурочной деятельности "Юные естествоиспытатели"

Программа по внеурочной деятельности "Юные естествоиспытатели"


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов

 

Пояснительная записка


Программа по внеурочной деятельности «Юные естествоиспытатели» разработана на основе образовательной программы школы и авторской программы под редакцией О.С.Габриеляна «Пропедевтический курс по химии»

Главное назначение данного курса заключается в формировании исследовательской деятельности у младшего школьника.
Программа ориентирована  на развитие природной потребности ребенка в проведении экспериментов и наблюдений и перевод этой потребности в навык исследовательской деятельности.
          Цель курса – расширить и систематизировать знания учащихся о природе.

Изучение курса способствует решению следующих задач:

-формирование интереса к изучению естественных наук;

-знакомство с понятиями о веществах живой и неживой природы;

-выработка навыков безопасного обращения с химической посудой и веществами;

-формирование навыков работы в коллективе;

-формирование навыков проводить микроисследования и фиксировать их результаты.

Данный  курс предназначен для обучающихся 7-х классов.

          Продолжительность курса – 35 часа (1 час в неделю).

          Условия реализации программы:
Организация занятий по исследовательской тематике предполагает создание развивающей исследовательской среды, которая содержит специальную литературу по ученическим темам исследований, необходимые оборудование и реактивы.
     

Ожидаемым результатом является интеллектуальное развитие и личностный рост ребёнка.


Обучающиеся должны:

1. Научиться работать.

2. Приобрести опыт планирования работы.

3. Приобрести опыт работы в коллективе.

4. Научиться работать с информацией, проводить простейший эксперимент.

5.Расширить свой  кругозор.

6.Развивать мышление, эмоциональную сферу.

7.Получить опыт публичного выступления.







Программа внеурочной деятельности  «Юные естествоиспытатели».


Содержание программы.


Тема 1. Введение  (2 часа)

Ее величество – Химия: кто она и где с ней можно встретиться? Химия – творение природы и рук человека. Правила работы в школьной лаборатории. Лабораторная посуда и оборудование. Правила безопасности.

Практическая работа:

Лабораторная посуда и оборудование.

Тема 2. Тела и вещества   (7 часов).

Свойства тел. Свойства веществ. Агрегатное состояние веществ. Вещества кристаллические и аморфные.

Практические работы:

Сравнение свойств различных тел (форма, размер, масса).

Сравнение свойств различных веществ (агрегатное состояние, цвет, запах, растворимость в воде).

Выращивание кристаллов.

Тема 3. Химия на кухне  (14 часов).

Основные компоненты пищи: жиры, белки, углеводы, витамины, соли. Химические элементы, которые образуют пищу. 

Белки, значение и применение.  Белки растительного и животного происхождения. Распознавание белков.

Жиры.  Виды жиров. Значение и применение жиров (не только в пище). Польза жиров в питании человека. Почему растительное масло полезнее животных жиров. Что такое «антиоксиданты».

Углеводы.  Углеводы простые и сложные. Сахар – еще не значит «сладкий». Сорбит – тоже сахар.

Соли: поваренная соль, пищевая сода, мел (карбонат кальция). Применение хлорида натрия в хозяйственной деятельности человека. Когда соль – яд.

Витамины, их роль в процессах жизнедеятельности. Витамин «С», его значение в нашей жизни.

Пищевые добавки. Душистые вещества и приправы. Горчица. Перец и лавровый лист. Ванилин. Фруктовые эссенции. Какую опасность могут представлять ароматизаторы пищи и вкусовые добавки.

Соки. Виды соков. Состав соков. Роль железа для живых организмов.

Практические работы:

Определение наличия белка в различных «видах» молока.

Определение содержания жиров в различных видах продуктов питания (крупы, орехи, чипсы, семена подсолнечника и тыквы).

Определение содержания крахмала в различных продуктах питания.

Определение содержания карбоната кальция в скорлупе куриного яйца.

Определение содержания витамина «С» в овощах и фруктах.

Определение рН среды растворов различных соков.

Тема 4. Химия в ванной комнате   (5 часов).

Мыло или мыла? Отличие хозяйственного мыла от туалетного. Моющая способность мыла. Щелочной характер хозяйственного мыла. Что такое «жидкое мыло».

Стиральные порошки и другие моющие средства. Какие порошки самые опасные. Надо ли опасаться жидких моющих средств.

Шампуни и гели.

Практические работы:

Определение содержания щелочи в различных видах мыла.

Определение рН среды растворов стиральных порошков, шампуней и гелей для душа.

Тема 5. Наша домашняя аптечка  (6 часов).

Аптечный иод, чем он отличается от истинного иода. Значение иода для организма человека.  «Марганцовка»  

Аспирин, его свойства. Зачем необходимо строго соблюдать сроки хранения лекарств.

Перекись водорода, активированный уголь и другие старые знакомые.

Практические работы:

Приготовление растворов иода и «марганцовки».

Исследование различных видов аспирина на наличие фенола.

Исследование адсорбирующих свойств активированного угля.

Учебно-тематическое планирование


часов

Дата

Факт


Введение.

2




Ее величество – Химия: кто она и где с ней можно встретиться? Химия – творение природы и рук человека.

1




Лабораторная посуда и оборудование

1




Тела с вещества.

7




Свойства тел.

2




Свойства веществ.

5




Химия на кухне.

14




Основные компоненты пищи: жиры, белки, углеводы, витамины, соли. Химические элементы, которые образуют пищу. 

1




Белки, значение и применение.  Белки растительного и животного происхождения. Распознавание белков.

2




Жиры.  Виды жиров. Значение и применение жиров (не только в пище). Польза жиров в питании человека. Почему растительное масло полезнее животных жиров. Что такое «антиоксиданты».

2




Углеводы.  Углеводы простые и сложные. Сахар – еще не значит «сладкий». Сорбит – тоже сахар.

2




Соли: поваренная соль, пищевая сода, мел (карбонат кальция). Применение хлорида натрия в хозяйственной деятельности человека. Когда соль – яд.

2




Витамины, их роль в процессах жизнедеятельности. Витамин «С», его значение в нашей жизни.

2




Пищевые добавки. Душистые вещества и приправы. Фруктовые эссенции. Какую опасность могут представлять ароматизаторы пищи и вкусовые добавки.

1




Соки. Виды соков. Состав соков. Роль железа для живых организмов.

2




Химия в ванной комнате

5




Мыло или мыла? Отличие хозяйственного мыла от туалетного. Моющая способность мыла. Щелочной характер хозяйственного мыла. Что такое «жидкое мыло».

2




Стиральные порошки и другие моющие средства. Какие порошки самые опасные. Надо ли опасаться жидких моющих средств.

2




Шампуни и гели.

1



Наша домашняя аптечка

6




Аптечный иод, чем он отличается от истинного иода. Значение иода для организма человека.  «Марганцовка».

2




Аспирин, его свойства. Зачем необходимо строго соблюдать сроки хранения лекарств.

2




Перекись водорода, активированный уголь и другие старые знакомые.

2




Заключительное занятие

1




Итого

35








Литература для учителя.

Артамонова И.Г., Сагайдачная В.В. практические работы с исследованием лекарственных препаратов и средств бытовой химии.// Химия в школе.- 2002.-№ 9. с. 73-80

 Баженова О.Ю. Пресс-конференция "Неорганические соединения в нашей жизни"// Химия в школе.-2005.-№ 3.-с. 67-74.

Габриелян О.С. Химия. 9 класс. - М.: Дрофа, 2000-2003

Габриелян О.С., Лысова Г.Г. Химия. 11 класс.- М.: Дрофа, 20001-2003

Головнер В.Н. Практикум-обобщение по курсу органической химии.// Химия в школе.-1999.- № 3.- с. 58-64

Гроссе Э., Вайсмантель Х. Химия для любознательных. – Л.: Химия, 1985

Запольских Г.Ю. Элективный курс "Химия в быту".// Химия в школе. -2005.-№ 5.- с. 25-26

Северюхина Т.В. Старые опыты с новым содержанием. // Химия в школе.-1999.- № 3.- с. 64-70

Стройкова С.И. Факультативный курс "Химия и пища".// Химия в школе.-2005.- № 5.- с. 28-29

Яковишин Л.А. химические опыты с лекарственными веществами. // Химия в школе.-2004.-№ 9.-С. 61-65.

Интернет-ресурсы

       1. http://www.en.edu.ru/  Естественнонаучный образовательный портал.

        2. http://www.alhimik.ru/ - Алхимик - ваш помощник, лоцман в море   химических веществ и явлений.



Общая информация

Номер материала: ДБ-406722


Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Похожие материалы

Только до конца зимы! Скидка 60% для педагогов на ДИПЛОМЫ от Столичного учебного центра!

Курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации от 1 400 руб.
Для выбора курса воспользуйтесь удобным поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВЫ).

Московские документы для аттестации: KURSY.ORG


Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Химия окружающей среды»
Курс профессиональной переподготовки «Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Основы религиозных культур и светской этики: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Управление персоналом и оформление трудовых отношений»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по подбору и оценке персонала (рекрутинг)»
Курс повышения квалификации «Маркетинг в организации, как средство привлечения новых клиентов»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Финансы предприятия: актуальные аспекты в оценке стоимости бизнеса»
Курс повышения квалификации «Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Методика организации, руководства и координации музейной деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика музейного дела и Охраны исторических памятников»
Курс профессиональной переподготовки «Техническое сопровождение технологических процессов переработки нефти и газа»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»