Программа
кружка «Юные исследователи»
Руководитель кружка:
Балацкая Татьяна Алексеевна - учитель химии
Пояснительная записка
Программа кружка по
химии “Юные исследователи” предназначена для учащихся 9-х классов. Содержание
программы знакомит учеников с характеристикой веществ, окружающих нас в быту.
Эти вещества, несмотря на свою тривиальность, имеют интересную историю и
необычные свойства. Данный курс не только существенно расширяет кругозор
учащихся, но и представляет возможность интеграции в мировую культуру,
раскрывает материальные основы окружающего мира, дает химическую картину
природы.
В программу
включены прогрессивные научные знания и ценный опыт практической деятельности
человека. Богатый историко-искусствоведческий материал способствует повышению
интереса к химии и развитию внутренней мотивации к обучению.
Занятия рассчитаны
для проведения по 1 часу в неделю, всего 35 занятий за учебный год.
Лабораторные и
практические занятия способствуют формированию специальных умений и навыков
работы с веществами и оборудованием. Сообщения учащихся, тематика которых
приводится в программе, позволяют сформировать у них умения самостоятельно
приобретать и применять знания, а также развивают их творческие способности.
Изучив программу
данного кружка, школьники будут знать о составе и свойствах химических веществ
и предметов, окружающих их в повседневной жизни.
Программа
Тема 1. Обзор важнейших классов соединений,
используемых человеком (2 ч).
Химия-творение природы и рук человека. Химия
вокруг нас. Химические вещества в повседневной жизни человека.
Практическая работа № 1: получение каучука из
листьев фикуса.
Тема 2. Вода (2
ч).
Вода в масштабе планеты. Круговорот воды. Вода
в организме человека. Пресная вода и ее запасы. Экологические проблемы чистой
воды.
Практическая работа № 2: Анализ воды из
природных источников.
Тема 3. Смеси в жизни человека (2 ч).
Разновидности смесей, области их использования
в повседневной жизни человека.
Практическая работа № 3: Самодельные духи.
Тема 4. Поваренная соль (2 ч).
Роль поваренной соли в обмене веществ человека
и животных. Солевой баланс в организме человека. Использование хлорида натрия в
химической промышленности.
Практическая работа № 4: Получение поваренной
соли и ее очистка.
Тема 5. Химия пищи
(6 ч).
Из чего состоит пища. Основные компоненты
пищи: жиры, белки, углеводы, витамины, соли. Химия продуктов растительного и
животного происхождения. Физиология пищеварения. Продукты быстрого
приготовления и особенности их производства.
Практическая работа № 5: Определение качества
меда. Проверка меда на наличие крахмала, мела, сахарозы.
Практическая работа № 6: Определение нитратов
в продуктах.
Практическая работа № 7: Анализ
прохладительных напитков.
Практическая работа № 8: Определение
содержания жиров в семенах растений.
Практическая работа № 9: Химические опыты с
жевательной резинкой.
Тема 6. Спички (2ч).
Пирофоры. История изобретения спичек. Красный
и белый фосфор. Окислительно-восстановительные процессы, протекающие при
зажигании спички. Виды спичек. Спичечное производство в России.
Практическая работа № 10: Изучение свойств
различных видов спичек (бытовых, охотничьих, термических, сигнальных, каминных,
фотографических).
Тема 7. Бумага (2ч).
От пергамента и шелковых книг до наших дней.
Целлюлоза. Связующие: каолин, карбонат кальция, пигменты. Хлопчатобумажные
ткани. Виды бумаги и их практическое использование.
Практическая работа № 11: Изучение свойств
различных видов бумаги.
Тема 8. В мире красок и карандашей (2 ч).
Графит. Состав цветных карандашей. Пигменты.
Виды красок. Процесс изготовления красок. Воски и масла, применяющиеся в
живописи.
Практическая работа № 12: Изготовление
минеральных пигментов разных цветов.
Тема 9. Стекло (2 ч).
История стеклоделия. Получение стекол. Изделия
из стекла. Виды декоративной обработки стекол.
Практическая работа № 13: Изучение физических
свойств различных стекол.
Тема 10. Керамика
(2 ч).
Виды и химический состав глин. Разновидности
керамических материалов. Изделия из керамики.
Практическая работа № 14: Исследование
физико-химических свойств глины.
Тема 11. Химия стирает, чистит и убирает (4 ч).
Синтетические моющие средства и поверхностно-активные
вещества. Косметические моющие средства. Средства бытовой химии, применяемые
для выведения пятен.
Практическая работа № 15: Определение среды в
мылах и шампунях.
Практическая работа № 16: Приготовление мыла
из свечки и стиральной соды.
Практическая работа № 17: Выведение пятен с
ткани.
Тема 12. Химия – хозяйка домашней аптечки (2 ч).
Лекарственные препараты, их виды и назначение.
Многогранный йод. Перманганат калия. Свойства перекиси водорода. Активированный
уголь. Лекарства от простуды. Витамины. Самодельные лекарства.
Практическая работа № 18: Определение
витаминов в препаратах поливитаминов.
Тема 13. Химия – помощница садовода (2 ч).
Почва. Состав почвы. Известь. Кислота. Зола.
Торф. Органические удобрения. Минеральные удобрения. Элементы питания растений.
Практическая работа № 19: Изучение состава
различных почв.
Тема 14. Химия и ювелирные украшения (2 ч).
Украшения из металла, декоративных камней,
природных материалов, керамики, полимерных материалов, покрытых эмалью.
Практическая работа № 20: Изготовление
украшений из бисера, керамических бусин, природных материалов.
Тема 15. Подведение итогов занятий кружка.
Урок занимательной химии (1 ч).
Учебно
– тематический план
|
№ п\п
|
Тема занятия
|
Теоретическая часть
|
Практическая часть
|
|
1
|
Обзор важнейших классов соединений,
используемых человеком
|
1
|
1
|
|
2
|
Вода
|
1
|
1
|
|
3
|
Смеси в жизни человека
|
1
|
1
|
|
4
|
Поваренная соль
|
1
|
1
|
|
5
|
Химия пищи
|
1
|
5
|
|
6
|
Спички
|
1
|
1
|
|
7
|
Бумага
|
1
|
1
|
|
8
|
В мире красок и карандашей
|
1
|
1
|
|
9
|
Стекло
|
1
|
1
|
|
10
|
Керамика
|
1
|
1
|
|
11
|
Химия стирает, чистит и убирает
|
1
|
3
|
|
12
|
Химия – хозяйка домашней аптечки
|
1
|
1
|
|
13
|
Химия – помощница садовода
|
1
|
1
|
|
14
|
Химия и ювелирные украшения
|
1
|
1
|
|
15
|
Подведение итогов занятий кружка. Урок
занимательной химии
|
|
1
|
|
16
|
Итого:
|
14
|
21
|
Примерные темы для подготовки сообщений
учащимися
- Имеет ли вода память.
- Влажность воздуха и самочувствие человека.
- Физиологический раствор в медицинской
практике.
- БАД. Минералы, необходимые человеку.
- Особенности приготовления пищи в
микроволновой печи.
- Продукты, старящие организм.
- Отравление препаратами бытовой химии.
- “Соляные бунты” в России.
- Синтетическая бумага – альтернатива
целлюлозной.
- История бумажных денег.
- История спичек.
- Реставрация знаменитых картин.
- Стеклянные и керамические изделия в вашем
доме (слайд-шоу).
- Поиск химических веществ - препаратов против
СПИДа.
- Полимеры в медицине. Химические материалы
для создания искусственных органов.
- Выращивание растений на питательных
растворах.
- Проблемы выращивания экологически чистой
сельхоз продукции.
- История ювелирных украшений: от древности до
наших дней.
Литература
Химическая энциклопедия. Т. 1.
М., 1988 г.
Кукушкин Ю.Н. “Химия вокруг нас”. М.: “Высшая
школа”, 1992 г.
Петрянов И.В. “Самое необыкновенное вещество в
мире”. М.: “Педагогика”, 1985 г.
Скурихин И.М., Нечаев А.П. “Все о пище с точки
зрения химика. Справочное издание”. М.: “Высшая школа”, 1991
г.
Степин Б.Д., Аликберова Л.Ю. “Домашняя химия,
химия в быту и на каждый день”. М.: “РЭТ”, 2001
г.
Ольгин О.В. “Опыты без взрывов”. М.: “Химия”, 1986
г.
Быстров Г.П. “Технология спичечного
производства”. М.: “Гослесбумиздат”, 1981
г.
Розен Б.Л. “Чудесный мир бумаги”. М.: “Химия”,
1991 г.
Титова И.М. “Вещества и материалы в руках
художника”. М.: “Мирос”, 1994 г.
Сопова А.С. “Химия и лекарственные вещества”.
М.: “Высшая школа”, 1982 г.
Дудоров И.Г. “Общая технология силикатов”. М.:
“Стройиздат”, 1987 г.
Владимиров Л.И. “Всеобщая история”. М.:
“Книга”, 1988 г.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.