Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

Опубликуйте свой материал в официальном Печатном сборнике методических разработок проекта «Инфоурок»

(с присвоением ISBN)

Выберите любой материал на Вашем учительском сайте или загрузите новый

Оформите заявку на публикацию в сборник(займет не более 3 минут)

+

Получите свой экземпляр сборника и свидетельство о публикации в нем

Инфоурок / Другое / Рабочие программы / Производственная практика по ПМ03
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Другое

Производственная практика по ПМ03

библиотека
материалов


Министерство образования и науки РТ

ГАОУ ВО « Альметьевский государственный институт

муниципальной службы»

Факультет СПО





РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

Производственная практика (по профилю специальности) в

розничных торговых предприятиях

ПМ.03 «Организация работ в подразделении организации»



Для специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза потребительских товаров













2015

hello_html_4bdad648.jpg

СОДЕРЖАНИЕ


1.ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.03

2.РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

3.СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

4.УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПО ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ МОДУЛЮ

5.УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРАКТИКИ

6.ТРЕБОВАНИЯ К РУКОВОДИТЕЛЯМ ПРАКТИКИ

7.КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ


















1.ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ


ПМ.03 «Организация работ в подразделении организации»


1.1Область применения программы

Программа «Производственная (по профилю специальности) практика» предназначена для реализации Государственных требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальности: 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» (по отраслям) среднего профессионального образования (базовый уровень).

Программа практики (далее – практика) обеспечивает дидактически обоснованную последовательность овладения студентами системой профессиональных умений и навыков, целостной профессиональной деятельностью и первоначальным опытом.

. Это требует высокой теоретической подготовки специалистов в сочетании с практическими умениями, формами и методами производственного обучения.


1.2.Цели и задачи модуля- требования к результатам освоения модуля

Задачами производственной (профессиональной) практики по специальности: 38.02.05 « Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (по отраслям)» являются:

-расширение и закрепление теоретических знаний;

-формирование профессиональных умений;

-овладение навыками самостоятельного выполнения функций, возлагаемых на товароведов экспертов предприятий, организаций;

-проведения ассортиментной, квалиметрической и информационной идентификации товаров различных групп;

-оценки качества товаров;

-диагностирования дефектов;

-документального оформления результатам экспертиз и испытаний;

В результате прохождения практики студент должен

Уметь:

-работать с нормативными документами, регулирующими деятельность предприятия, организации, и другими информационными источниками;

- выявлять и применять показатели идентификации;

-расшифровать маркировку товара и входящие в ее состав информационные знаки;

-проводить оценку качества товаров различных групп;

-использовать результаты различных видов экспертиз в товароведной деятельности и т.д.

В результате изучения профессионального модуля обучающиеся должен:

иметь практический опыт:

планирования работы подразделения;

оценки эффективности деятельности подразделения организации;

принятия управленческих решений;

уметь:

применять в профессиональной деятельности приемы делового и управленческого общения;

учитывать особенности менеджмента в торговле;

вести табель учета рабочего времени работников;

рассчитывать заработную плату;

рассчитывать экономические показатели деятельности подразделений организации;

организовать работу коллектива исполнителей;

знать:

сущность и характерные черты современного менеджмента;

внешнюю и внутреннюю среду организации;

стили управления, виды коммуникации;

принципы делового общения в коллективе;

управленческий цикл;

функции менеджмента: организацию, планирование, мотивацию и контроль деятельности экономического субъекта;

особенности менеджмента в области профессиональной деятельности;

систему методов управления;

процесс и методику принятия и реализации управленческих решений;

порядок оформления табеля учета рабочего времени;

методику расчета заработной платы;

методики расчета экономических показателей;

основные приемы организации работы исполнителей;

формы документов, порядок их заполнения.



1.3.Рекомендуемое количество часов на освоение программы производственной практики профессионального модуля:

Всего -72 часа, в том числе:

Максимальной учебной нагрузки обучающегося- 36 часов в неделю/ 2 недели

Форма контроля - накопительная система оценок.

Форма аттестации:

Производственная практика - дифференцированный зачет.










2.РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

Результатом освоения программы профессионального модуля является овладение обучающимися видов профессиональной деятельности производственной практики, является освоение профессиональных (ПК) и общих (ОК) компетенций.

Область профессиональной деятельности выпускников: организация и проведение работ по товародвижению в производственных, торговых и экспертных организациях, испытательных лабораториях, органах государственного, регионального и муниципального управления.

Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:

-товары различных категорий, в т.ч. потребительские и производственного назначения;

-процессы товародвижения;

-процессы экспертизы и оценки качества;

-услуги торговли;

-первичные трудовые коллективы.

Товаровед-эксперт базовой подготовки готовится к следующим видам деятельности:

Управление ассортиментом товаров.

Проведение экспертизы и оценки качества товаров.

Организация работ в подразделении организации.

Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (приложение к ФГОС).

Товаровед-эксперт готовится к следующим видам деятельности:

Управление ассортиментом товаров.

Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров.

Организация деятельности подразделения организации.

Оценка конкурентоспособности товаров и услуг.

Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих.

Товаровед-эксперт базовой подготовки должен обладать общими компетенциями, включающими в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Владеть информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК 10. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).


. Товаровед-эксперт базовой подготовки должен обладать профессиональными компетенциями, соответствующими основным видам профессиональной деятельности:



Организация работ в подразделении и соответствующих профессиональных компетенций:

ПК 3.1. Участвовать в планировании основных показателей деятельности организации.

ПК 3.2. Планировать выполнение работ исполнителями.

ПК 3.3. Организовывать работу трудового коллектива.

ПК 3.4. Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ исполнителями.

ПК 3.5. Оформлять учетно-отчетную документацию.






















3.Структура и содержание профессионального модуля


3.1.Тематический план профессионального модуля


Наименование темы


Количество дней

1.


Познакомится с Уставом предприятия, задачи и функции предприятия

Разработать схему организационной структуры предприятия и сделать ее описание

Изучить должностные инструкции работников предприятия и определить роль и функции каждого работника в достижении уставных целей.

1

2.

Познакомиться с содержанием резюме бизнес-плана торгового предприятия

Изучить Положение по оплате труда

Изучить систему цен и методы стимулирования сбыта

Принять участие в расчете основных экономических показателей работы торгового предприятия

2


Принять участие в планирование и оценке экономических показателей работы торгового предприятия



3.

Принять участие в составлении плана текущей работы подразделения. Изучить порядок осуществления перспективного планирования на предприятии. Составить самостоятельно план текущей работы исполнителей на определенный период и конкретное мероприятие

Принять участие в проведение руководителем инструктажа по порядку выполнению работы исполнителями (персоналом предприятия)



3

4.

Изучить систему контроля на предприятии. Выявить внешних и внутренних субъектов контроля, определить методы и способы проведения контрольных процедур и оценки их результативности и последующих действия руководителей предприятия

Разработать варианты оценки работы персонала предприятия за отчетный период

Принятия участия в проведении руководителем дисциплинарной беседы с сотрудником организации, совершившим дисциплинарный проступок


3

5.

Принять участие в оформлении табеля учета рабочего времени и начислении заработной платы сотруднику подразделения торгового предприятия. Описать алгоритм и порядок расчета



2

6.

Изучить алгоритмы принятия управленческих решений на предприятии по различным стандартным и нестандартным ситуациям

Принять участие в подготовке и провидении собрания с коллективом предприятия и подразделения

Описать проблемные ситуации в профессиональной деятельности и разработать варианты управленческих решений по разрешению этих проблем

1

7.

Составить отчет о выполненной работе на практике по профилю специальности.




ИТОГО

12 дней

(2недели)

3.2. Структура основной профессиональной образовательной программы

среднего профессионального образования базовой подготовки



Индекс

Наименование циклов, разделов, модулей, требования к знаниям, умениям, практическому опыту


Всего максимальной учебной нагрузки обучающегося


В т. ч. часов обязательных учебных занятий


Индекс и наименование дисциплин, междисциплинарных курсов(МДК)


Коды формируемых компетенций


ПМ.03


Организация работ в подразделении организации

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен: иметь практический опыт:

-планирования работы подразделения;

-оценки эффективности деятельности подразделения организации;

-принятия управленческих решений;

уметь:

-применять в профессиональной деятельности приемы делового и управленческого общения;

-учитывать особенности менеджмента в торговле;

-вести табель учета рабочего времени работников;

-рассчитывать заработную плату;

-рассчитывать экономические показатели деятельности подразделения организации;

-организовать работу коллектива исполнителей;

знать:

-сущность и характерные черты современного менеджмента;

-внешнюю и внутреннюю среду организации;

-стили управления, виды коммуникации;

-принципы делового общения в коллективе;

-управленческий цикл;

функции менеджмента: организацию, планирование, мотивацию и контроль деятельности экономического субъекта;

-особенности менеджмента в области профессиональной деятельности;

-систему методов управления;

-процесс и методику принятия и реализации управленческих решений;

-порядок оформления табеля учета рабочего времени;

-методику расчета заработной платы;

-методики расчета экономических показателей;

-основные приемы организации работы исполнителей;

-формы документов, порядок их заполнения.





МДК.03.01.

Управление структурным подразделением организации


ОК 1-10

ПК 3.1-3.5








3.3 Тематический план и содержание практики ПМ.03.


Организация работ в подразделении организации





Тема 1. Задачи и функции предприятия

1.Устав предприятия, задачи и функции предприятия.

2.Структура предприятия и ее характеристика

3.Должностные инструкции работников торговли.


6


1

Самостоятельная работа 

1.Оформить документы: устав предприятия, структуру предприятия. Приложить должностные инструкции.

2



Тема 2.

Экономические показатели торгового предприятия

1.Содержание резюме бизнес-плана торгового предприятия.

2.Положение по оплате труда.

3.Методы стимулирования сбыта и система цен торговых предприятий.

4.Расчет основных экономических показателей работы торгового предприятия


12


1


Самостоятельная работа 
1.Оформить документы на примере предприятия


2




Тема 3.
Перспективное
планирование торгового предприятия


1.Порядок осуществления перспективного планирования на предприятии.

2.Структура работы подразделений предприятий.


18


1


 Самостоятельная работа 

1.на примере бизнес-плана предприятия составить план текущей работы подразделений.


2




Тема 4.
Система контроля на предприятии.


1.Методы и способы проведения контрольных процедур и оценка их результативности.



18


2


Самостоятельная работа 

Разработать варианты оценки работы персонала предприятия за отчетный период.

Принять участие в проведении руководителем дисциплинарной беседы с сотрудником организации, совершивший дисциплинарный проступок.


6




Тема 5

Формирование документов по отчетам материально-ответственных лиц





1.Составление кассового и товарного отчета материально-ответственных лиц предприятий торговли.

Оформление табеля учета рабочего времени и начисление заработной платы.


12




Самостоятельная работа 

1.Описать алгоритм и порядок расчета (бланки приложить)


6




Тема 6.

Принятие управленческих решений

1.Управленческие решения на предприятии по стандартным и нестандартным ситуациям.

2.Проблемные ситуации их разрешение.


6


1


 Практические занятия

1. Описать проблемные ситуации в профессиональной деятельности и разработать варианты управленческих решений по разрешению этих проблем






Всего:


72





Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:
1. – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);
 
2. – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством)
3. – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач)

4.УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ПРФЕССИОНАЛЬНОМУ МОДУЛЮ ПМ.03.


4.1Требования к минимальному материально-техническому обеспечению


- положение об производственной практике студентов, осваивающих основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования;

- программа производственной практики;

- график проведения практики;

- график консультаций;

- график защиты отчетов по практике.


Требования к материально-техническому обеспечению практики


Оборудование производственной практики:

- инструктивный материал;

- бланковый материал;

-комплект учебно-методической документации.


Технические средства:

- торгово-технологическое оборудование: холодильное, механическое и немеханическое оборудование, контрольно-кассовое, измерительное.

- компьютер, принтер, сканер, модем;

- информационно-справочные системы «Консультант», «Гарант».




5. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРАКТИКИ


а) основная литература

  1. Елисеева Л.Г., Родина Т.Г., Положишникова М.А., Касторных М.С. и др. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. – М.: МЦФЭР, 2010. – 800с.

  2. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения. - М.: НОРМА, 2009– 448 с.

3.Правила продажи отдельных видов товаров. /Утв. Постановлением Правительства от 19.01.11 №55 с изм. И допол.

4.Правила продажи по образцам. /Утв. Постановлением Правительства РФ №918. с изменениями и дополнениями

5.Правила комиссионной торговли./Утв. Постановлением Правительства РФ №569. с изменениями и дополнениями

6.Межотраслевые правила по охране труда. ПОТ РМ 014-2011.


б) дополнительная литература

  1. Федеральный закон «О защите прав потребителей» №2-Ф3 . с изменениями и дополнениями

  2. Федеральный закон «О техническом регулировании» №184-Ф3. с изменениями и дополнениями

  3. Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» №29-Ф3. с изменениями и дополнениями

  4. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы. СанПиН 2.3.2. 1078-11.

7. Герасимова В.А., Белокурова Е.С., Вытовтов А.А. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. – СПб.: Питер, 2009г.

8.Доронин А.Ф., Ипатова Л.Г., Кочеткова А.А., и др. Функциональные пищевые продукты. Введение в технологии. / Под ред. А.А. Кочетовой. – М.: ДеЛи принт, 2009. – 288с.

9. Заикина В.И. Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации. – М.: Издат. Дом «Дашков и К», 2009.

10. Иванова Т.Н. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. – М.: Изд. Центр «Академия», 2010г.

11. Коснырева Л.М., Криштарович В.И., Поздняковский В.М. Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов. – М.: Изд. центр «Академия», 2010.

12. Карташова Л.В., Николаева М.А., Печникова Е.Н. Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения. – М.: Издательский дом «Деловая книга», 2011. – 816с.

13. Карташова Л.В. Сборник ситуационных задач и деловых игр по товароведению продовольственных товаров. - М.: Деловая литература, 2009. – 319 с.

14. Коробкина З.В. Страхова С.А. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. - М.: Колоса, 2009. – 350 с.

15. Касторных М.С., Кузьмина Ю.С., Пугнова Ю.С. и др. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов. – М.: Изд.центр «Академия», 2010.

16. Ковэн С., Янг Л. Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам. 202 вопроса и ответа. / Ковэн С., Янг Л.; пер. с англ. К.т.н. В.Е. Ашкинази. – СПб.: Профессия, 2010. – 238с., ил.

17. Медведев Г.М. Технология макаронных изделий. – СПб.: ГИОРД, 2009 – 312с

18. Николаева М.А. Товарная экспертиза. - М.: Издательский дом «Деловая литература», 2010.

19. Нилова Л.П. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. – СПб.: Гиорд, 2009.

20. Олейникова А.Я. и др. Практикум по технологии кондитерских изделий / А.Я. Олейникова, Г.О. Магометов, Т.Н. Мирошникова. – СПб.: ГИОРД, 2011. – 480с.: ил.

21. Пащенко Л.П., Жаркова И.М. Технология хлебобулочных изделий. – М.: КолосС, 2010. – 389с.

22. Полыганина Г.В. Аналитический контроль производства водок и ликероводочных изделий. – М.: ДеЛи принт, 2009. – 464с.

23. Поздняковский В.М. Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов: Учебник - Новосибирск, НГУ, 2010. – 522

24. Практикум по технологии хлеба, кондитерских и акаронных изделий (технология хлебобулочных изделий) / Л.П. Пащенко, Т.В. Санина, Л.И. Столярова и др. – М.: КолосС, 2009, - 215с.

25. Пучкова Л.И. и др. Технология хлеба. / Л.И. Пучкова, Р.Д. Поландова, И.В. Матвеева – СПб.: ГИОРД, 2011. – 559с

26 Рыжакова А.В. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. – М.: Академия, 2010.

27.Родина Т.Г. Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов. – М.: Издательский центр «Академия», 2011.

28. Справочник по товароведению продовольственных товаров. / Т.Г. Родина, М.А. Николаева, Л.Г. Елисеева и др.; - М.: Колос, 2003.

29. Скурихина И.М., Тутельяна В.А.. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания: Справочник. – М.: ДеЛи принт, 2009. – 276 с.

30. Татарченко И.И. Технология субтропических и пищевкусовых продуктов: Учебное пособие для студентов высш. учеб. заведений / И.И. Татарченко, И.Г. Мохначев, Г.И. Касьянов. – М.: Издательский центр «Академия», 2010. – 384с.

31. Шевченко В.В. Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров. – СПб.: Питер, 2009.

32. Физические методы контроля сырья и продуктов в мясной промышленности (лабораторный практикум) / Л.В. Антипова, Н.Н. Бездярин, С.А. Титов и др. – Спб.: ГИОРД, 2010. – 200с.: ил.

33.Хлебников В.И., Жебелева И.А., Криштафович В.И. Экспертиза мяса и мясных продуктов: Учеб. пособие. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2009

34. Химический состав пищевых продуктов / Под ред. И.М. Скурихина и М.Н. Кн. 1, 2. - М.: ВО Агропромиздат, 2010.

35. Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник Мак Канса и Уиддоусона. – СПб.: Профессия, 2009. – 416с.

36. Юдина С.Б. Технология продуктов функционального питания. – М. ДеЛи принт, 2010. – 280с.

37 Стандарты на продовольственные товары.


Периодические издания (журналы)

  1. Пищевая промышленность

  2. Хлебопечение России

  3. Кондитерское производство

  4. Масложировая промышленность

  5. Виноделие и виноградарство

  6. Молочная промышленность

  7. Мясная индустрия

  8. Рыбная промышленность

  9. Пиво и напитки

  10. Производство спирта и ликероводочных изделий

  11. Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья

  12. Консервная и овощесушильная промышленность

  13. Продукты длительного хранения.

Интернет – ресурсы:
www.trkodeks.ru
 
www.oxtrud.narod.ru

www.c – kondor.ru

6.ТРЕБОВАНИЯ К РУКОВОДИТЕЛЯМ ПРАКТИКИ


Руководитель образовательного учреждения:

-осуществляет общее руководство и контроль практикой;

-утверждает план-график проведения практики;

-рассматривает аналитические материалы по организации, проведению и итогам практики.


Заведующий практикой:

-организует и руководит работой по созданию программ производственной практикой студентов по специальности 100801 «Товароведение и экспертиза потребительских товаров»;

-составляет график проведения и расписания практики, график консультаций и доводит их до сведения преподавателей, студентов;

-осуществляет методическое руководство и контроль деятельностью всех лиц, участвующих в организации и проведении практики;

-участвует в оценке общих и профессиональных компетенций студента, освоенных им в ходе прохождения производственной практики, проводимой на базе образовательного учреждения;

-контролирует ведение документации по практике.


Преподаватель- руководитель производственной практики:

-разрабатывает тематику индивидуальных заданий для студентов;

-формирует группы в случае применения групповых форм проведения практики;

-проводит индивидуальные или групповые консультации в ходе практики.


Требования к соблюдению техники безопасности и пожарной безопасности:

Студенты в период прохождения практики обязаны:

-соблюдать действующие в учебном заведении правила внутреннего трудового распорядка;

-строго соблюдать требования охраны труда и пожарной безопасности.



7.КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ)


Формой отчетности студента по производственной практики является письменный отчет о выполнении работ и приложений к отчету, свидетельствующих о закреплении знаний,



СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ (ЗАДАНИЯ)


Перед выполнением задания необходимо дать краткую характеристику организации, где проходили практику (юридический адрес, отраслевая особенность).

Задание 1.

Оформить пакет документов кассира-операциониста:

Подготовленные документы необходимо сгруппировать по назначению, датам и подшить в отчет.

Для оформления документов необходимо выбрать условный отчетный период (неделя, месяц) за 201_ или 201_ год.

Подготовленные документы необходимо сгруппировать по назначению, датам и подшить в отчет.





ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ ОТЧЕТА ПО ПРАКТИКЕ

Титульный лист оформляется на компьютере (заполнять от руки не допускается) по установленному образцу. Образец титульного листа отчета смотри на странице. В отчете используется сквозная нумерация страниц. Титульный лист включается в общую нумерацию страниц, но номер страницы на нем не проставляется. Страницы нумеруются арабскими цифрами без точки в верхнем поле страницы по центру.

Структура отчета:

  • Титульный лист

  • Направление с указанием дат и печати организации, в которой проходили практику(дневник)

  • Характеристика на студента с места практики заверенная организацией (подпись руководителя организации и печать организации)

  • Задание 1

  • Перечень источников

  • Приложения

Заголовки структурных элементов отчета (содержание, задания, список литературы, приложения) печатаются заглавными буквами без точки на конце.

Содержание, задания, список литературы, приложения начинаются с новой страницы.



ОТЧЕТ ФОРМИРУЕТСЯ В ПЛАСТИКОВОЙ ПАПКЕ

БЕЗ КАНЦЕЛЯРСКИХ ФАЙЛОВ

Параметры страницы:

  • Формат – А4;

  • Поля (верхнее – 25мм, нижнее – 25 мм, правое – 15 мм, левое – 30 мм);

  • Обязательно нумерация страниц;

Оформление текста:

  • Текст должен делиться на абзацы;

  • Межстрочный интервал – 1,5;

  • Абзацный отступ (отступ первой строки) – 1,25;

  • Основной текст должен быть выровнен по ширине, заголовки - по центру;

  • Гарнитура шрифта «Таймс» - Tims New Roman;

  • Размер шрифта – для заголовка 14 пт., для основного текста 14 пт.;
























Приложение 1


ОТЧЕТ

ПРОХОЖДЕНИЯ

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

(ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ)


СТУДЕНТА _________________________группа __________________________________________________________________


Место прохождения практики_________________________________________


___________________________________________________________________

Руководитель практики от предприятия:


(Фамилия, Имя, Отечество)



Тема

практики


Место

выполнения

работ


Краткое описание

выполненной

работы


Отметка

руководителя

о качестве

выполненной

работы














Начало практики ___________

Окончание практики _________

Подпись практиканта______



Приложение 2




СЕРТИФИКАТ

Настоящим удостоверяет, что

______________________________________________________________


Ф.И.О. студента группа, специальность

Успешно прошел (ла) производственную практику (по профилю специальности) в объеме 72 часа

по профессиональному модулю

ПМ.03. «Организация работ в подразделении организации»

С «_3__»________апреля_____2014г. по «_16__»_______апреля______2014г.

в ____________________________________________________________

наименование организации




СЕРТИФИКАТ

Настоящим удостоверяет, что

______________________________________________________________


Ф.И.О. студента группа, специальность

Успешно прошел (ла) производственную практику (по профилю специальности) в объеме 72часа

по профессиональному модулю

ПМ.03.«Организация работ в подразделении организации»

С «__3_»_______апреля_____2014г. по «__16_»______апреля________2014г.

в ____________________________________________________________

наименование организации

_____________________


Приложение 3


аттестационный лист по практике


Гребнева Дарья Александровна,

ФИО

Студента (ки) группы 307 , III курса обучающегося (йся) по специальности СПО 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»

код и наименование

успешно прошел (ла) производственную практику (по профилю специальности) по профессиональному модулю:

ПМ.03. «Организация работ в подразделении организации»

наименование профессионального модуля

в объеме часов 72 часов с «03» апреля 2014 г. по «16»апреля 2014 г.

в организации _____________________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

наименование организации, юридический адрес













Характеристика учебной и профессиональной деятельности обучающегося во время учебной / производственной практики (дополнительно используются произвольные критерии по выбору ОУ)_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________




Дата «___»_______20___ Подпись руководителя практики


__________________________________________________/ ФИО, должность

________________________________________________________________


Подпись ответственного лица организации (базы практики)

__________________________________________________/ ФИО, должность

_____________________________________________________________











Автор
Дата добавления 19.04.2016
Раздел Другое
Подраздел Рабочие программы
Просмотров1474
Номер материала ДБ-041396
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх