Программа по технологии (девочки) 7-8 класс

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа №1 г. Дмитриева»

Дмитриевского района Курской области

 

 

«Рассмотрено» МО учителей оздоровительного художественного и эстетического цикла _______/Т.В. Лавлинская/                             Протокол №___ от«___» ___________201_ г

«Согласовано» Заместитель директора по УР   _________/С.А. Лагутина/                              «___» ___________201_ г

«Утверждаю» Директор   __________/В.И. Тулиёв/                              Приказ №______ от «___» ____________201_ г

 

РАБОЧАЯ   ПРОГРАММА

по технологии

 (обслуживающий труд)

7-8  класс

 

 

Уровень: базовый

Учитель технологии: Петрова Н.А.

Квалификационная категория: высшая

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2014- 2015 учебный год

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Рабочая программа составлена на основе

- Примерной программы основного общего образования «Технология».

- Программы начального и  основного общего образования» М. «Вентана – Граф», 2010 по направлению «Технология. Обслуживающий труд» в соответствии с Федеральным компонентом государственного стандарта основного общего образования по технологии, утвержденным приказом Минобразования России «Об утверждении федерального компонента государственных стандартов начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования» от 5 марта 2004 г. № 1089 .

- Учебник: Ю.В. Крупская, О.В.Кожина, Н.В.Синица, В.Д.Симоненко  «Технология. Обслуживающий труд» 6класс Вентана-Граф, 2010

- Учебник:  Н.В. Синица. О.В. Табурчак, В.Д.Симоненко «Технология. Обслуживающий труд» 7 класс М.Вентана – Граф, 2010.

- Учебник:  В.Д.Симоненко «Технология. Обслуживающий труд» 8 класс М.Вентана – Граф, 2009.

- Базисный   учебный   план, утвержденный приказом   Министерства образования РФ № 1312 от 09.03.2004;

- Учебного плана МБОУ «СОШ №1 г. Дмитриева»    на 2014-2015 учебный год.

Рабочая программа имеет базовый уровень и  направлена на достижение следующих целей:

освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;

овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;

развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей  деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Программа предусматривает формирование у учащихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенции.

Приоритетными виды общеучебной деятельности:

- определение адекватных способов решения учебной задачи на основе заданных алгоритмов;

- комбинирование известных алгоритмов деятельности в ситуациях, не предполагающих стандартное применение одного из них.

- творческое решение учебных и практических задач: умение мотивированно отказываться от образца, искать оригинальные решения;

- самостоятельное выполнение различных творческих работ;

- участие в проектной деятельности.

Место предмета «Технология» в базисном учебном  плане

        Базисный учебный (образовательный) план образовательного учреждения на этапе основного общего образования должен включать 170 учебных часов для обязательного изучения курса «Технология». В том числе: 5,  6,7 классах — по 68 ч, из расчета 2 ч в неделю, в 8 классе — 34 ч, из расчета 1 ч в неделю.

 

Перечень знаний и умений, формируемых у школьников 7 класса

Должны знать:

- об источниках и путях проникновения болезнетворных микробов в организм человека, способах профилактики инфекций и т. п.;

- о применении системы автоматического проектирования при конструировании и моделировании одежды;

- о методах сохранения продуктов при кулинарной обработке;

- правила оказания первой помощи при ожогах, поражении током, пищевых отравлениях;

- пищевой ценности рыбы, способы термической обработки рыбы, условия и сроки хранения полуфабрикатов, правила разделки рыбы;

- требования к качеству готовых блюд, правила подачи готовых блюд к столу;

- общие сведения о различных видах мяса, пищевая ценность мяса, способы термической обработки мяса, условия и сроки хранения, полуфабрикатов и готовой продукции;

- Сахар и роль его в кулинарии и питании человека, виды желирующих веществ и ароматизаторов;

- способы приготовления разных видов теста, значение блюд из теста в питании человека;

- назначение и правила первичной обработки фруктов и ягод, значение заготовки овощей и фруктов на зиму, условия сохранения в них витаминов;

- основные свойства искусственных волокон и тканей из них, характеристику переплетений, зависимость свойства тканей от вида переплетения;

- классификацию машинных швов, их назначение, конструкцию и условное графическое изображение;

- принцип образования двуниточного машинного стежка, устройство швейной машины, выполняющей зигзагообразную строчку;

- силуэт и стиль в одежде, правила измерения фигуры человека, условные обозначения мерок для построения чертежа поясного изделия брюк и юбки, особенности моделирования поясных изделий;

- экономную раскладку выкройки из ткани с направленным рисунком, технологическую последовательность раскроя ткани, правила подготовки и проведения первой примерки, выявление и исправление дефектов изделия;

- осветительные приборы и пути экономии электроэнергии;

- современные стили в интерьере, основные виды комнатных растений и правила ухода за ними;

- традиционные виды рукоделия – вязание крючком, инструменты и приспособления, узоры;

- историю создания изделий  в технике изонить.

Должны уметь:

- оказывать первичную помощь при ожогах, поражении электрическим током, отравлении;

- работать по технологическим картам;

- разделывать рыбу; готовить блюда из рыбы и полуфабрикатов;

- готовить различные виды теста для кондитерских изделий и блюда из него (печенье, торты)

- проводить первичную обработку фруктов и ягод, приготавливать фруктовые пюре, желе и муссы;

- рассчитывать норму продуктов для приготовления блюд;

- соблюдать правила гигиены и правила безопасной работы в мастерских;

- закреплять строчку обратным ходом швейной машины, обмётывать срезы деталей и обрабатывать петли зигзагообразной строчкой;

- читать и строить чертёж, снимать и записывать мерки, моделировать фасоны поясного изделия (брюк и юбок);

- выполнять машинные швы: стачные ( двойной, настрочной с открытым срезом) и краевые (окантовочный с открытым и закрытым срезами, окантовочный тесьмой), обрабатывать притачной пояс;

- выполнять раскрой ткани с направленным рисунком, с симметричными и асимметричными полосами, заготавливать косые обтачки, обрабатывать срезы;

- работать с электроприборами;

- подбирать крючок и нитки в зависимости от изделия.

Должны владеть:

- ценностно-смысловой, коммуникативной, культурно-эстетической, личностно - саморазвивающей, рефлексивной компетенциями.

Перечень знаний и умений, формируемых у учащихся  8 класса.

 Должны знать:

 - понятия и определение «семья», связи семьи с другими семьями, предприятием, государством, основные потребности семьи, правила покупки, планировать покупки, понятие «товар», «ценник », «этикетка», «штрихкод»,

- как правильно и рационально использовать средства на питание, способы сбережения,

- характеристики основных функциональных зон в жилых помещениях,

- материалы и инструменты для ремонта и отделки помещения.

- систему канализации, её работу, неисправности, способы устранения,

- организацию рабочего места, использование инструментов для работ,

- разновидности ламп их достоинства и недостатки,

- история ремесла;

- инструменты и приспособления материал, приёмы, этапы изготовления шарфа (платка),

- последовательность переноса выкройки из журнала мод, последовательность увеличения выкройки в натуральную величину из уменьшенного размера. Способы изменения формы выкройки, последовательность раскроя, ПБТ, последовательность соединения деталей кроя. ПБТ. правила ВТО изделия. Критерии оценки качества изделия,

- историю макраме, материалы для плетения макраме, основные узлы для плетения изделия.

- понятие «специальность», «квалификация»,  факторы, влияющие на уровень оплаты труда.

Должны уметь:

- определять задачи и функции семьи, определять и рассчитывать потребности, разбираться в информации,  планировать и рационально вести домашнее хозяйство,

- планировать, подбирать материалы, инструменты, оборудование, выполнять эскизы интерьера в соответствии с требованиями к жилому помещению,

- подбирать по каталогам оборудование для ванной,

 - оказать первую помощь при поражении эл.током.

- подбирать бытовые приборы по мощности и рабочему напряжению,

- работать в технике батик. Создать эскиз, подготовить ткань, изготовление изделия,

- рассчитывать количество материала для изготовления изделия.

Иметь представление:  о поиске информации по трудоустройству, учет качеств личности при выборе профессии.

Должны владеть:

- ценностно-смысловой, коммуникативной, культурно-эстетической, личностно - саморазвивающей, рефлексивной компетенциями.

Учащиеся должны быть способны решать следующие жизненно-практические задачи:

– вести экологически здоровый образ жизни;

– использовать ПЭВМ для решения технологических, конструкторских, экономических задач, как источник информации;

– планировать и оформлять интерьер комнаты;

– проводить уборку квартиры;

– ухаживать за одеждой и обувью;

– соблюдать гигиену;

– выражать уважение и заботу к членам семьи;

– принимать гостей и правильно вести себя в гостях;

– проектировать и изготавливать полезные изделия из конструкторских и поделочных материалов.

Система оценки и видов контроля

Устный контроль включает методы индивидуального опроса, фронтального опроса, устных зачетов, устных экзаменов, программированного опроса. Письменный контроль предполагает письменные контрольные, письменные зачеты, программированные письменные зачеты. Эти виды контроля учитель может использовать как на каждом занятии, так и  периодически (по этапам, по разделам). Практика показывает, что совмещение устного опроса одного - двух учеников с возможно большим охватом остальных (допустим, письменным безмашинным  программированным опросом) дает значительную экономию по времени и развернутую картину информации учителю о знаниях обучающихся. Выполнение проверочных заданий целесообразно проводить после изучения больших разделов программы «Технология». Проектная культура предполагает большую свободу критериев, многие из которых устанавливаются самими исполнителями. При оценке проекта учитываю целесообразность, сложность и качество выполнения изделия, кроме того – полноту пояснительной записки, аккуратность выполнения схем, чертежей, уровень самостоятельности, степень владения материалом при защите.

Опрос целесообразно проводить по карточкам - заданиям разных типов. Следует лишь сказать, что в зависимости от целей, которые выдвигает преподаватель, карточки-задания в частности и программы в целом могут носить обучающий, контролирующий и контрольно-обучающий характер.

В последнее время имеют место стандартизированные задания, по результатам выполнения которых судят о личностных характеристиках, а также знаниях, умениях и навыках испытуемых. На современном этапе при оценке знаний перечисленные проблемы в большей степени решаются использованием такой формы контроля, как тестирование.

 

Нормы оценки знаний, умений и компетентностей учащихся:

 ОТМЕТКА «5» ставится, если обучающийся полностью усвоил учебный материал, может изложить его своими словами, самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами, правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

ОТМЕТКА «4» ставится, если обучающийся в основном усвоил учебный материал, допускает незначительные ошибки в его изложении, подтверждает ответ конкретными примерами, правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

ОТМЕТКА «3» ставится, если обучающийся не усвоил существенную часть учебного материала, допускает значительные ошибки в его изложении своими словами, затрудняется подтвердить ответ конкретным примерами, слабо отвечает на дополнительные вопросы.

ОТМЕТКА «2» ставится, если обучающийся полностью не усвоил учебный материал, не может изложить его своими словами, не может привести конкретные примеры, не может ответить на дополнительные вопросы учителя.

Нормы оценки практической работы:

Организация труда

ОТМЕТКА «5» ставится, если полностью соблюдались правила трудовой и технологической дисциплины, работа выполнялась самостоятельно, тщательно спланирован труд и соблюдался план работы, предложенный учителем, рационально организовано рабочее место, полностью соблюдались общие правила ТБ, отношение к труду добросовестное, к инструментам – бережное, экономное.

ОТМЕТКА «4» ставится, если работа выполнялась самостоятельно, допущены незначительные ошибки в планировании труда, организации рабочего места, которые исправились самостоятельно, полностью выполнялись правила трудовой и технологической дисциплины, правила ТБ.

ОТМЕТКА «3» ставится, если самостоятельность в работе была низкой, допущены нарушения трудовой и технологической дисциплины, правил ТБ.

ОТМЕТКА «2» ставится, если самостоятельность в работе отсутствовала, допущены грубые нарушения правил трудовой и технологической дисциплины, ТБ, которые повторялись после замечаний учителя.

Приемы труда

ОТМЕТКА «5» ставится, если все приемы труда выполнялись правильно, не было нарушений правил ТБ, установленных для данного вида работ.

ОТМЕТКА «4» ставится, если приемы труда выполнялись в основном правильно, допущенные ошибки исправлялись самостоятельно, не было нарушений правил ТБ.

ОТМЕТКА «3» ставится, если отдельные приемы труда выполнялись неправильно, но ошибки исправлялись после замечаний учителя, допущены незначительные нарушения правил ТБ.

ОТМЕТКА «2» ставится, если неправильно выполнялись многие работы, ошибки повторялись после замечания учителя, неправильные действия привели к травме или поломке инструмента (оборудования).

Качество изделия (работы)

ОТМЕТКА «5» ставится, если изделие  или другая работа выполнены с учетом установленных требований.

ОТМЕТКА «4» ставится, если изделие выполнено с незначительными отклонениями от заданных требований.

ОТМЕТКА «3» ставится, если изделие выполнено со значительными нарушениями заданных требований.

ОТМЕТКА «2» ставится, если изделие выполнено с грубыми нарушениями заданных требований или допущен брак.

Организационные формы уроков:

·        урок «открытия» нового знания;

·        урок отработки умений и рефлексии;

·        урок общеметодологической направленности;

·        урок развивающего контроля;

·        урок – исследование (урок творчества);

·        лабораторная работа;

·        практическая работа;

·        творческая работа;

·        урок – презентация.

·        Коллективная - подготовка выставочных работ.

·        Парная – изготовление одного изделия двумя обучающимися

·        Индивидуальная - работа с каждым обучающимся.

Методы и формы работы:

По источнику передач и восприятию информации:

- словесный (рассказ, беседа, объяснение);

- наглядный (использование в работе иллюстраций, фотографий, готовых изделий);

- практический (применяется для закрепления знаний на практике);

- проверка результатов обучения (в устной форме - с целью повторения и закрепления полученного материала, в практической форме – выполнение практической работы, для выявления приобретенных знаний).

По дидактическим задачам:

- приобретаются знания через сообщение информации и передачу личного опыта;

- формируются умения и навыки через выполнение практических заданий;

- применяются знания через выполнение готового изделия;

- творческая деятельность (показ работ на выставках, создание собственных изделий на основе традиционных образцов).

По характеру деятельности:

- репродуктивный  (для приобретения необходимых умений и навыков обучающиеся повторяют за учителем);

- частично – поисковый (обучающийся может сам выбрать в определенных изделиях цветовую гамму).

 Методы, развивающие творческие способности обучающихся:

- проектная деятельность (творческий проект);

- научно-исследовательская деятельность (научный комментарий, собственные выводы);

- поисковая деятельность (сбор собственного материала, его анализ и обобщение).

На уроках будут использоваться следующие педагогические технологии, направленные на разностороннее развитие обучающихся с учетом их творческих способностей. Среди них:

- Проектное обучение

- Технология личностно-ориентированного обучения

- Информационные технологии

- Технология мастерских

- Технологии сотрудничества

- Технология проблемного обучения

- Технология развивающего обучения

- Здоровьесберегающие технологии.

Партнёры по осуществлению образовательного процесса.

№п/п	Наименование партнёра.	Суть и содержание партнёрских отношений.
1.	Городской краеведческий музей.	Гражданско – патриотическое воспитание, развитие социально культурной компетенции обучающихся, расширение знаний по истории родного края.
2.	Центр детского творчества.	Совместное проведение массовых мероприятий, участие в районных конкурсах.
3.	Родители.	Спонсорская помощь, индивидуальные консультации по вопросам личностных особенностей и поведенческого процесса обучающихся.
4.	ЦРБ г. Дмитриева.	Консультации по формированию навыков здорового образа жизни, медицинское обслуживание обучающихся, обеспечение лечебно – профилактических мероприятий.

 

Учебно-тематический план (7 класс)

 

№ п/п	Раздел, тема	К-во час	В том числе
			Форма контроля	Практ., Лаб. работы, творческие работы
	Введение.	2	Текущий
1	Инструктаж по технике безопасности.	1
2	Первичный инструктаж на рабочем месте.	1
	Кулинария.	14	Текущий
3	Физиология питания.	2		П/р
4	Мясо и мясные продукты.	1		П/р
5	Механическая и тепловая обработка мяса.	1		П/р
6	Кисломолочные продукты и блюда из них.	2		П/р
7	Мучные изделия.	2		П/р
8	Приготовление изделий из пресного теста.	2		П/р
9	Заготовка продуктов.	1		П/р
10	Домашнее Консервирование.	1		П/р
11	Приготовление обеда в походных условиях.	2		П/р
	Материаловедение.	4	Промежу-точный
12	Химические волокна.	1		П/р
13	Свойства химических волокон и тканей из них.	1		Л/р
14	Нетканые материалы из химических волокон.	1		П/р
15	Уход за одеждой из химических волокон.	1		П/р
	Швейная машина.	8	Текущий
16	Применение зигзагообразной строчки.	1		П/р
17	Приспособления к швейной машине.	1		П/р
18	Машинные швы.	4		П/р
19	Контрольная работа по разделам: материаловедение, швейная машина.	2		К/р
	Конструирование и моделирование плечевых изделий.	8	Итоговый
20	Силуэт и стиль в одежде.	1		П/р
21	Требования, предъявляемые к одежде.	1		П/р
22	Снятие мерок для построения основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.	2		С/р
23	Построение основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.	2		П/р
24	Моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.	2		С/р
	Технология  изготовления  плечевого  изделия.	18	Текущий
25	Раскрой изделия.	2		П/р
26	Подготовка изделия к примерке.	2		П/р
27	Проведение примерки. Устранение дефектов.	2		П/р
28	Обработка среднего шва спинки, плечевых швов и нижних срезов рукавов.	2		П/р
29	Обработка срезов подкройной обтачкой.	2		П/р
30	Обработка срезов косой бейкой.	2		П/р
31	Обработка боковых срезов.	2		П/р
32	Обработка горловины и борта	1		П/р
33	Обработка отрезного изделия.	1		П/р
34	Обработка нижнего среза изделия.	1		П/р
35	Окончательная отделка изделия.	1		П/р
	Учебная проектная деятельность.	6	Промежу-точный
36	Аналитический этап.	2		Творчес-кий проект
37	Технологический этап.	2		Творчес-кий проект
38	Защита проектов.	2		Творчес-кий проект
	Декоративно - прикладное творчество. Вязание крючком.	8	Итоговый
39	Инструменты и материалы для вязания крючком	1		П/р
40	Основные виды петель.	1		П/р
41	Вязание полотна.	2		С/р
42	Вязание по кругу.	2		П/р
43	Проектная работа	2		Творчес-кий проект
	Всего	68

 

 

Учебно-тематический план (8 класс)

 

№ п/п	Раздел, тема	Всего часов	В том числе
			Форма контроля	Практич., Лаб. работы, творческие работы
	Бюджет семьи. Рациональное планирование расходов.	5	Текущий
1	Семья - экономическая ячейка общества. Инструктаж по технике безопасности.	1		П/р
2	Потребности семьи. Информация о товарах.	1		П/р
3	Товар. Информация о товаре. Торговые символы, этикетки ценник и штрихкод.	1		П/р
4	Бюджет семьи. Доходная и расходная часть бюджета.	1		П/р
5	Расходы на питание. Сбережения. Личный бюджет.	1		П/р
	Технология ведения дома.	4	промежуточ-ный
6	Ремонт помещений.	2		П/р
7	Выполнение эскиза жилой комнаты (гостиной, спальни).	2		С/р
	Санитарно- технические работы.	2	Текущий
8	Санитарно- технические работы.	2		П/р
	Электротехнические работы.	2	Текущий
9	Электромонтажные работы.	1		П/р
10	Электроосветительные и  электронагревательные приборы. Электроприводы.	1		П/р
	Рукоделие. Художественные ремесла.	6	Итоговый
11	Художественная роспись ткани.	2		Творческая работа
12	Батик. Холодный и горячий батик.	2		Творческая работа
13	Узелковый батик. Свободная роспись.	2		Творческая работа
	Технология изготовления изделия из текстильных и поделочных материалов.	10	промежуточ-ный
14	Технология перевода выкройки из журнала мод в натуральную величину и по уменьшенным размерам.	1		П/р
15	Технология изготовления  изделия по журналам мод.  Рациональный раскрой изделия.	1		П/р
16	Подготовка деталей кроя к обработке и первой примерке.	1		С/р
17	Проведение первой примерки. Выявление дефектов	1		П/р
18	Технология соединения деталей в швейном изделии.	4		П/р
19	Выполнение влажно-­тепловой обработки. Контроль и оценка качества изделия.	2		П/р
	Творческие и проектные работы. Изготовление изделий с использованием технологий одного или нескольких промыслов.	5	Итоговый
20	Творческий проект.	4		Творческий проект
21	Защита проектов.	1		Творческий проект
	Всего	34

 

Содержание программы (7 класс).

Введение (2 часа).

Теоретические сведения: Первичный инструктаж на рабочем  месте.

Кулинария (14 часов).

Теоретические сведения: Влияние технологий обработки пищевых продуктов на здоровье человека. Источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека. Способы профилактики инфекций. Оказание первой помощи при ожогах. Кулинарная обработка продуктов. Ассортимент и использование отдельных частей туши животного. Способы термической обработки мяса. Условия и сроки хранения полуфабрикатов и готовой продукции. Приготовление блюд из мяса. Значение кисломолочных продуктов в питании человека и его ассортимент. Значение блюд из теста в питании человека. Виды теста и изделия из него. Рецептура теста для вареников и пельменей, способы его приготовления. Первичная обработка муки. Рецептура фарша. Значение заготовки овощей и фруктов на зиму, условия сохранения в них витаминов и условия хранения. Обеспечение сохранности продуктов, и способы обеззараживания  воды в походных  условиях. Меры противопожарной безопасности.

Практические работы:  Приготовление блюд из мяса. Приготовление блюд из теста.  Составление рецептуры фарша и теста для вареников и пельменей.

Составление рецептур заготовок на зиму.

Материаловедение (4 часа).

Теоретические сведения: Классификация волокон. Процесс получения химических волокон, их свойства.   Прокладочные, утепляющие материалы.

Практические работы:  Технологические пробы.

Швейная машина (8 часов).

Теоретические сведения: Виды соединений деталей в узлах механизмов и машин, их условные обозначения на кинематических схемах. Устройство качающего челнока, работа механизма двигателя ткани. Классификация машинных швов, их назначение и конструкция, технология выполнения.

Практические работы:  выполнение  разборки и сборки челночного устройства, образцы  обработки срезов зигзагообразной строчкой. Выполнение настрачного и расстрачного, обтачного швов.

Конструирование и моделирование плечевых изделий (8 часов).

Теоретические сведения: Классификация одежды. Требования, предъявляемые к одежде. Мерки необходимые для построения чертежа. Правила снятия и записи результатов. Основные антропометрические точки. Правила снятия мерок для плечевого изделия. Последовательность построения основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Чертежные инструменты. 

Практические работы:  Выполнение расчетов. Построение чертежа плечевого изделия в М 1:4. Процесс моделирования одежды. Моделирование плечевого изделия.

Технология  изготовления  плечевого  изделия (18 часов).

Теоретические сведения: Познакомить с выполнением переноса линий выкройки на детали кроя.   Знакомство с технологией стачивания плечевых швов, с последовательностью обработки горловины подкройной обтачкой и косой бейкой.     Познакомить с обработкой боковых срезов в изделиях с цельнокроеным рукавом стачным швом.   Познакомить с обработкой низа изделия швом вподгибку с закрытым срезом. Познакомить с последовательностью обработки горловины подкройной обтачкой и обработкой  подборта

Практические работы: Подготовка ткани к раскрою. Раскладка лекал изделия на ткань. Разметка припусков на швы. Сметывание изделия. Проведение примерки. Выполнение плечевого изделия, окончательная отделка изделия.

Учебная проектная деятельность (6 часов).

Теоретические сведения: Понятие творческого проекта. Знакомство с творческими проектами учащихся. Этапы выполнения творческого проекта. Требования к оформлению. Примерная тематика проектов.

Практические работы: Выполнение и защита проекта.

  Декоративно - прикладное творчество. Вязание крючком (8 часов).

Теоретические сведения: Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Инструменты и материалы. Правила подготовки пряжи к вязанию. Приемы вязания основных петель. Чтение схем вязания. Правила БТ. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Раппорт узора и его запись. Правила БТ.

Практические работы: Вязание мягкой игрушки крючком.

Содержание программы (8 класс).

Технология ведения дома.

Бюджет семьи. Рациональное планирование расходов (5 часов).

Теоретические сведения: Анализ бюджета семьи. Рациональное планирование расходов на основе актуальных потребностей семьи. Ориентация на рынке товаров и услуг: анализ потребительских качеств товара. Выбор способа совершения покупки. Права потребителя и их защита. Оценка возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета. Выбор возможного объекта или услуги для предпринимательской деятельности на основе анализа рынка и потребностей местного населения в товарах и услугах. Проектирование изделия или услуг. Расчет примерных затрат и возможной прибыли в соответствии с ценами местного рынка. Выбор путей продвижения продукта труда на рынок. Понятие «культура питания». Правила покупки продуктов.

Практические работы: Составление списка вещей по приоритету. Тест. Разработать этикетку. Определить страну изготовления. Сравнить предмет по признаку. Провести учет покупок за неделю и записать. Рассчитать доходы семьи.

Технология ведения дома (4 часа).

Теоретические сведения: Характеристика распространенных технологий ремонта и отделки жилых помещений. Подбор строительно-отделочных материалов. Оснащение рабочего места для ремонта и отделки помещения. Применение основных инструментов. Экологическая безопасность материалов. Подготовка поверхностей помещения к отделке. Соблюдение правил ТБ и БТ при выполнении ремонтных работ. Стиль в интерьере. Требования к жилым помещениям.

Практические работы: Определение гармоничного сочетания элементов стиля интерьера. Создание проекта «Дизайн жилой комнаты».

Санитарно- технические работы (2 час).

Теоретические сведения: Ознакомление с профессиями в области труда, связанного с выполнением санитарно-технических или ремонтно-отделочных работ.

Практические работы: Подобрать оборудование для ванной комнаты

Электротехнические работы  (2 часа)

Теоретические сведения:  Организация рабочего места, использование инструментов и приспособлений для выполнения электрических работ, применение индивидуальных средств защиты. Соблюдение БТ при работе. Виды источников и потребителей электрической энергии. Применение условных графических обозначений. Подключение типовых аппаратов защиты эл.цепей и бытовых потребителей эл. энергии. принципы работы. Подбор  бытовых приборов по их мощности. Определение расхода и стоимости потребляемой энергии. Пути экономии электрической энергии. Лампы накаливания.

Практические работы: Оказание первой помощи при поражении электрическим током. Подбор бытовых приборов по мощности и рабочему напряжению.

Рукоделие. Художественные ремесла (6 часов).

Теоретические сведения:  Виды росписи по ткани, материалы и  красители. Технология крашения. Создание эскиза. Изготовление изделия. Техника узелкового батика. Узоры.

Практические работы: Выполнение  эскиза  рисунка. Подбор красителей, инструментов. Выполнение  эскиза рисунка в цвете.

 

Технология изготовления изделия из текстильных и поделочных материалов (10 часов).

Теоретические сведения:  Работа по журналам мод. Последовательность переноса выкройки с большого листа. Последовательность составления выкройки

с чертежа изделия в уменьшенном    виде. Изменение формы выкроек с учетом индивидуальных особенностей фигуры. Технология соединения деталей в

швейном изделии. Профессии, связанные с обработкой текстильных и поделочных материалов.

Практические работы: Перевод выкройки шорт  из журнала мод. Раскрой изделия. Сметывание деталей кроя. Первая примерка изделия. Изготовление изделия. Выявление дефектов при изготовлении изделий и способы их устранения. Выполнение влажно-тепловой обработки ткани в зависимости от волокнистого состава ткани.  Контроль и оценка качества изделия.

Творческие и проектные работы.

Изготовление изделий с использованием технологий одного или нескольких промыслов (5 часов).

Теоретические сведения: Понятие творческого проекта. Знакомство с творческими проектами учащихся. Этапы выполнения творческого проекта. Требования к оформлению. Примерная тематика проектов.

Практические работы: Выполнение и защита проекта.

Примерные темы проектов.

- «Панно в технике батик»,

- «Панно в технике макраме»,

- «Вышивка крестом»

- « Вязаная салфетка» и др. по выбору учащихся.

 

 

 

 

 

Материально – техническое обеспечение образовательного процесса

 Занятия по технологии (девочки) проводятся на базе кабинета № 17   МБОУ «СОШ №1 г. Дмитриева». Кабинет  находится на 2 этаже основного здания и имеет оборудованные под мастерскую зоны: кулинарную и швейную.

        Рабочие места учащихся укомплектованы столами и стульями. В гигиенических целях в кабинете имеется  2 емкости для сбора мусора. Температурный режим в кабинете поддерживается в норме.  Для обеспечения проветривания все окна легко открываются с пола.  Кабинет оборудован проектором и экраном.

     Электрическая проводка к рабочим места проведена в стене стационарно. Включение и выключение всей электросети кабинета осуществляется одним рубильником, расположенным в шаговой доступности.

Учебно-методическое обеспечение рабочей  программы 7-8 класс

1. Технология. Учебник для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) / Под  ред.В.Д.Симоненко – 2 изд. Перераб. М.:Вентана-Графф,2007.-208с. ил.

2.Технология. Учебник для учащихся 7 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек)\ В.Д.Симоненко, О.В. Табурчак, Н.В. Синица и др.; под ред. В.Д. Симоненко – М.: Вентана-Графф,2002.-240с.ил.

3.Технология. Учебник для учащихся 8 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) / Под  ред.В.Д.Симоненко – 2 изд. Перераб. М.:Вентана-Графф,2009.-208с. ил.

ЖУРНАЛЫ

№	Название	Издательство	Год издания
1.	Бурда Моден	Москва	2007-2014
2.	Верена	Москва	1999
3.	Сделай Сам	Знание	1991-1996

 

 

ЦИФРОВЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ ПО ТЕХНОЛОГИИ

№	Название	Год издания
1.	Электронное сопровождение курса «Человек и профессия»	2007
2.	3000 причёсок	2007
3.	Вышивка крестом	2004
4.	Изонить. Вышивка по картону	2002
5.	Этикет	2007
6.	Мир профессий	2005

 

 

 

ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСЫ     Сайт учителя технологии для девочек. Кулинария. Интерьер. Цветы. Этикет. Кожа. Литература. Афоризмы о труде. Фотографии. Проекты. http://news.kss1.ru/news.php?kodsh=scool  Сценарии трех уроков технологии с использованием электронных ресурсов ("Энциклопедия Кирилла и Мефодия") по теме "Гостевой этикет". http://edu.km.ru/opyt/kubyshka2002_k15.htm  Обобщающий урок по разделу "Технология обработки пищевых продуктов", "Электронные таблицы". Тема урока: "Исследование комплексного меню завтрака (ужина)". http://vlc.pedclub.ru/modules/wfsection/print.php?articleid=86  Секреты традиционной китайской кухни. http://www.ournet.md/~chinesecookery  План работы по изготовлению ручного носового платка, авторский курс. http://www-windows-1251.edu.yar.ru/russian/tvorch/nekras/platok/   Модели и уроки вязания крючком. http://www.knitting.east.ru/  Сайт для тех, кто любит вышивать. http://www.rukodelie.ru  Этот кулинарный портал – незаменимый помощник и начинающего и профессионального кулинара, где и учителя и ученики найдут полезную информацию о многих продуктах, овощах и фруктах, советы начинающим кулинарам, рецепты и статьи о кухнях народов мира. Ежедневные обновления. http://kuking.net/  Эта страничка об изделиях, выполненных лоскутной техникой – одеяла, панно и современный русский костюм. http://pembrok.narod.ru/sharsmain.html  - Сайт учителя технологии для девочек.  Программы. Тематическое планирование. Построение чертежей и выкроек. Дизайн кухни и интерьеров и многое другое. http://news.kss1.ru/news.php?kodsh=scool  Книги по технологии и ДПИ, иллюстрации по всем разделам для мальчиков и девочек. http://remesla.ru/  Все о вязании, рукоделии и кулинарии с рисунками. http://ad.adriver.ru/cgi-bin/erle.cgi?sid=37653&bn=1&target=blank&bt=2&pz=0&rnd=782571600  Кулинария. Рецепты, медиатека. Практикум по кулинарии. Материаловедение. http://sc1173.narod.ru/texn-med.html  Декада технологии в школе. http://pages.marsu.ru/iac/school/sh2/sv/tehnol/index.html  Информация о технологии получения трансгенных организмов: выделение ДНК, клонирование генов, трансформация. Интерактивные тесты, анимационные вставки и словарь терминов. http://citnews.unl.edu/hscroptechnology/index.html  Сахар (сахароза): исторические факты, источники в природе, применение, производство, потребление. http://www.krugosvet.ru/articles/03/1000344/1000344a1.htm#1000344-A-101  Мыла и синтетические моющие средства (СМС): компоненты бытовых моющих средств, типы и механизмы действия поверхностно-активных веществ, экологические проблемы, связанные с применением СМС. http://www.krugosvet.ru/articles/43/1004369/1004369a1.htm  Интересные факты про запах и вкус веществ: самые противные и самые приятно пахнущие вещества, роль пахучих веществ в животном и растительном мире, чувствительность к запаху и вкусу веществ, связь запаха и вкуса со строением молекул. http://www.krugosvet.ru/articles/105/1010554/1010554a1.htm Соединения железа в природных водах: источники поступления, влияние на качество воды, физиологическая роль в организме человека. http://www.water.ru/bz/param/ferrum.shtml  Пища: минеральные вещества и их значение. Макро- и микроэлементы, их роль в построении костной ткани и важнейших обменных процессах организма. http://www.water.ru/bz/digest/min_subst.shtml  Декоративно-прикладное искусство   Ненаглядное пособие. Мастерская мягкой игрушки: работы, технология изготовления, эскизы, выкройки. http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/org/pre-school/rassvet/rassvet.html  Учебники по ДПИ. http://remesla.ru/  Возрождение ремесел: факультативный курс для учащихся: традиционные русские игрушки из глины, орнамент, матрешки. http://www.novgorod.fio.ru/projects/Project798/index.htm  Городецкая роспись. Подборка материалов о городецкой росписи: история возникновения, галерея изделий, технология росписи, композиция. http://www.novgorod.fio.ru/projects/Project1005/index.htm  Последовательность выполнения игрушки, эскиз игрушки, чертежи деталей.  http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ryb_dt/toy/   Работы, техника выполнения макраме, описание выполнения работ, эскизы. http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ryb_dt/mak/  Мастерская мягкой игрушки: работы, технология изготовления, эскизы, выкройки. http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/org/pre-school/rassvet/rassvet.html  Информация о том, как складывать разнообразные фигурки из бумаги, начиная с самых простых, и заканчивая сложными. Фотографии готовых моделей. http://www.vostal.narod.ru/  Школьный кружок по росписи ткани. Можно получить консультации и научиться рисовать. http://www.catalog.alledu.ru/predmet/trud/http/www.sunrain.by.ru  Приемы, техника, описание узоров плетения из бисера. http://www.chat.ru/~hisveta/lesson.htm  Картины-панно в технике аппликация соломкой. Последовательность и технология изготовления. http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ryb_dt/app/  История Палеха. Технология изготовления лаковой миниатюры. Стилистические особенности палехской росписи. Художники Палеха и их произведения. Палехские миниатюры в музейных собраниях. Словарь специальных терминов и сокращений. http://www.palekh.narod.ru/  Изготовления изделий в стиле лоскутной техники «пэтчворк». Работы: фотографии, описания изготовления. http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ugl_dt/models1.html  Страница посвящена бисеру и работе с ним. Создание украшений и модных вещей. Галереи работ, ссылки на родственные сайты. http://ns.cg.ukrtel.net/~wowik/biser.htm  Геометрия вышивки крестом. Советы начинающим, примеры рисунков, этапы вышивки. Инструкции, по которым можно сделать украшения для дома, подарки к праздникам, детские поделки. http://www.chat.ru/~krestom/  Виртуальный музей палехской лаковой миниатюры. Лаковая миниатюра: технология, особенности изготовления, художники. Коллекция миниатюр. История Палеха. http://palekh.narod.ru/  Гобелен. Исторический очерк из истории гобеленов и шпалерного производства. Техника изготовления гобеленов. http://archive.1september.ru/nsc/2002/02/7.htm  Конспект открытого комплексно-тематического занятия. Работа с соломкой. http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/org/pre-school/sad171/yar.html  Уроки плетения из бисера. Приемы, техника, описание узоров. http://www.chat.ru/~hisveta/lesson.htm  Сайт для тех, кто любит вышивать. Очень много цветных бесплатных схем, которые можно скачать. http://www.rukodelie.ru  Картины-панно в технике «аппликация соломкой». Последовательность и технология изготовления. http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ryb_dt/app/  Волшебный лоскуток. Изготовления изделий в стиле лоскутной техники «пэтчворк». Работы: фотографии, описания изготовления. http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ugl_dt/models1.html   Конспект открытого тематического урока работа с соломкой: цель, задачи, ход урока, эскизы. http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/org/pre-school/sad171/moscow.html   Вышивка крестом. Геометрия вышивки крестом. Советы начинающим, примеры рисунков, этапы вышивки. Инструкции, по которым можно сделать украшения для дома, подарки к праздникам, детские поделки. http://krestom.chat.ru/   Глиняная игрушка. Этапы создания игрушки: план лепки, режим обжига, роспись. http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/kr_perek/  Декоративно-прикладное творчество. Раздел сайта Ярославского областного центра дистанционного обучения школьников. http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/indexa.html  Игрушки-сувениры. Последовательность выполнения игрушки, эскиз игрушки, чертежи деталей. http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ryb_dt/toy/  Картина на бересте. Этапы создания картины на бересте. Фотографии. http://www.edu.yar.ru/russian/tvorch/nekras/beresta/   Кружевные платочки. План работы по изготовлению ручного носового платка, авторский курс. http://www-windows-1251.edu.yar.ru/russian/tvorch/nekras/platok/  Макраме. Работы, техника выполнения макраме, описание выполнения работ, эскизы. http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ryb_dt/mak/

 

 

Литература для учителя:

Арефьев И.П. Занимательные уроки технологии для девочек. 6 класс: Пособие для учителей. – М.: Школьная пресса, 2005. – 48с.

Арефьев И.П. Занимательные уроки технологии для девочек. 7 класс: Пособие для учителей. – М.: Школьная пресса, 2005. – 64с.

Арефьев И.П. Занимательные уроки технологии для девочек. 8 класс: Пособие для учителей. – М.: Школьная пресса, 2005. – 48с.

Арефьев И.П. Занимательные уроки технологии для девочек. 10 класс: Пособие для учителей. – М.: Школьная пресса, 2005. – 48с.

Арефьев И.П. Технология. Профориентация. Экономика России в опорных схемах и таблицах. – М.: Изд-во НЦ ЭНАС, 2005. – 96с.

Захарченко Г.Г. Учебные задания по сельскохозяйственному труду: 5-9 кл: Методическое пособие. – М.: ВЛАДОС, 2003. – 144с.

Захарченко Г.Г. Лабораторные работы по изучению полевых культур: Сельскохозяйственный труд: 5-9 кл. Методическое пособие для учителя. – М.: ВЛАДОС, 2003. – 120с.

Зуева Ф.А. Предпрофильное и профильное образование учащихся: основные подходы./Методическое пособие/Ф.А.Зуева. – Челябинск: Взгляд, 2006. – 143с.

Маркуцкая С.Э. Технология: обслуживающий труд. Тесты 5-7 кл./Маркуцкая С.Э. – М.: Изд-во «Экзамен», 2006. – 128с.

Неделя технологии в начальной и средней школе: праздники, посиделки./Авт.-сост. Павлова О.В. – Волгоград: Учитель, 2007. – 127с.

Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.:

Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса – 2008.

Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса – 2009.

Обучение технологии в средней школе: 5-11 кл. /Методическое пособие. – М.: ВЛАДОС, 2003.-208с.

Оценка качества подготовки выпускников основной школы по технологии/Сост. В.М.Казакевич, А.В.Марченко, - 2-е изд. – М.:Дрофа, 2001. – 256с.

Оценка качества подготовки выпускников средней (полной) школы по технологии. – М.: Дрофа, 2002. – 192с.

Павлова М.Б., Питт Дж., Гуревич М.И., Сасова И.А. Метод проектов в технологическом образовании школьников. Пособие для учителя /Под ред. Сасовой И.А. – М.: Вентана-Графф, 2003.-296с.

Правдюк В.Н. Практикум по методике преподавания основ сельского хозяйства в школе./Учебно-методическое пособие для студентов педвузов. – М.: Вентана-Графф, 2005. – 96с.

Сборник нормативно-методических материалов по технологии./ Автор-составитель: Марченко А.В., Сасова И.А., - М.: Вентана-Графф, 2002. – 224с.

Ставрова О.Б. Современный урок технологии с применением компьютера. Книга для учителя. – М.: Школьная пресса. 2004. – 80с.

Технология. 6-8 классы. Русские традиции для изготовления различных изделий: конспекты занятий/авт.-сост. И.Г.Норенко. – Волгоград: Учитель, 2007. – 107с.

Технология. 9 класс: материалы к урокам раздела «Профессиональное самоопределение» по программе В.Д.Симоненко/Авт.-сост. А.Н.Бобровская. – Волгоград: Учитель, 2005. – 171с.

Технология: этот чудесный батик (конспекты занятий к разделу «Художественная роспись ткани»)/Авт.-сост. А.А.Ярыгина. – Волгоград: Учитель, 2006. – 78с.

Технология. 5-11 классы (вариант для девочек): Развернутое тематическое планирование по программе В.Д.Симоненко./авт.-сост. Е.А.Киселёва и др. – Волгоград: Учитель, 2009. – 111с.

 

Литература для учащихся:

Барановский В.А. Повар-технолог/Серия «учебники, учебные пособия» - Ростов н/Д: Феникс, 2003. – 416с.

Белецкая Л.Б. Креативные картины из природных материалов. М.: ЭКСМО, 2006. – 64с.

Белецкая Л.Б. Флористика. – М.: ООО Изд-во АСТ, 2003. – 77с.

Божко Л.А. Бисер. – М.: Мартин, 2002. – 120с.

Боттон Николь. Мягкие игрушки своими руками. /Пер. с фр. В.А.Мукосеевой. – М.: ООО «Мир книги», 2007. – 96с.

Гильман Р.А. Художественная роспись тканей. – М.: ВЛАДОС, 2005. – 159с.

Голубева Н.Н. Аппликация из природных материалов. – М.: Культура и традиции, 2002. – 112с.

Горячева В.С., Филиппова Т.В. Мы наклеим на листок солнце, небо и цветок. – Ярославль: Академия развития, 2001. – 96с.

Гусарова Н.Н. Техника изонити для дошкольников. – СПб.: Детство –Пресс, 2004. – 48с.

Гусева Н.А. 365 фенечек из бисера. – М.: Айрис-Пресс. 2004. – 208с.

Давидовски Марион. Весёлые куклы. – М.: ВНЕШСИГМА, 1998. – 64с.

Дайн Г., Дайн М. Русская тряпичная кукла: культура, традиции, технология. – М.: «Культура и традиции», 2007. – 112с.

Додж В. Шьем одежду для кукол /Пер. с анг. Г.И.Левитан. – М.: ООО «Попурри», 2005.-184с.

Еременко Т.И., Заболуева Е.С. Художественная обработка материалов: технология ручной вышивки/книга для учащихся. – М.: Просвещение, 2000. - 160с.

Зименкова Ф.Н. Технология. Справочное пособие для общеобразовательных школ. – М.: Педагогическое общество России, 2002. – 192с.

Искусство сервировки. – М.: «АСТ-ПРЕСС Книга», 2004. – 151с.

История костюма. /Серия «Учебники 21 века»/ Ростов н/Д:Феникс, 2001. – 416с.

Калюжная Т.В. Ежемесячник огородника. – М.: Изд-во ЭКСМО, 2006. – 352с.

Кашкарова-Герцог Е.Д. Руководство по рукоделию для детей и взрослых. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 1999. – 64с.

Кискальт Изольда. Солёное тесто. – М.: ЗАО «АСТ-ПРЕСС», 1998. – 143с.

Котенкова З.П. Выжигание по ткани. Изделия в техник гильоширования. – Ярославль: Академия развития, 2002. – 88с.

Кулик И.А. Выжигание по ткани /Серия «Рукодельница». – Ростов н/Д: Феникс, 2003. – 32с.

Курбатская Н. Фриволите. – М.: Изд-во «Культура и традиции», 2003. – 95с.

Лихачева Л.Б., Соловей А.В. Энциклопедия заблуждений. Мода. – М.: Изд-во ЭКСМО, 2005. – 448с.

Лучшие техники для любителей вышивки /Под ред. Анны Скотт; пер. с англ. А.Шевченко – М.: «Альбом», 2006. – 159с.

Максимова М.В., Кузьмина М.А. Первоклассная повариха. – М.: ЭКСМО, 2002. – 96с.

Максимова М.В., Кузьмина М.А. Девичьи хлопоты. – М.: ЭКСМО, 2000. – 80с.

Максимова М.В., Кузьмина М.А. Лоскутики. – М.: ЭКСМО, 2003. – 110с.

Максимова М.В., Кузьмина М.А. Лоскутные подушки и одеяла. – М.: ЭКСМО-ПРЕСС, 2001. – 96с.

Максимова М.В., Кузьмина М.А. Вышивка: первые шаги. – М.: ЭКСМО, 2000. – 96с.

Материаловедение швейного производства. – Ростов н/Д:Феникс, 2001. – 416с.

Махмутова Х.И. Предметы интерьера в технике батик и аппликация. – М.: ЭКСМО, 2006. – 64.

Молли Годард. Вязаные игрушки. – М.: КОНТЭНТ, 1994. – 79с.

Мур Х. Креативный пэчворк./Х.Мур, Т.Стоктон. – Ростов н/Д:Феникс, 2005. – 94с.

Небесный С. Юным овощеводам. – М.: Детсткая литература, 1987. – 94с.

Пиллан Н. Цветы/Пер. Л.Агаевой – М.: Изд-во ЭКСМО-ПРЕСС, 2002. – 80с.

Сад.Огород.Усадьба.: энциклопедия для начинающих./Сост. Т.И.Голованова, Г.П.Рудаков – М.: Мол.гвардия, 1990. – 286с.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания/Авт.-сост. А.И.Здобнов, В.А.Цыганенко – М.: «ИКТЦ «Лада», 2007. - 680с.

Симоненко В.Д. Основы потребительской культуры. Учебник для старших классов общеобразовательных учреждений. – М.: Вита-Пресс, 2007. – 176с.

Стильные штучки для вашего дома. – М.: АСТ-Пресс Книга, 2006. – 120с.

Столярова Алла. Вязаные игрушки. – М.: Культура и традиции, 2004. – 95с.

Сюзи О.Рейли. Вязание на спицах и крючком. /Уроки детского творчества/ - СПб. «Полигон».1998. -31с.

Техника лоскутного шитья и аппликация. – Ростов н/Д:Феникс, 2000. – 192с.

Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров. – Ростов н/Д:Феникс, 2006. – 480с.

Труханова А.Т. Справочник молодого швейника. – М.: Высшая школа, 1993. – 43с.

Филиппова С.Н. Изделия из кожи. – М.: ООО «Изд-во АСТ», 2003. – 78с.

Фомина Ю.А. Интерьер к торжеству. Украшаем дом к приему гостей и делаем подарки. – М.: ЭКСМО, 2006. – 64с.

Хасанова И.Н. Соленое тесто. – М.: АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2006. – 104с.

Хелмкэмп Эми Уэлен. Лосктуное шитье из синельной ткани. – М.: «Кристина – новый век». 2006.-95с.

Цимуталлина Е.Е. 100 поделок из ненужных вещей. – Ярославль: Академия развития, 2002. – 192с.

Чернякова В.Н. Творческий проект по технологии обработки ткани. Тетрадь для учащихся 5-9 классов общеобразовательных учреждений. – М.: Просвещение, 2006.- 16с.

Чибрикова О.В. Прикольные подарки к любому празднику. – М.: ЭКСМО, 2006. – 64с.

Чотти Д. Вышивка шелковыми лентами: техника, приемы, изделия: Энциклопедия/Пер. с ит. – М.: АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2006. – 160с.

Шахова Н.В. Кожаная пластика. – М.: ООО «Изд-во АСТ», 2003. – 192с.

Этикет от А до Я. /Автор составитель Н.В.Чудакова. М.: ООО «Изд-во АСТ», 1999. – 112с.

Я познаю мир: История ремесел. Энциклопедия /Пономарева Е., Пономарева Т. – М.: ООО «Изд-во АСТ», 2004.- 413с.

 Я познаю мир: Русский народ: традиции и обычаи. Энциклопедия /С.В. Истомин – М.: ООО «Изд-во АСТ», 2007.- 383с.