1000

Программа общие темы по этикету

Предпросмотр материала:

. Программа элективного курса  «Общие темы по этикету» 7 класс.

Пояснительная записка.

Краткий курс по этикету используется как актуальная проблема в воспитании подрастающего поколения. Программа курса рассчитана на подростковый возраст учащихся. Этика занимается нормами поведения, основными правилами поведения в общественных местах, поведения в семье, в быту. Как правильно вести себя за столом, есть те или иные блюда, пить те или иные напитки?  Как сервировать стол, встречать и провожать гостей?  Ознакомившись с данной программой, дети будут более уверенно чувствовать себя, свободнее держать себя в незнакомой обстановке.

Цель: Формирование интереса и положительной мотивации школьников к эстетическому направлению обучения.

Задачи:

· Выявление творческих способностей и интереса в усвоении и применения практических

· умений;

· умение самостоятельно приобретать, сопоставлять, анализировать проектную деятельность;

· обобщенные правила поведения за столом;

· культура застолья, организация приёма гостей, сервировке стола;

· воспитание культурой – должна стать нормой современной молодёжи.

 

№

               Содержание.

Всего часов.

1.

Общие правила поведение за столом.

1 час.

2.

Как пользоваться салфеткой

1час. / практика /

3.

Как правильно сидеть за столом.

1 час / теория + практика /

4.

Общие принципы сервировки стола.

3 часа / теория + практика /

5.

Оформление блюд.

3 часа / практика /

6.

Оформление стола для закусок.

2 часа / теория + практика /

7.

Подача горячих закусок.

1 час / теория /

8.

Стол для супов.

2 часа / теория + практика /

9.

Как подают напитки / стол для холодных, горячих, стол для чая /

2 часа / теория + практика /

10.

Порядок составления меню / к приёму гостей /

2 часа / теория + практика /

11.

Основные приборы, вспомогательные, столовая посуда.

2 часа / теория /

12.

Стиль делового этикета.

2 часа / беседа /

13.

Учимся: смотреть, говорить, позировать, жестикулировать.

2 часа / теория + беседа + практика /

14.

Умение владеть ситуацией.

1 час / беседа /

15.

Дистанция.

1 час / беседа /

16.

Владеть ситуацией.

2 часа / теория + практика /

17.

Во что мы одеты.

2 часа / практика /

18.

Об имидже.

2 часа / теория + практика /

19.

Деловой этикет – порядок поведения.

2 часа / беседа + практика /

 

итого

34 часа

 

 

0%

Краткое описание материала

Программа общие темы по этикету

    DOCX

13.04.2015

910

Файл будет скачан в формате:

    DOCX

Краткое описание материала

Автор материала

Савинова Надежда Леонидовна

Савинова Надежда Леонидовна

учитель технологии

  • На сайте: 11 лет и 1 месяц
  • Всего просмотров: 8141
  • Подписчики: 0
  • Всего материалов: 6
  • 8141
    просмотров
  • 6
    материалов
  • 0
    подписчиков

Настоящий материал опубликован пользователем Савинова Надежда Леонидовна.
Инфоурок является информационным посредником. Всю ответственность за опубликованные материалы несут пользователи, загрузившие материал на сайт. Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете на материал.

ИИ для создания материалов

Создавайте материалы с ИИ

Если готовые материалы не подошли — помогут нейросети

Конспекты, тесты, презентации, рабочие листы и другие материалы по ФГОС — под ваш урок, класс и цели занятия за пару минут.

Попробовать бесплатно

Выберите инструмент

~230

Нейросети могут ошибаться. Обязательно проверяйте ответы.

Курсы по теме

Перейти в каталог курсов

Мини-курсы по теме

Перейти в каталог мини-курсов

Найдите подходящий для Вас курс

Найдите подходящий для Вас курс

В каталоге 7 585 курсов по разным направлениям

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы: