ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ "ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ"

Областное государственное бюджетное образовательное учреждение начального профессионального образования

Профессиональное училище № 9 г.Черемхово

Утверждаю: И. о. Директора ОГБОУ НПО  ПУ №9 _______________М.Н. Балабанова «____»_________________2014г.

ПРОГРАММа УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ  ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

                   по профессии среднего профессионального образования

                   100116.01   Парикмахер

Квалификация: Парикмахер

Форма обучения: очная

Нормативный срок обучения: 

2 года 5 месяцев на базе основного общего образования

Черемхово, 2014

Программа учебной дисциплины разработана на основе: Федерального государственного образовательного стандарта (далее ФГОС) по профессии среднего профессионального образования (далее СПО)  Парикмахер, входящей в состав укрупнённой группы профессий 19.00.00  Промышленная экология и биотехнологии,  примерной программы учебной дисциплины

Разработчик:

Полякова Екатерина Эдуардовна - преподаватель

Рассмотрена и одобрена на заседании

 методической комиссии сферы обслуживания

Протокол № _____от «___»________20____г.

Председатель МК ­­­­­­­­­­­­­­­­­­_______________ Игошина Н.Г.

СОДЕРЖАНИЕ

	стр.
1.      ПАСПОРТ ПРИМЕРНОЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ	4
2.      СТРУКТУРА и ПРИМЕРНОЕ содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ	5
3.      условия реализации примерной программы учебной дисциплины	10
4.      Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины	11

1.      паспорт рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ:

1.1. Область применения программы

   Программа учебной дисциплины является частью программы подготовки квалифицированных рабочих и служащих (далее ППКРС) в соответствии с ФГОС СПО по профессии 100116.01 Парикмахер, входящей в состав укрупнённой группы профессий 19.00.00  Промышленная экология и биотехнологии

1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:

Дисциплина входит в общепрофессиональный цикл

1.3. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

-        ориентироваться в общих вопросах экономики производства пищевой продукции;

-        применять экономические и правовые знания в конкретных производственных ситуациях;

-        защищать свои трудовые права в рамках действующего законодательства;

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

-        принципы рыночной экономики;

-        организационно-правовые формы организаций;

-        основные положения законодательства, регулирующего трудовые отношения;

-        механизмы формирования заработной платы;

-        формы оплаты труда.

1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины:

максимальной учебной нагрузки обучающихся 48 часа, в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 32 часов;

самостоятельной работы обучающихся 16 часа.

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ

ДИСЦИПЛИНЫ

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы	Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)	48
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)	32
в том числе:
практические занятия	8
контрольные работы	2
Зачет по курсу	1
Самостоятельная работа обучающегося (всего)	16
в том числе:
Подготовка сообщений. Решение и составление задач Исследование конкретной темы и оформление результатов в виде реферата, доклада с презентацией
Итоговая аттестация в форме зачета

2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины:

Наименование разделов и тем	№ урока П. п	№ урока темы		Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, самостоятельная работа обучающихся	Объем часов	Уровень освоения	Домашнее задание
1	2	3		4	5	6	7
Раздел 1. Сфера услуг в рыночной экономике					24
Тема 1.1. Современное состояние и перспективы развития рынка парикмахерских услуг.				Содержание учебного материала	5
	1	Урок 1.1.1		Понятие «услуга»		2	Выучить определения
	2	Урок 1.1.2		Занятость на рынке парикмахерских услуг		2
	3	Урок 1.1.3		Состояние рынка услуг на современном этапе		2	Подготовиться к практической работе
	4.	Урок 1.1.4		Практическое занятие №1. Анализ ситуации на российском рынке парикмахерских услуг.		3	Оформление практических работ, отчетов
	5	Урок 1.1.5		Перспективы и направления развития рынка услуг		2	Составить диаграмму сотава рынка парикмахерских услуг
Тема 1.2. Содержание и значение законов спроса и предложения на рынке услуг.				Содержание учебного материала	5
	6	Урок 1.2.1		Спрос и предложение на рынке парикмахерских услуг. Особенности спроса на парикмахерские услуги.		2	Выучить закон спроса и предложения
	7	Урок 1.2.2		Правила продаж в сфере услуг красоты.		2	Подготовиться к практической работе
	8	Урок 1.2.3		Практическое занятие №2 «Методы повышения эффективности предоставления услуг».		3	Оформление практических работ, отчетов
	9	Урок 1.2.4		Маркетинговая политика фирм индустрии красоты.		2	Провести маркетинговое исследование рынка парикмахерских услуг города
	10	Урок 1.2.5		Эффективность продажи услуг.		2	Провести сегментирование рынка парикмахерских услуг
Тема 1.3. Виды и формы оплаты труда				Содержание учебного материала	6
	11	Урок 1.3.1		Понятие и общая характеристика заработной платы.		2	Выучить понятия
	12	Урок 1.3.2		Методы правового регулирования заработной платы.		3	Составить таблицу методов регулирования
	13	Урок 1.3.3		Система и формы заработной платы.		2	Подготовиться к практической работе
	14	Урок 1.3.4		Практическое занятие № 3 «Расчет размера заработной платы»		3	Оформление практических работ, отчетов
	15	Урок 1.3.5		Гарантийные и компенсационные выплаты.  Правовая охрана заработной платы		2	Решение задач
	16	Урок 1.3.6		Контрольная работа Решение тестов		3	Повторение тем раздела
				Самостоятельная работа обучающихся	8
				Подготовка рефератов по темам: -         Состояние и перспективы развития парикмахерского сервиса. -         Перспективы развития сферы бытовых услуг. -         Эффективное поведение предпринимателя. -         Качества успешного продавца.    Поиск информации из источников сети Интернет и средств массовой информации. Решение задач
Раздел 2 Законодательство в сфере профессиональной деятельности					24
Тема 2.1 Сущность предпринимательства и предпринимательской деятельности.				Содержание учебного материала	6
	17		Урок 2.1.1.	1.                Организационно-правовые  формы предпринимательской деятельности.		2	Составить кроссворд по теме: «Организационно-правовые  формы предприятий»
	18		Урок 2.1.2.	Индивидуальная и коллективная предпринимательская деятельность.		2
	19		Урок 2.1.3.	Практическое занятие № 4 «Разработка и защита резюме для поиска работы»		3	Оформление практических работ, отчетов
	20		Урок 2.1.4.	2.                Регистрация и лицензирование предпринимательской деятельности.		2	Подготовиться к практической работе
	21		Урок 2.1.5.	Практическое занятие № 5 «Изучение  нормативной документации и локальных актов»		3	Оформление практических работ, отчетов
	22		Урок 2.1.6.	Государственная поддержка предпринимательства.		2	Выучить определения
Тема 2.2 Правовое  регулирование деятельности в сфере оказания парикмахерских услуг.				Содержание учебного материала	5
	23		Урок 2.2.1	Законодательные акты и нормативные документы, регулирующие профессиональную деятельность: - Трудовой кодекс РФ; - Закон РФ «О защите прав потребителей».		2	Составить кроссворд по теме: «Трудовые ресурсы»
	24		Урок 2.2.2	Учредительные и  регистрационные документы. Приказы и распоряжения.		2
	25		Урок 2.2.3	Практическое занятие № 6 «Составление трудового договора»		3	Оформление практических работ, отчетов
	26		Урок 2.2.4	Правила бытового обслуживания населения в РФ.		2	Подготовиться к практической работе
	27		Урок 2.2.5	Практическое занятие № 7 «Анализ рынка труда в городе»		3	Оформление практических работ, отчетов
Тема 2.3 Ответственность в сфере предпринимательской деятельности.				Содержание учебного материала	4 1
	28		Урок 2.3.1	Государственный контроль и надзор за соблюдением трудового законодательства.		2	Подготовить реферат на тему «Основные проблемы частного предпринимательства в России.
	29		Урок 2.3.2	Охрана труда и здоровья работающих женщин		2	Подготовиться к практической работе
	30		Урок 2.3.3	Практическое занятие № 8 «Решение (анализ) конкретных ситуационных задач по правам потребителей».		3	Оформление практических работ, отчетов
	31		Урок 2.3.4	Контрольная работа Решение тестов		2	Повторение тем раздела
	32			Зачет по курсу		3
	Самостоятельная работа обучающихся Подготовка рефератов по темам: -         Основные проблемы частного предпринимательства в России. -         Эффективное поведение предпринимателя. -         Значение и функции малого бизнеса в рыночной экономике. -         Государственная поддержка малого предпринимательства. -         Трудовые споры и порядок их урегулирования. -         Ответственность в сфере предпринимательской деятельности. Подбор информации о предложении рабочей силы в городе через центры занятости населения, кадровые агентства, средства массовой информации, сеть Интернет.				8
Всего					48 Часов

3. условия реализации программы дисциплины

3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация программы дисциплины требует наличия учебного кабинета.                    

Оборудование учебного кабинета:

- рабочее место преподавателя;

- рабочие места по количеству обучающихся.

Технические средства обучения:

- калькуляторы;

- персональный компьютер с выходом в Интернет, лицензионным программным обеспечением общего и профессионального назначения, мультимедийное оборудование.

3.2. Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Основные источники:

1.      Кожевников Н.Н. Основы экономики и управления. – М.: Академия, 2009г.

2.      Котерова Н.П. Микроэкономика. – М.: Академия, 2008 г.

3.      Соколова С.В. Основы экономики. – М.: Академия. 2009 г.

4.      Череданова Л.П. Основы экономики и предпринимательства – М.: Академия,

2008 г.

5.      Кашанина Т.В., Кашанин А.В. Основы права – М.: Высшая школа, 2005

Дополнительные источники:

1.      Абрютина М.С. Экономика предприятия: учебник. – М.: Издательство Дело и Сервис, 2006 г.

2.      Калкин В.В. Основы предпринимательской деятельности.  — Ростов н/Д: Феникс, 2008 г.

3. КожевниковН.Н. и др. Основы экономики и управления: учебное пособие. – М.: Академия, 2009 г.
4. Соколова С.В. Основы экономики. Рабочая тетрадь. – М.: Академия, 2009 г.

Интернет ресурсы:

1.      Информационно-справочные материалы «Экономика» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://economics.wideworld.ru, свободный. – Заглавие с экрана.

2.      Информационно-справочные материалы «Административно-управленческий портал» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.aup.ru/books/m170/6_2.htm, свободный. – Заглавие с экрана.

4. Контроль и оценка результатов освоения Дисциплины

Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.

Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания)	Формы и методы контроля и оценки результатов обучения
Уметь:
ориентироваться в общих вопросах экономики производства пищевой продукции;	оценка результатов выполнения практической работы;
применять экономические и правовые знания в конкретных производственных ситуациях;	Оценка результатов выполнения практической работы;
защищать свои трудовые права в рамках действующего законодательства	оценка результатов выполнения практической работы;
Знать:
принципы рыночной экономики	оценка результатов выполнения самостоятельной работы;
организационно-правовые формы организаций;	оценка результатов выполнения  контрольной работы;
основные положения законодательства регулирующего трудовые отношения	оценка результатов выполнения практической работы;
механизмы формирования заработной платы;	оценка результатов выполнения практической работы;
формы оплаты труда.	оценка результатов выполнения практической и самостоятельной работы.